- •Введение
- •Литература
- •Глава I. Структура национальной экономики: сферы, комплексы, отрасли
- •1. Состав экономики, структура единого народнохозяйственного комплекса страны
- •2. Отраслевые, функциональные народнохозяйственные комплексы, промышленные узлы
- •3. Отрасль промышленности: экономическая классификация, принципы классификации
- •4. Межотраслевые комплексы и принципы их формирования
- •Глава II. Предприятие – основное звено рыночного хозяйства
- •1. Предприятие, его характеристика как многоцелевой системы. Методологические аспекты функционирования предприятия
- •2. Цели, задачи и функции предприятия. Формирование структуры предприятия
- •3. Место производственного предприятия в структуре производственной сферы. Рыночная модель
- •4. Классификация предприятий, ее значение, определяющие признаки
- •Глава III. Предпринимательская деятельность предприятия
- •1. Понятие, цели, задачи, условия и принципы организации предпринимательской деятельности. Этапы развития
- •2. Виды предпринимательства и их характеристика. Производственное, коммерческое и финансовое предпринимательство
- •3. Предпринимательский риск, его виды и методы определения
- •4. Организационно-правовые и организационно-экономические формы предпринимательства
- •Глава IV. Производственная структура предприятия
- •Понятие общей и производственной структуры предприятия. Факторы, влияющие на производственную структуру предприятия
- •2. Типы производственной структуры: технологическая, предметная и смешанная
- •3. Основные производственные звенья: рабочие места, участки, цехи. Классификация цехов
- •4. Пути совершенствования производственной структуры
- •Глава V. Организация производственного процесса
- •1. Основное производство, его характеристика, принципы организации, виды
- •2. Организация вспомогательного производства, функции и задачи
- •3. Типы производства, их отличительные особенности
- •Глава VI. Организационная структура предприятия и принципы управления предприятием
- •1. Понятие организационной структуры предприятия
- •2. Типы структур управления
- •Глава VII. Формы общественной организации производства
- •1. Концентрация производства: значение, формы, показатели уровня. Экономическая эффективность
- •2. Сущность специализации и кооперирования производства, формы, показатели уровня и экономическая эффективность
- •3. Сущность, формы и показатели уровня комбинирования производства, экономическая эффективность
- •Глава VIII. Уставный и основной капитал предприятия
- •1. Имущество предприятия, его структура. Уставный капитал предприятия
- •2. Экономическая сущность, состав, структура основного капитала предприятия. Оценка и переоценка основного капитала
- •3. Формы воспроизводства основного капитала. Износ и амортизация основного капитала. Методы начисления амортизации
- •4. Формы расширенного воспроизводства основного капитала. Преимущества и недостатки расширенного воспроизводства
- •5. Показатели движения и использования основных средств
- •Глава IX. Оборотные средства предприятия
- •1. Понятие, состав, назначение, структура и источники формирования оборотных средств
- •2. Нормирование оборотных средств. Методика расчета нормируемых элементов оборотных средств
- •Оценка использования оборотных средств в производстве. Методика расчета показателей использования. Оборачиваемость оборотных средств
- •4. Методы определения потребности в оборотных средствах
- •Глава X. Трудовые ресурсы предприятия и производительность труда
- •1. Трудовые ресурсы или производственные кадры предприятия, состав, структура. Количественная и качественная характеристика персонала
- •2. Определение потребности в персонале и планирование его численности. Методы нормирования труда
- •3. Управление персоналом, профессиональная их подготовка
- •4. Производительность труда
- •Глава XI. Производственная программа и производственная мощность предприятия
- •1. Понятие производственной программы предприятия, ее содержание, задачи
- •2. Понятие производственной мощности предприятия, ее виды, факторы, влияющие на производственную мощность
- •3. Обоснование производственной программы производственными мощностями
- •4. Показатели и пути улучшения использования производственной мощности предприятия
- •Глава XII. Качество, цена продукции и конкурентоспособность предприятия
- •1. Сущность и значение повышения качества продукции
- •2. Система управления качеством продукции на предприятии. Стандартизация и сертификация продукции
- •3. Ценовая политика предприятия
- •Анализ эластичности спроса по цене
- •4. Методы ценообразования
- •5. Классификация систем цен
- •6. Конкурентоспособность предприятия, показатели и методика их определения
- •Индикаторы конкурентоспособности продукции предприятия (на примере предприятия по производству запасных частей для автомобиля)
- •Стратегии достижения конкурентного преимущества
- •Глава XIII. Научно-техническое развитие предприятия и инвестиции
- •1. Основные факторы и направления развития научно-технического прогресса
- •2. Оценка эффективности предполагаемых вложений
- •3. Инвестиции: понятие, виды, структура, источники инвестирования
- •4. Оценка эффективности инвестиционных проектов
- •Глава XIV. Разработка маркетинговой товарной стратегии. Управление запасами и движение товаров
- •1. Товарная политика предприятия
- •2. Разработка маркетинговой стратегии и тактики предприятия
- •3. Производство, потребление и сбыт продукции
- •4. Понятие, назначение и типы запасов
- •5. Управление запасами
- •Глава XV. Издержки производства и себестоимость продукции
- •1. Понятие издержек производства и себестоимости продукции. Классификация затрат на производство продукции.
- •2. Классификация затрат на производство продукции
- •3. Калькулирование себестоимости продукции. Методы калькулирования
- •4. Планирование снижения себестоимости продукции
- •5. Важнейшие пути снижения затрат на производство продукции
- •Глава XVI. Результаты хозяйственной деятельности предприятия и оценка эффективности
- •1. Прибыль как мера эффективности работы предприятия
- •2.Показатели оценки результатов текущей производственной финансовой и коммерческой деятельности
- •3. Оценка степени вероятности банкротства предприятия
4. Понятие, назначение и типы запасов
В условиях производственного предпринимательства доля затрат на материальные компоненты создаваемой продукции в общей стоимости производства составляют до 60-70 и более процентов. При значительном перечне этих компонентов роль снабжения резко возрастает. Успех организации процессов снабжения определяется сочетанием двух подходов. С одной стороны, надо обеспечить беспрерывность производственного процесса путем достаточности и своевременности поставок каждого из ресурсных факторов. Одновременно с этим следует не допустить неоправданных затрат на создание избыточных запасов ресурсов. Чем сложнее производственный процесс, создаваемая продукция, тем больше внимания требует организация снабжения.
В условиях коммерческого предпринимательства материальные ресурсы приобретаются с целью перепродажи. Они могут при необходимости подвергаться некоторым операциям с целью придания им дополнительных товарных свойств, например, расфасовке. Результаты деятельности торгового предприятия характеризуются товарооборотом. В обеспечении выполнения плана товарооборота важнейшую роль играет закупка товаров и создание их запасов. Фактические затраты на их приобретение существенно влияют на рыночный успех торгового предприятия. Приобретение же товарно-материальных ценностей сопровождается значительной гаммой затрат, включая оплату по ценам поставщика, проценты за предоставленный кредит, расходы по транспортировке и хранению, наценки и надбавки, оплату услуг посредников и т.п. Ясно, что размер фактических затрат на закупку материальных ценностей может существенно изменяться в рамках определенной номенклатуры товаров.
В условиях предпринимательской деятельности в сфере оказания интеллектуальных услуг, что относится, например, к консалтинговой, аудиторской, нотариальной деятельности, роль материальных ресурсов значительно ограничена, в то время как возрастает важность информационного обеспечения, включая собственно информацию и информационную технику. Это вызывает особенности задач снабжения деятельности ресурсами. В практической литературе широко используется понятие материально-технического обеспечения. Под ним понимают обычно доведение различной продукции производственно-технического назначения до реального пункта потребления, включая рабочие места на предприятии. Речь идет о производственном потреблении, когда характер проблем и роль снабжения предприятия материально-техническими ресурсами определяется сущностью производства. Существенно различны, например, проблемы этого рода на автомобильном заводе, в хлебопекарном производстве или в сапожной мастерской. Преимущественную роль начинает играть фактор материалоемкости, энергоемкости или трудоемкости производственных процессов.
Рациональное осуществление материальных и информационных потоков в совокупном процессе снабжения, производства и сбыта составляет задачу и содержание логистики, являющейся самостоятельной областью теории и практики хозяйствования и изучаемой в качестве самостоятельной учебной дисциплины.
В рамках дисциплины "Экономика предприятия" рассмотрим вопрос о материальных запасах. Все продукты труда либо подлежат передаче потребителю, и тогда их масса составляет товарные запасы, а изделия поступают в сферу обращения, либо подвергаются переработке с целью выработки новых видов продукции, и тогда их масса составляет производственные запасы, а изделия остаются в сфере производства.
Задача управления запасами для предприятия многофакторна. Она вытекает из необходимости минимизации затрат, связанных с формированием и хранением запасов обоих названных типов, чтобы предотвратить убытки. Наряду с этим управление запасами должно исходить и из перспективы деятельности предприятия. Необходимо учитывать динамику спроса на готовую продукцию, условия договоров о поставках, динамику поступления ресурсов. Очевидно, что материальные запасы снижают зависимость производства продукции от неблагоприятного развития хода поставок и реализации продукции в условиях колебаний спроса на нее. Необходимо четкое понимание, что создание запасов – это всегда определенные капиталовложения, выраженные в вещной форме. Следовательно, должна быть обеспечена их эффективность.
Предприятие должно нормировать размеры запасов с учетом реальных условий деятельности. Управление запасами включает их планирование на основе рациональных норм, контроль состояния запасов, оперативные меры по регулированию путем пополнения или ограничения их по складывающейся ситуации. Нормативным запасом считается минимально необходимое количество материального ресурса, которое обеспечивает бесперебойное производство, если речь идет о производственных запасах, чтобы не допустить простоев или потери заказа, и ритмичную реализацию, если оцениваются товарные запасы, чтобы создать условия для выполнения положений ранее оформленных и заключения новых контрактов.
Нормирование производственных запасов должно предусматриваться в отношении всех типоразмеров и сортов ресурсов. Тут не может быть мелочей, которые способны привести к незаконченности процесса создания продукции и, следовательно, невозможности своевременно представить ее на рынок.
При установлении норм производственных запасов учитывают необходимость создания текущего и страхового запасов. Текущий запас обеспечивает бесперебойность производственного процесса за время между двумя последовательными поставками ресурса. Используются абсолютные и относительные показатели запаса. Абсолютная величина текущего запаса устанавливается в натуральных измерителях с учетом ежедневного размера потребления ресурса. Следует учитывать накопленные данные по возможной неравномерности потребления ресурса. Относительная величина текущего запаса определяется в единицах времени – днях, на какой период его должно хватить. Принято приравнивать ее половине расчетного интервала по плану поставок ресурса.
Страховой запас обеспечивает устойчивое производство продукции в случаях непредвиденных нарушений сроков поставок. При наличии достаточных данных по опыту деятельности в определенных условиях, когда имеется ряд показателей фактических интервалов времени между поставками, целесообразен расчет нормы страхового запаса. Расчет ведется с установлением среднеквадратического отклонения. В более общем случае страховой запас определяют в размере половины текущего запаса. На размер запаса оказывают влияние условия поставок – является ли завоз систематическим, либо, напротив, нерегулярным в силу влияния факторов сезонного характера, связанных с производством или транспортировкой. Страховой запас целесообразен и в случае перевыполнения предприятием своих производственных планов.
В тех случаях, когда для вовлечения сырья и материалов в производственное потребление требуется их подготовка, формируется подготовительный запас. Речь может идти об операциях технологического содержания, например, о сушке, дозревании, подвяливании и т.п. Запас должен быть рассчитан с учетом времени, необходимого для выполнения таких операций.