Словарь международных туристских терминов (русско-английско-французско-немецкий)

Консьерж

(e)bell captain

(f)concierge

(d)Concierge

Привратник, швейцар (фр.). В высоко3 разрядных гостиницах создаются службы консьержа, которые обычно располагаются в главном вестибюле и оказывают прибыва3 ющим и отъезжающим гостям услуги носиль3 щиков, швейцара, посыльных, заказа или вызова автотранспорта, продажи экскурсий, театральных билетов и др.

Контуры города

(e)skyline

(f)contours

(d) Stadtumrisse

Очертания города на фоне неба. В некото3 рых городах обозрение очертаний, контуров города на фоне неба с возвышенного места включается в обзорную экскурсию по городу.

Конференц зал

(e)convention hall

(f)salle de congrès, salle de conférences

(d)Kongresshaus

Зал для проведения собраний, совеща3 ний, конференций с присутствием большого числа участников проводимых мероприя3

161

тий. С целью использования рынка конгрес3 сного туризма большие гостиницы сооружа3 ют у себя конференцзалы для проведения различных собраний и съездов.

Коркидж

(e)corkage (cork charge)

(f)corkage

(d) Corkage

Определенная такса, которую посетители ресторана, кафе уплачивают этому заведе3 нию за право принести с собой для употреб3 ления алкогольные напитки.

Коррида

(e)corrida

(f)corrida

(d)Corrida

Бой быков в Испании и некоторых стра3

нах Латинской Америки, заключающийся в организации театрального сражения конных и

пеших бойцов с доведенным до ярости быком.

Кофе пауза

(e)coffee break

(f)pause café

(d)Kaffeepause

Краткий перерыв , пауза во время работы или заседания для отдыха, снятия нервного напряжения и питья кофе или чая.

162

Кофе по турецки

(e)Turkish coffee

(f)café turc

(d) Türkischer Kaffee

Мелко молотый, крепкий кофе, сваренный в воде с сахаром в специальной посуде – джезве. Подается вместе с кофейной гущей в маленьких чашечках.

Кровати односпальные парные

(e)twin beds

(f)lits jumeaux

(d) zwei Einzelbetten

Две одинаковые кровати, которыми обставляются в гостинице, мотеле и других средствах размещения двухместные номера. Этот термин используется в гостиничном хозяйстве в целях установления различия между двухместным номером c двумя одно3 спальными кроватями и номером с одной двуспальной кроватью.

Кровать двуспальная

(e)double bed

(f)grand lit

(d)Doppelbett

Широкая кровать, на которой могут спать два человека. Двуспальная кровать используется в обстановке двухместных

163

номеров, которые предоставляются обычно супружеским парам или лицам, путешест3 вующим вдвоем с их согласия.

Кровать дополнительная

(e)extra bed

(f)lit supplémentaire

(d)Zusatzbett

Дополнительная кровать, временно устанавливаемая в гостиничном номере с согласия или по просьбе лиц, занимающих его в тех случаях, когда их число превышает количество постоянных кроватей в номере. Обычно дополнительные кровати исполь3 зуются при размещении семьи, состоящей из супругов и малолетних детей. За пользо3 вание дополнительной кроватью устанав3 ливается особая плата.

Кровать «королевского» размера

(e)king (queen) size bed

(f)king (queen) size bed

(d)King-Size-Bett

Двуспальная кровать по длине и ширине значительно превышающая обычные стан3 дарты. Кровать «королевского» размера (king size) по длине и ширине превышает кровать размера «королевы» (queen size). Такими кроватями в гостиничных пред3

164

приятиях оснащаются номера для высоких людей, для новобрачных пар, для лиц, пред3 почитающих особый спальный комфорт.

Кровать односпальная

(e)single bed

(f)lit single (d)Einzelbett

Кровать для спанья одного человека. В гостиничных предприятиях используется для оснащения одноместных номеров.

Куверт

(e)cover

(f)couvert

(d)Gedeck

Накрытие, сервировка стола столовыми

приборами в ресторане, кафе на одну персо3 ну. Часто используется как учетная единица при планировании работы предприятия и

оценки результатов его деятельности.

Курорт

(e)resort, health resort

(f)station balnéaire, thermal, climatique

(d)Kurort

Местность, обладающая природными лечебными средствами: источниками целеб3 ных минеральных вод, лечебными грязями, благоприятным климатом, используемыми

165

для лечения больных в созданных на этой территории лечебно3санаторных учреж3 дениях. По своим курортно3климатическим условиям курорты подразделяются на приморские, горные, степные, лесные. Курорты играют важную роль в развитии иностранного туризма во многих странах.

Курорт бальнеологический

(e)spa

(f)station balnéaire

(d)Heilbad

Курорт, обладающий природными источ3 никами лечебной минеральной воды, лечеб3 ными грязями и соответствующей инфра3 структурой.

Курорт горнолыжный

(e)ski resort

(f)station de ski de montagne

(d)Skisportzentrum

Спортивно3туристский центр, распо3 ложенный в горной местности, с удобным климатом и хорошим продолжительным снежным покровом, располагающий необ3 ходимой инфраструктурой для катания на горных лыжах (лыжные трассы, подъем3 ники), а также гостиницами и другими предприятиями туристского обслуживания.

166

Курортник

(e)patient taking a cure at a spa

(f)curiste

(d) Kurgast

Лицо, временно находящееся на курорте с целью прохождения установленного курса курортного лечения и пользующееся предос3 тавляемыми на курорте услугами.

Купоны

(e)coupons

(f)coupons

(d)Kupon

1.Отрывные купоны в авиабилетах, дающие право на проезд по обозначенному маршруту или купоны, выдаваемые турфир3 мой своим клиентам для получения в гостинице, ресторане оплаченного ими обслуживания (размещение, питание).

2.Вырезные купоны, помещенные в рекламных объявлениях туристских фирм,

впечатных изданиях, которые заинтересо3 ванные читатели могут выслать турфирме, давшей эту рекламу, как заявку на брони3 рование тура или просьбу предоставить дополнительную информацию.

167

Кухня

(e)cuisine

(f)cuisine

(d)Küche

Стиль приготовления и ассортимент ресторанных блюд, напр., европейская, восточная, китайская кухня.

ÀЛагерь отдыха

(e)holiday camp

(f)camp de vacances

(d)Ferienlager

Туристский комплекс, включающий легкие жилые постройки, домики для разме3 щения отдыхающих, а также общий ресто3 ран, кафе и различные сооружения для отдыха и спортивных занятий прожива3 ющих в лагере людей. Может также назы3 ваться туристской деревней. Лагеря отдыха обычно функционируют в летний период.

Ландшафт

(e)landscape

(f)paysage

(d)Landschaft

Общий вид местности. Гармоничное сочетание природного и культурного ланд3 шафтов является необходимым условием

168

при выборе расположения туристских лагерей, домов отдыха и других средств размещения.

Ланч

(e)lunch, luncheon

(f)lunch

(d)Lunch

Питание, предоставляемое туристам в полдень. Совпадает с русским обедом.

Лестница

(e)staircase

(f)escalier

(d)Treppe

Ряд ступеней для спуска и подъема пеш3 ком, обычно ограждаются перилами. В мало3 этажных зданиях гостиниц лестницы явля3 ются основным путем передвижения гостей между этажами.

Лечение

(e)treatment, cure

(f)cure

(d) Kur

Применение лечебных средств и лекарств для восстановления здоровья. Путешествия с целью лечения включаются в общее поня3 тие туризма.

169

«Лонг дринк»

(e)«long drink»

(f) «long drink»

(d) «Long drink»

Большая порция слабо алкогольного или безалкогольного напитка, подаваемая в высоком толстостенном стакане посетителям бара, ресторана для питья небольшими глотками или через соломинку.

Лыжи беговые

(e)cross-country skies

(f) ski de fond

(d) Laufschi, Laufski

Лыжи для катания по пересеченной местности по проторенной лыжне. Катание на беговых лыжах служит одним из попу3 лярных и массовых развлечений в зимних туристских центрах.

Лыжи водные

(e)water skies

(f)ski nautique

(d) Wasserschi, Wasserski

Специальные лыжи для скольжения на

буксире за катером по водной поверхности. Катание на водных лыжах является популяр3 ным массовым развлечением для туристов и отдыхающих в центрах водного спорта.

170