Питание в теннисе. Учебно-методическое пособие

способность, стимулировали набор мышечной массы и улуч­шили показатели во время регулярных тренировок на вынос­ливость у здоровых и клинических групп населения. При этом в мета-анализе Kloby Nielsen и соавторов [24] делаются выводы, что совместное употребление углеводов и белков увеличивает время до отказа и работоспособность в тестах на время по сравнению с приемом только углеводов и пред­ставляет собой убедительную альтернативную стратегию пита­ния для спортс менов. Не менее важным является наблюдение другого мета-анализа [33], в котором указывается, что совмест­ный прием углеводов и белков не ухудшал синтез мышечного гликогена по сравнению с изокалорийным количеством только углеводов. Авторы утверждают, что для оптимального восста­новления гликогена требуемое потребление углеводов 1,2 г/кг в час лучше разбить путем снижения содержания углеводов (0,9 г/кг в час) и добавления обратно эквивалентного количе­ства белка (0,3 г/кг в час) может привести к наиболее полному восстановлению после тренировки не только за счет макси­мизации синтеза гликогена, но и за счет стимуляции синтеза мышечного белка. Однако мета-анализ Craven и соавторов [8] приходит к выводу, что спортс мены с ограниченным вре­менем восстановления (≤ 8 ч) между последовательными тре­нировками должны уделять первоочередное внимание регу­лярному приему углеводов, в то время как совместный прием белка с углеводами вряд ли увеличит (или замедлит) скорость ресинтеза мышечного гликогена. Несмотря на то, что белко­вые добавки широко используются теннисистами, их эффек­тивность в этом спорте до сих пор неизвестна (нет исследова­ний со специфическими тестами на теннисистах) и возможно поэтому на 02.07.2025 не было опубликовано ни одного систе­матического обзора по данной теме.