Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
биохимия уч. пособие.doc
Скачиваний:
192
Добавлен:
31.08.2019
Размер:
5.91 Mб
Скачать

11.4.6. Характеристика различных метаболических состояний организма

Кроме указанных выше, существуют и другие подходы к классификации физических упражнений, в основе которых также лежат особенности их энергетического обеспечения. При изменении характера энергетического обеспечения в зависимости от мощности и продолжительности упражнения обнаруживаются существенные различия в происходящих биохимических изменениях – возникают различные метеболические состояния. При этом наблюдается несколько переходных зон от одних метаболических состояний к другим – критических состояний, когда происходит изменение характера энергетического обеспечения.

Для характеристики мощности упражнения важно знать не только внешние параметры выполняемой работы, но и то, какие при этом происходят изменения в организме конкретного человека, как при этом меняется характер энергообеспечения. В качестве такого показателя, характеризующего относительную мощность упражнения, широко используется т.н. максимальный метаболический уровень (ММR), представляющий собой отношение кислородного запроса упражнения к индивидуальному уровню максимального потребления кислорода: 1 единица ММR = RО2 / maxVО2, где RО2 – кислородный запрос упражнения, max VО2 – индивидуальный максимум потребления кислорода.

Под кислородным запросом понимается количество кислорода, которое необходимо потребить, чтобы полностью удовлетворить энергетические потребности организма за счет аэробных процессов. В условиях интенсивной мышечной работы полностью удовлетворить потребность в кислороде не удается. В этих условиях кислородный запрос рассматривается как сумма кислородного прихода (реально потребленного кислорода) и кислородного долга. Хотя кислородный долг всегда больше кислородного дефицита – разницы между кислородным запросом и кислородным приходом.

Различают следующие переходные зоны (критические режимы):

  • Аэробный порог,

  • Порог анаэробного обмена (ПАНО),

  • Критическая мощность,

  • Мощность истощения,

  • Алактатный анаэробный порог,

  • Максимальная анаэробная мощность.

Характеристика критических состояний организма при изменении относительной мощности упражнений представлена в таблице 10.

Табл. 10.

Характеристика переходных зон метаболических состояний организма

Переходные зоны

ЧСС, уд/мин

Метаболический уровень (ММR)

Содержание молочной кислоты в крови (г/л)

Максимальная анаэробная мощность (МАМ)

>180-190

10-15

1-1,5

Алактатный анаэробный порог

>180-190

3-4

2,5 и более

Мощность истощения

>180-190

1-3

2,0-2,5

Критическая мощность

180-190

1,0

1,0-1,5

Порог анаэробного обмена

150-160

0,5

0,4-0,5

Аэробный порог

130

_

0,2

Состояние покоя

60-70

0,1-0,2

0,1-0,2

Как видно из таблицы 10, в состоянии покоя уровень кислородного запроса небольшой и составляет 0,1-0,2 единицы ММR, содержание молочной кислоты в крови незначительное, ее присутствие не связано с мышечным гликолизом.

При выполнении работы невысокой интенсивности вплоть до порога анаэробного обмена вся потребность в энергии удовлетворяется полностью за счет аэробного окисления. Аэробный порог не связан с какими либо существенными изменениями в энергетическом обеспечении работы. При соответствующей ему частоте сердечных сокращений достигает максимальных значений систолический объем сердца и дальнейшее увеличение сердечной производительности осуществляется исключительно за счет увеличения частоты сердечных сокращений.

Порог анаэробного обмена характеризует мощность упражнения, начиная с которой в энергетическом обеспечении работы на всем ее протяжении наряду с аэробными превращениями, начинает принимать участие анаэробный гликолиз. Содержание молочной кислоты при этом достигает 4 Ммоль/л и увеличивается в процессе выполнения работы.

При дальнейшем увеличении мощности энергетическое обеспечение работы осуществляется за счет одновременного усиления как аэробных превращений, так и анаэробного гликолиза. В зависимости от уровня тренированности ПАНО проявляет себя при ЧСС 135-175 уд/мин, что соответствует 50-85% от индивидуального максимума О2 потребления.

Следующая переходная зона – критическая мощность, при которой достигается максимальное потребление кислорода. Выполнение работы на уровне критической мощности характеризуется ложным устойчивым состоянием по потреблению кислорода. Невозможность дальнейшего усиления интенсивности аэробных превращений в первую очередь связана с достижением максимальной сердечной производительности, что делает невозможным дальнейшее увеличение потребление О2. МПК достигается при ЧСС 180-190 уд/мин, содержание молочной кислоты в крови в этот период составляет 1,0-1,5 г/л.

Дальнейшее увеличение энерготрат при повышении мощности упражнения обеспечивается энергией исключительно за счет усиления анаэробного гликолиза, т.к. аэробные процессы работают с максимальной интенсивностью. Между мощностью упражнения и скоростью накопления молочной кислоты обнаруживается прямая зависимость. Наибольшая скорость накопления молочной кислоты проявляется при мощности, соответствующей 3-4 ед ММR (т.н. мощность истощения). Более того, из-за накопления значительных количеств молочной кислоты может снижаться эффективность аэробных превращений в результате частичного разобщения окисления и ресинтеза АТФ.

При высокой концентрации молочной кислоты (свыше 2,0-2,5 г/л) снижается активность ферментов гликолиза и скорость ресинтеза АТФ в этом процессе. Дальнейшее повышение мощности выполняемой работы обеспечивается энергией за счет включения в ресинтез АТФ креатинфосфатного механизма (алактатный анаэробный порог), который наряду с гликолизом становится важнейшим процессом энергообеспечения.

Выполнение упражнений с предельно высокой мощностью обеспечивается энергией практически исключительно за счет креатинфосфатного механизма – зона максимальной анаэробной мощности (МАМ).

В биохимии мышечной деятельности тренировочные упражнения принято классифицировать по направленности на совершенствование различных механизмов ресинтеза АТФ. Поскольку в энергетическом обеспечении многих упражнений принимают участие разные процессы ресинтеза АТФ, нередко говорят о преимущественной направленности того или иного упражнения. Различают упражнения:

  • Аэробной направленности, мощность которых не превышает порога анаэробного обмена.

  • Смешанной аэробно-анаэробной (гликолитической) направленности. Мощность таких упражнений находится в диапазоне от ПАНО до критической мощности.

  • Преимущественно анаэробной гликолитической направленности с мощностью от уровня МПК до алактатного порога.

  • Алактатной анаэробной направленности, выполняемые с максимально возможной или близкой к максимальной мощностью.