Словарь международных туристских терминов (русско-английско-французско-немецкий)

Два тонко нарезанных куска белого хлеба с проложенным между ними кусочком мясного изделия или сыра и с добавлением свежей зелени.

Стул (банкетка) без спинки, на высокой ножке, устанавливаемый обычно перед высокой стойкой бармена (в баре, кафетерии, закусочной) для посетителей, предпочита3 ющих получить обслуживание, не отходя от стойки.

Таверна

(e)tavern

(f)taverne

(d)Taverne

Старое название гостиницы или дома для приезжих, в котором предоставлялись ночлег и питание, включая алкогольные напитки.

Таз для умывания

(e)washbowl

(f)cuvette

(d) Waschschüssel

241

Таз, который используется посетите3 лями гостиницы для умывания в случае аварии центрального водоснабжения или в старых небольших гостиницах, не имеющих центрального водоснабжения.

Таймшер

(e)time share

(f)time share

(d)Time-Share

Договор на продажу одной и той же квар3 тиры или дома нескольким лицам, каждый из которых имеет право их ежегодного использования в закрепленный за ним один и тот же период. Таймшер обычно исполь3 зуется для размещения во время отдыха.

Такси

(e)cab, taxi

(f)taxi

(d) Taxi

Автомобиль, перевозящий пассажиров за плату по счетчику в соответствии с установ3 ленной покилометровой таксой.

Талон на горючее

(e)petrol coupon

(f)coupon d’essence

(d)Benzingutschein

242

Специальный талон, который туристская фирма по договоренности с заправочными станциями выдает иностранному автотурис3 ту для получения необходимого количества горючего для заправки автомашины во время путешествия по туристскому маршруту.

Талон на питание

(e)meal ticket

(f)ticket de repas

(d) Mahlzeitengutschein

Талон на завтрак, или обед, или ужин, который индивидуальный турист, оплатив3 ший полупансион или полный пансион,

получает от туристской фирмы или гости3 ничной администрации и по которому в ресторане ему предоставляют соответ3 ствующую еду.

Тарелка большая

(e)dinner plate

(f)assiette plate

(d)Aufschnittplatte

Широкая плоская тарелка для индиви3 дуальной подачи посетителям ресторана

основного (мясного, рыбного, овощного) блюда.

243

Тарелка суповая

(e)soup plate

(f)assiette creuse

(d)Suppenteller

Глубокая тарелка для индивидуальной подачи посетителям ресторана супа, бульона.

Тариф семейный

(e)family plan

(f)tarif familial

(d)Familientarif

Льготный тариф и некоторые скидки,

которые применяются гостиничными пред3 приятиями при размещении семей.

Тележка багажная

(e)luggage trolley

(f)chariot à bagages

(d)Gepäckkarren

Тележка ручная с широкой платформой для перевозки пассажирами своего багажа, чемоданов, сумок и т.п. на железнодорож3

ных, морских и аэровокзалах.

Тележка ручная

(e)trolley

(f)chariot

(d) Handkarren

Тележка ручная с корзинкой для перевоз3

ки покупателями товаров в магазинах само3 обслуживания.

244

Терраса

(e)terrace

(f)terrasse

(d)Terrasse

Летняя открытая пристройка к зданию,

используемая для отдыха и приема пищи. Террасы широко используются в архитек3 туре гостиничных и ресторанных зданий, расположенных в районах с теплым клима3 том, напр., в морских и горных туристских центрах.

Территория кемпинга

(e)camping site

(f)terrain de camping

(d)Campingplatz

Место, на котром расположен кемпинг. Имеет четко обозначенные места для стоян3

ки автотранспорта, установки палаток, а

также общественный туалет, водоснабже3

ние, место для приготовления горячей пищи

идругие необходимые удобства.

Техпомощь дорожная

(e)road assistance

(f)assistance routier

(d) Strassenhilfsdienst

Техническая помощь, оказываемая в случае необходимости автомобилистам в устранении возникших у них в пути поломок

245

или неисправности в автотранспорте. Суще3 ствуют различные системы организации техпомощи, напр., путем установки вдоль автострад специальных сигнальных постов для вызова службы дорожной помощи или путем постоянного патрулирования машин дорожной помощи по основным автострадам.

Тобоган

(e)toboggan

(f)toboggan

(d)Toboggan

Специальные деревянные, плоские, длин3 ные санки для катания и соревнований на скорость в спуске с горы. Часто используют3 ся для развлечения туристов в центрах зимнего отдыха.

Товары канцелярские

(e)stationary

(f)fournitures de bureau

(d)Schreibwaren

Современные письменные и другие при3 надлежности, необходимые для организации служебного делопроизводства и переписки. Для туристской фирмы наличие достаточного набора канцпринадлежностей является необ3 ходимым условием их успешного функцио3 нирования.

246

Товары роскоши

(e)luxury goods

(f)objets de luxe

(d)Luxuswaren

Изделия, товары, создающие излишества в комфорте, удобствах и моде потребляющих их лиц.

Товары широкого потребления

(e)consumer goods

(f)marchandises de grande consommation

(d)Massenbedarfsartikel

Все товары бытового назначения, поку3 паемые для потребления широкими слоями населения.

Тост

(e)toast

(f)toast

(d)Toast

1.Поджаренный или подсушенный тон3 кий ломтик хлеба.

2. Краткая застольная речь, здравица в честь кого3н. или чего3н., произносимая перед питьем алкогольных напитков.

Точка торговая

(e)sales outlet

(f)point de vente

(d)Verkaufsstelle

247

Небольшое торговое помещение, место, вынесенное за пределы основного торгового предприятия с целью продажи товаров и услуг на более широкой территории рынка.

Трамплин лыжный

(e)ski jump

(f)tremplin

(d) Skisprungbrett

Спортивное сооружение для прыжков на

лыжах. Небольшие трамплины иногда

создаются в центрах зимнего отдыха и туризма для лыжников3любителей.

Трансфер

(e)transfer

(f)transfer

(d)Transfer

Перевозка туриста и его багажа с вокзала (железнодорожного,морского,авиационного) в гостиницу или обратно в пунктах его остановки по маршруту. Трансфер индивиду3 альных туристов производится на легковой автомашине или микроавтобусе, а трансфер групповых туристов – на автобусах.

Трасса горнолыжная

(e)ski run

(f)piste de descente

(d)Bergskipiste

248

Часть горного снежного склона, специ3 ально укатанная и размеченная для спуска на горных лыжах.

Туалет

(e)lavatory, toilet, water closet (W.C.)

(f)cabine de toilette, toilettes

(d) Toilette, W.C.

Туалетная комната, имеющая унитаз и

другое необходимое санитарно3техническое

оборудование.

Приведение гостиничного жилого номера

в порядок. Существует несколько видов

уборки номера: генеральная, после выезда гостя, ежедневная, утренняя, вечерняя, по

просьбе гостя.

Уборка генеральная

(e)general clean

(f)nettoyage général

(d) gründliches Aufräumen, großes Reinemachen

Общая тщательная уборка, чистка всех

помещений гостиничного или ресторанного

249

предприятия, проводимая с определенной периодичностью несколько раз в году.

Удаление мусора

(e)waste disposal

(f)enlèvement

(d) Abfallbeseitigung, Müllabfuhr

Система мер по сбору, сортировке и уда3

лению мусора, отходов из помещений гости3

ничного или ресторанного предприятия.

Удобства гостиничные

(e)hotel amenities, facilities

(f)services hôteliers

(d) Hotelservice

Различные услуги и удобства, предос3

тавляемые гостиницей своим клиентам, напр.,

услуги ресторана, бара, парикмахерской, сауны и др.

Ужин поздний

(e)supper

(f)souper

(d) Abendessen, Spätabendessen

Прием пищи поздно вечером. Обычно

состоит из небольшого количества легкой

пищи.

Ужин прощальный

(e)farewell dinner

(f)dîner d’adieu

(d)Abschiedsessen

250