- •3. Биоэнергетика мышечной работы
- •1. Источники энергии, обеспечивающие мышечную работу
- •2. Реакции ресинтеза (восстановления) атф
- •3. Анаэробные реакции ресинтеза атф
- •4. Аэробная реакция ресинтеза атф
- •5. Соотношение процессов аэробного и анаэробного ресинтеза атф при мышечной работе разной мощности и длительности
- •4. Биохимические изменения в организме при мышечной деятельности
- •1. Факторы, влияющие на биохимические изменения при мышечной деятельности
- •2. Особенности обеспечения мышц кислородом при мышечной деятельности
- •3. Биохимические изменения в мышцах при мышечной деятельности
- •4. Биохимические изменения в других органах и тканях
- •5. Биохимические изменения в организме при утомлении и в период отдыха
- •1. Общая характеристик утомления
- •2. Биохимическая характеристика мышц при утомлении
- •3. Борьба с утомлением
- •4. Биохимические изменения в организме в период отдыха (восстановления)
- •5. Влияние активного отдыха на восстановление
- •Биохимические основы спортивной тренировки
- •1. Общая биохимическая характеристика спортивной тренировки
- •2. Биохимические принципы спортивной тренировки
- •7. Биохимическая характеристика тренированного организма
- •1. Общая биохимическая характеристика тренированного организма
- •2. Биохимические изменения в организме при растренировке и перетренировке
- •3. Биохимические особенности тренированной мышцы
- •4. Биохимические особенности других органов и тканей тренированного организма
- •5. Биохимическая адаптация организма в процессе тренировки
- •8. Биохимическая характеристика качеств двигательной деятельности и методы их развития
- •1. Общая биохимическая характеристика качеств двигательной деятельности
- •2. Биохимические основы силы, быстроты (скорости), скоростно-силовых качеств и методы их развития
- •3. Биохимические основы выносливости и методы ее развития
- •4. Биохимическая характеристика ловкости и методы ее развития
- •5. Биохимическая характеристика гибкости и методы ее развития
- •6. Некоторые факторы, которые необходимо учитывать при развитии двигательных качеств
- •9. Высшая нервная (кортикальная) и эндокринная регуляция обмена веществ при выполнении спортивных упражнений
- •1. Общая характеристика нервной и эндокринной регуляции обмена веществ при мышечной деятельности
- •2. Кортикальная регуляция обмена веществ при мышечной деятельности в зависимости от условий выполнения работы и отношения спортсмена к ним
- •3. Кортикальная регуляция обмена веществ в предстартовом состоянии
- •4. Влияние кортикальной регуляции на биохимические механизмы обмена веществ
- •5. Влияние эндокринной регуляции на биохимические механизмы обмена веществ при мышечной деятельности
- •10. Биохимическая характеристика различных видов спорта
- •1. Общая биохимическая характеристика различных видов спорта
- •2. Биохимические изменения в организме при занятиях циклическими видами спорта (физическими упражнениями)
- •2.1. Биохимические изменения в организме при занятиях легкой атлетикой
- •2.2. Биохимические изменения в организме при занятиях лыжными и конькобежными гонками
- •2.3. Биохимические изменения в организме при занятиях плаванием
- •2.4. Биохимические изменения в организме при занятиях велосипедным спортом
- •2.5. Биохимические изменения в организме при занятиях греблей
- •3. Биохимические изменения в организме при занятиях ациклическими видами спорта (физическими упражнениями)
- •3.1. Биохимические изменения в организме при занятиях легкой атлетикой
- •3.2. Биохимические изменения в организме при занятиях тяжелоатлетическими упражнениями
- •3.3.Биохимические изменения в организме при единоборствах (бокс, борьба)
- •3.4. Биохимические изменения в организме при фехтовании
- •3.5. Биохимические изменения в организме при занятиях гимнастикой
- •3.6. Биохимические изменения в организме при занятиях спортивными играми
- •11. Биохимический контроль в спорте
- •1. Общая характеристика биохимического контроля в спорте
- •2. Объекты (пробы, препараты) биохимических исследований и определяемые в них биохимические показатели
- •2.1. Выдыхаемый воздух
- •2.2. Кровь
- •2.3. Моча
- •2.4. Слюна
- •2.5. Пот
- •2.6. Микробиопсия мышц
- •3. Тестирующие нагрузки
- •4. Биохимические изменения при стандартной и максимальной работе в зависимости от уровня тренированности
- •5. Определение уровня общей тренированности спортсмена
- •6. Определение уровня специальной тренированности
4. Биохимические изменения в других органах и тканях
В процессе выполнения физических упражнений, биохимические изменения происходят не только в мышцах. Они в равной степени наблюдаются во всех органах и тканях организма.
1. В головном мозгу.
Энергообеспечение клеток головного мозга осуществляется благодаря аэробному окислению (дыхательному фосфорилированию) глюкозы. Поэтому возбуждение нервных клеток, связанное с мышечной работой, сопровождается резким увеличением потребления глюкозы (до 70%) и кислорода из крови. Активизируется дыхательное фосфорилирование (скорость ресинтеза АТФ) и концентрация АТФ в клетках практически не изменяется. Также практически не меняется концентрация гликогена и фосфолипидов.
Однако, при длительной и интенсивной работе, может наблюдаться некоторое снижение АТФ, КФ и гликогена; усиливаться распад белков и накопление в клетках головного мозга аммиака и γ -аминомасляной кислоты (из глютаминовой кислоты).
Накопление в нервных клетках γ-аминомасляной кислоты может являться одной из причин, вызывающих «охранительное торможение» и развитие чувства усталости.
2. В сердце (миокарде).
Энергообеспечение клеток сердца осуществляется благодаря аэробному окислению (дыхательному фосфорилированию). При мышечной работе происходит усиление и учащение сердечных сокращений. Усиливается потребление миокардом кислорода, глюкозы, жирных кислот и молочной кислоты из крови. Активизируется дыхательное фосфорилирование, что обеспечивает относительно постоянную концентрацию АТФ в клетках миокарда. Запасы гликогена практически не расходуются.
Однако при длительной, интенсивной многочасовой работе наблюдается некоторое уменьшение концентрации гликогена в сердечной мышце.
3. В печени.
Во время мышечной работы усиливается расщепление гликогена до глюкозы, поступающей в кровь (мобилизация углеводов).
При кратковременной работе максимальной интенсивности этот процесс выражен слабо. При длительной работе – наблюдается значительное уменьшение гликогена в печени. Это приводит к снижению расщепления оставшегося в клетках печени гликогена до глюкозы, содержание которой в крови снижается. Последнее отражается на снабжении глюкозой работающих мышц, сердца и головного мозга (как следствие – является одной из причин, побуждающих спортсмена потреблять сахар и глюкозу на дистанции). Одновременно возрастает образование мочевины (из аммиака); накопление жира (ожирение печени), которое препятствует накоплению гликогена. Ожирение печени можно предупредить, включая в диету спортсмена липотропные вещества (холин, метионин и др.).
4. В крови.
Биохимические изменения в крови являются следствием биохимических процессов, протекающих в работающих мышцах, в клетках органов и тканей. Так, концентрация глюкозы в крови зависит от мощности работы и эмоционального состояния спортсмена, так и от соотношения скорости превращения гликогена печени в глюкозу и скорости окисления глюкозы в работающих мышцах. Если скорость окисления глюкозы выше скорости распада гликогена до глюкозы – содержание глюкозы в крови снижается. Если скорость окисления глюкозы ниже скорости распада гликогена до глюкозы – содержание глюкозы в крови повышается. Если скорости этих реакций одинаковы – содержание глюкозы в крови остается на прежнем уровне.
Содержание молочной кислоты в крови зависит от интенсивности гликолиза в мышцах, и чем продолжительнее работа, тем ниже ее уровень в крови (4.10).
С увеличением продолжительности работы возрастает использование щелочных резервов крови, снижается концентрация фосфатидов, увеличивается содержание кетоновых тел, аммиака, мочевины, мочевой кислоты, белка и свободных аминокислот, поступающих из работающих мышц, органов организма.