Модели управления материальными запасами в закупках и снабжении.
Ключевые вопросы для управления запасами таковы:
-Когда заказать?
-Сколько заказать?
-Сколько иметь на складе?
-Сколько отгрузить?
Основные понятия для управления запасами: склад; партия; время заказа поставок; затраты хранения.
Основная особенность, определяющая используемые методы планирования и контроля запасов, - характер спроса на эти запасы. Различают зависимый и независимый спрос.
Предметы, использующиеся зависимым спросом, как правило, представляют собой подузлы и комплектующие, использующиеся в производстве конечного продукта, спрос одного потребителя никак не связан со спросом другого.
Предметы с независимым спросом - это, чаще всего, готовые изделия, конечная продукция, каждый зависит от производственного плана изготовления конечного продукта.
МРП (заблаговременная покупка): анализ технологического процесса по каждой составляющей, сбор и использование информации о объемах каждого продукта, изготавливаемого за каждый период времени, определение валовой потребности – чистой потребности в материалах – расчет валовой потребности на следующие периоды – учет времени выполнения заказа и наличного запаса – окончательное расписание.
(+: уменьшение объема запаса, увеличение скорости оборачивания запасов, улучшения качества обслуживания, расширение возможности планирования;
-: большой объем информации, нет страхового запаса, негибкость, неэффективный размер заказа, дорогостоящий).
ТОЧНО ВО ВРЕМЯ: выявлении проблемных участков и их устранение. К проблемным областям обычно относят: запасы, качество, поставщиков, объем партии, время выполнения заказа, надежность и персонал.
Реорганизация процессов под данную модель – повышение эффективности и устранение отходов, устранение запасов – доставка чаще и меньшими партиями.
(+: сокращение запасов на 90%, сокращение площадей до 40%, уменьш затрат на снабжение и инвестиции в запасы, повышает производительность, улучшает качество, улучшает отношения, ответственное отношение;
-: высокий риск, первоначальные инвестиции, долгое время осуществления улучшений).
Таким образом, при независимом спросе большую роль в управлении запасами играет прогнозирование, в то время как для зависимого спроса потребность в запасах определяется, исходя из производственного плана. Запасы не связываются с производственным планом, поэтому должны быть достаточно высоки
.
Страховые запасы.
Запасы Страховые =запасы, предназначенные для непрерывного снабжения производства в случае непредвиденных обстоятельств. В отличие от текущих запасов являются величиной постоянной и в нормальных условиях поддерживаемой, неприкосновенной. Нормы страховых запасов определяются на основе среднесуточного потребления каждого вида материальных ресурсов, величины партии поставки и средневзвешенного отклонения реальных интервалов поставки от среднего значения интервала.
На практике спрос на материальные ресурсы и их расход, как правило, не известны с достаточной степенью определенности. Поэтому на предприятии создаются страховые запасы, размер которых тем выше, чем:
больше степень неопределенности прогнозируемого спроса на готовую продукцию (соответственно, больше степень неопределенности расхода производственных запасов на ее производство);
выше вероятные потери из-за недостатка производственных или товарных запасов на складе (такими потерями могут быть остановка производства, выплата неустойки по договорам поставки товаров, уход постоянных клиентов к фирмам-конкурентам).
Кроме того, необходимо учитывать удаленность поставщика от потребителя ресурсов, сезонный характер поставки и состояние транспортного сообщения, а также прошлый опыт работы с данным поставщиком или рекомендации со стороны других фирм, работавших с ним.
Задача оптимизации страхового запаса состоит в минимизации сумм затрат на хранение страховых запасов и убытка (потерь) от остановки производства (реализации) при возможных опозданиях поставок запасов (выпуска очередных партий товаров).
Величину страховых запасов иногда увеличивают на размер так называемых ограждающих запасов (hedge inventory) – запасы, создаваемые для преодоления последствий форс-мажорных обстоятельств (забастовки в компании и у поставщиков, политическая нестабильность в стране, откуда поставляется важное сырье, стихийные бедствия и так далее), а также для страховки от вероятного повышения цены поставщиком.
Величина ограждающих запасов, как правило, определяется экспертным методом, то есть при установлении их величины преобладает решение руководителей и специалистов предприятия, или по данным статистики предприятия за несколько последних лет.
При планировании размеров страховых запасов необходимо сопоставить объем возможного ущерба от отсутствия какого-либо товара и величину издержек по складированию этого товара. Размеры страховых запасов обычно определяют вероятным периодом времени срыва поставок или для собственной продукции — вероятным периодом простоев.
Поддержание страховых запасов связано с дополнительными затратами. Оптимальный размер страхового запаса может изменяться в зависимости от ситуации, но в основном он возрастает: 1) с увеличением неопределенности прогнозируемого спроса; 2) с увеличением затрат, связанных с падением объема реализации и потерей клиентов в результате нехватки запасов; 3) с возможным удлинением периода поставки новой партии. Оптимальный страховой запас снижается с увеличением затрат на его хранение.
