Литература

Основная:

1. Лекции «Кетогенез. Утилизация кетоновых тел. Биосинтез жирных кислот, нейтральных жиров, фосфолипидов ».

2. Биологическая химия : Учебник / Е.С. Северин, Т.Л. Алейникова, Е.В. Осипов, С.А. Силаева. – М. : ООО «Медицинское информационное агентство», 2008. – С. 209 – 216; 224 - 228.

3. Николаев А.Я. Биологическая химия. – 3-е изд., перераб. и доп. – М.: Медицинское информационное агентство, 2004. – С. 291-297; 308-312.

4. Березов Т.Т., Коровкин Б.Ф. Биологическая химия: Учебник. – 3-е изд., перераб. и доп. – М.: Медицина, 1998. – С. 194-199; 379-389; 392-398.

5.Ситуационные задачи по биохимии: Учебное пособие для студентов лечебного и педиатрического факультетов // Никитина Л.П., Гомбоева А.Ц., Соловьева Н.В. и др. – 2-е изд., испр. и доп. - Чита, 2003. – С. 14-16.

Дополнительная:

1. Биохимия / Под ред. Е.С.Северина – М., ГЭОТАР-МЕД, 2005 (2003). – С.399-417; 432-439.

2. Биохимия. Тесты и задачи: Учеб. пособие для студентов мед. вузов / Под ред. Е.С.Северина. – 2-е изд., перераб. – М.: ВЕДИ, 2005. – С.193-199.

3. Биологическая химия: Учебное пособие для студ. высших учебн. заведений / Под ред. Н.И.Ковалевской. – М.: Издательский центр «Академия», 2005. – С. 214-222.

4. Биохимия. Краткий курс с упражнениями и задачами / Под ред. член-корр. Е.С.Северина, А.Я.Николаева. – М.: ГЭОТАР-МЕД, 2001. – С. 395-405.

5. Биохимия (в вопросах и ответах): Учеб. пособие для студентов мед. вузов. – М.: ВЕДИ, 2005. – С.64-66.

6. Щербак И.Г. Биохимия: Учебник. – СПб.: СПбГМУ, 2005. – С.247-253.

7. Важнейшие липиды тканей человека. Резервные липиды (жиры) и липиды мембран (сложные липиды). Жирные кислоты липидов тканей человека. Эссенциальные жирные кислоты: омега-3 и омега-6 кислоты как предшественники синтеза эйкозаноидов.

8.Эйкозаноиды, строение, номенклатура, функции. Биосинтез эйкозаноидов, лейкотриенов. Действие ингибиторов на биосинтез эйкозаноидов (Методичка для самостоятельной работы).

Лабораторная работа

15. Исследование содержания таг в плазме крови

Клинико-диагностическое значение:

Считают, что концентрация ТАГ является одним из решающих показателей для диагностики отдельных типов врождённого нарушения обмена липидов. Гипертриацилглицеролемия наблюдается при эссенциальной гиперлипемии и первичной (семейной) гиперлипопротеинемии. К вторичному повышению содержания ТАГ приводят ожирение, нарушение толерантности к глюкозе, вирусный гепатит, алкоголизм, гипертоническая болезнь, инфаркт миокарда, сахарный диабет, стресс и т.д. Снижение их уровня наблюдается при недостаточности питания, гиполипопротеинемиях, гипертиреозе, хронических обструктивных заболеваниях лёгких, поражении паренхимы печени и некоторых других патологических состояниях.

Ресинтезированные в тонком кишечнике ТАГ в составе ХМ поступают в лимфатические сосуды, затем — в кровоток, и доставляются в ткани. В печени из вновь образованных ВЖК и глицеролфосфата строятся эндогенные ТАГ, которые транспортируются кровью к жировым депо организма в составе ЛПОНП. Содержание последних коррелирует с подъёмом уровня нейтральных жиров: при высокой концентрации ЛПОНП плазма крови выглядит мутной.

Для количественного исследования ТАГ используется сыворотка или плазма крови после 12-часового голодания. Хранение образцов возможно в течение 5-7 дней при температуре 4^оС, не допуская повторного замораживания и оттаивания проб.

В отечественных лабораториях концентрацию жиров чаще всего определяют с помощью химических методов по уровню глицерола, образующегося при их гидролизе. Это может приводить к получению завышенных результатов, т.к. на количество глицерола влияет выброс адреналина и некоторые другие факторы. Наиболее предпочтительными являются ферментные методы анализа.

В настоящее время для определения содержания липидов в плазме крови используются стандартные наборы реактивов, выпускаемые различными производителями.