Міністерство освіти і науки україни

423. Назва курсу.

„МЕНЕДЖМЕНТ ТУРИЗМУ”

Форма навчання: денна.

Спеціальність 6.020207: «Туризм»

424. Код курсу.

[ІТОТТ].[Тур_08].[3_1_17]

425. Тип курсу (обов’язковий або за вибором студента).

Обов’язковий

426. Рік (роки) навчання.

4

427. Семестр / семестри.

7-й

428. Кількість кредитів ECTS.

3

429. Прізвище ім’я по-батькові, посада, вчене звання та науковий ступінь викладача (викладачів), які викладають дисципліну.

Гаврюшенко Тетяна Миколаївна – асистент кафедри туризму та готельного господарства (3 корпус, ауд. 5-15 , e-mail: tkondaruk@yandex.ru)

430. Мета курсу (в термінах результату навчання й компетенції).

Мета курсу – ознайомлення студентів з загальними закономірностями формування, функціонування та розвитку систем управління організацією туристичної діяльності, умовами та факторами підвищення їх ефективності, а також усвідомлення сутності і основних категорій і понять науки управління в сфері туризму. Вивчення дисципліни сприятиме підвищенню рівня ділового адміністрування, інноваційної діяльності менеджера туристичного агентства та допоможе оволодіти мистецтвом спілкування, та вмінням управляти конфліктами і долати стреси.

431. Передумови (актуальні знання, необхідні для опанування курсу).

Технологія туристичної діяльності, менеджмент, психологія, інформаційні системи

432. Зміст курсу.

№

Змістовні модулі та їхня структура

загальна

лекції

семінари / (пр. зан.)

лаб.

самост.

Перший модуль

60

12

8

40

1.1.

Туризм як об’єкт управління. Специфіка менеджмент туризму

8

2

6

1.2.

Система управління та регулювання туристичною діяльністю

10

2

2

6

1.3.

Функції та принципи менеджменту туризму

10

2

2

6

1.4.

Стратегічний менеджмент як основа діяльності туристичного підприємства

10

2

2

6

1.5.

Управлінські рішення у сфері туризму

10

2

2

6

1.6

Інноваційна діяльність менеджера

12

2

10

Другий модуль

48

8

8

32

2.1.

Особистість, влада та авторитет менеджера

12

2

2

8

2.2.

Інформаційні технології в управлінні туризмом. Оптимізація документооборооту.

12

2

2

8

2.3.

Управління персоналом в організаціях індустрії туризму як засіб досягнення конкурентних переваг

12

2

2

8

2.4.

Управління конфліктами та стресами на туристичних підприємствах. Ведення переговорів.

12

2

2

8

загальна кількість годин

108

20

16

72

433. Список рекомендованої навчальної літератури.

Основна навчальна література

1. Жукова М.А. Менеджмент в туристском бизнесе: Учеб. Пособие./ М.А. Жукова. – 2 –е изд., стер. – М.: КНОРУС, 2006. – 192 с.

2. Косолапов А.Б. Менеджмент в туристической фирме: учебное пособие/ А.Б. Косолапов. – М.: КНОРУС, 2007. – 256 с.

3. Саак А. Э., Пшеничных Ю. А. Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме: Учебное пособие. — СПб.: Питер, 2007. — 512 с.

4. Цюрупа М.В. Основи конфліктології та теорії переговорів у сфері туризму: Навчальний посібник. —К.: Кондор.2004. — 172 с.

Додаткова навчальна література

1. Александрова А.Ю. Международный туризм: Учебник. – М.: Аспект Пресс, 2002. – 470 с.

2. Армстронг М. Основы менеджмента: Как стать лучшим руководителем. – Ростов-на-Дону: Феникс, 1998. – 512 с.

3. Виноградський М. Д., Виноградська А. М., Шканова О. М. Менеджмент в організації: Навч. посібник для студ. екон. спец. вузів. – К.: Кондор, 2002. – 654 с.

4. Кабушкин Н.И. Менеджмент туризма: Учеб. Пособие. – 2 –е изд., перераб. – Минск. Новое издание, 2001. – 432 с.

5. Основы менеджмента: Учеб. пособие для вузов / Научн. ред. А. А. Радугин. – М.: Центр, 1998. – 432 с.

6. Сацков Н. Я. Методы и приемы деятельности менеджеров и бизнесменов. – Белая Церковь, 1993. – 399 с.

7. Хміль Ф. І. Основи менеджменту: Підручник. – К.: Академвидав, 2003. – 608 с.

8. Шегда А. В. Менеджмент: Навч. посібник. – К.: Т-во «Знання», КОО, 2002. – 583 с. – (Вища освіта ХХІ століття).

9. Шипунов В. Г., Кишкель Е. Н. Основы управленческой деятельности: управление персоналом, управленческая психология, управление на предприятии. – М.: Высшая школа, 1999. – 304 с.

434. Методи викладання.

Діяльність студента:

• слухання лекцій;

• виступ з повідомленням на семінарі;

• виголошення доповіді на семінарі;

• участь у дискусії на семінарі;

• написання письмових робіт.

Поточний контроль:

дві письмові модульні роботи.

Форма семестрового контролю:

залік.

435. Критерії оцінювання (у %).

Семестрова рейтингова оцінка розраховується, виходячи з критеріїв:

• письмові модульні роботи 60% (у тому числі 15% на контроль самостійної роботи студента)

• участь у семінарах 30%

• самостійна робота (реферат) 10%

Карта оцінювання СРС

№

Види самостійної роботи студента

Максимальний бал рейтингу за вид (%)

1.

Мистецтво спілкування та ведення переговорів менеджером туристичного підприємства

5%

2.

Мотивація праці на підприємствах індустрії туризму

5%

3.

Процес продажу туристичного продукту

5%

4.

Реферат на обрану тему

10%

УСЬОГО:

25%

436. Мови викладання.

Українська