Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Лекции Организация производства Ледовской.doc
Скачиваний:
20
Добавлен:
09.11.2019
Размер:
2.08 Mб
Скачать

Методы сбора информации

Статистическое наблюдение — это научно организо­ванный учет фактов об изучаемых явлениях и сбор ин­формации, полученной на основе первичных данных. При анализе организации производства необходимая ин­формация может быть получена из статистических отче­тов предприятия.

Бухгалтерское наблюдение — это сбор первичной ин­формации о хозяйственных операциях и ее регистрация в документах. Бухгалтерские документы также содер­жат определенные данные, которые могут быть исполь­зованы при анализе организации производства. Значительная часть необходимой при анализе инфор­мации может быть получена при изучении данных опера­тивного учета, из технической и плановой документации.

Для изучения отдельных сторон организации произ­водства, не отражаемых статистическим, бухгалтерским и оперативным учетом, проводится так называемое «на­турное» обследование — фотографии рабочего дня, изу­чение первичных документов.

Одним из важнейших методов сбора информации,- по­зволяющих получить качественные характеристики объек­та, являются опросы участников производственного про­цесса, специалистов, руководителей. В зависимости от ха­рактера информации, получаемой при опросах, их можно разделить на две группы: анкетные опросы и опросы-интервью. Анкетные опросы проводятся по регламенти­руемой программе. Для их проведения определенным об­разом разрабатывается анкета, структурно-организаци­онный набор вопросов, каждый из которых позволяет получить данные, предусмотренные программой опроса.

Опрос-интервью проводится в форме свободной бесе­ды, во время которой задаются вопросы, а ответы на них позволяют получить необходимую информацию.

Результат обработки анкет и результатов опросов-интервью позволяют составить полное представление о состоянии организации производства.

Метод исследования организации производства с использованием карт производственного цикла

Суть метода заключается в графическом описании процесса производства с использованием ряда условных обозначений, представленных в таблице 8. Анализ орга­низации производства осуществляется на основе карт производственного процесса.

Указанные карты представляют собой формализован­ное описание процесса изготовления изделия, выполня­ются в виде графика, отражающего последовательность всех операций и существующую взаимосвязь между ними с указанием перехода детали на последующие операции, доработку, брак.

Анализ организации на основе карт производственно­го процесса позволяет определить резервы сокращения длительности производственного цикла за счет улучшения организации обслуживания рабочих мест, выявле­ния излишних и экономически неоправданных переме­щений предметов труда, улучшения планировки отдель­ных участков (цехов).

Различают пооперационные и маршрутные карты про­изводственного процесса. Пооперационная карта отража­ет последовательность и взаимосвязь контрольных и всех производственных операций, за исключением тех, кото­рые связаны с перемещением материала. Маршрутная карта представляет собой дальнейшую детализацию по­операционной карты производственного процесса. Она дает наглядное изображение последовательности всех произ­водственных операций, перерывов, возникающих в про­цессе изготовления изделий.