Организация, нормирование и оплата труда в агропромышленном комплексе. Практикум. Учебное пособие

Пример расчета расценки за обслуживание свиноматок и передачу их на опорос. В организации работа операторов по об-

служиванию холостых и супоросных свиноматок тарифицируется по 4-му разряду ЕТС. Месячная тарифная ставка 1-го разряда составляет 670 000 р. Коэффициент по технологическим видам работ в животноводстве – 1,2. Оплата труда производится по следующим расценкам: за обслуживание одной головы – 45% тарифного ФОТ; за передачу одной головы на опорос – 55% тарифного ФОТ. Среднее количество рабочих дней в месяце – 25,6. За высокий уровень ответственности в организации предусмотрено повышение тарифной ставки на 90%. Норма обслуживания холостых и супоросных свиноматок – 220 голов. Исходя из длительности периода подготовки свиноматки к случке и супоросности в 134 дня, количество оборотов в год составит 2,7 (365 : 134). Плановая оплодотворяемость свиноматок составляет 92%. Рассчитать расценки за обслуживание одной головы и за передачу одной головы на опорос.

Методика решения примера

Расчет годового тарифного ФОТ с учетом повышения:

(670 000 · 1,57 · 1,2 · 1,9) : 25,6 · 365 = 34 194 968 р.

Расчет численности свиноматок, переданных на опорос:

220 · 2,7 · 0,92 = 546 голов.

Расчет расценки за одну переданную на опорос голову:

34 194 968 · 0,55 : 546 = 34 445 р.

Расценка за обслуживание одной головы в месяц:

34 194 968 · 0,45 : 12 мес. : 220 = 5829 р.

Задание 3.11. Оплата труда оператора по обслуживанию холостых и супоросных свиноматок, тарифицируемого по 4-му разряду, осуществляется по расценкам за передачу свиноматок на опорос и за обслуживание одной головы. Длительность периода подготовки свиноматки к случке и супоросности составляет 134 дня. Основной оператор работал в течение 26 дней, подменный – в течение четырех дней. Рассчитать заработную плату основного и подменного операторов по обслуживанию холостых и супоросных свиноматок за апрель.

171

При расчете необходимо дополнительно использовать исходные данные табл. 3.22.

Таблица 3.22. Дополнительные исходные условия для выполнения

задания 3.11

Задание 3.12. Оплата труда оператора, занятого на обслуживании свиней на откорме, осуществляется по расценкам за полученный прирост живой массы. Труд работников тарифицируется по 5-му разряду. Коэффициент по технологическим

172

видам работ в животноводстве – 1,2. При условии выполнения планового месячного задания оператору начисляется премия в размере 30% заработка за полученную продукцию. Рассчитать заработную плату оператора за июнь. При расчете необходимо дополнительно использовать исходные условия, содержащиеся в табл. 3.23.

Таблица 3.23. Дополнительные исходные условия для выполнения

задания 3.12

3.5.4. Оплата труда в птицеводстве

Для оплаты труда на птицефабрике применяются сдельнопремиальная и повременно-премиальная системы оплаты труда.

Заработная плата работников состоит:

• из тарифных ставок рабочих (должностных окладов служащих);

173

•индивидуальных должностных окладов, исчисленных в кратных размерах к тарифной ставке 1-го разряда;

•вознаграждения в процентном отношении от выручки, полученной от реализации продукции;

•надбавок за сложность и напряженность в работе;

•надбавок за профессиональное мастерство;

•надбавок за стаж работы;

•доплат за совмещение профессий (должностей), расширение зоны обслуживания (увеличение объема выполняемых работ), выполнение обязанностей временно отсутствующего работника;

•доплат за работу в ночное время;

•доплат за работу с вредными условиями труда;

•доплат за руководство бригадой;

•оплаты за работу в сверхурочное время, в государственные праздники, праздничные и выходные дни;

•премий за основные результаты финансово-хозяйствен- ной деятельности;

•вознаграждения по итогам работы за год.

Тарифная часть заработной платы

В соответствии с Общими положениями Единого тарифноквалификационного справочника работ и профессий рабочих (ЕТКС), утвержденными постановлением Министерства труда и социальной защиты Республики Беларусь от 30.03.2004 г. № 34, тарификация работ на предприятии производится на основе тарифно-квалификационных характеристик профессий рабочих, имеющихся в ЕТКС.

Тарифная часть заработной платы работников состоит из тарифных ставок рабочих, должностных окладов руководителей, специалистов и служащих.

Дифференциация и регулирование тарифной части заработной платы различных профессионально-квалификацион- ных групп работников производится в соответствии с прил. 1 к Рекомендациям по определению тарифных ставок и должностных окладов работников коммерческих организаций, утвержденной постановлением Министерства труда и социальной защиты Республики Беларусь от 11.07.2011 г. № 67, и зависит от следующих факторов:

• сложности труда (квалификации) в пределах одной профессии, должности – внутрипрофессиональная, внутридолжностная дифференциация;

174

•содержания и специфики труда рабочих, руководителей, специалистов и других служащих – межпрофессиональная, междолжностная дифференциация;

•общих условий труда, сложности выпускаемой продукции, товаров, вида экономической деятельности.

Тарифная ставка (тарифный оклад) работника, рассчитанная по ЕТС, определяется путем последовательного умножения тарифной ставки 1-го разряда, действующей на предприятии, на тарифный коэффициент соответствующего тарифного разряда и на коэффициент повышения согласно прил. 2 к Рекомендациям по определению тарифных ставок и должностных окладов работников коммерческих организаций и о порядке их повышения. В профессионально-квалификационном разрезе применяются следующие коэффициенты повышения:

•для рабочих, занятых ремонтом и наладкой технологического, электрического и энергетического оборудования, кон- трольно-измерительных приборов и автоматики; ремонтом, эксплуатацией и обслуживанием водопроводных и канализационных систем; станочными работами по обработке металла, изготовлением и ремонтом инструмента, ремонтом автомобилей, тракторов и сельхозтехники, – коэффициент 1,1;

•для рабочих, занятых слесарными работами по ремонту и эксплуатации котельных, кочегаров, работающих на твердом топливе, – коэффициент 1,2;

•для рабочих, занятых в растениеводстве и животноводстве, в том числе и в птицеводстве, – коэффициент 1,2;

•для рабочих, занятых на строительно-монтажных работах, новом строительстве, реконструкции, капитальном и текущем ремонте, – коэффициент 1,2;

•для трактористов-машинистов – коэффициент 1,3. Отдельным высококвалифицированным рабочим (начиная

с5-го разряда) тарифные ставки могут устанавливаться из тарифных коэффициентов соответствующих тарифных разрядов ЕТС в диапазоне 2,03–2,48.

По решению нанимателя могут устанавливаться следующие повышения тарифных ставок (окладов):

•за присвоенную 1-ю квалификационную категорию – 15%, 2-ю квалификационную категорию – 10%;

•сложность, характер и ответственность выполняемой работы и трудовых функций – до 100%;

•объем и интенсивность выполняемой работы – до 60%;

175

•участие в разработке и реализации инвестиционных и инновационных проектов, способствующих модернизации производства, – до 30%;

•участие в разработке и внедрении новейших технологий – до 30%;

•внесение особого вклада в эффективность работы предприятия – до 30%;

•свободное владение иностранным языком – до 50%. Конкретный процент повышения устанавливается работ-

нику по совокупности оснований и предусматривается в трудовом договоре (контракте) и не должен превышать 300% тарифной ставки (оклада).

Указанные повышения исчисляются от тарифной ставки (оклада) по каждому основанию отдельно и суммируются с ней (ним), образуя тарифную ставку рабочего, должностной оклад служащего.

Повышение тарифной ставки 1-го разряда производится в пределах имеющихся средств на оплату труда.

Порядок установления расценок за продукцию

Расценки за продукцию устанавливаются для звена, бригады в целом. Определяются расценки исходя из нормы производства продукции и тарифного фонда заработной платы, увеличенного до 300%.

Расценки за продукцию устанавливаются на ряд лет и подлежат пересмотру в случае изменения технологии производства, повышения уровня механизации, улучшения кормовой базы, изменения условий труда и других показателей, а также при повышении тарифной ставки 1-го разряда.

Условия оплаты труда

Оплата труда рабочих, занятых в птицеводстве, производится по сдельно-премиальной системе оплаты за полученную продукцию и обслуживание птицы на основании нормативной численности работников, рассчитанной по техническим обоснованным нормам обслуживания:

•операторы-птицеводы и птицеводы, обслуживающие кур-несушек и кур родительского стада, – по 6-му разряду;

•операторы-птицеводы и птицеводы, обслуживающие молодняк на выращивании, выращивании бройлеров, – по 5-му разряду.

176

В птицеводстве принято устанавливать нижеследующие расценки.

Основная площадка:

•за 1000 штук яиц (стандартное и насечка);

•за обслуживание ремонтного молодняка возраста 110– 140 дней – за 1000 кормо-дней;

•за обслуживание взрослого поголовья возраста 140–160 дней – за 1000 кормо-дней;

•при выращивании молодняка группы 1–110 дней – за 1000 голов деловой молодки и за 1000 голов, реализованных на мясо.

За выполнение плана валового производства яиц (согласно технологии) по бригадам и подразделениям промышленного стада кур-несушек производится увеличение расценки за продукцию в следующих размерах:

•до 100,5% – расценка за 1000 штук яиц увеличивается 10%;

•от 100,6 % до 101,5% – на 15%;

•свыше 101,5% – на 20%.

Расценки и оплата труда за полученную продукцию и обслуживаемое поголовье рассчитываются по бригадам и подразделениям следующим образом:

•за яйцо устанавливаются по двум периодам: первый период – при обслуживании поголовья кур-несушек от 150 до 300 дней, второй – при обслуживании поголовья кур-несушек от 300 до 450 дней или до конца содержания;

•при выращивании молодняка группы 1–120 дней за 1000 голов деловой молодки и за 1000 голов, реализованных на мясо;

•при выращивании бройлеров за сданное мясо по категориям.

Оплата труда птицеводов, занятых на доращивании молодняка птицы в возрасте 105–140 дней, производится за 1000 деловых молодок и 1000 голов молодняка, выбракованного на мясо.

При расчете расценок за промышленное и инкубационное яйцо, переводную голову молодняка птицы, деловой ремонтный молодняк, выращивание бройлеров предусматривается доплата за продукцию.

Оплата труда работников, занятых на сдаче бройлеров на мясо, производится по сдельным расценкам с учетом дополнительной оплаты за качественное выполнение работ.

177

Оплата труда в цехе инкубации

Работа операторов инкубатория производится по 4-му разряду. Оплата труда рабочих цехов инкубации производится сдельно за полученную продукцию по установленным расценкам – за 1000 голов выведенного суточного молодняка. Расценки за выведенный и сданный на выращивание молодняк устанавливаются из расчета норм производства продукции (вывода цыплят), утвержденной на период инкубации. При этом норма вывода цыплят определяется исходя из нормативного процента вывода, установленного с учетом вида, направления птицы, влияющих на процент вывода, но не ниже планового, предусмотренного на год, в котором производится расчет расценки.

Оплата электрослесарей цеха инкубации производится по коллективной расценке с учетом дополнительной оплаты и распределяется между членами коллектива с учетом КТУ.

Оплата сортировщиц цыплят производится по 7-му разряду за 1000 голов просортированных цыплят.

Авансирование рабочих в течение года и расчет оплаты труда за полученную продукцию

Авансирование применяется в птицеводстве при выращивании молодняка птицы яйценоских пород и бройлеров. До получения продукции аванс начисляется за отработанное время исходя из тарифных ставок соответствующего разряда.

Вптицеводстве после закрытия партии по выращиванию молодняка производится окончательный расчет за произведенную продукцию по установленным расценкам. Из суммы заработной платы, начисленной за продукцию, вычитается полученный аванс. Доплата (разница между заработной платой, начисленной за продукцию и выданным авансом) за продукцию распределяется пропорционально отработанному времени и начисленной заработной плате. Работникам, оставившим работу до получения продукции, доплата за продукцию не выплачивается. Рабочим, обслуживающим взрослое поголовье птицы, заработная плата начисляется по установленным расценкам за продукцию по результатам работы за месяц. Авансирование при этом не производится.

Вслучае массового забоя скота и птицы, передачи поголовья, других изменений против предусмотренного в задании

178

бригаде, расценки за продукцию должны быть уточнены сразу после изменения численности птицы и доведены до коллектива.

Оплата труда рабочих, занятых на сортировке яиц

Оплата труда рабочих, занятых на сортировке яиц на сортировальных машинах «МОВА» и «OMNIA-125», производится по расценкам за объем выполненных работ. Распределение начисленной заработной платы между членами коллектива производится с учетом КТУ. В расценку включена дополнительная оплата за характер, ответственность и качество выполняемых работ.

Распределение по КТУ: заведующий складом – 1,1, сортировщицы – 1,0, кладовщики – 1,0, старшая рабочая – 1,0, грузчики – 1,05, операторы – 1,2.

Грузчикам установлена дополнительная оплата за сложность и напряженность в размере 30% начисленной заработной платы по сдельным расценкам.

Оплата труда рабочих мясоперерабатывающего комплекса и цеха по производству мясопродуктов

Оплата труда рабочих убойного, колбасного цехов производится по сдельной системе оплаты труда за фактически выполненный объем работ и отработанное время, по тарифным ставкам, соответствующим разрядам работ или присвоенным квалификационным разрядам.

Оплата труда рабочих цеха по убою птицы, производству колбасных изделий производится по комплексной расценке за единицу продукции. Распределение заработной платы среди членов бригады, занятых на линии убоя или линии производства колбасных изделий, производится с учетом коэффициентов трудового участия каждого члена бригады или пропорционально отработанному времени. Комплексная расценка за работы, выполняемые на линии убоя, рассчитывается на основании пооперационных норм выработки и расстановки рабочих на конвейерной линии, включая доплату за качество выполняемых работ на конвейере.

Отдельно производится оплата по сдельным расценкам за работы, не связанные с линией убоя и линией производства колбасных изделий. Оплата производится за единицу выпол-

179

ненных работ или единицу полученной продукции индивидуально каждому работнику пропорционально фактически полученной продукции либо выполненному объему работ. При фасовке кур и субпродуктов установлена дополнительная оплата за качественное выполнение работ в размере до 30% начисленной заработной платы.

Оплата труда электромонтеров и слесарей производится в зависимости от присвоенного квалификационного разряда за объем выполненных работ по установленным нормам и расценкам.

За время дежурства оплата труда электромонтеров и слесарей производится повременно за фактически отработанное время в зависимости от присвоенного квалификационного разряда по тарифным ставкам.

Оплата труда аппаратчика технической продукции производится по сдельно-премиальной системе оплаты труда за фактически выполненный объем работ, помощников – в размере 80% от заработка аппаратчика.

Допускается с согласия грузчика совмещение им обязанностей машиниста автопогрузчика. Оплата труда производится в размере до 50% тарифной ставки тракториста-машиниста 4-го разряда.

Оплата за санитарный день производится за фактически отработанное время по тарифным ставкам 4-го разряда.

Во время простоя в связи с отсутствием сырья рабочие цехов мясоперерабатывающего комплекса задействуются на работы в другие цеха, и оплата труда им производится, как и остальным работникам цехов.

В случае простоя цехов и невозможности предоставления другой работы рабочим цехов мясоперерабатывающего комплекса оплата труда производится согласно ст. 71 Трудовому кодексу Республики Беларусь.

Оплата труда рабочих цеха по производству яйцепродуктов производится по комплексной расценке за 1 т сухого яичного порошка и за 1 т бесскорлупного яйца. Расценки рассчитываются исходя из производительности сушильной установки, видов работ, норм выработки.

Распределение заработной платы среди членов бригады производится с учетом коэффициентов трудового участия каждого члена бригады.

180