- •Безпека життєдіяльності, охорона праці (основи охорони праці)
- •6.030503 "Міжнародна економіка"
- •Львів 2013
- •Загальні відомості
- •Методи контролю
- •Програма нормативної дисципліни
- •Тема 2. Небезпека. Ризик як оцінка небезпеки. Оцінка ризиків в туристичній індустрії.
- •Тема 3. Структурно-функціональна організація людини з точки зору взаємодії з навколишнім середовищем.
- •Тема 4. Раціональні умови життєдіяльності людини. Безпека харчування.
- •Тема 5. Природні небезпеки. Абіотичні та біотичні небезпеки в туризмі.
- •Тема 10. Надання першої долікарської допомоги потерпілому.
- •Тема 11. Організація і управління безпекою життєдіяльності.
- •Тема 12. Законодавча та нормативна база України про охорону праці.
- •Тема 13. Державне управління охороною праці (суоп) та організація охорони праці на об'єктах туристичного господарства.
- •Тема 14. Розслідування та облік нещасних випадків, професійних захворювань та аварій на виробництві.
- •Тема 15. Основи фізіології, гігієни праці та виробничої санітарії. Гігієна праці та виробнича санітарія у туристичних комплексах.
- •Тема 16. Основи техніки безпеки. Загальні вимоги безпеки до технологічного обладнання при експлуатації процесів у готельно-ресторанних комплексах.
- •Тема 17. Електробезпека у готельно-ресторанному комплексі.
- •Тема 18. Пожежна безпека при експлуатації готельно-ресторанних комплексів.
- •Структура залікового кредиту і порядок оцінювання знань студентів у кредитно-модульній системі організації навчального процесу
- •Опис навчальної дисципліни
- •Структура залікового кредиту дисципліни "Безпека життєдіяльності, охорона праці (основи охорони праці)" для напряму підготовки
- •6.030509 "Облік і аудит", "Облік і фінанси в готельно-ресторанному та туристичному бізнесі"
- •Теми семінарських занять
- •Теми практичних занять
- •Самостійна робота
- •6.030503 "Міжнародна економіка"
- •Теми семінарських занять
- •Теми практичних занять
- •Теми самостійних робіт
- •Розподіл балів, які отримують студенти
- •Розподіл балів, які отримують студенти заочної форми навчання
- •Шкала оцінювання: національна та ects
- •3. Методичні рекомендації до виконання самостійної роботи
- •3.2. Рекомендації щодо самостійного вивчення дисципліни для студентів денної форми навчання
- •3.3. Рекомендації щодо самостійного вивчення дисципліни для студентів заочної форми навчання
- •3.3.1. Порядок оформлення самостійних робіт
- •3.4. Перелік завдань до самостійної роботи за тематикою, визначеною в розділі 1.
- •1. Зміст завдань для самостійної роботи до теми 1 "Теоретичні основи безпеки життєдіяльності".
- •2. Зміст завдань для самостійної роботи до теми 2 "Небезпека. Ризик як оцінка небезпеки. Оцінка ризиків в туристичній індустрії".
- •3. Зміст завдань для самостійної роботи до теми 3 "Структурно-функціональна організація людини з точки зору взаємодії з навколишнім середовищем".
- •4. Зміст завдань для самостійної роботи до теми 4 "Раціональні умови життєдіяльності людини. Безпека харчування".
- •5. Зміст завдань для самостійної роботи до теми 5 "Природні небезпеки. Абіотичні та біотичні небезпеки в туризмі".
- •6. Зміст завдань для самостійної роботи до теми 6 "Техногенні небезпеки. Антропогенні небезпеки в туристичній індустрії".
- •7. Зміст завдань для самостійної роботи до теми 7 "Соціально-політичні та природно-соціальні небезпеки".
- •12. Зміст завдань для самостійної роботи до теми 12 "Законодавча та нормативна база України про охорону праці".
- •13. Зміст завдань для самостійної роботи до теми 13 "Державне управління охороною праці та організація охорони праці на об'єктах туристичної галузі ".
- •14. Зміст завдань для самостійної роботи до теми 14 "Розслідування та облік нещасних випадків, професійних захворювань та аварій на виробництві".
- •15. Зміст завдань для самостійної роботи до теми 15 "Основи фізіології, гігієни праці та виробничої санітарії. Гігієна праці та виробнича санітарія у туристичних комплексах".
- •16. Зміст завдань для самостійної роботи до теми 16 "Основи техніки безпеки. Загальні вимоги безпеки до технологічного обладнання при експлуатації процесів у готельно-ресторанних комплексах".
- •17. Зміст завдань для самостійної роботи до теми 17 "Електробезпека у готельно-ресторанному комплексі".
- •18. Зміст завдань для самостійної роботи до теми 18 "Пожежна безпека при експлуатації готельно-ресторанних комплексів".
- •4. Перелік питань, що виносяться на підсумковий поточний контроль
- •5. Методичні рекомендації до виконання індивідуальних науково-дослідних завдань
- •5.2. Методичні рекомендації до написання реферату
- •5.3. Перелік рекомендованих індивідуальних науково-дослідних завдань (індз)
- •6. Перелік тестових завдань, що виносяться на підсумковий поточний та модульний контроль
- •Тема 1. Теоретичні основи безпеки життєдіяльності.
- •V. Кроною генеалогічного дерева знань у сфері безпеки життєдіяльності є:
- •VI. Життя – це:
- •VII. Діяльність – це:
- •Viiі. Життєдіяльність – це:
- •Тема 2. Небезпека. Ризик як оцінка небезпеки. Оцінка ризиків в туристичній індустрії.
- •V. Ризик – це:
- •Тема 3. Структурно-функціональна організація людини з точки зору взаємодії з навколишнім середовищем.
- •I. Організм людини – це:
- •Iі. Нервова система – :
- •Iіі. Центральна нервова система – :
- •IV. Вегетативна нервова система - :
- •V. Аналізатори – це:
- •VI. Рецептори – це:
- •VII. Механорецептори – це рецептори, до яких належать:
- •XIV. Нижній поріг відчуттів визначає:
- •XV. Верхнім абсолютним порогом чутливості називається:
- •XVII. Адаптація – це:
- •XVIII. Взаємодія відчуттів – це:
- •Xх. Синестезія – це:
- •Xxvііі. Свідома поведінка – це:
- •Xxіх. Атрибути людини – це:
- •Xxх. Якості людини – це:
- •Xxхvіі. Мислення – це:
- •Xxхvііі. Аналіз – це:
- •Тема 4. Раціональні умови життєдіяльності людини. Безпека харчування.
- •V. Соматичний аспект здоров'я передбачає:
- •VI. “Третій стан” – це стан, який:
- •Vіi. Спосіб життя – це:
- •VIII. Якість життя – це:
- •XV. Пестициди – це хімічні сполуки що широко використовуються у сільському господарстві для боротьби з:
- •XX. Харчові добавки – це:
- •XXI. Генетично-модифіковані організми – це:
- •XXII. Заборонені до використання в харчових продуктах барвники – це:
- •XXIII. Заборонені до використання в харчових продуктах консерванти – це:
- •Xхiv. Заборонені до використання в харчових продуктах антиокислювачі – це:
- •Тема 5. Природні небезпеки. Абіотичні та біотичні небезпеки в туризмі.
- •Тема 6. Техногенні небезпеки. Антропогенні небезпеки в туристичній індустрії.
- •V. Основними фізичними характеристиками звуку є:
- •VI. Вібрація – це:
- •VII. Основні показники, що характеризують вібрацію:
- •VIII. Йонізуюче випромінювання – це:
- •XXVII. Способи очищення забруднених вод можна об'єднати в наступні групи:
- •XXVIII. Знешкодити мікроорганізми, які залишились, можна за допомогою:
- •XXIX. Існують такі заходи щодо поліпшення якості повітря в приміщеннях:
- •XXX. Гдк шкідливої речовини - це:
- •XXXI. Дія інфрачервоних випромінювань на організм людини зводиться до:
- •XXXII. Дія ультрафіолетового випромінювання на організм людини зводиться до:
- •Тема 7. Соціально-політичні та природно-соціальні небезпеки.
- •II. Тероризм – це:
- •III. Війна – це:
- •IV. Джерела конфлікту - це:
- •V. До соціально-політичних конфліктів належить:
- •VI. Головними джерелами забруднення грунтів є:
- •Vіi. Наслідки впливу на атмосферу в результаті забруднення:
- •Vііі. Наслідки впливу на водні ресурси в результаті їх забруднення:
- •Тема 9. Запобігання надзвичайним ситуаціям та організація усунення їх негативних наслідків. Надзвичайні ситуації в туризмі.
- •V. Надзвичайна ситуація загальнодержавного рівня - це надзвичайна ситуація, яка:
- •Vі. Надзвичайна ситуація регіонального рівня - це надзвичайна ситуація, яка:
- •Vіі. Надзвичайна ситуація місцевого рівня - це надзвичайна ситуація, яка:
- •Vііі. Надзвичайна ситуація об'єктового рівня - це надзвичайна ситуація, яка:
- •IX. Територіальний принцип функціонування цо України полягає в:
- •XV. Режим діяльності у надзвичайному стані єдсзр функціонує при:
- •XIX. Захист населення у надзвичайних ситуаціях – це:
- •XX. До складу сил і засобів єдсзр входять:
- •XXI. До складу невоєнізованих формувань входять:
- •XXII. Для організації і проведення рятувальних та інших аварійно-невідкладних робіт під час ліквідації наслідків залучаються:
- •XXIII. Сховища – це:
- •XXIV. Протирадіаційні укриття – це:
- •XXV. Укриття простішого типу – це:
- •XXVI. Розосередженням називається:
- •Xхix. До невідкладних робіт відносяться:
- •Xххvii. Табельні засоби – це:
- •Тема 10. Надання першої долікарської допомоги потерпілому.
- •IV. Кваліфікована медична допомога:
- •V. Щоб надати першу допомогу при розтягненні і розриві зв'язок:
- •Vіi. При капілярній кровотечі:
- •Vііi. При венозній кровотечі:
- •Тема 11. Організація і управління безпекою життєдіяльності.
- •IV. Закон України про охорону здоров'я проголошує:
- •VI. Закон України "Про охорону навколишнього природного середовища" визначає:
- •VII. Закон України "Про об'єкти підвищеної небезпеки" проголошує:
- •IX. Державне управління охороною праці в Україні здійснюють:
- •X. Керівництво цивільною обороною України здійснюють:
- •Тема 12. Законодавча та нормативна база України про охорону праці.
- •I. Який з перелічених аспектів описаний у розділі і "Загальні положення" Закону України "Про охорону праці"?
- •Iі. Який з перелічених аспектів описаний у розділі ііі "Організація охорони праці "Закону України "Про охорону праці"?
- •V. Трудовий договір – це:
- •VI. Нормативно-правовий акт – це:
- •VII. Реєстр нпаоп – це:
- •VIII. Кодекс законів про працю України – це:
- •XIV. Громадський контроль за охороною праці здійснюють:
- •Тема 13. Державне управління охороною праці (суоп) та організація охорони праці на об'єктах туристичного господарства.
- •I. Управління охороною праці - це:
- •V. Управління охороною праці в підрозділах (цехах, відділах, службах) здійснює:
- •XII. Управління охороною праці міністерства, державного комітету, концерну, корпорації та іншого об'єднання підприємств, створених за галузевим принципом здійснює:
- •XIII. Управління охороною праці обласних, міських та районних органів державної виконавчої влади здійснює:
- •XIV. Основною функцією регіональної служби охорони праці є:
- •XVI. Працівники служби охорони праці підприємств, об'єднань, міністерств, інших центральних та місцевих органів державної виконавчої влади несуть персональну відповідальність за:
- •Тема 14. Розслідування та облік нещасних випадків, професійних захворювань та аварій на виробництві.
- •I. Нещасні випадки, професійні захворювання і аварії на виробництві підлягають розслідуванню згідно з:
- •IV. Розслідування нещасних випадків та професійних захворювань, що сталися з працівниками, які перебували у відрядженні за кордоном, проводиться згідно з:
- •XII. У разі виявлення гострого професійного захворювання (отруєння) до складу комісії входять:
- •XV. Спеціальне розслідування нещасного випадку проводиться:
- •XIX. Перевіряють відповідно до компетенції ефективність роботи з профілактики нещасних випадків і вживають заходів до усунення виявлених порушень:
- •XX. Збирання статистичних даних та розроблення форм державної статистичної звітності про осіб, які постраждали внаслідок нещасних випадків на підприємствах, здійснюють:
- •XXI. До хронічного професійного захворювання належить:
- •XXIV. Аварія першої категорії – це аварія, внаслідок якої:
- •XXV. Контроль за своєчасним та об'єктивним проведенням розслідування, документальним оформленням та обліком аварій, вжиттям заходів до усунення їх причин здійснюють:
- •XXVI. Комісія з розслідування аварії зобов'язана протягом десяти робочих днів провести розслідування обставин причин аварії та скласти акт за формою:
- •II. Організація праці – це:
- •III. Виробнича санітарія – це:
- •IV. Гігієнічний норматив – це:
- •V. Який закон посідає ключове місце у системі законодавства, щодо гігієни праці?
- •VI. Що Не передбачає стаття 7 "Обов’язки підприємств, установ та організацій"?
- •VII. Який документ у санітарному законодавстві визначає "Державні санітарні норми виробничого шуму, ультразвуку та інфразвуку"?
- •VIII. У чому полягає зміст поточного санітарного нагляду?
- •IX. Які види державного санітарного нагляду ви знаєте?
- •Xlii. Ергономічні умови – це:
- •Xliii. Організація праці – це:
- •Xliv. Антропометричні умови:
- •Тема 17. Електробезпека у готельно-ресторанному комплексі.
- •I. Електробезпека - це:
- •II. Найбільша кількість випадків електротравматизму, в тому числі зі смертельними наслідками, стається при експлуатації електроустановок напругою до 1000 в тому, що:
- •III. До основних принципів електротравматизму на виробництві не належить:
- •V. Коли виявляється захисна реакція організму людини на електричний струм?
- •XIV. Державний пожежний нагляд - це:
- •XV. Пожежна охорона - це:
- •XVI. Які завдання виконують органи держпожежнагляду:
- •XVII. Скільки існує способів гасіння пожеж:
- •XVIII. Спосіб розведення гасіння пожежі грунтується на:
- •XIX. Спосіб вогнеперешкоди гасіння пожежі базується на:
- •Рекомендована література Базова
- •Додаткова
5. Методичні рекомендації до виконання індивідуальних науково-дослідних завдань
Загальні положення
Індивідуальна робота – вид навчального заняття, яке пропонується студентам з метою підвищення рівня їх підготовки та сприяння розкриттю їх індивідуальних творчих здібностей. Індивідуальна робота студентів забезпечується всіма навчально-методичними засобами, необхідними для вивчення конкретної навчальної дисципліни: підручниками, навчальними та навчально-методичними посібниками, методичними рекомендаціями, практикумами, конспектами лекцій, науковою літературою і періодичними виданнями.
Індивiдуальнi завдання виконуються студентами самостійно при консультуванні викладачем. Допускаються випадки виконання комплексної тематики кількома студентами. Виконання індивідуальних науково-дослідних завдань організовується за окремим графіком з врахування індивідуального плану студента і може охоплювати одну або кілька тем (питань). Завдання виконуються у різних формах:
дослідження практичних ситуацій;
підготовка реферативних матеріалів на актуальні теми з елементами дослідження та їх презентація;
розробка моделей, явищ і процесів;
анотація опрацьованої додаткової літератури;
порівняльна характеристика вивчених явищ, процесів тощо;
виконання в індивідуальному порядку вправ різного рівня складності;
збір інформації та ознайомлення із зарубіжним досвідом, що стосується певної навчальної проблеми;
участь у студентській "Олімпіаді знань" інституту та на міжвузівському рівні.
Форма контролю – перевірка змістовної якості виконання роботи за допомогою усного опитування.
Наукова робота здійснюється у формі наукових досліджень у наступних видах:
1) участь у студентському науковому гуртку інституту (семінар, круглий стіл);
2) виконання студентом наукової статті, наукового реферату або роботи (обсягом не менше 20 стор.);
3) участь у студентській науковій конференції інституту;
4) участь у студентській науковій конференції на міжвузівському рівні.
Форма контролю – перевірка змістовної якості та вміння публічно захищати власні дослідницькі результати через опитування, оцінювання здійснюють також із врахуванням наукових відзнак. Результати наукової роботи можуть бути представлені у формі наукової статті, реферату, грамоти.
5.2. Методичні рекомендації до написання реферату
Реферат є творчою самостійною роботою студентів за запропонованою темою, що поглиблює теоретичні знання, отримані під час аудиторних занять. Під час виконання індивідуальних завдань студент придбаває навички роботи з навчальною, науковою і довідковою літературою, а також вчиться оформляти текстові документи.
Реферат - це письмовий виклад наукової проблеми, результатів наукових досліджень по певній темі на основі огляду літератури і інших джерел. Реферат слід складати з 4 основних частин: вступу, основної частини, висновків і списку літератури. Вибрана тема повинна містити певну проблему і бути адекватною за рівнем, обсягом і мірою науковості.
Процес підготовки реферату має містити в собі наступні етапи:
1. Вибір теми.
2. Вивчення спеціальної літератури за темою реферату.
3. Складання плану.
4. Добір і вивчення додаткових джерел та інформації з обраної теми.
5. Добір практичного та статистичного матеріалу.
6. Опрацювання зібраного матеріалу.
7. Безпосереднє написання тексту реферату.
8. Формулювання висновків.
9. Оформлення реферату і списку джерел інформації.
10. Самокритична оцінка змісту і виправлення помилок.
11. Підготовка тез або доповіді до захисту реферату.
12. Захист реферату (під час семінарського заняття, на студентській конференції та ін.).
Тему реферату студент вибирає на початку семестру у відповідності до рекомендацій викладача або ж самостійно, відповідно власного рівня підготовленості та здібностей, а також маючи на увазі перспективу подальшого використання реферату для написання курсових та підсумкових кваліфікаційних робіт. Вибір теми реферату студент повинен узгоджувати з викладачем. Перелік рекомендованих тем для виконання індивідуально-дослідної роботи студентів наведено у пункті 6.2.
Виклад реферату. Реферат повинен містити наступні складові:
вступ (актуальність теми, мета, завдання);
основна частина (текст, таблиці, схеми, малюнки);.
висновок (висновки);
література (в алфавітному порядку);
додатки (при потребі));
чистий аркуш (для рецензії).
Вступ та висновки мають бути осмисленням основної частини реферату.
5.2.2. Основні вимоги до вступу. Вступ повинен містити коротке обґрунтування актуальності теми реферату, яка може розглядатися у зв'язку з нез’ясованим питанням у науці, з його об'єктивною складністю для вивчення, а також у зв'язку з численними теоріями і суперечностями, які навколо нього виникають. У цій частині необхідно також показати, чому це питання може мати науковий інтерес і яке може мати практичне значення. Таким чином, тема реферату має бути актуальна або з наукової точки зору, або з практичних міркувань.
Вступ також повинен містити короткий огляд вивченої літератури, в якому зазначається взятий з того або іншого джерела матеріал, аналізуються його сильні і слабкі сторони. Об'єм вступу зазвичай складає дві-три сторінки.
5.2.3. Вимоги до основної частини реферату. Основна частина реферату містить матеріал, який відібраний студентом для розгляду проблеми. У цій частині подаються таблиці, рисунки, фотографії, вона може складатись із розділів, підрозділів, пунктів, відповідно до обсягу матеріалу. Середній об'єм основної частини реферату 10-12 сторінок. Основна частина, окрім змісту, вибраного з різних літературних джерел із зазначенням посилань на них, також повинна включати власну думку студента і сформульовані самостійні висновки, що спираються на наведені факти.
5.2.4. Вимоги до висновків. Висновки - частина реферату, в якій формулюються узагальнення, звертається увага на виконання поставлених у вступі завдань і мети дослідження. Висновки мають бути чітким, короткими пунктами, що відтворюють узагальнення із розділів основної частини. Об'єм висновків 2-3 сторінки.
5.2.5. Основні вимоги до списку вивченої літератури, оформлення додатків. Джерела мають бути перераховані в алфавітній послідовності (за першими літерами прізвищ авторів або за назвами збірок). Необхідно вказати місце видання, назву видавництва, рік видання. До списку використаних джерел включають публікації, звертаючи особливу увагу на публікації останніх 5-10 років, інтернет-ресурси і роботи останнього року. Позитивним слід вважати звернення студента до публікацій науковців вищого навчального закладу і провідної кафедри.
У додатках за необхідності наводяться формули, таблиці, схеми, якщо вони суттєво полегшують розуміння роботи.
Основні вимоги до оформлення реферату. Реферат має бути оформлений наступним чином:
повинна дотримуватися певна форма (титульний аркуш, лист змісту тощо), на титульному аркуші зазначається назва інституту, кафедри, тема, ПІБ і група студента, ПІБ викладача, рік написання (див. зразок);
обсяг роботи – 10-15 сторінок листків формату А-4;
інтервал - 1,5 міжрядкових;
шрифт – Times New Roman висотою 14 мм;
поля: ліве – 20 мм; праве - 15 мм; верхнє і нижнє – по 20 мм;
на першій сторінці подається зміст роботи, в який входить вступ, назви заголовків, висновки та список використаних джерел;
нумерацію сторінок подають арабськими цифрами без знаку № у верхньому правому куті;
відстань між заголовком і текстом – 2 інтервали. Заголовки друкуються жирним шрифтом. Крапка в кінці заголовка не ставиться;
літературні джерела слід вказувати в алфавітному порядку і оформляти згідно вимог ДСТУ ГОСТ 7.1:2006 “Система стандартів з інформації, бібліотечної та видавничої справи. Бібліографічний запис. Бібіліографічний опис. Загальні вимоги та правила складання”.
5.2.7. Оцінювання реферату. Оцінюють реферат, спираючись на такі критерії:
1. Відповідність темі змісту реферату.
2. Глибина і повнота розкриття теми.
3. Логіка викладення матеріалу.
4. Термінологічна чіткість.
5. Рівень навичок самостійної роботи з науковою літературою та вміння її критично аналізувати.
6. Власне бачення проблеми автором, самостійний, творчий характер роботи.
7. Правильне оформлення реферату і списку використаних джерел.
8. Якщо реферат є основою усного повідомлення, то слід урахувати уміння автора відібрати найсуттєвіший матеріал для короткого виступу.
9. Якість презентації результатів реферативного дослідження.
10. Робота з "ключовими" словами.
Робота зараховується за відповідного виконання і успішного захисту та оцінюється у 10 балів.