Задания для самостоятельной работы студентов 2 курса фарм. Факультета по курсу органической химии. Тема «Карбоновые кислоты».

Студент должен знать:

Литература:

1. Предельные монокабоновые кислоты.

2. Функциональную группу карбоновых кислот: карбоксильную группу и ее строение.

3. Номенклатуру и изомерию моно-карбоновых кислот.

4. Физические свойства их.

5. Химические свойства: (реакционные центры карбоновых кислот)

- кислотно-основные свойства;

- реакции нуклеофильного замещения;

- реакции с участием α-водородных атомов;

- реакции декарбоксилирования кислот и их солей;

- дегидратацию амидов кислот (образование нитрилов кислот)

-нуклеофильное присоединение к нитрилам.

6. Функциональные производные карбоновых кислот: -ацилгалогениды; - ангидриды;

- сложные эфиры; - лактоны; - амиды;

7. Способы получения карбоновых кислот:

- окисление одноатомных спиртов;

- окисление альдегидов и кетонов;

- окисление непредельных углеводородов;

- гидролиз геминальных тригалогеналканов;

- гидролиз своих ацильных производных (галогенангидридов, ангидридов, сложных эфиров, амидов)

- металлорганический синтез;

- реакция карбонилирования

8. Важнейшие представители карбоновых кислот и их физиологическое действие.

9. II. Непредельные монокарбоновые кислоты(2, с. 550;3, с.262)

10. Номенклатура и изомерия.

11. Строение (сопряженные, несопряженные)

12. Химические свойства:

- кислотность;

- реакции присоединения;

- реакции радикального замещения.

11. Способы получения:

12. Важнейшие представители и их физиологическая роль.

13. III. Дикарбоновые кислоты: ( 2, с. 556; 3, с.270)

14. особенности химического поведения;

ОСНОВНАЯ

1. Э.Т.Оганесян Органичекая

химия «Академия», 2011. с 200.

2.В.Л.Белобородов, С.Э.Зурабян и др. Органическая химия, основной курс – учебник для вузов. М.: Издательский центр «Дрофа»,2002г стр.453.

3.О.Я.Нейланд Органическая химия, Учеб.для хим. спец. вузов.-М. Высш. шк.,1990. с. 536.)

ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ:

1. К. Ингольд Теоретические основы органической химии, перевод с англ.М. Мир, 1973

2. Щеголев Органическая химия, учеб. Пособие для студ. мед. и фарм. обр-ю, Архангельск, 2008г., с. 239.

Студент должен уметь:

1. записывать общую формулу насыщенных карбоновых кислот;

2. составлять структурные формулы изомерных карбоновых кислот и называть их;

3. давать названия карбоновым кислотам тривиальные, а также по заместительной номенклатуре;

4. записывать уравнения реакций способов получения карбоновых кислот:

а) реакцией гидрофрормилирования;

б) окислением первичных спиртов,

альдегидов и кетонов;

в) иодоформной реакцией;

г) из металлорганических соединений;

5. сравнивать силу кислоты в зависимости от характера радикала ее, длины и разветвленности радикала;

6. записывать уравнения реакций нуклеофильного замещения: со спиртами, галогенидами фосфора, (образование галогенангидридов кислот); образования амидов кислот, их ангидридов, декарбоксилирование кислот, галогенирование, дегидратацию, восстановления;

7. записывать уравнения реакций получения производных карбоновых кислот из их хлорангидридов