- •Вступ
- •Загальні теоретичні питання кормовиробництва
- •1. Біологічні та екологічні особливості кормових рослин
- •1.1. Життєві форми рослин — джерела добування кормів
- •1.2. Відношення кормових рослин до основних факторів життя — навколишнього середовища (екологічні особливості кормових рослин)
- •1.2.1. Відношення кормових рослин до вологи
- •1.2.2. Відношення кормових рослин до світла
- •1.2.4. Відношення кормових рослин до ґрунтів. Еутрофи, мезотрофи, оліготрофи
- •1.2.5. Поділ рослин за способом живлення
- •1.2.6. Фітоценози і агрофітоценози
- •1.3. Біологічні особливості кормових культур
- •1.3.1. Способи розмноження
- •1.3.2. Ріст і розвиток рослин
- •1.3.3. Коренева система кормових рослин
- •1.3.4. Поділ рослин за будовою кореневих систем, особливостями кущіння (пагоноутворення)
- •1.3.5. Поділ трав за висотою і облистненістю
- •1.3.6. Поділ злакових і бобових трав за типом суцвіття
- •1.3.7. Поділ кормових рослин за тривалістю життя
- •2. Оцінка якості кормів
- •2.1. Коротка історія питання
- •2.2. Сучасні методи оцінки кормів
- •3. Принципи біоенергетичної оцінки ефективності технологій вирощування кормових культур і заготівлі кормів
- •4. Програмування врожайності кормових культур
- •5.1. Поняття про кормову площу
- •5.3. Біологічні основи кормової площі
- •5.3.1. Добір видів і сортів кормових культур
- •5.4. Агротехнічні основи кормової площі
- •5.4.2. Загальні питання технологій вирощування кормових культур
- •5.5. Агрохімічні основи кормової площі
- •5.5.1. Органічні добрива
- •5.5.2. Мінеральні добрива
- •5.6. Меліоративні основи кормової площі
- •5.6.1. Агротехнічні заходи боротьби з ерозією ґрунту
- •5.7.1. Способи поліпшення екологічних умов на кормових угіддях
- •5.8. Конвеєрне виробництво кормів
- •5.8.1. Зелений конвеєр
- •5.8.2. Силосно-сінажний конвеєр
- •5.8.3. Сировинний конвеєр трав’яних концентратів
- •5.8.4. Гідропонний метод виробництва зелених кормів
- •5.9. Прецизійні (точні) технології в кормовиробництві
- •Лучне кормовиробництво
- •1. Народногосподарське значення лучного кормовиробництва
- •2. Коротка характеристика основних видів лучних рослин
- •2.1. Злакові
- •2.2. Бобові
- •2.3. Осокові
- •2.4. Різнотрав’я
- •3.1. Класифікація природних кормових угідь
- •3.2. Зміна рослинності пасовищ і сіножатей
- •3.2.1. Зміна рослинності під впливом природних факторів
- •3.2.2. Зміна рослинності пасовищ і сіножатей під впливом використання та іншої діяльності людини
- •3.3. Інвентаризація і паспортизація природних кормових угідь
- •4. Система поліпшення природних кормових угідь
- •4.1. Система поверхневого поліпшення природних пасовищ і сіножатей
- •4.1.1. Культуртехнічні роботи на пасовищах і сіножатях
- •4.1.2. Поліпшення і регулювання водного режиму
- •4.1.3. Удобрення лук
- •4.1.4. Догляд за дерниною і травостоєм на луках
- •4.1.6. Комплексне застосування прийомів поверхневого поліпшення лук і пасовищ
- •4.2. Система докорінного поліпшення природних пасовищ і сіножатей (створення сіяних пасовищних і сіножатних травостоїв)
- •4.2.2. Травосуміші
- •4.2.3. Догляд за посівами трав
- •4.2.4. Прискорене залуження
- •5. Створення і використання культурних пасовищ і сіножатей
- •5.1. Створення і використання культурних пасовищ
- •5.1.1. Значення культурних пасовищ
- •5.1.2. Основи раціонального використання пасовищ
- •5.1.3. Переведення тварин на пасовища
- •5.1.4. Технологія випасання тварин
- •5.1.5. Пасовища для інших видів поголів’я і птиці
- •5.1.6. Пасовищний конвеєр
- •5.1.7. Випасання тварин у системі зеленого конвеєра
- •5.1.8. Догляд за пасовищами
- •5.2. Незрошувані багаторічні пасовища
- •Польове кормовиробництво
- •1. Коротка історія розвитку польового кормовиробництва
- •2. Складові польового кормовиробництва
- •3. Кормові сівозміни
- •3.1. Значення кормових сівозмін як спеціалізованих кормових площ
- •3.2. Основні види кормових сівозмін і схеми їх
- •3.3. Агроекономічна і біоенергетична оцінка кормових сівозмін
- •3.4. Порядок впровадження кормових сівозмін
- •3.5. Прийоми підвищення продуктивності кормових сівозмін
- •3.6. Зрошення в кормових сівозмінах
- •4.1. Загальні положення
- •4.2. Ефективність основних прийомів вирощування кормових і зернокормових культур. Видовий склад кормових рослин і ефективність удобрення при біологічній рекультивації кар’єрних виробок
- •4.3. Особливості технології вирощування деяких кормових і зернофуражних культур
- •5. Використання піщаних земель у польовому кормовиробництві
- •6. Польове травосіяння
- •6.1. Багаторічні трави польового травосіяння
- •6.1.1. Місце у системі кормової площі
- •6.1.2. Технологія вирощування багаторічних трав
- •6.1.3. Травосуміші
- •6.1.4. Економічна ефективність і технологічна схема вирощування багаторічних трав
- •6.2. Однорічні трави
- •6.2.2. Бобові однорічні трави
- •6.2.3. Злакові однорічні трави
- •7. Однорічні кормові культури різних родин у кормовому конвеєрі
- •7.1. Хрестоцвіті (капустяні) рослини
- •7.1.1. Господарське значення, біологічні особливості, поживність, продуктивність
- •7.1.2. Коротка характеристика основних видів
- •7.1.3. Технологія вирощування
- •7.2. Соняшник
- •7.3. Щириця
- •7.4. Мальва
- •8. Кукурудза
- •8.1. Використання на зелений корм
- •8.1.1. Загальні відомості про культуру при вирощуванні на зелений корм
- •8.1.2. Основні прийоми, технології вирощування
- •8.2. Кукурудза на силос
- •9. Сорго та інші однорічні культури на силос
- •10. Нетрадиційні багаторічні силосні культури
- •10.1. Загальні відомості
- •10.2. Коротка характеристика основних видів малопоширених силосних культур
- •11. Змішані і сумісні посіви однорічних кормових культур
- •12. Коренеплоди, бульбоплоди і баштанні
- •12.1. Кормові коренеплоди
- •12.1.1. Технологія вирощування
- •12.2. Бульбоплоди (картопля, топінамбур)
- •12.3. Кормові баштанні
- •12.3.1. Гарбузи
- •12.3.2. Кормові кавуни
- •13. Проміжні посіви кормових культур
- •13.1. Значення для кормовиробництва і рослинництва, коротка історія використання, класифікація
- •13.2. Агрокліматичний потенціал вирощування проміжних культур в Україні
- •13.3. Якість кормів із проміжних посівів. Добір культур
- •13.4. Технологія вирощування
- •13.5. Ущільнені посіви кукурудзи на зерно
- •14. Зернові кормові культури
- •14.1. Значення в системі кормовиробництва
- •14.3. Технологія вирощування
- •14.3.1. Місце в сівозмінах
- •14.3.2. Основні прийоми вирощування
- •14.4. Змішані і сумісні посіви зернокормових культур
- •Сучасні технології заготівлі кормів
- •1. Заготівля сіна
- •1.1. Загальні положення
- •1.2. Фізіологічні і господарські основи заготівлі сіна
- •1.3. Організація збирання сіна
- •1.4. Облік і оцінка якості сіна
- •2. Заготівля силосу
- •2.1. Основні фактори виготовлення якісного корму
- •2.2. Силосні споруди
- •2.3. Організація заготівлі силосу
- •2.4. Консервування качанів кукурудзи воскової і повної стиглості, вологого зерна
- •3. Заготівля сінажу
- •3.1. Фізіологічні основи заготівлі сінажу
- •3.2. Організація заготівлі сінажу
- •4. Заготівля кормів штучного сушіння
- •4.2. Технологія заготівлі
- •5.1. Коротка історія питання
- •5.2. Деякі сучасні способи хімічного консервування кормів і їх ефективність
- •7. Вирощування кормових культур на насіння
- •7.1. Загальні питання виробництва насіння
- •7.2. Технологія вирощування кормових культур на насіння
- •Список використаної літератури
Загальні теоретичні питання кормовиробництва
Таблиця 13. Щільність ґрунту у різних ланках польової і кормової
сівозміни (ґрунт опідзолений важкосуглинковий чорнозем)
(за даними автора)
Сівозмі- |
Ланка сівозміни, час взяття |
Глибина |
Показник щільності |
||
ґрунту, г/см3 |
|||||
на |
проб на останній культурі |
взяття |
|
|
|
ланки |
проб, см |
оптималь- |
фактич- |
||
|
|
|
|
ний |
ний |
Польова |
Кукурудза на зерно, горох, |
0 |
– 20 |
1,17 – 1,20 |
1,30 |
10-піль- |
пшениця (після збирання) |
20 – 40 |
1,12 – 1,16 |
1,23 |
|
на |
|
40 – 60 |
1,00 – 1,15 |
1,18 |
|
|
|
80 |
– 100 |
1,00 – 1,05 |
1,14 |
Кормова |
Озимі проміжні + післяукі- |
0 |
– 20 |
1,17 – 1,20 |
1,28 |
спеціалі- |
сна кукурудза із суданською |
20 – 40 |
1,12 – 1,16 |
1,30 |
|
зована |
травою, ранні ярі + після- |
40 – 60 |
1,00 – 1,15 |
1,26 |
|
7-пільна |
укісні посіви соняшнику з |
80 |
– 100 |
1,00 – 1,05 |
1,18 |
|
горохом, кукурудза із судан- |
|
|
|
|
|
ською травою і соєю (сере- |
|
|
|
|
|
дина липня) |
|
|
|
|
Польова |
Зайнятий пар, озима пше- |
0 |
– 20 |
1,17 – 1,20 |
1,36 |
10-піль- |
ниця, цукрові буряки (сер- |
20 – 40 |
1,12 – 1,16 |
1,28 |
|
на |
пень) |
40 – 60 |
1,00 – 1,15 |
1,24 |
|
|
|
80 |
– 100 |
1,00 – 1,05 |
1,22 |
Кормова |
Багаторічні трави 3-го року |
0 |
– 20 |
1,17 – 1,20 |
1,32 |
спеціалі- |
використання (люцерна + |
20 – 40 |
1,12 – 1,16 |
1,26 |
|
зована |
+ конюшина + костриця |
40 – 60 |
1,00 – 1,15 |
1,22 |
|
7-пільна |
лучна), озимі проміжні + |
80 |
– 100 |
1,00 – 1,05 |
1,04 |
|
+ кукурудза післяукісна, |
|
|
|
|
|
кормові буряки (серпень) |
|
|
|
|
Сівозміни, пасовищезміни, сіножатезміни. Правильне чер-
гування науково обґрунтованого набору культур у поєднанні з про- гресивними способами обробітку ґрунту, удобренням, максималь- ним ущільненням сівозміни проміжними культурами дають змогу інтенсивно використовувати землю, підвищувати її родючість, по- ліпшувати фізичні властивості ґрунту. Пасовищезміни і сіножате- зміни мають аналогічне призначення на луках і пасовищах.
5.4.2.Загальні питання технологій вирощування кормових культур
Інтенсивне кормовиробництво, що ґрунтується на максималь- ному використанні періоду вегетації багатоукісних трав і вирощу- ванні двох – трьох урожаїв із широким введенням проміжних посі- вів, потребує і відповідних підходів до технології вирощування ви- соких урожаїв кормів з одиниці сівозмінної площі. Основні його принципи — зменшення кількості оранок, якомога більше прово- дити поверхневий і нульовий обробіток ґрунту, глибокі розпушу- вання (до 40 – 60 см) у зв’язку із застосуванням важкої ґрунтообро-
77
Частина І
бної, посівної, збиральної і транспортної техніки. Агротехнічні та біологічні методи вирощування кормових культур — реальна аль- тернатива застосуванню гербіцидів і пестицидів у кормовиробни- цтві. Своєчасне боронування 1 – 3 рази, міжрядний обробіток з присипанням захисних смуг і підгортанням рослин у рядках, густі травостої післяукісних і післяжнивних культур, скошування посі- вів у ранні фази вегетації дають змогу без зайвих витрат звільни- ти поля сівозміни від надмірної кількості бур’янів. Слід проте досконало оволодіти цими агротехнічними методами, своєчасно і якісно їх проводити. Лише за цієї умови можна ефективно очища- ти поля від бур’янів.
Поєднання (комбінування) технологічних прийомів при вирощуванні кормових культур. Комплексне виконання робіт з обробітку ґрунту, підготовки його до сівби, передпосівного удоб- рення, сівби, внесення добрив у рядки, післяпосівного коткування на кормовій площі доцільно проводити спеціальними комбінова- ними агрегатами. Те саме стосується і міжрядного обробітку та підживлення. Це дає змогу економити паливо, скорочувати строки проведення робіт, поліпшувати їх якість, зменшувати енергетичні
ітрудові витрати на вирощування культур і, що дуже важливо, уникати надмірного ущільнення ґрунту завдяки зменшенню про- ходів тракторів, сільськогосподарських машин. Наприклад, при висіванні коренеплодів використовують набір машин в агрегаті з колісними або гусеничними тракторами для одночасного прове- дення передпосівної культивації, внесення добрив у рядки, стріч- кового внесення гербіцидів, сівби і післяпосівного коткування. На посівах проміжних культур широко використовують сівалки- культиватори, наприклад СЗС-2,1, СЗС-2.1М, лущильники- сівалки ЛДС-6 та ін. За один прохід виконують передпосівну під- готовку ґрунту, сівбу, внесення добрив, коткування або вирівню- вання поверхні. Це економить кошти, підвищує технологічний рі- вень вирощування кормових культур.
При висіванні трав у дернину на пасовищах і сіножатях одноча- сно вносять добрива. Для загортання насіння використовують спе- ціальні пристрої, які запобігають пересушуванню насіннєвого ложа
ізабезпечують високу схожість насіння.
Більше уваги при підготовці ґрунту слід приділяти ґрунтооброб- ним машинам фрезерного типу. Фрезбарабан за один прохід після збирання попередника повністю готує ґрунт до сівби. Основна мета всього обробітку (основного, передпосівного, післяпосівного і міжря- дного) — створення оптимальних умов для вегетації культури.
Кожний технологічний прийом має свої параметри, додержання яких є непорушною вимогою і основою для бракеражу польових ро-
78