Підклас Liliidae. Родини Lilіaceae, Alliaceae, Asphodelaceae, Convallariaceae, Asparagaceae, Arecaceae

Мета роботи: розглянути і вивчити різні роди і види запропонованих родин

на прикладі запропонованих гербаріїв та фотоматеріалів та з’ясувати риси організації даних родин.

Матеріали і обладнання: мікроскопи, набори для препарування, гербарій видової різноманітності родин родини Lilіaceae, Alliaceae, Asphodelaceae, Convallariaceae ,Asparagaceae, Arecaceae

Хід роботи

І. Теоретичні відомості

Родина лілійні (Liliaceae) об'єднує 10 родів і близько 470 видів, поширених головним чином у помірних областях Західної і Східної Азії та в Гімалаях. Це багаторічні трав'янисті рослини-геофіти з підземним органом цибулиною. Серед них багато ефемероїдів. Будова цибулин різноманітна, але всі вони мають втягуючі (контрактильні) корені. Стебло формується у вигляді квіткової стрілки з листками або без них. Листки прості, цільні, чергові або лише прикореневі. Квітки поодинокі або зібрані в суцвіття китиця, актиноморфні, двостатеві, з простою віночковидною оцвітиною. Квітколистків оцвітини шість, вони розміщені в два кола, можуть бути зрослими або вільними. Тичинок також шість, розміщених у два кола, маточка одна. Гінецей ценокарпний, складається з трьох плодолистиків, зав'язь верхня з великою кількістю насінних зачатків, приймочка трилопатева. Плід ценокарпний — коробочка. Насіння з ендоспермом. До родини належать такі рослини, як лілії (80—100 видів), рябчики (100 видів), тюльпани (100 видів, 3000 сортів декоративних тюльпанів),зірочки.

Родина цибулеві (Аllіасеае) налічує 32 роди і близько 750 видів, поширених у північній півкулі, головним чином у країнах Середземномор'я, Передній і Середній Азії. Це трав'янисті рослини з підземним органом — цибулиною або кореневищем, іноді ефемероїди. Стебло таких рослин безлисте, часто порожнисте і здуте (квіткова стрілка), закінчується суцвіттям. Листки прикореневі, прості, часто дудчасті або трубчасті внаслідок того, що їх внутрішня паренхіма руйнується. Суцвіття зонтиковидні, до цвітіння вкриті плівчастими покривальцями із одного-двох приквітників. Оцвітина проста віночковидна (рідше плівчаста, чашечковидна), шестичленна, з вільними або лише при основі зрослими частками, розміщеними в два кола. Всі шість тичинок зростаються з оцвітиною. Гінецей ценокарпний, складається з трьох плодолистиків. У стінках плодолистків знаходяться нектарники. Зав'язь верхня, одно- або тригнізда, стовчик один, приймочка також одна. Плід ценокарпний — коробочка. Насіння дрібне, з ендоспермом і маленьким зародком. Для видів родини цибулеві характерно, що в їх суцвіттях біля квітконіжок утворюються маленькі повітряні цибулинки, за допомогою яких рослини розмножуються вегетативно. Найхарактернішим родом цієї родини є рід цибуля (Allium), який налічує близько 400 видів.

Родина асфоделові (Asphodelaceae) об'єднує 42 роди і майже 1 500 видів, поширених переважно в Південній і тропічній Африці, в Австралії. Асфоделові являють собою переважно багаторічні трав'янисті рослини, рідше — дерева, кущі, кущики й напівкущики, дуже рідко — ліани та однорічні трави. Майже половина видів родини — листкові сукуленти. Листки більшості трав'янистих видів утворюють прикореневу розетку, із середини якої або із пазух листків виходять квітконоси. У дерев'янистих видів розетки листків утворюються на верхівці стебел і пагонів. Листки чергові, багаторядні, рідко дворядні, різноманітні за формою й консистенцією. Квітки актиноморфні, двостатеві, з приквітками, не дуже великі (не більше 5 см завдовжки), зібрані в суцвіття, що знаходяться на верхівці стебел та пагонів і досягають довжини 3 м. Зрідка квітки поодинокі. Оцвітина їх проста, віночковидна, складається з шести розміщених у два кола вільних або зрослих квітколистків. Тичинок шість, рідше три, вільних, прирослих до оцвітини. У деяких видів вони можуть зростатися тичинковими нитками або в'язальцями. Гінецей ценокарпний, утворений трьома плодолистками, зав'язь верхня, іноді трилопатева. Плоди ценокарпні — коробочки, горішковидні, соковиті ягодовидні, що розкриваються. Насіння з великим зародком і м'ясистим або твердим ендоспермом. Типовим представником є алое деревовидне, або столітник

Родина конвалієві (Convallariaceae) об'єднує 123 роди й 230 видів, поширених головним чином у північній півкулі. Це багаторічні кореневищні трав'янисті рослини. В надземній частині рослин немає розвинених судин. Листки відзначаються дуговим жилкуванням, вони відходять від кореневища або розміщені г на стеблові. Квітки невеликі, зібрані в китицевидному суцвітті, актиноморфні, з простою зрослою (рідко незрослою), віночковидною шестичленною (рідко чотиричленною) оцвітиною. Тичинок шість (рідко чотири); вони розташовані в два кола. Гінецей ценокарпний, складається з трьох (рідко двох) плодолистиків. Зав'язь верхня. Плід ценокарпний — соковита ягода з невеликою кількістю насіння. Характерними представниками родини конвалієві є конвалія звичайна та купина запашна, або лікарська.

Родина холодкові (Asparagaceae) об'єднує 2 роди і близько 300 видів, поширених в Європі, Азії й Африці, головним чином у країнах із посушливим кліматом. Це багаторічні, кореневищні, звичайно дводомні трав'янисті рослини, рідко кущі або ліани з листками, редукованими до дрібних плівчастих лусок. Функцію листків виконують тоненькі зелені шилоподібні гілочки — кладодії, або філокладії, зовні схожі на листки. Квітки з приквітками одностатеві, рідше двостатеві, з простою віночковидною, зрослою шестичленною оцвітиною, розміщені по одній — декілька в пазухах кладодіїв або на їх верхньому боці. Тичинок шість, маточка одна, складається з трьох плодолистиків. Зав'язь нижня й напівнижня. Плід ценокарпний — ягода. Типовим представником є холодок лікарський, або спаржа.

Родина пальмові (Аrесасеае, або Palmae) об'єднує 217 родів і 3 000 видів, поширених у тропічних і рідше в субтропічних країнах Центральної Америки й Південно-Східної Азії. Це дерев'янисті рослини з негалузистим стеблом, висота якого становить від 0,5 до 60 м. Іноді стебла лазячі, гладенькі або вкриті залишками листкових піхв і черешків. У стеблі проходять чисельні закриті судинно-волокнисті пучки. Потовщення стебла відбувається за рахунок поділу клітин основної паренхіми. Листки рослин багаторічні, прості, чергові, черешкові, у деяких видів дуже великі (завдовжки 10—15, іноді 20 м). Листкова пластинка завжди складчаста, віялоподібна або периста. Квітки дрібні, зібрані у великі галузисті волоті або початки. Вони одностатеві (рідше двостатеві), з простою шестичленною роздільною оцвітиною, шістьма тичинками (зрідка тичинок три або дев'ять), однією маточкою із трьох плодолистиків і верхньою одно- тригніздою зав'яззю. Плоди пальмових ценокарпні або несправжньомонокарпні - кістянки, ягоди або горіхи. Насіння з ендоспермом і маленьким зародком. Пальми мають велике значення в житті людини. Вони використовуються для одержання пальмової олії, цукру. Плоди і насіння є харчовим продуктом; Крохмаль із стебел є сировиною для виготовлення харчового продукту (саго); деревина є технічною сировиною для будівництва. Серед найбільш відомих такі як кокосова пальма, олійна пальма, фінікова пальма

ІІ. Практична частина

2.1. Вивчіть особливості будови родини лілійні

2.2. Ознайомтесь за гербарними зразками з видовим різноманіттям лілійних, з їх екологічною приуроченістю.

2.3. Складіть список видів лілійних з запропонованого гербарію.

1	11
2	12
3	13
4	14
5	15
6	16
7	17
8	18
9	19
10	20

Lilium martagon:1 — нижня частина рослини, 2 — суцвіття; З — діаграма квітки	Veratrum lobelianum: 1 — стебло, 2 — суцвіття; З — квітка в поздовжньому розрізі;4 — тичинка. 5 — маточка

2.4. Вивчіть особливості будови родин асфоделові, цибулеві, конвалійові

2.5. Ознайомтесь за гербарними зразками з їх видовим різноманіттям та екологічною приуроченістю.

2.6. Складіть список видів вивчених родин з запропонованого гербарію.

1	11
2	12
3	13
4	14
5	15
6	16
7	17
8	18
9	19
10	20

2.7. На основі фотоматеріалів та кімнатних зразків. ознайомтеся з видовим різноманіттям родини пальмові.

ІІІ. Контрольні питання

1. Охарактеризуте родину пальмові.

2. Наведіть формули квіток запропонованих родин для вивчення .

3. Яка екологічна роль лілійних, цибулевих, асфоделових, конвалійових, холодкових, пальмових?

4. Які діагностичні ознаки мають роди лілія, чемериця, конвалія, тюльпан?

5. В яких галузях і для чого використовуються лілійні.

Рис. Види родини цибулеві: А — цибуля городня, б — часник, 1 —цибулина в розрізі, 2 — повітряні цибулинки в суцвітті	Рис. Види родини конвалієві: а — Convallaria majalis, б —Polygonatum odoratum, 1 — плоди, 2 — квітки в розрізі

ІV. Зробіть висновки до лабораторної роботи 19.

Відмітка про зарахування __________________ Викладач ________________