Словарь международных туристских терминов (русско-английско-французско-немецкий)

Казино

(e)casino

(f)casino

(d)Kasino

Игорный дом, заведение, в котором для

посетителей устраиваются азартные игры: рулетка, игровые автоматы, карты. Казино

часто посещаются иностранными турис3 тами, любителями азартных игр.

Камера хранения багажа

(e)baggage check room

(f)consigne des bagages

(d)Gepäckaufbewahrung

Помещение на вокзале, в гостинице, в которое пассажиры или посетители сдают на временное, гарантированное хранение свой ручной багаж.

Капучино

(e)cappuccino

(f)cappuccino

(d)Cappuccino

Итальянское название кофе, приготов3 ленного с пенкой, добавлением взбитых сли3 вок и посыпанного шоколадной пудрой.

151

Карнавал

(e)carnival

(f)carnaval

(d)Karneval

Народный праздник под открытым не3 бом, сопровождаемый уличными шествиями, танцами, маскарадом, театрализованными играми. Во многих странах национальные карнавалы привлекают к себе внимание многочисленных иностранных туристов.

Карта вин

(e)wine list, wine card

(f)carte des vins

(d) Weinkarte

Оформленный в виде меню список назва3 ний вин, которые имеются в ресторане или кафе в продаже, с указанием их цен.

Карточка гостиничная

(e)key card, hotel card

(f)carte de l’hôtel

(d) Hotelkarte

Специальная карточка, выдаваемая кли3 ентам, проживающим в гостинице, в которой

указывается номер предоставленной жилой комнаты и которая служит внутригостинич3 ным документом идентификации клиента.

152

Каток

(e)skating ring

(f)patinoir

(d) Eisbahn

Ледяная площадка для катания на конь3 ках. Катки часто сооружаются в местах зим3 него отдыха туристов.

Кафе

(e)cafe

(f)café

(d)Café

Небольшой ресторан с ограниченным

ассортиментом наиболее ходовых холодных и горячих блюд и напитков. Большую часть меню кафе занимают заранее или быстро приготовляемые блюда. В кафе посетители получают быстрое обслуживание и по более низким ценам, чем в ресторане. Поэтому кафе часто посещаются туристами.

Кафетерий

(e)cafeteria

(f)cafétéria (d)Kaffeestube, Cafeteria

Кафе с быстрым обслуживанием посети3 телей, что достигается за счет введения само3 обслуживания, приготовления стандартных блюд в ограниченном ассортименте, исполь3

153

зования полуфабрикатов и готовой продук3 ции, приготовления блюд непосредственно у раздаточной стойки. Кафетерии чаще всего используются для организации круглосуточ3 ного обслуживания в помещениях железно3 дорожных и аэро3вокзалов, а также в крупных гостиничных комплексах, где циркулируют большие потоки пассажиров и туристов.

Квартал спальный

(e)residential area

(f)quartier résidentiel

(d) Schlafbezirk, Schlafstadt

Часть города, застроенная жилыми дома3 ми, в которых проживает основная часть городского населения.

Кемпинг

(e)camping

(f)camping

(d)Camping

Летний лагерь для остановки туристов, путешествующих на автобусах, легковых автомобилях, мотоциклах, велосипедах. В кемпинге туристам предоставляется стоян3 ка для транспорта и место для установки собственной или арендованной палатки. Часто в кемпингах сооружаются стационар3 ные домики легкого типа (бунгало, коттед3

154

жи, кабины), места в которых продаются за дополнительную плату. Для удобства турис3 тов в кемпингах также часто сооружаются водопровод, канализация, кухня и другие места общественного пользования.

Классификация гостиниц

(e)hotel classification

(f)classement hotelier

(d)Hotelklassifizierung

Система оценки гостиничных предпри3 ятий по качеству предоставляемых услуг в соответствии с установленными стандар3 тами. Классификация учитывает все фак3 торы, влияющие на качество услуг, напри3 мер, архитектуру, отделку здания, удобства номерного фонда и общественных помеще3 ний, наличие ресторана, кафе, бара, бытовых служб, квалификацию персонала, место3 расположение и др. Существуют различные национальные системы классификации гостиниц. Наиболее распространенной является пятизвездочная система клас3 сификации. Присуждением гостинице клас3

сификационной категории в различных странах занимаются специальные государ3 ственные или общественные органы.

155

Класс туристский

(e)tourist class

(f)classe touristique

(d)Touristenklasse

Категория обслуживания туристов в гостиничных предприятиях и средствах транспорта. В гостиничном обслуживании туристский класс обозначает размещение по 2–4 человека в номере без отдельной ванны или душа. На авиатранспорте турклассом считается перевозка в общем салоне самолета с компактно поставленными сидениями, с ограниченным по ассортименту питанием, а

также бесплатной перевозкой сопровожда3 емого багажа не более 20 кг на человека. Обслуживание по туристскому классу, как наиболее дешевому, используется при орга3 низации массовых туристских путешествий.

Клинекс

(e)kleenex

(f)kleenex

(d)Kleenex

Товарный знак бумажных гигиенических салфеток. В высокразрядных гостиницах салфетки «клинекс» выкладываются в качестве туалетного аксессуара в ванных комнатах жилых номеров.

156

Клуб здоровья

(e)health club, fitness centre

(f)fitness club (d)Gesundheitsklub

Клубное заведение, в котором его посто3 янные или разовые посетители могут на платной основе заниматься различными физическими оздоровительными процеду3 рами и упражнениями (бассейн, сауна, массаж, тренажеры и т.п.).

Ключ универсальный

(e)master key

(f)clé-maître

(d)Master Key

Ключ, подходящий под все замки жилых и служебных помещений гостиницы. Право на пользование универсальным ключом имеет очень ограниченное число руководя3 щих работников предприятия.

Коктейль

(e)coctail

(f)coctail

(d)Coctail

Смесь алкогольных и безалкогольных напитков с добавлением сахара, пряностей, фруктов и некоторых других компонентов. Обычно коктейль включается в число

157

прохладительных напитков, предлагаемых посетителям ресторанов, кафе, баров.

Колония нудистская

(e)nudist colony, naturist camp

(f)camp de nudistes

(d) Freikörperkulturgelände

Специальный гостиничный комплекс, лагерь, на территории которого отдыхающие мужчины и женщины в летний период пребывают в голом виде в целях укрепления своего здоровья. Нудистские колонии и лагеря обычно создаются на морских по3 бережьях в уединенных местах с теплым климатом.

Коммутатор телефонный

(e)switchboard

(f)standard téléphonique

(d)Telefonzentrale

Центральный пункт в телефонной системе

гостиницы, на который замыкаются все внут3 ренние и внешние телефонные линии.

Комната ванная

(e)bathroom

(f)salle de bains

(d)Badezimmer

Отдельная комната в жилом гостинич3 ном номере, оснащенная необходимой сан3

158

техникой, включая ванну, умывальную раковину и унитаз. Отдельные ванные комнаты сооружаются в номерах высоко3 разрядных гостиниц.

Комната детская

(e)nursery

(f)chambre d’enfants

(d)Kinderraum

Специальное помещение в гостинице, ресторане, кафе, обставленное и оснащенное детской мебелью и игрушками, в котором гости, посетители могут оставить на время своих детей под присмотром ответственных служащих предприятия обслуживания.

Комната для собраний

(e)conference room

(f)salle de reunion

(d)Konferenzraum

Помещение, предназначенное для прове3 дения различных собраний, совещаний, семинаров. Эти помещения должны иметь необходимую оргтехнику, аудио3 и видео3 установки. В гостиницах, специализиру3 ющихся на приеме бизнесменов, часто создаются несколько комнат для заседаний, которые сдаются для указанных мероприя3 тий по заявкам различных организаций.

159

Комната душевая

(e)shower room

(f)douche

(d) Duschezimmer

Небольшое помещение в жилых номерах

или на этаже гостиницы, имеющее душевую установку с горячей и холодной водой для принятия душа проживающими в гостини3 це клиентами.

Комнаты мебелированные

(e)furnished rooms, furnished house

(f)chambres meublées

(d) Hotel garni

Название заведения, функционирую3 щего как средство размещения, в котором имеются и сдаются комнаты с необходимой обстановкой (мебелью) для временного

проживания приезжих лиц.

Комплекс гостиничный

(e)hotel complex

(f)complexe hôtelier

(d)Hotelkomplex

Несколько гостиничных зданий, соору3 женных в одном месте по единому плану за3 стройки и принадлежащих одному владель3

цу. Гостиничные комплексы создаются в

наиболее популярных туристских центрах с целью приема больших групп туристов.

160