- •Предмет, завдання і методологія біотехнології рослин
- •Історія розвитку методу культури клітин, тканин та органів рослин
- •Організація і обладнання біотехнологічної лабораторії
- •Посуд, інструменти і матеріали
- •Миття посуду
- •Методи стерилізації посуду
- •Методи стерилізації інструментів
- •Контрольні запитання і завдання
- •Живлення культури тканин
- •Мінеральне живлення
- •Вуглеводневе живлення
- •Вітаміни
- •Стимулятори росту
- •Фітогормони
- •Рослинні екстракти
- •РН – середовища
- •Приготування живильних середовищ
- •Стерилізація живильних середовищ
- •Стерилізація рослинного матеріалу
- •Контрольні запитання і завдання
- •Культура ізольованих органів і зародків
- •Контрольні запитання і завдання
- •Культура ізольованих клітин і тканин
- •Культура калюсних тканин
- •Особливості калюсних клітин
- •Генетика калюсних клітин
- •Культура клітинних суспензій
- •Культивування ізольованих клітин
- •Методи оцінки результатів
- •Мікроклональне розмноження рослин
- •Методи мікроклонального розмноження рослин
- •Етапи мікроклонального розмноження рослин
- •Контрольні запитання і завдання
- •Кріоконсервація клітин рослин
- •Контрольні запитання і завдання
- •Клітинна селекція
- •Спонтанні та індуковані мутанти
- •Контрольні запитання і завдання
- •Культура рослинних клітин і речовини вторинного синтезу
- •Фактори, які впливають на вихід продуктів
- •Компоненти середовища
- •Фізичні фактори
- •Селекція і відбір
- •Утворення вторинних речовин в культурах рослинних тканин
- •Глікозиди
- •Контрольні запитання і завдання
- •Культура ізольованих протопластів і соматична гібридизація
- •Виділення і очистка ізольованих протопластів картоплі
- •Виділення протопластів із мезофілу листка
- •Виділення протопластів із культури клітин
- •Культивування ізольованих протопластів
- •Умови культивування протопластів
- •Злиття ізольованих протопластів
- •Селекція соматичних гібридів
- •Генетична трансформація
- •Вектори для генетичної трансформації рослин
- •Плазміди агробактерій як вектори для трансформації
- •Вектори на основі днк-вмісних вірусів рослин
- •Методи перенесення чужинних генів у рослини
- •Трансгени і екологія
- •Контрольні запитання і завдання
- •Практичний курс Приготування і стерилізація живильних середовищ
- •Таблиця 8
- •Робота 1. Приготування маточних розчинів для середовища Мурасиге і Скуга (мс)
- •Робота 2. Приготування середовища Мурасиге і Скуга (мс). Стерилізація середовища автоклавуванням
- •Робота 3. Стерилізація рідких середовищ пропусканням через бактеріальний фільтр (холодна стерилізація)
- •Стерилізація рослинного матеріалу Робота 4. Стерилізація насіння і вирощування асептичних рослин
- •Робота 5. Стерилізація бульб, коренеплодів і кореневищ
- •Робота 6. Стерилізація листків
- •Робота 7. Стерилізація меристем
- •Калюсна культура Робота 8. Отримання первинного калюсу із різних експлантатів асептичних рослин
- •Робота 9. Дослідження явища фізіологічної полярності
- •Робота 10. Отримання перевивної калюсної культури
- •Робота 11. Дослідження впливу співвідношення ауксин:цитокінін у живильному середовищі на ріст калюсної тканини та її тип
- •КлітиннА суспензіЯ Робота 12. Отримання клітинної суспензії з калюсної тканини
- •Мікроклональне розмноження рослин Робота 13. Мікроклональне розмноження рослин живцями
- •Робота 14. Стебловий органогенез із листкових дисків тютюну
- •Таблиця 15 Середовища для мікроклонального розмноження тютюну та моркви (1 л середовища)
- •Робота 15. Ризогенез із листкових дисків тютюну
- •Робота 16. Прямий ембріогенез
- •Хід роботи
- •Робота 17. Непрямий ембріогенез
- •Культура ізольованих протопластів вищих рослин Робота 18. Виділення і культивування ізольованих протопластів вищих рослин
- •Словник термінів
- •Список літератури
Контрольні запитання і завдання
1. Що таке клітинна селекція?
2. Назвіть переваги клітинної селекції над традиційною селекцією.
3. Назвіть прийоми, які використовують для проведення клітинної селекції.
4. Який прийом клітинної селекції використовують найчастіше?
5. Які типи культур використовують як вихідний матеріал для проведення клітинної селекції?
6. Назвіть недоліки калюсної тканини як вихідного матеріалу для клітинної селекції.
7. Наведіть приклади хімічних та фізичних мутагенів, які використовують для отримання мутантів.
8. Що таке сомаклональна мінливість?
9. Які фактори впливають на появу сомаклональних варіантів?
10. Яке практичне значення сомаклональної мінливості?
Культура рослинних клітин і речовини вторинного синтезу
Клітини, вилучені з материнських рослин і поміщені in vitro, зберігають здатність відтворювати основні ланцюги біохімічних синтезів вторинних метаболітів.
In vitro створюються умови, які дозволяють виділити окремі нові штами клітин зі стійкою направленістю синтезу речовин вторинного обміну. Важливим є те, що у ряді випадків in vitro клітина набуває здатності синтезувати речовини, які в інтактній материнській рослині не виявлені, наприклад: перицин, перикалін, хінокіол, феригінол, воміленін та інші. У ряді випадків у клітинних культурах цільовий продукт накопичується у значно більших кількостях, ніж у відповідних інтактних рослинах (табл. 5). Цьому сприяють селекція мутантних клонів і оптимізація умов вирощування.
На цій основі створюється можливість розробки методів і технологій для отримання речовин вторинного синтезу, які цінні для медицини, парфюмерії, сільського господарства. Перше повідомлення про синтез каучуку клітинами гваюли зробив у 1940 році Дж. Боннер. Сьогодні нараховують понад 50 груп вторинних метаболітів, які продукуються культурами рослинних клітин. Серед
них: алкалоїди, амінокислоти, антилейкемійні агенти, антипухлинні агенти, білки, вітаміни, гормони, запашні речовини, інгібітори вірусів рослин, барвники, інсектициди, інсулінподібні речовини, ліпіди, пігменти, харчові добавки тощо.
Таблиця 5
Вміст деяких біологічно активних речовин в інтактних рослинах
і в культурі клітин
Речовина (цільовий продукт) |
Рослина |
Вміст цільового продукту, % від сухого залишку | |
Культура клітин |
Інтактна рослина | ||
Аймаліцин |
Catharanthus roseus |
1,0 |
0,3 |
Антрахінони |
Morinda citrifolia |
18,0 |
2,2 |
Віснагін |
Ammi visnaga |
0,31 |
0,1 |
Гінзенгозид |
Panex ginseng |
27,0 |
4,5 |
Глутатіон |
Nicotiana tabacum |
1,0 |
0,1 |
Діосгенін |
Dioscorea deltoidea |
2,0 |
2,0 |
Кофеїн |
Coffea arabica |
1,6 |
1,6 |
Розмаринова кислота |
Coleus blumei |
15,0 |
3,0 |
Серпентин |
Catharanthus roseus |
0,8 |
0,5 |
Убіхінон-10 |
Nicotiana tabacum |
0,036 |
0,003 |
Шиконін |
Lithospermum erythrouhizou |
12,0 |
1,5 |
Отримання вторинних метаболітів in vitro має ряд переваг:
швидкість одержання;
незалежність від погодних умов;
непотрібність великих площ для вирощування рослин у відкритому ґрунті;
звільнення рослинного матеріалу від хвороб та шкідників;
одержання екологічно чистих продуктів.
Для отримання речовин вторинного синтезу використовують два основних типи культур in vitro. Це культура калюсних тканин і клітинні суспензії. Калюсні культури, які мають повільнішу
швидкість росту, як правило, накопичують вторинні метаболіти у більших кількостях, ніж клітини суспензії, які при вирощуванні у ферментерах накопичують значну кількість біомаси, але вихід вторинних речовин залишається відносно низьким. У зв’язку з цим при промисловому культивуванні перевага надається використанню іммобілізованих (нерухомих) клітин, які накопичують біомасу повільніше, ніж клітини, які ростуть в рідких суспензійних культурах.
Клітини, іммобілізовані в або на інертний субстрат мають ряд переваг над клітинами, що культивуються у вільному стані:
вони не утворюють агрегатів, не диференціюються і не змінюють синтетичну активність;
мають підвищену стійкість до механічних пошкоджень;
у них фаза росту співпадає з фазою утворення метаболітів;
їх легко можна перенести у свіже середовище або реакційну суміш.
Для іммобілізації можна використовувати гомогенну суспензію, невеликі агрегати клітин або гомогенат рослинної тканини.