Организация, нормирование и оплата труда в агропромышленном комплексе. Практикум. Учебное пособие
.pdf•обработку, анализ и систематизацию результатов измерения затрат труда;
•апробацию нормативных сборников в производственных условиях организаций;
•доработку нормативных материалов по результатам апробации, их согласование и утверждение.
Разработка и внедрение научно обоснованных нормативов
инорм труда – это сложный и длительный процесс, который
должен базироваться на определенном методе нормирования. Под методом нормирования понимается совокупность
приемов по изучению и анализу процессов труда, измерению затрат рабочего времени с целью разработки норм труда.
В практике нормирования труда применяются следующие методы: суммарный, аналитический и микроэлементный.
При суммарном нормировании норма труда устанавливается на трудовой процесс или операцию в целом (суммарно) без поэлементного их изучения, разделения и анализа. Разновидности суммарного метода: опытное (экспертное), сравнительное и опытно-статистическое нормирование труда.
Опытное нормирование труда предполагает разработку норм на основе личного опыта, интуиции нормировщика, бригадира, мастера или других специалистов, хорошо знакомых с условиями труда в данных организационно-техниче- ских условиях.
При сравнительном нормировании норма на новую работу устанавливается по аналогии с какой-либо другой работой, схожей по технологии и характеру выполнения, норма на которую уже имеется.
Сущность опытно-статистического нормирования состоит в том, что норма труда определяется на основе статистической обработки данных о фактической дневной или сменной выработке различными исполнителями путем нахождения ее среднеарифметической величины.
Аналитический метод предполагает разделение трудового процесса на отдельные элементы, их изучение с измерением продолжительности каждого и детальный их анализ. Аналитический метод подразделяется на аналитически-исследова- тельский и аналитически-расчетный.
При аналитически-исследовательском методе разработка норм труда осуществляется на основе изучения процессов труда непосредственно в производственных условиях.
61
Аналитически-расчетный метод предполагает расчет норм труда на основании использования заранее разработанных нормативов.
Микроэлементное нормирование труда – процесс установления микронормативов на отдельные трудовые движения, из которых слагаются различные трудовые процессы или операции.
Контрольные вопросы
1.Каковы сущность, функции и задачи нормирования труда на предприятии?
2.Какие бывают нормы труда и нормативы и как они взаимосвязаны друг с другом?
3.В чем заключается суть основных принципов нормирования труда?
4.Какие методы нормирования труда используются, в чем их суть и особенности?
Задания для самостоятельной работы
Темы рефератов
1.Сущность и современное состояние нормирования труда на предприятиях АПК.
2.Цели и задачи нормирования труда в рыночных условиях.
3.Научно обоснованные нормы в системе управления предприятием.
4.Зарубежный опыт использования нормирования труда как функции управления.
5.Методы нормирования труда в зарубежных странах.
Задания-тесты
1.Нормирование труда – это установление: 1) норм затрат труда; 2) мер затрат труда;
3) производительности работника;
4) заработной платы работника;
5) материальных, денежных и трудовых норм и нормативов.
2.Нормы выработки выражаются:
1) в часах;
62
2)в гектарах;
3)в тоннах;
4)в тонно-километрах;
5)в минутах.
3. Норма обслуживания – это:
1)количество объектов, которые должны обслуживаться работником в течение смены;
2)количество голов скота, который должен обслуживаться работником в течение смены;
3)количество станков, которые должны обслуживаться работником в течение смены;
4)время на обслуживание одной головы животных;
5)время на обслуживание кормокухни.
4.По срокам действия нормы труда бывают: 1) типовые; 2) постоянные; 3) сезонные; 4) временные; 5) разовые.
5.Микроэлементное нормирование труда – это процесс установления микронормативов затрат труда:
1) на отдельные операции трудового процесса;
2) на отдельные трудовые движения;
3) на выполнение трудового процесса;
4) на отдельные трудовые действия;
5) на одного работника.
6.Какие из перечисленных функций относятся к нормам труда?
1) мера труда для организации его оплаты;
2) основа для планирования и прогнозирования;
3) основа рациональной организации труда;
4) критерий эффективности производства;
5) критерий эффективности трудовых процессов.
7.Норма выработки – это:
1)количество единиц работы, которую должен выполнить работник за единицу рабочего времени;
2)количество единиц работы, которую должен выполнить работник за смену;
3)затраты рабочего времени, необходимые для выполнения единицы работы;
63
4)затраты рабочего времени, необходимые для производства единицы продукции;
5)количество единиц продукции, которую работник должен произвести за 1 ч сменного времени.
8.Нормы обслуживания применяются: 1) при обслуживании животных;
2) на механизированных полевых работах;
3) на обслуживании стационарной машины или агрегата;
4) при обслуживании оборудования;
5) на транспортных работах.
9.Техническое обоснование норм предполагает:
1)обеспечение оптимальной напряженности труда;
2)наиболее эффективные способы и формы организации трудового процесса;
3)обеспечение рационального использования техники;
4)обеспечение высокого уровня содержательности труда;
5)применение более производительных машин и оборудования.
10.Суммарный метод имеет следующие разновидности: 1) аналитически-расчетное нормирование; 2) опытно-статистическое нормирование; 3) сравнительное нормирование;
4) расчетно-экспериментальное нормирование;
5) опытное нормирование.
11.Какие из перечисленных задач относятся к нормированию труда?
1) внедрение комплексных нормативов трудовых затрат;
2) постоянный и систематический анализ и пересмотр норм;
3) обеспечение рациональных норм кормления животных;
4) обеспечение рациональных норм расходования материальных ресурсов;
5) обеспечение соответствия заработной платы трудовому вкладу.
12.Норма времени может быть выражена:
1)в секундах;
2)в минутах;
3)в гектарах;
4)в часах;
64
5)в человеко-часах;
6)в тоннах;
7)в человеко-минутах.
13. Норма времени обслуживания – это:
1)количество объектов, обслуживаемых работником за смену;
2)количество времени, необходимое на обслуживание одного станка;
3)количество времени, необходимое на обслуживание 1 м2 производственных площадей;
4)количество единиц оборудования, обслуживаемое одним работником;
5)количество работников, обслуживающих один объект.
14.Какое обоснование предусматривает принцип научности норм труда?
1) производственное;
2) техническое;
3) технологическое;
4) экономическое;
5) психофизиологическое;
6) социальное;
7) аналитическое;
8) математическое.
15.Методы нормирования труда:
1)математический;
2)аналитический;
3)суммарный;
4)графический;
5)социологический.
2.2. НОРМИРОВАНИЕ ТРУДА НА МЕХАНИЗИРОВАННЫХ ПОЛЕВЫХ РАБОТАХ
Основные понятия и тезисы
Механизированная полевая работа – организационно и технологически законченный трудовой процесс, выполняемый механизаторами на определенном поле (участке) с помощью определенного мобильного агрегата и направленный
65
на придание обрабатываемой почве или растению требуемых технологией свойств, состояния и качества.
Механизированные полевые работы подразделяют на следующие группы: пахотные (пахота всех видов, подъем зяби, паров, перепашка); непахотные (культивация, боронование, посев, междурядная обработка); уборочные (уборка зерновых, картофеля и других сельскохозяйственных культур).
Особенности, которые следует учитывать при нормировании механизированных полевых работ:
•машина-двигатель расходует развиваемую мощность как на самопередвижение, так и на преодоление сопротивления рабочих машин и орудий;
•машина-двигатель в аграрном производстве используется
всамых разнообразных условиях, оказывающих влияние на степень реализации ее технических параметров;
•сопротивление рабочих машин, которое зависит от качественной характеристики и состояния предмета труда, непостоянно.
Нормирование механизированных полевых работ предус-
матривает установление производительности агрегата. Под
производительностью агрегата понимается количество работы установленного качества, выполняемое им в единицу времени. Различают следующие виды производительности:
•чистая часовая – производительность агрегата за 1 ч основного времени;
•часовая – производительность агрегата за 1 ч сменного времени;
•фактическая – производительность, установленная при наблюдении за работой агрегата;
•нормативная – производительность, рассчитанная по нормативам.
На производительность агрегата, а следовательно, на его сменную выработку оказывают влияние многие факторы. Те
из них, которые учитываются при разработке норм труда, называются нормообразующими факторами.
Основные нормообразующие факторы:
•технологические требования к работе;
•удельное сопротивление машин (орудий);
•энергетические и тяговые ресурсы тракторов и машин;
•конструктивные и эксплуатационные особенности тракторов и сельскохозяйственных машин;
•свойства и состояние растений;
66
•постоянные показатели полей;
•рациональная организация и прогрессивная технология
работ.
Паспортизация полей – изучение и систематизация условий производства. Основная цель паспортизации – определение показателей, влияющих на производительность агрегата и расход топлива, а также возможность пользования типовыми сборниками норм и нормативов.
Паспортизация проводится по следующим показателям:
•тип, подтип почвы и ее механический состав;
•размеры полей (площадь, длина, ширина);
•рельеф;
•местные особенности (каменистость, изрезанность, конфигурация и др.).
Контрольные вопросы
1.Каковы сущность и виды механизированных полевых работ, особенности их нормирования?
2.Каковы основные нормообразующие факторы на механизированных полевых работах?
3.Какова суть методики определения норм труда на механизированных полевых работах?
4.Каковы цели и показатели паспортизации полей?
Практические задания
Задание 2.1. Установить норму выработки и расход топлива на посев зерновых аналитически-исследовательским методом для агрегата в составе трактора МТЗ-82 и двух сеялок СПП-3,6, используя Наблюдательный лист 1.
Цель: проведение анализа существующей организации труда на посеве зерновых по материалам хронометражных наблюдений и освоение методики разработки норм выработки.
Методика выполнения задания
Методика выполнения задания состоит из нескольких этапов.
П е р в ы й э т а п. Обработка Наблюдательного листа.
67
Наблюдательный лист 1
Вид работы: посев зерновых; трактор МТЗ-82, сеялки СПП-3,6.
Условия работы: ширина захвата агрегата – 7,2 м; вместимость семенных ящиков – 5,2 ц; норма высева семян – 2 ц/га; средняя длина гона – 1100 м.
За время наблюдения выработано 17,26 га; израсходовано топлива за смену 60 кг.
Вкладыш к Наблюдательному листу 1
|
|
Элементы затрат |
Текущее время |
Продолжитель- |
|
|
||
|
рабочего времени |
ч |
мин |
с |
ность опера- |
Шифр |
Примечание |
|
|
ции, мин |
|
|
|||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
1. Начало наблюдения |
8 |
00 |
00 |
|
|
|
||
2. |
Технический уход |
|
20 |
10 |
|
|
|
|
за трактором |
|
|
|
|
|
|
||
3. Технический уход |
|
34 |
15 |
|
|
|
||
за сеялкой |
|
|
|
|
|
|
||
4. |
Запуск двигателя |
|
34 |
50 |
|
|
|
|
5. |
Переезд к месту |
|
39 |
30 |
|
|
|
|
работы |
|
|
|
|
|
|
||
6. |
Остановка |
|
45 |
15 |
|
|
Ожидает |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
сеяльщиков |
7. |
Засыпка семян |
|
51 |
25 |
|
|
|
|
8. |
Заезд в загон |
|
52 |
40 |
|
|
|
|
9. |
Посев |
9 |
03 |
30 |
|
|
|
|
10. |
Поворот |
|
04 |
10 |
|
|
|
|
11. Посев |
|
15 |
45 |
|
|
|
||
12. |
Поворот |
|
16 |
30 |
|
|
|
|
13. |
Засыпка семян |
|
23 |
15 |
|
|
|
|
14. |
Посев |
|
35 |
05 |
|
|
|
|
15. |
Поворот |
|
35 |
50 |
|
|
|
|
16. |
Посев |
|
47 |
05 |
|
|
|
|
17. |
Поворот |
|
47 |
50 |
|
|
|
|
18. Ожидание семян |
|
53 |
10 |
|
|
|
||
19. |
Засыпка семян |
10 |
00 |
05 |
|
|
|
|
20. |
Посев |
|
10 |
20 |
|
|
|
|
21. |
Поворот |
|
10 |
55 |
|
|
|
|
22. |
Посев |
|
22 |
07 |
|
|
|
|
23. |
Поворот |
|
22 |
47 |
|
|
|
|
24. |
Ремонт сеялки |
|
29 |
10 |
|
|
|
|
68
|
|
|
|
|
|
|
Продолжение |
|
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
|
7 |
25. |
Засыпка семян |
|
34 |
10 |
|
|
|
|
26. |
Посев |
|
44 |
25 |
|
|
|
|
27. |
Поворот |
|
46 |
30 |
|
|
|
|
28. |
Посев |
|
55 |
20 |
|
|
|
|
29. Проверка качества |
|
59 |
55 |
|
|
|
|
|
30. |
Поворот |
11 |
01 |
40 |
|
|
|
|
31. |
Засыпка семян |
|
06 |
45 |
|
|
|
|
32. |
Посев |
|
17 |
15 |
|
|
|
|
33. |
Поворот |
|
17 |
58 |
|
|
|
|
34. |
Посев |
|
28 |
40 |
|
|
|
|
35. |
Поворот |
|
29 |
30 |
|
|
|
|
36. |
Ожидание семян |
|
35 |
10 |
|
|
|
|
37. |
Засыпка семян |
|
39 |
55 |
|
|
|
|
38. |
Посев |
|
50 |
05 |
|
|
|
|
39. |
Поворот |
|
50 |
55 |
|
|
|
|
40. |
Посев |
12 |
00 |
00 |
|
|
|
|
41. |
Засыпка семян |
|
00 |
10 |
|
|
|
|
42. |
Поворот |
|
08 |
50 |
|
|
|
|
43. |
Посев |
|
20 |
05 |
|
|
|
|
44. |
Поворот |
|
20 |
55 |
|
|
|
|
45. |
Посев |
|
32 |
05 |
|
|
|
|
46. |
Поворот |
|
32 |
45 |
|
|
|
|
47. |
Регулировка се- |
|
36 |
30 |
|
|
|
|
ялки |
|
|
|
|
|
|
|
|
48. |
Ожидание семян |
|
40 |
50 |
|
|
|
|
49. |
Засыпка семян |
|
47 |
10 |
|
|
|
|
50. |
Посев |
|
58 |
20 |
|
|
|
|
51. |
Поворот |
|
58 |
50 |
|
|
|
|
52. |
Посев |
13 |
09 |
10 |
|
|
|
|
53. |
Глушение двига- |
|
09 |
50 |
|
|
|
|
теля |
|
|
|
|
|
|
|
|
54. |
Обед |
14 |
00 |
00 |
|
|
|
|
55. |
Запуск двигателя |
|
01 |
10 |
|
|
|
|
56. |
Засыпка семян |
|
08 |
15 |
|
|
|
|
57. |
Посев |
|
09 |
20 |
|
|
|
|
58. |
Поворот |
|
20 |
00 |
|
|
|
|
59. |
Посев |
|
31 |
10 |
|
|
|
|
60. |
Поворот |
|
31 |
50 |
|
|
|
|
61. |
Засыпка семян |
|
39 |
20 |
|
|
|
|
69
|
|
|
|
|
|
|
Окончание |
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
62. |
Посев |
|
51 |
05 |
|
|
|
63. |
Поворот |
|
51 |
55 |
|
|
|
64. |
Посев |
15 |
02 |
10 |
|
|
|
65. |
Поворот |
|
02 |
50 |
|
|
|
66. |
Ожидание семян |
|
17 |
20 |
|
|
|
67. |
Засыпка семян |
|
23 |
45 |
|
|
|
68. |
Посев |
|
39 |
50 |
|
|
|
69. |
Поворот |
|
40 |
40 |
|
|
|
70. |
Посев |
|
51 |
05 |
|
|
|
71. |
Переезд на хо- |
16 |
01 |
00 |
|
|
|
зяйственный двор |
|
|
|
|
|
|
|
Конец наблюдения |
16 |
01 |
00 |
|
|
|
|
Во вкладыше к Наблюдательному листу 1 определяется продолжительность каждого элемента затрат в минутах. По колонке «Текущее время» из времени окончания каждого последующего элемента вычитается время предыдущего и записывается в графу «Продолжительность операции». При подсчете продолжительности элементов для удобства расчетов и облегчения дальнейшей обработки материалов наблюдений секунды переводятся в десятые и сотые доли минуты с помощью специальной таблицы (табл. 2.1).
Таблица 2.1. Перевод секунд (минут) в доли минут (часы)
Секун- |
Доли |
Секун- |
Доли |
Секун- |
Доли |
Секун- |
Доли |
ды (ми- |
минут |
ды (ми- |
минут |
ды (ми- |
минут |
ды (ми- |
минут |
нуты) |
(часов) |
нуты) |
(часов) |
нуты) |
(часов) |
нуты) |
(часов) |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
|
|
|
|
|
|
|
|
1 |
0,02 |
16 |
0,27 |
31 |
0,52 |
46 |
0,77 |
|
|
|
|
|
|
|
|
2 |
0,03 |
17 |
0,28 |
32 |
0,53 |
47 |
0,78 |
|
|
|
|
|
|
|
|
3 |
0,05 |
18 |
0,30 |
33 |
0,55 |
48 |
0,80 |
|
|
|
|
|
|
|
|
4 |
0,07 |
19 |
0,32 |
34 |
0,57 |
49 |
0,82 |
|
|
|
|
|
|
|
|
5 |
0,08 |
20 |
0,33 |
35 |
0б58 |
50 |
0,83 |
|
|
|
|
|
|
|
|
6 |
0,10 |
21 |
0,35 |
36 |
0,60 |
51 |
0,85 |
|
|
|
|
|
|
|
|
7 |
0,12 |
22 |
0,37 |
37 |
0,62 |
52 |
0,87 |
|
|
|
|
|
|
|
|
8 |
0,13 |
23 |
0,38 |
38 |
0,63 |
53 |
0,88 |
|
|
|
|
|
|
|
|
9 |
0,15 |
24 |
0,40 |
39 |
0,65 |
54 |
0,90 |
|
|
|
|
|
|
|
|
70
