На последнюю страницу обложки

Черемисинов Виталий Николаевич, кандидат биологических наук, профессор кафедры биохимии Российского государственного университета физической культуры, спорта, молодежи и туризма, Заслуженный работник физической культуры РФ.

Имеет свыше 100 опубликованных научных и методических работ, среди которых: учебник «Биохимия» для ВУЗов физической культуры (1986 г., соавтор), учебное пособие «Валеология» (2004, 2005 гг), учебное пособие «Биохимия» (2009 г.).

1 «порогом анаэробного обмена» называют ту наименьшую мощность упражнения, начиная с которой в энергетическом обеспечении работы на всем ее протяжении, наряду с аэробным окислением принимают участие анаэробные реакции (гликолиз) и происходит накопление молочной кислоты по ходу работы.

2 Заключение веществ в квадратные скобки указывает на то, что речь идет о концентрации этих веществ.

3 Некоторые авторы относят к неметаболической ту углекислоту, которая вызывает превышение значения ДК сверх уровня покоя, т.е. сверх 0,85.