- •3. Биоэнергетика мышечной работы
- •1. Источники энергии, обеспечивающие мышечную работу
- •2. Реакции ресинтеза (восстановления) атф
- •3. Анаэробные реакции ресинтеза атф
- •4. Аэробная реакция ресинтеза атф
- •5. Соотношение процессов аэробного и анаэробного ресинтеза атф при мышечной работе разной мощности и длительности
- •4. Биохимические изменения в организме при мышечной деятельности
- •1. Факторы, влияющие на биохимические изменения при мышечной деятельности
- •2. Особенности обеспечения мышц кислородом при мышечной деятельности
- •3. Биохимические изменения в мышцах при мышечной деятельности
- •4. Биохимические изменения в других органах и тканях
- •5. Биохимические изменения в организме при утомлении и в период отдыха
- •1. Общая характеристик утомления
- •2. Биохимическая характеристика мышц при утомлении
- •3. Борьба с утомлением
- •4. Биохимические изменения в организме в период отдыха (восстановления)
- •5. Влияние активного отдыха на восстановление
- •Биохимические основы спортивной тренировки
- •1. Общая биохимическая характеристика спортивной тренировки
- •2. Биохимические принципы спортивной тренировки
- •7. Биохимическая характеристика тренированного организма
- •1. Общая биохимическая характеристика тренированного организма
- •2. Биохимические изменения в организме при растренировке и перетренировке
- •3. Биохимические особенности тренированной мышцы
- •4. Биохимические особенности других органов и тканей тренированного организма
- •5. Биохимическая адаптация организма в процессе тренировки
- •8. Биохимическая характеристика качеств двигательной деятельности и методы их развития
- •1. Общая биохимическая характеристика качеств двигательной деятельности
- •2. Биохимические основы силы, быстроты (скорости), скоростно-силовых качеств и методы их развития
- •3. Биохимические основы выносливости и методы ее развития
- •4. Биохимическая характеристика ловкости и методы ее развития
- •5. Биохимическая характеристика гибкости и методы ее развития
- •6. Некоторые факторы, которые необходимо учитывать при развитии двигательных качеств
- •9. Высшая нервная (кортикальная) и эндокринная регуляция обмена веществ при выполнении спортивных упражнений
- •1. Общая характеристика нервной и эндокринной регуляции обмена веществ при мышечной деятельности
- •2. Кортикальная регуляция обмена веществ при мышечной деятельности в зависимости от условий выполнения работы и отношения спортсмена к ним
- •3. Кортикальная регуляция обмена веществ в предстартовом состоянии
- •4. Влияние кортикальной регуляции на биохимические механизмы обмена веществ
- •5. Влияние эндокринной регуляции на биохимические механизмы обмена веществ при мышечной деятельности
- •10. Биохимическая характеристика различных видов спорта
- •1. Общая биохимическая характеристика различных видов спорта
- •2. Биохимические изменения в организме при занятиях циклическими видами спорта (физическими упражнениями)
- •2.1. Биохимические изменения в организме при занятиях легкой атлетикой
- •2.2. Биохимические изменения в организме при занятиях лыжными и конькобежными гонками
- •2.3. Биохимические изменения в организме при занятиях плаванием
- •2.4. Биохимические изменения в организме при занятиях велосипедным спортом
- •2.5. Биохимические изменения в организме при занятиях греблей
- •3. Биохимические изменения в организме при занятиях ациклическими видами спорта (физическими упражнениями)
- •3.1. Биохимические изменения в организме при занятиях легкой атлетикой
- •3.2. Биохимические изменения в организме при занятиях тяжелоатлетическими упражнениями
- •3.3.Биохимические изменения в организме при единоборствах (бокс, борьба)
- •3.4. Биохимические изменения в организме при фехтовании
- •3.5. Биохимические изменения в организме при занятиях гимнастикой
- •3.6. Биохимические изменения в организме при занятиях спортивными играми
- •11. Биохимический контроль в спорте
- •1. Общая характеристика биохимического контроля в спорте
- •2. Объекты (пробы, препараты) биохимических исследований и определяемые в них биохимические показатели
- •2.1. Выдыхаемый воздух
- •2.2. Кровь
- •2.3. Моча
- •2.4. Слюна
- •2.5. Пот
- •2.6. Микробиопсия мышц
- •3. Тестирующие нагрузки
- •4. Биохимические изменения при стандартной и максимальной работе в зависимости от уровня тренированности
- •5. Определение уровня общей тренированности спортсмена
- •6. Определение уровня специальной тренированности
4. Биохимические изменения в организме в период отдыха (восстановления)
Изучение процессов, происходящих в организме в период отдыха, позволяет раскрыть и сформулировать следующие биохимические закономерности:
Принцип биохимической реституции (восстановление дорабочих биохимических параметров)– заключается в том, что в период отдыха происходит восстановление (реституция) как оптимального биохимического состава, так и особенностей обмена веществ. В мышцах уменьшается содержание молочной и пировиноградной кислот, восстанавливаются запасы гликогена, резервного жира и белка, АТФ и КФ. Удаляются продукты распада (мочевина, мочевая кислота, кетоновые тела и др.).
Период отдыха (особенно активного) характеризуется усилением гормональной активности, высоким уровнем аэробного окисления и дыхательного фосфорилирования. Поэтому в этот период наблюдается повышенное потребление кислорода и энергии АТФ, содержание которой, вследствие этого, некоторое время бывает сниженным.
После кратковременной работы максимальной и субмаксимальной мощности – процессы реституции протекают быстрее, чем после длительной работы средней и умеренной мощности, и особенно медленно – после напряженной работы, приводящей к значительному утомлению (5.6).
В зависимости от общей направленности биохимических сдвигов в организме и времени, необходимого для их возвращения к норме, различают два типа восстановления: срочное восстановление и отставленное восстановление (5.7).
Правило Энгельгардта– всякая реакция расщепления (и окисления) вызывает и усиливает реакцию, производящую ресинтез. Иначе - интенсивность процессов восстановления во время отдыха будет тем быстрее и глубже, чем глубже были процессы истощения в мышцах во время работы, чем значительнее накопление в мышцах АДФ, АМФ, нефосфорилированного креатина, молочной кислоты, жирных кислот, кетоновых тел и других веществ (5.8).
Закон суперкомпенсации или сверхвосстановления (Вайгерта)– всякая биологическая система, выведенная из состояния динамического равновесия, возвращается к нему, проходя фазу избыточного (превосходящего исходный уровень) восстановления химических и функциональных потенциалов. Иначе, уровень восстановления по многим показателям превосходит в период отдыха уровни, которые наблюдались перед мышечной работой.
Восстановительные процессы по скорости и уровню будут больше после работы максимальной и субмаксимальной мощности и меньше – после работы средней и умеренной мощности (5.8).
Чем быстрее наступает состояние сверхвосстановления, тем скорее происходит возвращение к исходному уровню. Так, после кратковременной интенсивной работы, суперкомпенсация гликоге-
на в мышцах наступает уже после 1 часа отдыха, а через 12 часов – становится дорабочим (исходным). После работы большей длительности, суперкомпенсация гликогена наступает через 12 часов отдыха и остается повышенной более трех суток, а затем возвращается к исходному уровню (5.9).
Принцип гетерохронности (разновременности) биохимической реституции (Н.Р.Чаговец, Н.Н.Яковлев)– процессы восстановления различных веществ в разных органах и тканях идут с неодинаковой скоростью. Сначала восстанавливаются мобильные источники энергии (КФ, гликоген), а затем – жиры и белки. Например, после 15-минутной интенсивной работы полное восстановление КФ проходит за 30-40 мин., гликогена – через 1 час, белков – через 6 часов. Учитывая, что на ресинтез этих веществ в период отдыха постоянно затрачивается АТФ, ее восстановление в мышцах происходит в последнюю очередь.
В различных органах процессы биохимической реституции протекают не одновременно. Например, восстановление гликогена вначале происходит в клетках головного мозга, а далее – в сердце, в скелетных мышцах и, наконец, в печени. Эта очередность реституции регулируется симпатической нервной системой и играет важную роль в процессах адаптации организма спортсменов к физическим нагрузкам различного характера и мощности (5.9).