- •Міністерство охорони здоров'я україни
- •Заняття №6. Фізичні та хімічні методи дослідження органічних сполук, їх ідентифікація. Практична робота...........................................................................38
- •Передмова
- •Заняття №
- •I семестр
- •I семестр Тематичний план лабораторних занять з органічної хімії Годин – 60, тижнів – 15.
- •Тематичний план самостійної позааудиторної роботи студентів з органічної хімії
- •I семестр
- •Реферативна робота
- •Теми рефератів
- •Заняття №1
- •Завдання для самостійної позааудиторної роботи студентів
- •Контрольні питання теми
- •Самостійна робота на занятті
- •Теоретична частина
- •Практична робота і. Правила роботи й техніка безпеки в лабораторії органічної хімії.
- •Іі. Первинні засоби вогнегасіння
- •Ііі. Перша допомога при нещасних випадках у хімічній лабораторії
- •Іv. Ознайомлення з хімічним посудом і допоміжними пристроями.
- •Питання вихідного рівня знань.
- •Заняття №2.
- •Завдання для самостійної позааудиторної роботи студентів
- •Контрольні питання теми
- •Самостійна робота на занятті. Теоретична частина
- •Практична робота Вправи по ізомерії і номенклатурі органічних речовин
- •Питання вихідного рівня знань.
- •Заняття №3
- •Завдання для самостійної позааудиторної роботи студентів
- •Контрольні питання теми
- •Теоретична частина
- •Заняття №4
- •Контрольні питання теми
- •Самостійна робота на занятті
- •Теоретична частина
- •Практична робта Очищення та виділення органічних речовин.
- •Питання вихідного рівня знань
- •Заняття №5.
- •Завдання для самостійної позааудиторної роботи студентів
- •Контрольні питання теми.
- •Самостійна робота на занятті.
- •Теоретична частина
- •Практична робота Якісне визначення елементів в органічних речовинах.
- •Питання вихідного рівня знань.
- •Заняття №6.
- •Завдання до самостійної позааудиторної роботи.
- •Контрольні питання теми.
- •Самостійна робота на занятті
- •Теоретична частина
- •Практична робота Фізичні та хімічні методи дослідження (ідентифікації) органічних речовин
- •Поле зору поляриметра
- •Де - знайдений кут обертання; с – маса оптично активної речовини в грамах на 100 мл розчину;
- •Питання вихідного рівня знань.
- •Заняття №7
- •Завдання для самостійної позааудиторної роботи студентів
- •Контрольні питання теми
- •Самостійна робота на занятті
- •Теоретична частина
- •Практична робота Властивості алканів. Їх ідентифікація.
- •Питання вихідного рівня знань
- •Заняття № 8
- •Завдання для самостійної позааудиторної роботи студентів
- •Контрольні питання теми
- •Самостійна робота на занятті
- •Теоретична частина
- •Практична робота Властивості алкенів і полімерних сполук.
- •Питання вихідного рівня знань
- •Заняття № 9
- •Завдання для самостійної позааудиторної роботи студентів
- •Контрольні питання теми.
- •Самостійна робота на занятті
- •Теоретична частина
- •Практична робота Властивості алкінів і алкадієнів
- •Питання вихідного рівня знань.
- •Заняття №10.
- •Завдання для самостійної позааудиторної роботи студентів
- •Контрольні питання теми.
- •Самостійна робота на занятті
- •Теоретична частина
- •Практична робота Властивості бензолу та його гомологів.
- •Дослід 2. Дія бромної води і калій перманганату на бензол.
- •Дослід 3. Нітрування бензолу
- •Дослід 4. Оксидація бензолу та його гомологів.
- •Дослід 5. Добування бензолу з кальцій бензоату.
- •Дослід 7. Ситуаційна задача
- •Введення до синтезу органічних речовин
- •Ведення лабораторного журналу з органічного синтезу
- •Робота №______________
- •План синтезу
- •3. Оформлення звіту
- •Питання вихідного рівня знань.
- •Заняття №11
- •Завдання до самостійної позаудиторної роботи.
- •Контрольні питання теми
- •Самостійна робота на занятті
- •Теоретична частина
- •Практична робота Властивості нафталіну та його похідних.
- •Питання вихідного рівня знань
- •Заняття №12
- •Завдання для самостійної позааудиторної роботи студентів
- •Контрольні питання теми
- •Самостійна робота на занятті
- •Теоретична частина
- •Практична робота Синтез і властивості галогенопохідних аліфатичного ряду.
- •О о
- •O о
- •Cl н Cl [о]
- •Питання вихідного рівня знань. .
- •Заняття №13
- •Завдання для самостійної позааудиторної роботи
- •Контрольні питання теми
- •Самостійна робота на занятті
- •Теоретична частина
- •Практична робота Властивості аніліну – аміну ароматичного ряду.
- •Питання вихідного рівня знань.
- •Заняття №14
- •Завдання до самостійної позааудиторної роботи
- •Контрольні питання теми
- •Самостійна робота на занятті
- •Теоретична частина
- •Практична робота Добування й властивості солей діазонію і азосполук.
- •Питання вихідного рівня знань.
- •Заняття №15
- •Завдання до самостійної позааудиторної роботи
- •Контрольні питання теми
- •Самостійна робота на занятті
- •Теоретична частина Гідроксильними похідними називають похідні вуглеводнів, в яких один або декілька атомів водню заміщені на гідроксильну групу.
- •Практична робота Властивості спиртів та етерів.
- •Питання вихідного рівня знань
- •Заняття №16
- •Завдання до самостійної позааудиторної роботи студентів
- •Контрольні питання теми
- •Самостійна робота на занятті
- •Теоретична частина
- •Практична робота Властивості фенолів, та їх похідних.
- •Питання вихідного рівня знань.
- •Заняття №17.
- •Завдання для самостійної позааудиторної роботи студентів
- •Контрольні питання теми.
- •Самостійна роботи на занятті
- •Теоретична частина
- •Практична робота Властивості альдегідів та кетонів аліфатичного ряду.
- •Питання вихідного рівня знань.
- •Список рекомендованої літератури
Практична робота Добування й властивості солей діазонію і азосполук.
Дослід 1. Добування діазопохідного з аніліну(Синтез) Досліди проводити під витяжкою.
В охолоджену льодом пробірку, налити 2 см3 розчину гідрохлорид аніліну, долити 2 см3 концентрованої хлоридної кислоти, і по краплях, безперервно струшуючи, долити 5-10 см3 розчину натрій нітриту. Що спостерігається ?
Написати рівняння реакцій діазотування аніліну. Продукт діазотувння зберегти для дальшої роботи
.
Дослід 2. Розклад діазопохідного.
У пробірку відлити 3-5 крапель розчину діазопохідного, одержаного в попередньому досліді і нагріти. Що спостерігається ? За запахом визначити продукт, що виділяється.
Написати рівняння розкладу діазопохідного.
Дослід 3. Добування та властивості азосполук.
До 2-5 крапель розчину діазопохідного прилити однаковий об'єм лужного розчину фенолу. Що спостерігається? Зробити висновки.
Написати рівняння азосполучення з фенолом.
Дослід 4. Забарвлюючі властивості азопохідного.
В розчин барвника занурити смужку білої тканини і витримати в ньому 2 хв., після чого промити водою і висушити. Якого кольору тканина ? Розчин зберегти для досліду 5.
Дослід 5. Відновлення азобарвника до амінів.
До розчину, в якому забарвлювалась тканина, прилити 1 см3 НСІ і додати ложечку цинкового пилу, енергійно струсити (до знебарвлення розчину). Утворений ароматичний амін визначити за допомогою хлорного вапна. Що спостерігається?
Написати рівняння реакції відновлення барвника.
Дослід 6. Льодяне фарбування -нафтолом.
Розчинити ложечку -нафтолу в 2 см3 розчину лугу і змочити цим розчином смужку бавовняної білої тканини. Обережно висушити над плиткою і опустити в розчин діазопохідного (дослід 1), а потім у розчин 2н натрій ацетату. Що спостерігається ?
Написати рівняння одержання азобарвника червоного кольору.
Дослід 7. Фарбування кислотними барвниками.
Розчинити декілька кристалів метилового оранжевого у воді. Розчин розділити на дві пробірки. В одину пробірку долити 5-6 крапель 2н розчину сульфатної кислоти. В обидві пробірки опустити кусочки тканини і прокип'ятити 6 хв. Тканини промити водою і висушити. Що спостерігається в обох випадках? Зробити висновки.
Дослід 8. Ситуаційна задача.
Дано в трьох пробірках під № 1, 2, 3 розчини метиламіну, аніліну й дифеніламіну. Як за допомогою якісних реакцій визначити кожну речовину?
Написати хід виконання дослідів та рівняння відповідних реакцій.
Питання вихідного рівня знань.
Чим відрізняються азо- і діазосполуки?
Які властивості проявляють солі діазонію?
Чому солі діазонію не виділяють у кристалічному вигляді?
Які барвники вам відомі ?
Перевага азобарвників над барвниками інших класів?
Як впливають ауксохроми на колірність?
Яка роль хромофорів, яка їх будова?
Азобарвники як індикатори та їх використання в об’ємному аналізі.
Напистати струтурні формули сполук: 4-нітробензолдіазоній нітрат, 4-метилбензолдіазотат натрій, хлористий фенілдіазоній.
З якими сполуками солі діазонію утворюють азобарвники?