Добавил:
ivanov666
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз:
Предмет:
Файл:Сельскохозяйственные рынки. Учебное пособие
.pdf
31
непросто быстро увеличить объемы предложения. Быстрое расширение и
сокращение сельскохозяйственного производства также весьма проблематично
из-за его высокой капиталоемкости. После того, как произведены
капиталовложения в здания, оборудование, скот, любые изменения чреваты
большими потерями.
Недостаточная гибкость спроса и предложения сельскохозяйственной
продукции в условиях меняющейся рыночной конъюнктуры порождает такую
особенность сельскохозяйственных рынков, как затрудненная адаптация
предложения к структурным изменениям развивающейся экономики.
Специфической чертой сельскохозяйственных рынков является низкая
конъюнктура, которая проявляется в относительном избытке предложения
сельскохозяйственной продукции или, что то же самое, в превышении
предложения над спросом. Рыночный механизм не способен уравновешивать
спрос на сельскохозяйственную продукцию с ее предложением при паритетном с
другими отраслями экономики уровне цен. Связано это с иммобильностью
ресурсов, используемых в сельском хозяйстве. Данное обстоятельство затрудняет
и замедляет перелив ресурсов из сельского хозяйства в более доходные отрасли с
высокой рыночной конъюнктурой. Такие ресурсы, как сельскохозяйственные
угодия, сельскохозяйственные животные, сельскохозяйственные насаждения не
могут найти альтернативного применения в других сферах экономики.
Возможности переключения трудовых ресурсов также ограничены из-за
качественного различия труда в сельском хозяйстве и других сферах экономики.
Поэтому сельскохозяйственные производители вынуждены продолжать
производство в прежних и даже возрастающих масштабах при относительно
низких ценах. В современных условиях данная ситуация усугубляется
противоположными тенденциями в динамике прироста спроса и предложения.
Приросту спроса на сельскохозяйственную продукцию в экономике
развитых стран присуща тенденция к относительному снижению. В основе три
причины:
снижение прироста населения;
32
снижение прироста доходов на душу населения;
снижение эластичности спроса по доходу при относительно высоком уровне
потребления.
Прирост предложения сельскохозяйственной продукции характеризуется иной
тенденцией - относительным ростом. Это объясняется тем, что использование
новых технологий повышает производительность труда. Последнее приводит к
росту предложения без применения ценовых стимулов.
Относительный рост предложения при относительном снижении спроса
приводит к относительному снижению цен, что является признаком низкой
рыночной конъюнктуры.
Низкая конъюнктура сельскохозяйственных рынков - основная причина
особенностей ценообразования на этих рынках. К последним относятся
ценообразование на основе затрат в худших условиях производства и диспаритет
цен на сельскохозяйственную и промышленную продукцию.
Основную причину низкой конъюнктуры сельскохозяйственного рынка
также можно выделить в качестве самостоятельной специфической черты рынка в
аграрном секторе. Это низкая рыночная мобильность, обусловленная
зависимостью производственного цикла от сезонности и территориальной
рассредоточенности.
Для сельскохозяйственного производства характерно несовпадение периода
производства и рабочего периода, что определяет сезонный характер рыночных
параметров: предложения, спроса, динамики цен. Например, производство молока
увеличивается летом, а сокращается зимой; сбор урожая большинства
сельскохозяйственных культур приходится на относительно короткий период
времени, с августа по октябрь. Соответственно меняются цены. Сезонность
сельскохозяйственных рынков одна из причин завышенных потребностей
сельскохозяйственных производителей в хранилищах, рефрижераторных
емкостях, свободных транспортных средствах.
Следующая специфическая черта сельскохозяйственных рынков географическая рассредоточенность предложения продукции сельского хозяйства.
33
Это удлиняет каналы товародвижения и завышает транспортные расходы
производителей (продавцов).
Результаты сельскохозяйственного производства характеризуются высокой
степенью неопределенности. В связи с этим сельскохозяйственным рынкам
присущ высокий уровень рисков погодных, экономических, ценовых, кредитных,
управленческих и других. Данная особенность способствует недобору продукции
и значительным убыткам.
Характерный для сельского хозяйства длительный производственный цикл
(во всяком случае, в растениеводстве), продолжительность которого в России
составляет не менее года, в сочетании с ощутимой инфляцией является одним из
наиболее разрушительных факторов, резко снижающих эффективность
сельскохозяйственного производства. Поступающие с запаздыванием (вследствие
временного лага) денежные средства за проданную продукцию уже не
обеспечивают покупку сырья, материалов и оплату труда, необходимых для
следующего производственного цикла. Это служит одной из основных причин, по
которым сам процесс сельскохозяйственного производства становится
убыточным, что ведет к сокращению инвестиций и объемов выпуска, а в
конечном итоге - к дальнейшему росту цен. Наблюдается стандартный эффект
мультипликатора.
Максимальная цена товара, каким бы спросом он не пользовался, всегда
ограничена финансовыми возможностями его потребителей и их готовностью
платить запрашиваемую цену. Эти границы можно выразить следующим
неравенством:
Ст х (1х i)t Ф ,
где Ст - реальная стоимость товара, отражающая издержки производства и
среднюю норму прибыли на момент ее выпуска в продажу;
i - средний темп инфляции;
t - время;
Ф - финансовые возможности покупателя.
34
Логарифмируя указанное неравенство, нетрудно определить максимально
возможное время, которое готов «оплачивать» потребитель в своем
инфляционном ожидании, как бы авансируя влияние инфляции на величину цены
товара:
ф
ln
ln( )
Ст
I i
.
t
Таким образом, t характеризует длительность временного аванса,
предоставляемого покупателем производителю товаров для поддержания
неубыточного производства в условиях перманентного обесценивания рубля. Так
как финансовые возможности потребителя небезграничны, то количество недель
или месяцев, оплачиваемое вперед, тоже не может быть слишком большим.
Последнее обстоятельство негативно отражается прежде всего на
производителях сельскохозяйственной продукции. С одной стороны,
сельскохозяйственные товары почти не имеют субститутов, что определяет
первоочередность их покупки, и потому время жизни (t) этих товаров от момента
их производства до реализации оказывается относительно небольшим. С другой
стороны, длительность сельскохозяйственного производственного цикла (Т)
очень велика, больше оплачиваемого авансируемого времени (Т > t), в результате
происходит очередное рассогласование временных параметров всего цикла
«производство - продажа», что ставит сельскохозяйственных производителей в
невыгодное экономическое положение в рамках экономической системы,
подверженной нарастающей инфляции.
Особенностью сельскохозяйственных рынков является переплетение
экономических и социально-демографических процессов. Еще А. Чаянов отмечал,
что производственная деятельность - лишь одна сторона крестьянского
хозяйства, она неотделима от его социально-демографических функций, так как
крестьянский двор тысячами воспроизводственных нитей связан с жизнью всего
деревенского социума[73]. Сельскохозяйственная деятельность дает семье, по
крайней мере, основные средства существования, а семья посредством труда
своих членов развивает производство, обеспечивает преемственность
35
крестьянских поколений, берет на себя заботы по их воспитанию, начальной
профессионализации и т.д. Сельское население всегда имело и имеет возможность
хотя бы минимально удовлетворять первоочередные потребности в
продовольствии за счет домашнего и приусадебного семейного хозяйства. А
вековой менталитет сельского жителя состоит (при прочих равных условиях) в
сохранении и качественном улучшении этого хозяйства. Это значит, что
крестьяне живут и действуют в менее подвижной семейной экономической среде,
поэтому традиционно рыночные отношения сельского хозяйства развиваются со
значительным отставанием по отношению к промышленности. Симбиоз
экономики, демографии и культуры – характернейшее свойство
сельскохозяйственных рынков, а «селообразующая» роль большинства
сельскохозяйственных товаропроизводителей способствует тому, что они несут
дополнительные издержки, непосредственно не связанные с производством
сельскохозяйственной продукции, но направленные на обеспечение
жизнедеятельности сельских территорий.
В связи с особенной биологической, естественноисторической и социальнодемографической природой сельскохозяйственных рынков рыночные принципы
хозяйствования проявляют себя здесь специфическим образом. В частности,
максимизация дохода – отнюдь не единственный критерий эффективности
сельскохозяйственного производства, хотя бы потому, что в создании
сельскохозяйственных товаров участвует природа, законы которой, по
утверждению С. Булгакова, «чужды человеческим целям»; «… там, где
господствует природа, отсутствует рациональная (в смысле наибольшей экономии
средств и производительности результатов) организация производства …» [14, с.
21]. Эффективность сельскохозяйственного производства решающим образом
определяется степенью учета биологической доминанты аграрного сектора. На
этот же аспект проблемы указывал Т. Бринкман: «Безусловно, постоянно будет
оставаться известная область производства, свободная от воздействия рынка, как
бы далеко ни шагнуло вперед разделение труда в народном хозяйстве» [12, с. 65].
«Кроме того, - отмечает он в другом месте своей работы, - нередко чисто деловая
36
калькуляция здесь переплетается с внехозяйственными мотивами:
удовлетворением от обладания наследственным имением, традициями, взглядами,
соображениями спортивного характера и т.д.»[12]. Бринкман прозорливо
подметил одно из основных противоречий аграрного рынка – противоречие
между экономикой и экологией, когда ради коммерческой выгоды в жертву
приносится основа основ сельского хозяйства - плодоносящая земля. Однако в
начале ХХ века экологические проблемы сельского хозяйства еще не стояли так
остро, как это произошло к концу века, и вполне понятно, что указание на них
оказалось лишь эпизодом в развитии экономической теории.
Таким образом, сельскохозяйственное производство в силу своей природы
заведомо уступает по эффективности вложений капитала другим сферам
экономики. Этому способствуют повышенная капиталоемкость обновления
материально-технической базы, ограниченность собственных источников
накопления для достижения качественно нового уровня организации и
технологии, традиционная отсталость сельского хозяйства.
Обозначенная выше специфика сельскохозяйственных рынков приводит к
выводу о том, что сельское хозяйство изначально имеет низкие (неравные)
стартовые возможности при переходе к рынку. В современной России это
обстоятельство усугубляется следующими факторами: многообразие
региональных особенностей, ограниченная конкурентоспособность из-за плохого
состояния транспортно-коммуникационного и социально- информационного
обустройства, деформация социально-демографических основ.
1.4. Структура сельскохозяйственного рынка. Современный
сельскохозяйственный рынок относится к числу сложных экономических систем.
В частности, сельскохозяйственный рынок России можно рассматривать как
национальный сегмент мирового сельскохозяйственного рынка и в то же время
это подсистема в экономической системе страны. И как подсистема он может
развиваться только во взаимосвязи с другими рынками: топливноэнергетическим, машиностроительным, труда и т.п. Учитывая это и
необходимость целенаправленного регулирования сельскохозяйственных рынков,
37
проводится анализ структуры как соотношения и взаимосвязей элементов,
формирующих сельскохозяйственный рынок в целом. Признаками любой
структуры являются тесная связь между её элементами, определенная
устойчивость связей, целостность совокупности данных элементов.
Совокупность рынков, расчлененных на отдельные элементы на основе самых
разнообразных критериев, образует систему рынков. Система и структура рынка
имеют многокритериальный характер. Поэтому описание структуры рынка
зависит от выбранных критериев. Так, по степени зрелости различают
неразвитый, развитый и формирующийся рынки; по уровню насыщения равновесный, дефицитный и избыточный рынки, с позиций соответствия нормам
права - официальный и неофициальный рынки и т.д. и т.п.
С точки зрения структуры рассматривают макроструктуру и
микроструктуру рынка. Макроструктура рынка – это соотношение спроса и
предложения по группам сельскохозяйственной продукции, объединенным
единым назначением. При макроэкономическом подходе
структурообразующими критериями выступают товарные группы, вид продукта,
местоположение, вид института. Соответственно различают общеэкономическую,
продуктовую, территориальную и институциональную структуры
сельскохозяйственного рынка.
В зависимости от вида товарной группы формируется общеэкономическая
структура сельскохозяйственного рынка. В соответствии с этой структурой
выделяют такие разновидности этого рынка: рынки сельскохозяйственной
продукции, рынок земли и земельных паев, рынок ресурсов и услуг. В
зависимости от назначения рынок сельскохозяйственной продукции
подразделяется на рынок сельскохозяйственного сырья продовольственного и
непродовольственного и рынок готовых сельскохозяйственных продуктов. В
зависимости от отраслевой принадлежности рынок сельскохозяйственной
продукции подразделяется на рынки растениеводческой продукции и
животноводческой продукции.
38
Если сельскохозяйственный рынок рассматривается в зависимости от вида
продукта, то речь идет о продуктовой структуре этого рынка. Различают такие
продуктовые сельскохозяйственные рынки, как зерновой, мясной, маслосемян,
овощной и т.п. В свою очередь, соответственно номенклатуре продукции,
продуктовые рынки группируются в монопродуктовые и полипродуктовые. К
монопродуктовым рынкам можно отнести рынок яиц и рынок хлопка, а к
полипродуктовым рынки зерна, овощей и т.п. Вместе с тем очевидна условность
такого деления, так как продукция монопродуктовых рынков дифференцируется
по сортам и качеству, а торговля на этих рынках охватывает продукты
переработки, например, на рынке яиц торгуют не только яйцами, но и яичным
порошком.
Если сельскохозяйственный рынок характеризуется в зависимости от
местоположения, то речь идет о территориальной структуре этого рынка. По
признаку территориальных границ различают мировой рынок, рынки
межгосударственных образований и внутренние (национальные) рынки. Мировой
рынок рассматривается как совокупность продуктовых рынков на международном
уровне. Например, мировой рынок мяса, мировой рынок зерна и т.п. Примером
рынков межгосударственных образований являются аграрный рынок стран СНГ и
хлопковый рынок среднеазиатских государств. Внутренние (национальные
рынки) представляются как совокупность продуктовых рынков на территории той
или иной страны. Например, рынок молдавских вин, рынок канадской пшеницы и
т.п. Они подразделяются на местные, региональные и межрегиональные.
Региональными рынками называют рынки, соответствующие территориям
массового специализированного производства определенных видов продукции.
Например, рынок Западно-Сибирского региона, рынок Поволжья.
Институциональная структура сельскохозяйственного рынка это
соотношение и взаимосвязи институтов, осуществляющих продвижение
сельскохозяйственной продукции к потребителю. К таким институтам относятся:
закупочные агентства в местах производства;
39
фирмы, занимающиеся хранением и транспортировкой
сельскохозяйственной продукции;
дилерские фирмы, агробиржи, оптовые рынки, ярмарки и аукционы,
сети продовольственных магазинов;
таможенные службы;
агентства, осуществляющие информационное обеспечение;
банковские и кредитные организации, расчетные и клиринговые центры.
В укрупненном варианте институциональную структуру представляют первичный
и вторичный рынок сельскохозяйственной продукции. Первичный рынок
охватывает товародвижение на уровне производителей и заготовителей
продукции сельского хозяйства; вторичный рынок - товародвижение на уровне
переработки и торговли сельскохозяйственной продукцией. По стадиям движения
товаров в сфере обращения структура рынка может быть представлена
соотношением различных форм сбыта: заготовки, оптовая, розничная, внешняя
торговля.
Структуру сельскохозяйственного рынка можно детализировать вплоть до
выделения рынков сбыта отдельных видов продукции. В рамках последних в
свою очередь выделяют сегменты, т.е. сферы реализации определенных
разновидностей, моделей, сортов продукции данного вида, ориентированных на
отдельные группы потребителей.
Микроструктура рынка – это отражение соотношения спроса и
предложения по товарам, производимым в различных рыночных структурах. При
микроэкономическом подходе структурообразующими показателями выступают
количество и размер фирм, производящих данный продукт; степень
дифференциации продукта; наличие и характер барьеров; степень контроля над
ценой со стороны производителя. В зависимости от сочетания этих показателей
различают градуированную шкалу рынков, начиная от наиболее совершенно
организованных до наиболее несовершенно организованных. В частности, при
микроэкономическом подходе различают рынки совершенной конкуренции,
40
монополистической конкуренции, олигополистический, чистой монополии. В
микроструктуре рынка отражаются интересы непосредственных производителей
и потребителей.
Структуризация рынка по всем названным критериям важна для выявления
особенностей организации рыночных отношений.
Выводы
1. Эволюция рынка в процессе развития общества и исторический характер процесса
познания рыночных отношений определили существование в экономической
теории различных концепций рынка: классической, неоклассической,
институциональной, концепции советской экономической школы.
2. С учетом всех концептуальных подходов, экономическая сущность рынка отражается
в таких определениях:
рынок – это система отношений купли-продажи;
рынок – это механизм хозяйствования, характерными чертами которого являются
свобода выбора, свобода производителя, приоритет частного интереса,
конкурентный характер отношений;
рынок – это институт, сводящий покупателей и продавцов товаров и услуг.
3. При рассмотрении функций рынка выделяют два подхода. Согласно первому
(ограничительному) подходу, функции рынка – это, прежде всего функции цены: учетная
(оценочная), воспроизводственная, регулирующая, стимулирующая. Данные функции
отражают только сущностные черты рынка. Согласно второму подходу (расширительному),
рынок несводим к ценовому механизму, поэтому помимо ценовых функций он выполняет
другие функции, обусловленные иными моментами в его содержании. Это санирующая,
посредническая, информационная и дифференцирующая функции.
4. Границы рынка определяются степенью взаимозависимости покупателей и продавцов
относительно видов продукции в пространстве и во времени. В этой связи различают
продуктовые, географические и сезонные границы товарных рынков.
5. Экономика сельскохозяйственных рынков выделяется в особое направление
исследований, так как общие закономерности проявляют себя на этих рынках
специфически:
Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]