Питання для самоконтролю

1. Яка необхідність первинної обробки молока?

2. Технологія первинної обробки молока при використанні пастеризаційної установки ОПФ-1?

3. Принципи автоматизації пастеризаційної установки ОПФ-1.

4. З якого обладнання складається танк-охолодник молока ТОМ-2А?

5. Як технологічно працює танк-охолодник молока ТОМ-2А?

6. Які автоматизовані операції виконуються танком-охолодни­ком молока ТОМ-2А ?

ТЕСТИ

1. Які операції відносять до первинної обробки молока?

1. Первинна обробка полягає в очищенні молока від сторонніх домішок, його пастеризації та охолодженні.

2. Первинна обробка полягає у відцентровій очистці молока від сторонніх домішок.

3. Первинна обробка полягає у охолодженні і зберіганні молока на фермі.

2. Для чого призначена пастеризаційна установка ОПФ-1?

1. Для відцентрової очистки і охолодження молока у закритому потоці.

2. Для відцентрової очистки, пастеризації, витримування і охолодження молока у закритому потоці.

3. Для збирання, охолодження і зберігання молока на фермі.

3. Які засоби автоматизації використовуються в пастери­за­торі молока ОПФ-1?

1. Два регулятори температури пастиризації молока та лого­метрична установка контролю температури охолодженого молока.

2. Електроклапан подачі пари та перепускний клапан молока.

3. Поплавковий датчик рівня молока в урівнювальному бакові, регулятори температури пастиризації молока.

4. Використовуючи принципову електричну схему ОПФ-1, вкажіть, чим керує регулятор температури А1?

1. Контролює температуру молока в секції пастиризації та через перепускний клапан відправляє молоко на допастеризацію при його пониженій температурі.

2. Контролює температуру молока в секції пастиризації та через електрогідравлічний клапан керує подачею пари.

3. Регулює тепературу охолодження молока, керуючи потоком холодної води.

5. Використовуючи принципову електричну схему ТОМ-2, вкажіть, за допомогою чого здійснюється автоматичне керування технологічним циклом?

1. За допомогою блока логічного керування Е залежно від стану контакту датчика температури SK2.

2. За допомогою блока логічного керування Е.

3. За допомогою контакту датчика температури SK2.

6. Використовуючи принципову електричну схему ТОМ-2, вкажіть, при якій температурі термоконтакт SK2 замкнений?

1. При температурі + 0 ⁰С та вище.

2. При температурі + 4 ⁰С та вище.

3. При температурі + 8 ⁰С та вище.

7. Використовуючи принципову електричну схему ТОМ-2, вкажіть, якими пристроями здійснюється керування мішалки в про­цесі зберігання молока?

1. Програмним пристроєм, який вмикає мішалку на 10 хв через кожні 30 хв.

2. Програмним реле часу, який вмикає мішалку на 3 хв через кожні 60 хв.

3. Блоком Е, який вмикає мішалку на 3 хв через кожні 30 хв.

8. За допомогою принципової електричної схеми ТОМ-2 вкажіть, для чого використовується реле SР1?

1. Для контролю системи мащення компресора.

2. Для контролю тиску фреону.

3. Для контролю молока.

9. За допомогою принципової електричної схеми ТОМ-2 вка­жіть, коли відбувається аварійне вимикання установки?

1. При підвищенні тиску, який контролюється датчиком реле тиску SP.

2. При спрацюванні теплових реле КК1-КК4 при можливих перевантаженнях електродвигунів M1-М5.

3. При підвищенні тиску, який контролюється датчиком реле тиску SP, та спрацюванні теплових реле КК1-КК4 при можливих перевантаженнях електродвигунів M1-М5.

2.6. АВТОМАТИЗАЦІЯ УСТАНОВОК ЕЛЕКТРИЧНОГО ОСВІТЛЕННЯ ТА ОПРОМІНЕННЯ

2.6.1. Автоматизація установок електричного освітлення

Керування виробничим освітленням повинне забезпечити необхідний світловий режим і сприяти економії електроенергії. Найбільш поширені такі способи керування виробничим освітленням: місцеве індивідуальне, місцеве централізоване, автоматичне у функції освітленості, автоматичне централізоване за заданою програмою.

Місцеве індивідуальне керування застосовують у підсобних, комунально-побутових та інших невеликих за розмірами приміщеннях. Місцеве централізоване керування (з одного місця керують багатьма світильниками) застосовують у корівниках, свинарниках, майстернях тощо. У коридорах з двома входами застосовують си­стему місцевого керування з двох місць за допомогою перемикачів. Ця система забезпечує керування освітленням з кожного місця незалежно від положення перемикача в іншому місці.

Автоматичне керування освітленням у функції освітленості найбільш характерне для управління зовнішнім освітленням за допо­могою фотореле. Принципова електрична схема керування освітлен­ням у функції освітленості з використанням фотореле зображена на рисунку 2.6.1. В автоматичному режимі вона працює так. При недостатній природній освітленості опір фоторезистора R3 великий і струм бази транзистора VT2 малий. Обидва транзистори будуть закритими. Про­міжне реле К одержить живлення через коло, в яке ввімкнені резистор R1, діод VD і резистори R2, R4. Реле К замкне свій кон­такт у колі живлення ко­тушки електромагнітного пускача KM. Пускач KM спрацює і ввімкне освітлення. Коли природне освітлення досягне заданого рівня, опір фоторезистора зменшиться, зросте струм емітера транзистора VT2, а отже, зросте потенціал на базі транзистора VT1. Транзистор VT1 відкриється і зашунтує котушку проміжного реле К. Контакт проміжного реле К в колі живлення котушки електромагнітного пускача розімкнеться, що приведе до вимикання освітлення. В схемі передбачено ручне керу­вання за допомогою перемикача SA (положення “Ручне керування”).

Рис. 2.6.1. Принципова електрична схема керування