Правильное питание для беременных. Как не набрать лишние килограммы во время беременности
.pdf
Питание при осложнениях 151
рые и соленые блюда, не использовать специи. Алкоголь недопустим. Необходимо снизить или вообще исключить употребление кофе и креп кого чая. Рекомендуется пить больше фрукто вых и овощных соков.
Диета при обострении геморроя (рассчитана на 4 дня)
При острых приступах рекомендуется в те чение 1–2 дней соблюдать постельный режим. Разрешается использовать медикаментозные обезболивающие средства: мази, свечи и т. д.
Не следует стремиться быстрее очистить ки шечник: напротив, рекомендуется задержать стул на 4–5 дней. В течение этого времени нужно со блюдать диету. Можно пить некрепкий подсла щенный чай.
Первый день
1 й завтрак:
—омлет (2 яйца, зелень петрушки) — 200 г;
—сухарь белый — 1 шт.;
—чай — 200 мл.
2 й завтрак:
—чернослив — 3–5 шт.;
—чай — 200 мл.
Обед:
—бульон куриный — 250 мл;
—сухарь белый — 1 шт.;
—чай — 200 мл.
Полдник:
—сухарь белый — 1 шт.;
—чай из плодов кориандра — 50 мл.
152 Правильное питание для беременных
При запоре обычно |
Ужин: |
|
— мясо курицы отварное, про |
||
рекомендуют пше |
||
ничные отруби, од |
пущенное через мясорубку — 200 г; |
|
нако злоупотреб |
— каша рисовая — 150 г; |
|
лять ими не следу |
||
ет. Достаточно |
— масло сливочное — 50 г; |
|
употреблять их |
||
— сухарь белый — 1 шт.; |
||
в течение 4 не |
||
дель, начиная |
— чай — 200 мл. |
|
с 3–5 г в день и по |
||
|
||
степенно доведя их |
|
|
количество до |
Второй день |
|
15–20 г. Если пше |
||
|
||
ничные отруби пло |
1 й завтрак: |
|
хо переносятся ор |
— омлет (2 яйца, ломтик ветчи |
|
ганизмом, лучше |
||
вместо них ввести |
ны) — 200 г; |
|
в рацион сухофрук |
— сухарь белый — 1 шт.; |
|
ты — чернослив, |
||
курагу, инжир. |
— чай — 200 мл. |
|
|
||
|
2 й завтрак: |
—курага — 3 5 шт.;
—чай — 200 мл. Обед:
—бульон из говядины — 250 мл;
—сухарь белый — 1 шт.;
—чай — 200 мл. Полдник:
—сухарь белый — 1 шт.;
—сок свекольный — 100 мл. Ужин:
—мясо кролика отварное, пропущенное че рез мясорубку — 200 г;
—каша рисовая — 150 г;
—масло сливочное — 50 г;
—сухарь белый — 1 шт.;
—чай — 200 мл.
Питание при осложнениях 153
Третий день
1 й завтрак:
—омлет (2 яйца, 1 помидор) — 200 г;
—сухарь белый — 1 шт.;
—чай — 200 мл.
2 й завтрак:
—финики — 3–5 шт.;
—чай — 200 мл. Обед:
—бульон куриный — 250 мл;
—сухарь белый — 1 шт.;
—чай — 200 мл.
Полдник:
— сухарь белый — 1 шт.;
— сок морковный — 100 мл. Ужин:
— говядина отварная, пропущенная через мясорубку — 200 г;
— каша рисовая — 150 г; |
|
|
— масло сливочное — 50 г; |
Бобовые являются |
|
— сухарь белый — 1 шт.; |
||
источником клет |
||
— чай — 200 мл. |
чатки и полезны |
|
при запорах, но од |
||
|
||
|
новременно они |
|
Четвертый день |
повышают газооб |
|
разование в тол |
||
1 й завтрак: |
||
стой кишке. Такое |
||
— омлет (2 яйца, 1 перец слад |
же действие ока |
|
зывает белокочан |
||
кий) — 200 г; |
||
ная капуста, ржа |
||
— сухарь белый — 1 шт.; |
ной хлеб и некото |
|
рые другие продук |
||
— чай — 200 мл. |
||
ты. Не рекоменду |
||
2 й завтрак: |
ется употреблять |
|
их в период обост |
||
— инжир — 3–5 шт.; |
||
рения геморроя. |
||
— чай — 200 мл. |
|
154 Правильное питание для беременных
Обед:
— бульон из телятины — 250 мл;
—сухарь белый — 1 шт.;
—чай — 200 мл. Полдник:
—сухарь белый — 1 шт.;
—отвар шиповника — 100 мл. Ужин:
—мясо курицы отварное, пропущенное че рез мясорубку — 200 г;
—каша рисовая — 150 г;
—масло сливочное — 50 г;
—сухарь белый — 1 шт.;
—чай — 200 мл.
Примерная диета при геморрое (рассчитана на 7 дней)
Понедельник
—1 й завтрак: яйцо всмятку — 2 шт.;
—салат (морковь, масло растительное) —
200 г;
—хлеб отрубный — 1 ломтик;
—курага — 5–7 шт.;
—чай с лимоном — 200 мл.
2 й завтрак:
—пирог с яблоками — 150 г;
—яблоко — 1 шт.;
—чай с лимоном — 200 мл. Обед:
—суп с фрикадельками — 250 мл;
—котлета паровая (фарш говяжий, хлеб, молоко, репчатый лук) — 200 г;
Питание при осложнениях 155
—рагу овощное (любые овощи) — 200 г;
—хлеб отрубный — 1 ломтик;
—отвар плодов шиповника — 100 мл. Полдник:
—винегрет — 200 г;
—хлеб белый — 1 ломтик;
—сок овощной — 200 мл.
Ужин:
—филе судака, запеченное в фольге — 200 г;
—картофель отварной — 200 г;
—кефир — 200 мл.
Вторник
1 й завтрак:
—омлет (2 яйца, зелень петрушки) — 200 г;
—салат (свекла, масло растительное) — 200 г;
—хлеб отрубный — 1 ломтик;
—чернослив — 5–7 шт.;
—чай с лимоном — 200 мл.
2 й завтрак:
—тыква, запеченная с сахаром — 200 г;
—апельсин — 1 шт.;
—чай с лимоном — 200 мл.
Обед:
—бульон из телятины — 250 мл;
—кролик, тушенный в сметане — 200 г;
—геркулесовая каша — 150 г;
—хлеб отрубный — 1 ломтик;
—компот из сухофруктов — 200 мл. Полдник:
—винегрет — 200 г;
—хлеб белый — 1 ломтик;
—сок овощной — 200 мл.
156 Правильное питание для беременных
Ужин:
—котлета (фарш рыбный, хлеб, молоко, репчатый лук) — 200 г;
—картофель, тушенный с укропом — 200 г;
—молоко — 200 мл.
Среда
1 й завтрак:
—яйцо всмятку — 2 шт.;
—спаржа отварная — 200 г;
—изюм — 50 г;
—чай с лимоном — 200 мл. 2 й завтрак:
—салат овощной (помидоры, огурцы, са лат, зелень петрушки) — 200 г;
—бутерброд (хлеб, масло, сыр) — 1 шт.;
—мандарин — 1 шт.;
—чай с лимоном — 200 мл.
Обед:
—суп куриный с вермишелью — 250 мл;
—печень куриная отварная — 200 г;
—макароны — 200 г;
—хлеб белый — 1 ломтик;
—чай зеленый — 200 мл.
|
Полдник: |
|
При геморрое ре |
— винегрет — 200 г; |
|
комендуется есть |
— хлеб белый — 1 ломтик; |
|
больше лимона |
||
— сок овощной — 200 мл. |
||
(7–8 долек) или |
||
выпивать 10 столо |
Ужин: |
|
вых ложек лимон |
— рыба в кляре — 200 г; |
|
ного сока в течение |
||
дня. |
— огурец — 1 шт.; |
|
|
— чай — 200 мл. |
Питание при осложнениях 157
Четверг
1 й завтрак:
— геркулесовая каша — 200 г;
—масло сливочное — 50 г;
—финики — 5–7 шт.;
—чай с лимоном — 200 мл. 2 й завтрак:
—салат (редис, огурцы, яйцо куриное, сва ренное вкрутую, зелень петрушки и укропа, сме тана) — 200 г;
—хлеб отрубный — 1 ломтик;
—грейпфрут — 0,5 шт.;
—чай зеленый — 200 мл.
Обед:
—суп овощной — 250 мл;
—говядина, тушенная с черносливом — 200 г;
—рис отварной — 200 г;
—хлеб белый — 1 ломтик;
—компот — 200 мл.
Полдник:
—винегрет — 200 г;
—хлеб белый — 1 ломтик;
—сок овощной — 200 мл. Ужин:
—кальмар, обжаренный в сухарях — 200 г;
—кабачок, тушенный с укропом — 200 г;
—хлеб белый — 1 ломтик;
—салат — 0,5 пучка;
—кефир — 200 мл.
Пятница
1 й завтрак:
— рис коричневый отварной — 200 г;
158Правильное питание для беременных
—помидор — 1 шт.;
—цукаты — 50 г;
—чай зеленый — 200 мл.
2 й завтрак:
—салат (капуста квашеная, морковь, мас ло растительное) — 200 г;
—хлеб белый — 1 ломтик;
—персик — 1 шт.;
—сок овощной — 200 мл.
Обед:
—суп молочный с лапшой — 250 мл;
—печень говяжья, тушенная в сметане —
200 г;
—рагу овощное (любые овощи) — 200 г;
—хлеб отрубный — 1 ломтик;
—компот из сухофруктов — 200 мл. Полдник:
—винегрет — 200 г;
—хлеб белый — 1 ломтик;
—сок овощной — 200 мл.
При геморрое очень полезно есть ягоды черники или пить сок из них.
Ужин:
—курица отварная — 200 г;
—свекла запеченная — 200 г;
—хлеб отрубный — 1 ломтик;
—ряженка — 200 мл.
Суббота
1 й завтрак:
—яйцо вкрутую, фаршированное зеленью петрушки — 2 шт.;
—каша пшенная — 200 г;
—инжир — 5 7 шт.
Питание при осложнениях 159
—чай с лимоном — 200 мл. 2 й завтрак:
—салат (помидор, салат, перец болгарский, сыр) — 200 г;
—хлеб отрубный — 1 ломтик;
—абрикос — 3 шт.;
—чай зеленый — 200 мл.
Обед:
—уха — 250 мл;
—мясо индейки отварное — 200 г;
—зеленый горошек — 200 г;
—хлеб белый — 1 ломтик;
—отвар плодов шиповника — 100 мл. Полдник:
—винегрет — 200 г;
—хлеб белый — 1 ломтик;
—сок овощной — 200 мл.
Ужин:
—телятина тушеная — 200 г;
—бобы отварные — 200 г;
—хлеб отрубный — 1 ломтик;
—кефир — 200 мл.
Воскресенье 1 й завтрак:
—яйцо всмятку — 1 шт.;
—творог — 200 г;
—сметана — 50 г;
—бутерброд (хлеб, ветчина, зелень петруш ки) — 1 шт.;
—чернослив — 5–7 шт.;
—чай с лимоном — 200 мл.
160 Правильное питание для беременных
2 й завтрак:
—бисквит — 100 г;
—варенье клубничное — 50 г;
—вишня — 100 г;
—чай с лимоном — 200 мл. Обед:
—суп грибной — 200 мл;
—гуляш (говядина, картофель, помидоры, перец сладкий, лук) — 200 г;
—хлеб отрубный — 1 ломтик;
—чай из ромашки — 200 мл.
Полдник:
—винегрет — 200 г;
—хлеб белый — 1 ломтик;
—сок овощной — 200 мл. Ужин:
—креветки отварные — 200 г;
—коричневый рис отварной — 100 г;
—хлеб отрубный — 1 ломтик;
—шоколад — 20 г;
—чай с лимоном — 200 мл.
Народные средства
|
При обострении геморроя эф |
|
При геморрое |
фективны следующие средства. |
|
очень полезен чес |
||
Отвар горца |
||
нок. Нужно съедать |
||
по 1 дольке чесно |
1 чайную ложку травы горца за |
|
ка в день, не раз |
||
лить 1 стаканом кипятка, нагревать |
||
жевывая его. |
на водяной бане 15 минут, настаи вать 2 часа, процедить. Принимать по 0,5 ста кана 3–4 раза в день за 30 минут до еды.
