Словарь международных туристских терминов (русско-английско-французско-немецкий)

ГОУ ВПО

МОСКОВСКАЯ АКАДЕМИЯ ТУРИСТСКОГО И ГОСТИНИЧНО РЕСТОРАННОГО БИЗНЕСА

(институт) при Правительстве Москвы

Рябова И.А., Исмаев Д.К., Путилина С.Н.

Словарь

международных

туристских

терминов

Москва 2005

УДК 379.85(038) ББК 75.81

С48

РЯБОВА И.А., ИСМАЕВ Д.К., ПУТИЛИНА С.Н.

С48 СЛОВАРЬ МЕЖДУНАРОДНЫХ ТУРИСТСКИХ

ТЕРМИНОВ

(русско английско французско немецкий)

М.: ООО«Книгодел»: МАТГР, 2005.– 466 с.

Содержит около 1200 терминов слов и словосочетаний, наиболее часто приме3 няемых в деловой лексике международ3 ного туризма. Под каждым русским заглавным словом дается его перевод на английском, французском и немецком языках и краткое толкование на русском языке применительно к сфере путешест3 вий и туризма.

Словарь предназначен для работ3 ников туристских фирм и предприятий туристского обслуживания, а также для учащихся высших и средних учебных заведений, изучающих дисциплины

международного туризма.

ISBN 5396593000636 ООО«Книгодел»

ISBN 5396303000333 МАТГР

© МАТГР, 2005

2

От авторов

Одним из первых и весьма осязаемых резуль3 татов проводимых в России с конца ХХ в. эконо3 мических и социальных преобразований стали быстрое развитие в стране сферы гостеприим3 ства и ее активное врастание в систему между3 народного туристского обмена. Подтверждени3 ем тому служат ежегодное увеличение числа рос3 сийских туристов, отправляющихся в зарубеж3 ные путешествия, и иностранных туристов, посе3 щающих нашу страну, пополнение российской туристской индустрии новыми комфортабель3 ными гостиницами и ресторанами, укрепление позиций и деловых связей многотысячного отряда российских туристских фирм на зарубеж3 ных туристских рынках.

В связи с этими процессами в общественный обиход стало входить большое количество ино3 странных слов—специальных терминов и понятий из области туризма, многие из которых ранее или не были известны, или мало употреблялись в российском туристском бизнесе, и следовательно, неполучиличеткоготолкованияврусскойлексико3 графии.

Вместе с тем широкие и многочисленные контакты представителей российского турист3 ского бизнеса со своими зарубежными партне3 рами, так или иначе вынуждают их часто исполь3 зовать принятую международную туристскую

3

терминологию. В равной степени российские путешественники за рубежом постоянно сталки3 ваются с необходимостью понимания исполь3 зуемых терминов в сфере туристского обслу3 живания. Поэтому изучение и правильное использование терминологии международного туризма для тех и других становится важнейшим условием успешной профессиональной деятель3 ности и организации зарубежных туристских путешествий.

Подготовленный авторами «Краткий словарь международных туристских терминов» может стать полезным пособием для изучения и прак3 тического применения современных понятий, используемых в данной сфере.

Главной задачей этого словаря авторы ста3 вили отбор наиболее распространенной и обще3 употребляемой в туристском бизнесе лексики и ее краткое толкование на русском языке. Сфера путешествий и туризма, как известно, связана чуть ли не со всеми областями человеческой дея3 тельности, напр., с географией, природоведением, историей, культурой, экономикой, политикой и многими другими областями. В наши дни туризм уже выходит на космические маршруты! Поэтому отбор туристских терминов, затрагивая все указанные области науки, культуры, техники, мог бы увести авторов в бесконечное добавление к словарному запасу все новых и новых слов и словосочетаний, что сделало бы словарь мало3 удобным в практическом применении.

4

С учетом этого обстоятельства авторы реши3 ли ограничиться лексикой, которая, на их взгляд,

исудя по составу некоторых иностранных туристских терминологических словарей, явля3 ется наиболее употребительной в туристском бизнесе. При этом также учитывалось, что несколько компактный состав словаря сделает его более удобным и доступным для постоян3 ного пользования широким кругом специалис3 тов туристского бизнеса, студентов, изучающих вопросы международного туризма, и, наконец, российских путешественников за границей.

Всего словарь содержит около 1200 заглав3 ных слов и словосочетаний. Заглавные слова и их краткое пояснение даются на русском языке. При этом следует отметить, что многие термины заимствованы из иностранных языков и, прежде всего из английского языка. Они не имеют соот3 ветствующего перевода на русский язык и как таковые широко используются в русском деловом языке, например, ваучер, кемпинг, апартамент, чартер и др. Поэтому они взяты в словаре в качестве заглавных слов наравне с русскими словами3терминами. Под каждый термин дается краткое толкование и пояснение на русском языке применительно к его значению в сфере международного туризма.

Вцелях более широкого использования данного словаря в международной туристской практике все заглавные слова сопровождаются переводом на (е) английский, (f) французский

и(d) немецкий языки.

5

Для облегчения поиска необходимых слов все они распределены по 4 разделам:

Туризм, туристские фирмы, туристский продукт, условия, цены, технологии;

Услуги размещения, питания, отдыха и развлечений, условия, цены, технологии;

Транспортные услуги, условия, тарифы, технологии;

Туристские формальности, регламента ция, маркетинг, реклама, страхование.

Внутри этих разделов заглавные слова расположены в русском алфавитном порядке.

В целях придания единого стиля порядку представленных терминов все термины3слово3 сочетания начинаются с имени существительного.

При составлении словаря были использо3 ваны следующие источники:

— Ожегов С.И. Словарь русского языка.— М.: «Русский язык», 1990.

— Словарь иностранных слов.— М.: «Русский язык», 1988.

— Краткий словарь международной туристской терминологии. — М.: Главинтурист СССР, 1979.

— Internationales Reise3Fachwцrtebuch, In3 ternationale Akademie fьr fremdenverkehr. — Mon3 te Carlo/Monaco.

— Lexique Glion for hospitality and tourism. Centre international de Glion, 1990.

— Peter Collin Publishing. Dictionary of hotels, tourism and catering management.— G.B. Middle3 sex, 1994.

6

Авторы выражают надежду в том, что данный словарь будет положительно воспри3 нят широкой российской общественностью из числа работников туристских и гостиничных предприятий, учащихся туристских учебных заведений и всех любителей туристских путе3 шествий.

7

I

Туризм, туристские фирмы, туристский продукт, условия, цены, технологии

8

Маршрут путешествия на легковой автомашине или автобусе. Для автомаршру3 тов выбираются дороги, пригодные для проезда на автотранспорте, имеющие разви3

тую сеть заправочных колонок и станций

техобслуживания, систему дорожных зна3 ков и указателей, достаточное количество

мотелей и кемпингов, используемых для остановки туристов на ночлег.

Автостоп

(e)hitch-hiking

(f)auto-stoppeur

(d)per Anhalter

Способ туристского путешествия с исполь3

зованием попутного автотранспорта. Авто3 стоп является одним из видов неорганизо3

ванного туризма. Он особенно популярен

среди молодежи. Многие студенческие клубы выпускают специальные талоны,

которые автостоперы вручают владельцу автомашины. Владельцы автомашин, набрав3

шие определенное количество таких талонов, получают от клуба вознаграждение.

9

Автостопер

(e)hitch-hiker

(f)auto-stoper

(d)Anhalter

Путешественник, использующий для

своего передвижения попутный автотранс3

порт. Поездка автостопера основывается на добровольном согласии владельца авто3

машины взять на свободное место в своей

машине попутчика, т.е. автостопера. Обычно автостоперы «голосуют» на обочине дороги, т.е. поднятой рукой с плакатом, указыва3 ющим название ближайшего пункта путе3

шествия, просят остановиться проезжающие машины.

Автотуризм

(e)motoring tourism

(f)tourisme automobile

(d)Motortourismus

Туристские путешествия на автотранс3

порте. В автотуризме используются как

частные или арендованные легковые авто3 машины, так и автобусы. Наибольшее рас3 пространение автотуризм получил в стра3 нах Западной Европы и Северной Америки, где созданы разветвленные сети современ3

ных автострад и шоссе, придорожных

мотелей и предприятий питания.

10