- •Міністерство охорони здоров'я україни
- •Заняття №6. Фізичні та хімічні методи дослідження органічних сполук, їх ідентифікація. Практична робота...........................................................................38
- •Передмова
- •Заняття №
- •I семестр
- •I семестр Тематичний план лабораторних занять з органічної хімії Годин – 60, тижнів – 15.
- •Тематичний план самостійної позааудиторної роботи студентів з органічної хімії
- •I семестр
- •Реферативна робота
- •Теми рефератів
- •Заняття №1
- •Завдання для самостійної позааудиторної роботи студентів
- •Контрольні питання теми
- •Самостійна робота на занятті
- •Теоретична частина
- •Практична робота і. Правила роботи й техніка безпеки в лабораторії органічної хімії.
- •Іі. Первинні засоби вогнегасіння
- •Ііі. Перша допомога при нещасних випадках у хімічній лабораторії
- •Іv. Ознайомлення з хімічним посудом і допоміжними пристроями.
- •Питання вихідного рівня знань.
- •Заняття №2.
- •Завдання для самостійної позааудиторної роботи студентів
- •Контрольні питання теми
- •Самостійна робота на занятті. Теоретична частина
- •Практична робота Вправи по ізомерії і номенклатурі органічних речовин
- •Питання вихідного рівня знань.
- •Заняття №3
- •Завдання для самостійної позааудиторної роботи студентів
- •Контрольні питання теми
- •Теоретична частина
- •Заняття №4
- •Контрольні питання теми
- •Самостійна робота на занятті
- •Теоретична частина
- •Практична робта Очищення та виділення органічних речовин.
- •Питання вихідного рівня знань
- •Заняття №5.
- •Завдання для самостійної позааудиторної роботи студентів
- •Контрольні питання теми.
- •Самостійна робота на занятті.
- •Теоретична частина
- •Практична робота Якісне визначення елементів в органічних речовинах.
- •Питання вихідного рівня знань.
- •Заняття №6.
- •Завдання до самостійної позааудиторної роботи.
- •Контрольні питання теми.
- •Самостійна робота на занятті
- •Теоретична частина
- •Практична робота Фізичні та хімічні методи дослідження (ідентифікації) органічних речовин
- •Поле зору поляриметра
- •Де - знайдений кут обертання; с – маса оптично активної речовини в грамах на 100 мл розчину;
- •Питання вихідного рівня знань.
- •Заняття №7
- •Завдання для самостійної позааудиторної роботи студентів
- •Контрольні питання теми
- •Самостійна робота на занятті
- •Теоретична частина
- •Практична робота Властивості алканів. Їх ідентифікація.
- •Питання вихідного рівня знань
- •Заняття № 8
- •Завдання для самостійної позааудиторної роботи студентів
- •Контрольні питання теми
- •Самостійна робота на занятті
- •Теоретична частина
- •Практична робота Властивості алкенів і полімерних сполук.
- •Питання вихідного рівня знань
- •Заняття № 9
- •Завдання для самостійної позааудиторної роботи студентів
- •Контрольні питання теми.
- •Самостійна робота на занятті
- •Теоретична частина
- •Практична робота Властивості алкінів і алкадієнів
- •Питання вихідного рівня знань.
- •Заняття №10.
- •Завдання для самостійної позааудиторної роботи студентів
- •Контрольні питання теми.
- •Самостійна робота на занятті
- •Теоретична частина
- •Практична робота Властивості бензолу та його гомологів.
- •Дослід 2. Дія бромної води і калій перманганату на бензол.
- •Дослід 3. Нітрування бензолу
- •Дослід 4. Оксидація бензолу та його гомологів.
- •Дослід 5. Добування бензолу з кальцій бензоату.
- •Дослід 7. Ситуаційна задача
- •Введення до синтезу органічних речовин
- •Ведення лабораторного журналу з органічного синтезу
- •Робота №______________
- •План синтезу
- •3. Оформлення звіту
- •Питання вихідного рівня знань.
- •Заняття №11
- •Завдання до самостійної позаудиторної роботи.
- •Контрольні питання теми
- •Самостійна робота на занятті
- •Теоретична частина
- •Практична робота Властивості нафталіну та його похідних.
- •Питання вихідного рівня знань
- •Заняття №12
- •Завдання для самостійної позааудиторної роботи студентів
- •Контрольні питання теми
- •Самостійна робота на занятті
- •Теоретична частина
- •Практична робота Синтез і властивості галогенопохідних аліфатичного ряду.
- •О о
- •O о
- •Cl н Cl [о]
- •Питання вихідного рівня знань. .
- •Заняття №13
- •Завдання для самостійної позааудиторної роботи
- •Контрольні питання теми
- •Самостійна робота на занятті
- •Теоретична частина
- •Практична робота Властивості аніліну – аміну ароматичного ряду.
- •Питання вихідного рівня знань.
- •Заняття №14
- •Завдання до самостійної позааудиторної роботи
- •Контрольні питання теми
- •Самостійна робота на занятті
- •Теоретична частина
- •Практична робота Добування й властивості солей діазонію і азосполук.
- •Питання вихідного рівня знань.
- •Заняття №15
- •Завдання до самостійної позааудиторної роботи
- •Контрольні питання теми
- •Самостійна робота на занятті
- •Теоретична частина Гідроксильними похідними називають похідні вуглеводнів, в яких один або декілька атомів водню заміщені на гідроксильну групу.
- •Практична робота Властивості спиртів та етерів.
- •Питання вихідного рівня знань
- •Заняття №16
- •Завдання до самостійної позааудиторної роботи студентів
- •Контрольні питання теми
- •Самостійна робота на занятті
- •Теоретична частина
- •Практична робота Властивості фенолів, та їх похідних.
- •Питання вихідного рівня знань.
- •Заняття №17.
- •Завдання для самостійної позааудиторної роботи студентів
- •Контрольні питання теми.
- •Самостійна роботи на занятті
- •Теоретична частина
- •Практична робота Властивості альдегідів та кетонів аліфатичного ряду.
- •Питання вихідного рівня знань.
- •Список рекомендованої літератури
I семестр Тематичний план лабораторних занять з органічної хімії Годин – 60, тижнів – 15.
№ п/п |
Тематика занять |
Кількість годин |
1 |
Основи будови органічних сполук. Введення у практикум. Ознайомлення з лабораторним обладнанням, хімічним посудом, основними правилами складання лабораторних приладів. Правила техніки безпеки. Практична робота. |
4 |
2 |
Основи будови органічних сполук. Ізомерія, номенклатура, класифікація органічних сполук. Практична робота. |
4 |
3 |
Основи будови органічних сполук. Основні поняття про хімічний зв'язок, взаємодію атомів в органічних сполуках. Кислотно-основні властивості органічних сполук. Практична робота. |
4 |
4 |
Основи будови органічних сполук. Ознайомлення з методами очистки і виділення органічних сполук. Малий практикум. Практична робота. |
4 |
5 |
Основи будови органічних сполук. Якісний елементний аналіз органічних сполук. Типи і механізми органічних реакцій. Практична робота. |
4 |
6 |
Фізичні та хімічні методи дослідження органічних сполук, їх ідентифікація. Практична робота. |
4 |
7 |
Алкани. Циклоалкани. Малий практикум. Практична робота. |
4 |
8 |
Алкени. Полімерні сполуки Малий практикум. Практична робота. |
4 |
9 |
Вуглеводні. Алкіни. Алкадієни. Малий практикум. Практична робота. |
4 |
10 |
Моноядерні арени. Введення до синтезу органічних сполук. Практична робота. |
4 |
11 |
Багатоядерні арени. Контрольна робота №1 (Алкани → багатоядерні сполуки). Практична робота. |
4 |
12 |
Галогенопохідні вуглеводнів. Синтез органічних сполук. Практична робота. |
4 |
13 |
Нітрогенні органічні сполуки. Колоквіум №1 за темою “Вуглеводні та їх похідні”. Практична робота. |
4 |
14 |
Діазо- і азосполуки. Синтез органічних сполук. Практична робота. |
4 |
15 |
Оксигенні органічні сполуки. Спирти та етери. Малий практикум. Практична робота. |
4 |
16 |
Оксигенні органічні сполуки. Феноли. Контрольна робота №2 (Галогенопохідні → феноли). Практична робота. |
4 |
17 |
Карбонільні сполуки. Альдегіди і кетони. Малий практикум. Практична робота. |
4 |
Тематичний план самостійної позааудиторної роботи студентів з органічної хімії
I семестр
№ п/п |
Зміст роботи |
К-ть год |
1.
|
Історія розвитку органічної хімії, її значення у підготовці фармацевтів. Розвиток вітчизняної фармації. |
4 |
2.
|
Особливості будови органічних сполук. Форми їх запису. Теорія хімічної будови О.М.Бутлерова, її значення. |
4
|
3
|
Сучасні методи дослідження органічних сполук та медичних препаратів. Фізичні інструментальні методи. Функціональний аналіз. |
4
|
4. |
Назви органічних сполук та лікарських препаратів. Правила ІЮПАК. УДК 2001. |
4 |
5 |
Типи і механізми хімічних реакцій в органічній хімії. |
4 |
6. |
Вуглеводні. Реакції полімеризації, поліконденсації. Каучуки. Гума. |
4 |
7.
|
Хімія полімерних сполук. Біополімери. Полімерні матеріали та їх використання в стоматології та фармації. |
4
|
8. |
Джерела одержання органічних речовин та методи їх виділення. |
4 |
9. |
Нафта. Нафтопродукти. |
4 |
10. |
Ароматичність органічних сполук. Правило Хюккеля. Особливості будови молекул бензолу, нафталіну, антрацену. Їх похідні як медичні препарати. |
4
|
11. |
Органічні барвники різної хімічної будови та зміна їх забарвлення в залежності від рН середовища. Барвники як індикатори. |
4 |
12. |
Синтез органічних сполук. Форма ведення протоколів. |
4 |
13.
|
Медичні препарати вуглеводнів, їх одержання і застосування як ліків.
|
4 |
Синтези органічних речовин.
Для студентів 2 курсу фармафакультетів велике значення має виконання експериментальної роботи по синтезу органічних речовин.
В процесі виконання синтезу студент повинен ознайомитись з літературою, з важливими фізико – хімічними властивостями вихідних речовин (субстратів і реагентів) і кінцевим продуктом.
З цією метою студент знайомиться з рекомендованою зарубіжною, вітчизняною літературою, хімічними довідниками і фармакологічними журналами.
Дані потрібні для роботи, нотуються в протоколах лабораторних робіт з органічної хімії.
Після завершення синтезу і здачі синтезованої речовини, студент оформляє протокол згідно поданої схеми. Кращі роботи можуть бути представлені на студентську наукову конференцію, і конкурс курсових робіт. Цінність синтезу в тому , що студент вперше знайомиться з методами дослідження, умовами його проведення, вмінням користуватись науковою та методичною літературою, довідниками, українською державною фармакопеєю, посудом і приладами, які необхідні для проведення синтезів. Пропонуються лабораторні синтези таких речовин:
Хлороформу.
Йодоформу.
Нітробензолу.
Хлоретилу.
Брометилу.
Сульфобензолу.
Ізоамілацетату.
Азобарвників(гідрооксіазобензолу).
Аспірину( ацетилсаліцилової кислоти)
Метилового оранжевого.
Мурашиної кислоти.
Ацетальдегіду.
α – нітронафталіну.
α – сульфонафталіну.
Гомологів бензолу.
Гомологів ацетилену.
Сульфанілової кислоти.
Стрептоциду.
Тіофенсульфокислоти.
Кращим студентам, студентам – науковцям пропонуються блоки синтезів, результати яких можуть бути використані на студентську наукову конференцію:
1. Бензол → нітробензол → анілін → ацетанілід.
2. Нітробензол → анілін → ацетилсаліцилова кислота.
3. Бензол → нітробензол → анілін → сульфанілова кислота → стрептоцид.
4. Анілін → гідрохлорид аніліну → сіль діазонію → метиловий оранжевий.
5. 4 – амінотолуол → 4 - метилацетанілід → 4 – амінобензойна кислота → етиловий естер 4 – амінобензойної кислоти (анестезин).
6. фенол→п-нітрофенол → п-амінофенол п-етоксіанілін → п- етоксіацетанілід(фенацетин)