Билет № 16.

Вопрос № 1. Химический состав клетки. Роль воды и минеральных веществ в жизни клетки и организма.

В состав клетки входит около 70 элементов периодической системы Д.И.Менделеева, встречающихся и в неживой природе. Их делят на три группы:

1. Макроэлементы, составляют 98% всего состава клетки – O, C, H, N. Это основные химические элементы, из которых состоят молекулы органических веществ.

2. Восемь основных элементов – S, P, K, Na, Mg, Ca, Fe, Cl в сумме составляют 1,9%.Они входят в состав плазмы крови, костей, белков, нуклеиновых кислот и др., участвуют в обмене веществ и обеспечивают постоянство внутренней среды организма.

3. Микроэлементы (0,1%) – входят в состав клетки в очень малых количествах, но имеют очень важное значение.

Все эти элементы входят в состав веществ; вещества подразделяются на неорганические (вода и минеральные соли) и органические (белки, жиры, углеводы, нуклеиновые кислоты). В среднем около 80% массы клетки, составляет вода. Её роль велика. Она является средой и растворителем, участвует в большинстве химических реакций, перемещении веществ, терморегуляции, образовании клеточных структур, определяет объём и упругость клетки. По отношению к воде вещества разделяют на: хорошо растворимые в воде – гидрофильные и плохо растворимые в воде – гидрофобные. Большая часть неорганических веществ находится в виде солей, они необходимы для различных процессов жизнедеятельности клетки.

Вопрос № 2. Животные – возбудители и переносчики заболеваний человека. Профилактика заболеваний энцефалитом, малярией, дизентерией, чесоткой и др.

Некоторые животные являются возбудителями заболеваний человека, а другие переносят возбудителей болезней от человека к человеку или от животных к человеку.

Энцефалит – вирусное заболевание. Возбудитель заболевания вирус энцефалита обитает в теле копытных, не причиняя им вреда. Клещи (собачьи и таёжные) передают возбудителя от животного к животному, и, следовательно, очаги энцефалита постоянно существуют в природе. Если заражённый клещ нападает на человека, то человек заболевает, причём размножение вируса сопровождается воспалением нервной системы, подъёмом температуры, слабостью, а в тяжёлых случаях – бредом и судорогами. Чтобы исключить возможность заражения энцефалитом, необходимо делать предохранительные прививки, а после посещения леса – переодеваться и тщательно осматривать одежду и поверхность тела.

Малярия – паразитарное заболевание. Возбудитель малярии – малярийный плазмодий, одноклеточное животное типа Простейшие. Обитает в крови человека, разрушая эритроциты. От человека к человеку переносится малярийными комарами. Профилактика – борьба с комарами, защита от их укусов.

Дизентерия – паразитарное инфекционное заболевание. Возбудитель – дизентерийная амёба обитает в толстом кишечнике человека, где интенсивно размножается. Стенки кишечника покрываются язвами, возникают кровотечения. Переносчиками инфекции являются комнатные мухи. Профилактика – личная гигиена, мытьё фруктов и овощей, борьба с мухами.

Чесотка – паразитарное заболевание. Возбудитель чесотки – чесоточный клещ паразитирует в коже человека, проедая ходы в коже, вызывают нестерпимый зуд. Профилактика – личная гигиена и лечение больных.

Вопрос № 3. Используя знания о составе и группах крови, дайте научное обоснование значения переливания крови, её свёртывания. Почему при взятии проб крови на анализ следует пользоваться одноразовыми инструментами?

Кровь – это жидкая соединительная ткань. Она состоит из плазмы и форменных элементов. Плазма состоит из воды и растворённых веществ. Форменные элементы:

1). Эритроциты – красные кровяные клетки, транспортирующие кислород.

2). Лейкоциты – бесцветные кровяные клетки, обеспечивают иммунитет.

3). Тромбоциты – кровяные пластинки, обеспечивают свёртываемость крови.

При крупных кровопотерях и некоторых заболеваниях пациентам делают переливание крови от донора (человека, который отдаёт кровь) к реципиенту (человеку, которому переливают кровь). При этом необходимо учитывать совместимость крови. Различают 4 группы крови по совместимости белков. При переливании, когда неправильно подобрана группа крови, создаётся угроза жизни реципиента, т.к. возникает реакция антиген-антитело, усиливающая свёртываемость крови, что приводит к закупорке мелких сосудов.

Кровь 1 группы можно переливать любому человеку – это абсолютный донор. Люди с 4 группой крови – абсолютные реципиенты, т.к. им можно переливать кровь всех четырёх групп. При переливании надо учитывать резус-фактор. Различают резус-положительную кровь и резус-отрицательную.

Брать кровь на анализ необходимо одноразовым инструментом, чтобы не перенести вирусы гепатита или СПИДа от одного человека к другому при повторном использовании инструментов.