- •Предисловие
- •Введение
- •Раздел 1. Развитие теории и практики управления запасами
- •1.1. Понятие и функции запаса
- •1.2. Концепции запасов в логистике и управлении цепями поставок
- •1.2.1. Классификация запасов
- •Материальные запасы
- •Классификация материальных запасов
- •1.2.2. Запасы и материальный поток
- •1.3. Запасы как объект управления в цепях поставок
- •Управляющая система
- •1.4. Алгоритм проектирования оптимальных систем управления запасами в цепях поставок
- •3. Расчет оптимального размера заказа 2. Состав статей затрат 1. Определение потребности
- •4. Условия пополнения запаса 5. Разработка алгоритма
- •I. Разработка алгоритма управления запасами
- •II. Разработка и отладка программного обеспечения
- •III. Эксплуатация алгоритма
- •IV.Требуется обновление алгоритма
- •Участие подразделений организации в этапах разработки алгоритма управления запасами
- •Вопросы для самопроверки по разделу 1
- •Раздел 2. Нормирование уровня запасов
- •2.1. Определение потребности в запасах
- •2.1.1. Процесс прогнозирования потребности в запасе
- •Методы прогнозирования потребности
- •2.1.2. Виды потребности в запасе
- •2.1.3. Прогнозирование потребности в запасе на основе экспертных оценок
- •Участники и последовательность этапов метода экспертных оценок
- •2.1.4. Комбинированный подход к прогнозированию потребности в запасе
- •2.2. Нормирование уровня запасов и оборотных средств, вложенных в запасы
- •2.2.1. Основные показатели состояния запаса
- •2.2.2. Нормирование уровня производственных запасов и оборотных средств, вложенных в запасы
- •Обеспеченность производства материальными ресурсами
- •2.2.3. Роль и методы оптово-торговых предприятий в обеспечении нормативной запасоемкости
- •Вопросы для самопроверки по разделу 2
- •Раздел 3. Основные системы управления запасами
- •3.1. Понятие оптимальной системы управления запасами
- •3.2. Стратегии управления запасами в цепях поставок и условия их применения
- •3.3. Модель расчета оптимального объема и периодичности заказа Харриса – Уилсона и ее модификации
- •3.3.1. Классическая формула оптимального размера заказа (модель eoq)
- •3.3.2. Модели оптимального размера заказа в условиях периодического накопления запаса
- •3.3.3. Модель планирования дефицита
- •3.3.4. Обобщенная детерминированная модель оптимального размера заказа
- •3.3.5. Особые случаи при построении моделей управления запасами
- •Вопросы для самопроверки по разделу 3
- •Раздел 4. Управление запасами
- •4.1. Управление запасами с учетом классификации материально-технических ресурсов по значимости
- •4.2. Методы abc и xyz
- •Классификационные категории продукции
- •Классификация номенклатуры товарно-материальных ресурсов по характеру потребления
- •Организация процесса закупки ресурсов
- •Позиционирование материальных ресурсов (продукции) по двум критериям
- •Типовые группы продукции
- •Позиционирование видов продукции на основании балльной оценки
- •4.3. Риски содержания запасов и возникновения дефицита
- •4.3.1. Состав затрат, связанных с запасами
- •Затраты, связанные с запасами
- •1. Затраты на закупку
- •2. Затраты на пополнение запаса
- •3. Затраты на содержание запаса
- •4.3.2. Издержки содержания запасов
- •1. Затраты на содержание склада:
- •2. Затраты на обеспечение движения запаса:
- •3. Расходы на обслуживание запаса:
- •4. Финансовые потери, связанные с рисками содержания запаса:
- •4.3.3. Стоимость рисков содержания запаса и возникновения дефицита запаса
- •4.4. Учет и контроль информации о формировании запасов
- •4.4.1. Информационные системы и концепции управления запасами
- •4.4.2. Учет и контроль управления запасами
- •4.4.3. Программные средства, используемые в управлении запасами
- •Вопросы для самопроверки по разделу 4
- •Радел 5. Математические модели оптимизации управления запасами в цепях поставок
- •5.1. Классификация моделей управления запасами
- •Классификация моделей управления запасами
- •5.2. Динамическая и стохастическая модели управления запасами
- •5.2.1. Динамическая модель управления запасами
- •5.2.2. Стохастическая модель управления запасами
- •5.2.3. Методика определения величины товарного запаса
- •Расчет параметров для определения величины товарного запаса
- •Нормальное распределение уровней логистического обслуживания
- •5.2.4. Задачи и методы управления запасами в логистическом менеджменте
- •Задачи и методы управления запасами в логистическом менеджменте
- •Отраслевые сферы применения моделей управления запасами
- •5.3. Роль третьей и четвертой стороны логистики в формировании цепей поставок и управлении запасами
- •Вопросы для самопроверки по разделу 5
- •Заключение
- •Библиографический список
- •Глоссарий к разделу 1
- •К разделу 2
- •К разделу 3
- •К разделу 4
- •К разделу 5
- •Список сокращений
- •Предметный указатель
- •Оглавление
- •Управление запасами в цепях поставок
- •191186, Санкт-Петербург, ул. Миллионная, д. 5
5.2.2. Стохастическая модель управления запасами
Стохастические (вероятностные) модели управления запасами основаны на том, что основные параметры систем управления запасами являются случайными величинами. Распределение этих параметров управления запасами подчинено, как правило, нормальному закону Гаусса или экспоненциальному закону. Примеры графиков нормального и экспоненциального распределения представлены на рис. 5.1 и 5.2.
f (x)
x
x
Рис. 5.1. Кривая нормального
распределения
f (x)
x
Рис. 5.2. Кривая
экспоненциального распределения
Аналитическое выражение нормального закона распределения можно представить в следующем виде:
f (x) = (1/ σ√2π) * exp ( (x – x)2/ σ), (5.6)
г де f (x) – вероятность случайной величины интенсивности расхода (продаж, отгрузки) или поступления продуктов в запас, которую часто называют параметром нормального распределения Гаусса и обозначают u; x – среднее значение интенсивности потребления или поступления МР в запас; σ – среднее квадратическое отклонение.
Экспоненциальный закон распределения характеризуется следующим выражением:
f (x) = a * exp ( – a x), (5.7)
где a – параметр экспоненциального распределения (в практике управления запасами это, как правило, величина, обратная среднему размеру заказа или интенсивности потребления запаса).
Анализ статистических данных для установления закона распределения включает несколько последовательных этапов:
Сбор и аналитическая обработка исходных данных с использованием метода «трех сигм» (при превышении разности двух смежных пар данных трехкратного значения стандартного отклонения или xi – xi-1 ≥ 3σ, i = 2, 3, ..., n, одно из них исключается из статистического ряда).
Определение характера и параметров распределения случайной величины, включая построение графика (или гистограммы).
Расчет показателей, характеризующих корреляцию данных, что позволяет оценить степень приближения теоретической кривой к эмпирическим данным.
В вероятностных моделях норма текущего запаса, как правило, определяется ½ объема партии поставки (размера заказа), который в данном случае является переменной величиной, а размеры его колебания устанавливаются определенным доверительным уровнем:
Sнтек = ( Q + (1÷ 3) * σ)/2. (5.8)
В формуле (5.8) отклонение в одну σ определяет степень достоверности в 68,2 %, 2 σ – в 95,4 %, 3 σ – в 99,7 %.
Основой нормирования страхового запаса в вероятностных моделях является средневзвешенный по интервалам между поставками показатель среднего квадратического отклонения.
5.2.3. Методика определения величины товарного запаса
Принятие решения об уровне товарного запаса является ключевым вопросом практики логистического менеджмента. На это решение оказывают влияние как объективные факторы (характер спроса), так и субъективные (необходимость обеспечить определенный уровень логистического обслуживания потребителя). Товарный запас (условный пример приведен в табл. 5.2) определяется в случае стохастического спроса следующим образом:
Q = b + u * σb, (5.9)
г де Q – дневной товарный запас в натуральных единицах измерения; b – среднедневной размер продаж (отгрузки) товара; u – параметр нормального распределения Гаусса; σb – среднеквадратическое отклонение среднедневных объемов продаж.
Параметр нормального распределения Гаусса u представляет собой расчетный коэффициент, применение которого в данной формуле дает в итоге значение величины товарного запаса Q, которое обеспечивает необходимый уровень удовлетворения потребности (уровень логистического обслуживания) P(u). Пример расчета нормативных значений параметров нормального распределения Гаусса приведен в табл. 5.3.
Таблица 5.2