Глава 11. Мировое сельское хозяйство: факторы размещения, структура и тенденции развития.

3.1. Типологии сельского хозяйства и его роль в развитии мировой экономики.

География сельского хозяйства является отраслью экономической географии, изучающая факторы и закономерности расположения сельскохозяйственного производства, охватывая анализ и выявление социально-экономических и природных условий и особенностей его развития в отдельных регионах и странах. Анализирует сельскохозяйственное производство в координации с другими секторами агропромышленного комплекса (АПК).

Сельское хозяйство — вторая ведущая отрасль материального производства. В сельском хозяйстве мира занято около 41% эконо­мически активного населения (ЭАН). По доле занятых в этой отрас­ли среди ЭАН или по доле сельскохозяйственной продукции в ВВП судят об общем уровне развития экономики страны (табл. 1). На основании этих показателей выделяют страны аграрные, индустриальные, индустриально-аграрные и постиндустриальные. По указанным показателям между развитыми и развивающимися странами cyществуют большие различия.

Таблица 1.

Показатели сельского хозяйства некоторых стран мира по состоянию на 2005 г., %

Страна	Количество занятых в сельском хозяйстве, % от ЭАН	Удельный вес стоимости сельхозпродукции в ВВП, %
США	4	1
Канада	3	2,2
Франция	4	2,5
Италия	6	2,1
Япония	2	1,3
Австралия	5	4
Россия	4	5
Польша	14	2,8
Бразилия	18	10
Египет	24	15
Индонезия	56	15,1

Все виды и типы сельского хозяйства объединяют в две боль­шие группы:

1. товарное сельское хозяйство, которое включает как интенсивное земледелие с плодосеменными севооборотами, интенсивное животноводство с заготовкой кормов, садоводство и огородничество, ЦК и экстенсивное земледелие парового и залежного типа и пастбищ­ное животноводство;

2. потребительское сельское хозяйство, включающее более отсталое плужное и мотыжное земледелие, пастбищное животноводство, кочевое и полукочевое скотоводство, примитивное собирательство, охоту и рыболовство.

Структурно АПК подразделяется на три основных сферы (группы) отраслей.

Первая, базовая сфера, включает сельское хозяйство, состоящее из растениеводства и животноводства.

Вторая сфера — перерабатывающая (пищевая) промышлен­ность.

Третья сфера включает отрасли, производящие средства производства: тракторное и сельскохозяйственное машиностроение, машиностроение для животноводства, пищевой промышленности, производство мелиоративной техники, минеральных удобрений и средств борьбы с вредителями сельскохозяйственной продукции, а также строительство и транспорт по обслуживанию АПК, мелиоративное хозяйство, предприятия заготовки, хранения и реализации сельскохозяйственной продукции.

Главным звеном АПК выступает сельское хозяйство, дающее около ¹/₂ продукции АПК, сосредоточивающее ²/₃ его основных производственных фондов и рабочей силы. Это особая сфера экономики, поскольку основным средством производства здесь является земля. В отличие от других средств производства она не является продуктом труда человека. При рациональном использовании в сельском хозяйстве земля не только не теряет своих качеств, но и улучшает их, тогда как все другие средства производства постепенно устаревают и морально, и физически, заменяясь другими. Земля в дан­ном случае выступает и как средство труда, и как предмет труда.

Важной особенностью сельскохозяйственного производства яв­ляется его сезонность. Это ставит сельское хозяйство в зависимости от природных условий, способствует неравномерному использовав рабочей силы, поступлению продукции и денежных доходов в течение года. Другая особенность сельского хозяйства заключается в том, что оно носит биологический характер, т.е. в качестве средств произ­водства здесь выступают растения и животные.

Отмеченные особенности сельскохозяйственного производства объясняют преобладающее влияние природных факторов на разме­щение и специализацию отраслей сельского хозяйства по сравнению с социально-экономическими. Влияние природных факторов прояв­ляется прежде всего в том, что для своего возделывания сельскохо­зяйственные культуры нуждаются в определенных природных усло­виях. Продолжительность вегетационного периода, требовательность к теплу, свету и качеству почв у этих культур неодинаковы, поэтому различны и границы их распространения. Природные факторы воз­действуют на размещение животноводства через кормовую базу.

Большое значение для экономической географии имеет типо­логия стран мира по типу развития сельского хозяйства (табл. 6.2 в соответствии с этим выделяют три группы стран: 1) с социально ориентированным сельским хозяйством; 2) экономически ориенти­рованным сельским хозяйством; 3) экологически сельским хозяй­ством.