- •Предприятие в условиях рыночной экономики
- •1.2 Рыночная экономика и механизм её функционирования
- •1.3 Предприятие как хозяйствующий субъект рыночной
- •1.5 Производственные и рыночные связи предприятия
- •2 Формы общественной организации производства
- •2.1 Концентрация и размеры агропромышленного производства
- •2.2 Специализация предприятий апк
- •2.3 Кооперирование и агропромышленная интеграция
- •2.4 Комбинирование производства
- •Основной капитал предприятия
- •3.1 Экономическая сущность, классификация и структура основного капитала
- •3.2 Учет и оценка основного капитала
- •Лизинговая
- •4 Воспроизводство основного капитала
- •4.1 Физический и моральный износ основного капитала
- •4.2 Амортизация основного капитала
- •4.3 Способы и методы установления амортизационных отчислений
- •5 Инвестиции и их роль в воспроизводстве основного капитала
- •5.1 Роль инвестиций и капитального строительства в воспроизводстве основного капитала
- •5.2 Сущность инвестиций
- •5.3 Источники инвестирования предприятий в условиях рынка
- •5.4 Дисконтирование стоимости инвестиций и дохода
- •6.1 Оборотный капитал, его состав и структура
- •6.2 Управление оборотным капиталом
- •6.3 Показатели использования оборотного капитала
- •Пути ускорения оборачиваемости оборотных средств
- •7 Сырьевая база предприятия апк
- •7.1 Понятие и классификация сырья и материалов
- •7.2 Методы рационального использования материальных ресурсов
- •7.3 Определение потребности в материальных ресурсах и
- •7.4 Материально-техническое обеспечение сырьевыми ресурсами
- •8 Трудовые ресурсы предприятия
- •8.2 Определение потребности предприятия в трудовых ресурсах
- •8.3 Рынок труда и виды безработицы
- •9 Производительность труда
- •9.1 Сущность и значение производительности труда
- •9.2 Методы измерения и показатели производительности труда
- •9.3 Факторы и пути повышения производительности труда
- •Оплата труда
- •10.1 Сущность и принципы оплаты труда на предприятии
- •10.2 Тарифная система и ее элементы
- •ТарифныеразрядыУтверждена постановлением Министерства труда Республики Беларусь от 21 января 2000 г. №7
- •11 Издержки производства и себестоимость
- •11.1 Издержки производства, себестоимость и ее виды
- •11.2 Классификация затрат на производство
- •11.2 Классификация затрат на производство
- •11.3 Группировка затрат по экономическим элементам
- •11.4 Группировка затрат по калькуляционным статьям
- •1.5 Методика расчета себестоимости продукции
- •11.6 Планируемые показатели по себестоимости и издержкам
- •11.7 Структура и пути снижения себестоимости
- •12.1 Доход предприятия и его производственная программа
- •12.2 Прибыль, ее сущность, виды и механизм распределения
- •12.3 Рентабельность и ее виды
- •13 Оценка эффективности производственной
- •13.1 Сущность и система показателей эффективности производства
- •13.2 Показатели сравнительной эффективности производства
- •14 Инновационная деятельность предприятия
- •14. 1 Сущность инноваций и инновационной деятельности. Классификация инноваций
- •Основные направления применения инноваций в отраслях
- •14.3 Эффективность инноваций
- •14.4 Финансирование и государственная поддержка инновационной
- •15 Организация внутрисменного хозяйственного расчета
- •15.1 Сущность, принципы и предпосылки организации хозрасчета
- •15. 2 Формы организации внутрипроизводственного хозрасчета
- •15.3 Планирование и стимулирование работы производственных и функциональных подразделений
- •16 Роль апк Республики Беларусь в повышении эффективности Производства
- •16.1 Экономическое и социальное значение апк
- •16. 2 Структура апк и соотношение отраслей
- •16.3 Производственная и социальная инфраструктуры апк
- •16.4 Приоритетное развитие апк и его особенности
- •17 Реструктуризация предприятий апк на
- •17.1 Сущность, цели и задачи реструктуризации предприятий апк
- •Направления реструктуризации
- •Основные показатели работы перерабатывающих предприятий
- •17.3 Проблемы и факторы успеха реструктуризации
2.2 Специализация предприятий апк
Специализация предприятий перерабатывающего комплекса означает сосредоточение его деятельности на производстве одного или нескольких видов конкурентоспособной продукции, для которых здесь имеются наилучшие условия. Иными словами, это ограничение производственной деятельности узкой номенклатурой продукции, что дает возможность использовать специальное оборудование, обеспечить качество и высокую производительность труда.
Выделяют три формы специализации предприятий (цехов, участков): предметную, подетальную, технологическую. Предметная - предполагает производство продукции особого функционального назначения (например, производство консервов определенного вида). Подетальная специализация на перерабатывающих предприятиях АПК имеет место на заводах, связанных с производством предметов упаковки, а также запасных частей и узлов для ремонтных работ. Технологическая (стадийная) специализация – это сосредоточение предприятий на выполнении определенных операций или стадий технологического процесса. Эта форма позволяет приблизить предприятия одной и той же отрасли промышленности, выполняющие первичные технологические процессы, связанные с переработкой сельскохозяйственного сырья, к местам его выращивания, а выполняющие завершающие технологические процессы, включая фасовку и упаковку, –к местам потребления готовой продукции. Кроме того, технологическая специализация в последнем случае способствует концентрации производства на предприятиях, завершающих технологический процесс по выпуску готовой продукции, поскольку они могут снабжаться полуфабрикатами с нескольких заводов (цехов) по первичной переработке сырья.
Специализация перерабатывающих предприятий АПК развивается как в отраслях, которые используют сырье, прошедшее первичную обработку (хлебопекарные, кондитерские, комбикормовые предприятия), так и в отраслях, связанных с первичной обработкой сельскохозяйственного сырья (консервные, сахарные, спиртовые заводы).
Уровень специализации предприятий АПК определяется главным образом по удельному весу основной продукции в структуре товарной продукции. Определяется уровень специализации по формуле
,
где – коэффициент специализации;
–стоимость специализированной продукции, тыс. руб.;
–общий объем выпускаемой продукции, тыс. руб.
Например. Определить уровень специализации производства, если товарная продукция цеха №1 составляет ОП1=250 млн руб., цеха №2 - ОП2=400 млн руб., объем выпуска в целом по предприятию Тп=1600 млн руб.
Решение:
1) Стоимость специализированной продукции предприятия:
ОПспец.=ОП1+ ОП2=250+400=650 млн. руб.
2) Коэффициент специализации:
==
Коэффициент специализации меньше 0,2 означает низкий уровень специализации; 0,2 – 0,4 – средний, 0,4-0,6 – высокий, более 0,6 – очень высокий уровень специализации.
Следует отметить, что низкий уровень специализации сдерживает высокоэффективное использование современной техники и технологии. Преимущества специализации производства состоят в следующем:
- создании крупносерийного и массового производства на основе наиболее высокопроизводительной техники и использовании современных технологий;
- высокой организации производства и труда с использованием поточных линий в т. ч. автоматизированных;
- снижении условно-постоянных расходов на единицу продукции.
Экономический эффект от специализации агропромышленного производства, не требующей капитальных затрат, устанавливается по формуле
,
где Э – условно-годовая экономия от специализации производства, руб.;
–полная себестоимость единицы продукции до и после проведения специализации, руб.;
–транспортные расходы на доставку готовой продукции потребителю, приходящиеся на единицу продукции до и после проведения специализации, руб.;
–годовой выпуск продукции после проведения специализации, натуральные единицы.
Экономическая эффективность специализации, требующей капитальных затрат (инвестиций), определяется по формуле разности приведенных затрат:
,
где – удельные капитальные вложения (инвестиции) до и после проведения специализации, руб.;
ЕН – нормативный коэффициент эффективности специализации, руб.