- •Раздел 1. Экономические основы функционирования предприятия
- •Глава 1. Предприятие как социально-экономическая управляемая система
- •Глава 2. Цели и интересы субъектов предприятия
- •Глава 3. Эффективность функционирования и развития социально-экономической системы предприятия
- •Глава 4. Предприятие как хозяйствующий субъект
- •4.1. Обязательные характеристики предприятие
- •4.2. Организационно-правовые формы предприятия
- •Глава 5. Продукция предприятия
- •5.1. Общие характеристики продукции
- •5.2. Производственная программа и производственная мощность предприятия
- •Глава 6. Качество и конкурентоспособность продукции
- •Раздел 2. Организация производства
- •Глава 7. Организация производства как управленческая функция и процессный подход
- •7.1. Организация производства как функция управления
- •7.2. Термины описания процессов:
- •7.3. Производственный процесс
- •Глава 8. Организация производственных процессов во времени
- •8.1. Производственный цикл
- •Глава 9. Типы производств, их характеристика. Формы и методы организации производства
- •9.1. Типы производства, их технико-экономическая характеристика
- •9.2. Формы организации производства
- •9.3. Методы организации производства
- •Глава 10. Производственная структура предприятия
- •10.1. Производственная структура предприятия
- •10.2. Инфраструктура предприятия
- •10.3. Капитальное строительство
- •Раздел 3. Ресурсы производства
- •Глава 11. Капитал: имущество и вложения предприятия
- •Глава 12. Основные производственные фонды предприятия
- •12.1. Структура опф
- •12.2. Учет и оценка опф
- •12.3. Оценка воспроизводства опф
- •Износ опф
- •Глава 13. Амортизация и эффективность использования опф
- •13.1. Амортизация опф
- •13.2. Срок службы опф
- •13.3. Эффективность использования опф
- •Глава 14. Нематериальные активы (нма)
- •Глава 15. Оборотный капитал (оборотные средства) предприятия
- •15.1. Состав оборотных средств:
- •15.2. Нормирование оборотных средств
- •15.3. Показатели использования оборотных средств предприятия
- •Глава 16. Трудовые кадры (персонал) предприятия и их использование
- •16.1. Классификация персонала предприятия
- •16.2. Состав кадров предприятия
- •16.3. Учет личного состава работников и использования рабочего времени.
- •3.16.5. Нормирование и методы нормирования труда
- •5.16.6. Производительность труда
- •Глава 17. Оплата труда на предприятии
- •17.1. Трудовые отношения и цена труда
- •17.3. Формы оплаты труда
- •Глава 18. Формы мотивации труда
- •18.1. Система участия работников в прибылях и доходах предприятия
- •8.18.2. Коллективный договор
- •9.В соответствии со статьей 41 тк рф в коллективный договор могут включаться взаимные обязательства работодателя и работника по следующим вопросам оплаты труда:
- •10.В коллективном договоре устанавливается режим рабочего времени:
- •Глава 19. Фонд оплаты труда (фот) и его планирование
- •19.1. Классификация фот предприятия
- •22.19.2. Учет расчетов по оплате труда и методы планирования фот предприятия
- •Глава 20. Учет расчетов по оплате труда
- •20.2. Учет расчетов по страховым взносам в государственные внебюджетные фонды
- •Раздел 4. Издержки производства и себестоимость продукции
- •Глава 21. Понятие экономических издержек, затрат и расходов на производство
- •Глава 22. Классификация издержек предприятия
- •Глава 23. Себестоимость продукции, работ и услуг
- •Методы учета и планирования себестоимости продукции
- •Глава 24. Планирования себестоимости производства продукции предприятия
- •24.1. Модель и методы планирования затрат
- •24.3. Управленческий учет затрат
- •Раздел 5. Результаты деятельности предприятия глава 25. Цены продукции и ценообразование
- •25.1. Понятие цены
- •25.2. Система цен в рф, состав и структура цены
- •По характеру обслуживаемого оборота различают оптовые и розничные цены.
- •По способу фиксации и регулирования:
- •По времени действия цены бывают:
- •По степени обоснованности и согласованности:
- •23.25.3. Система мировых цен
- •25.4. Установление цены фактической сделки купли-продажи
- •24.3. Уторговывание цены. Уторговывание заключается в определении и применении скидок с цены.
- •25.5. Маркетинговые стратегии, применяемые при выборе ценовой политики предприятия
- •25.6. Методы ценообразования
- •Глава 26. Финансовые результаты деятельности предприятия
- •25.Доходы предприятия. Состав и порядок формирования доходов регламентируются в пбу «Доходы организации»,а также налоговым кодексом рф, гл.25 «Налог на прибыль».
- •26.2. Учет выручки и факторы, влияющие на ее величину
- •Прибыль предприятия
- •26.4.Управленческий учет финансового результата предприятия методом Direct Costing
- •26.6. Операционный рычаг и эффективность предприятия
- •Раздел 6. Инвестиционная деятельность и оценка эффективности инвестиционных проектов
- •Глава 27. Инвестиционная деятельность
- •27.1. Основы инвестиционной деятельности
- •27.2. Основы принятия инвестиционного решения и анализа
- •Глава 28. Оценка коммерческой эффективности инвестиционных проектов
- •27.Оценка пределов изменений основных переменных параметров инвестиционного проекта.
- •Риски инвестиционного проекта в общем смысле проявляются в возможности появления убытков от инвестиционной деятельности и определяются через оценку финансовой устойчивости инвестиционного проекта.
Глава 8. Организация производственных процессов во времени
8.1. Производственный цикл
Для обеспечения рационального взаимодействия всех элементов производственного процесса и упорядочения циклически повторяющихся работ во времени и в пространстве необходимо организовать производственный цикл изделия.
Производственным циклом называется комплекс основных, вспомогательных и обслуживающих процессов, необходимых для изготовления определенного вида продукции. Важнейшей характеристикой производственного цикла является его длительность.
Длительность производственного цикла — это календарный период времени, в течение которого материал, заготовка или другой обрабатываемый предмет проходят все операции производственного процесса или определенной его части и превращаются в готовую продукцию. Длительность цикла выражается в календарных днях или часах.
Необходимо различать производственный цикл отдельных деталей и цикл изготовления сборочной единицы или изделия в целом. Производственный цикл детали обычно называют простым, а изделия или сборочной единицы — сложным. Цикл может быть однооперационным и многооперационным. Длительность цикла многооперационного процесса зависит от способа передачи деталей с операции на операцию.
Структура производственного цикла включает время рабочего периода и время перерывов.
Производственный цикл (Тц) : Тц = Трп + Тпер, где: Трп — время рабочего процесса; Тпер — время перерывов.
В течение рабочего процесса выполняются технологические операции:
Трп = (Тшк + Тк + Ттр) + Те, где Тшк — штучно-калькуляционное время; Тк — время контрольных операций; Ттр — время транспортирования предметов труда; Те — время естественных процессов (старения, релаксации, естественной сушки, отстоя взвесей в жидкостях и т.п.).
Сумму времени штучного, контрольных операций, транспортирования называют операционным временем (Топер): Топер = Тшк + Тк + Ттр.
В операционный цикл Тк и Ттр включены условно, так как в организационном отношении они не отличаются от технологических операций.
Тшк = Топ + Тпз + Тен +Тото,
где: Топ — оперативное время; Тпз — подготовительно-заключительное время при обработке новой партии деталей; Тен — время на отдых и естественные надобности рабочих; Тото — время организационного и технического обслуживания (получение и сдача инструмента, уборка рабочего места, смазка оборудования и т.п.), которое может включаться в подготовительно-заключительные операции.
Оперативное время (Топ) в свою очередь состоит из основного (Тос) и вспомогательного времени (Тв): Топ = Тос + Тв.
Основное время (время основных операций) - это непосредственное время обработки изделия или выполнения работы.
Вспомогательное время (время вспомогательных операций): Тв = Ту + Тз + Ток, где: Ту — время установки и снятия детали (сборочной единицы) с оборудования; Тз — время закрепления и открепления детали в приспособлении; Ток — время операционного контроля рабочего (с остановкой оборудования) в ходе операции.
Время перерывов (Тпер) обусловлено режимом труда (Трт), межоперационным пролеживанием детали (Тмо), временем перерывов на межремонтное обслуживание и осмотры оборудования (Тр) и временем перерывов, связанных с недостатками организации производства (Торг):
Тпер = Тмо + Трт + Тр + Торг.
Время межоперационного пролеживания (Тмо) определяется временем перерывов партионности (Тпар), перерывов ожидания (Тож) и перерывов комплектования (Ткп):
Тмо = Тпар + Тож + Ткп.
Перерывы партионности (Тпар) возникают при изготовлении изделий партиями и обусловлены пролеживанием обработанных деталей до готовности всех деталей в партии на технологической операции.
Перерывы ожидания (Тож) вызываются несогласованной длительностью смежных операций технологического процесса.
Перерывы комплектования (Ткп) возникают при переходе от одной фазы производственного процесса к другой.
Таким образом, в общем виде производственный цикл выражается формулой
Тц = Топер + Те + Тмо + Трт + Тр + Торг.
При расчете производственного цикла необходимо учитывать перекрытие некоторых элементов времени либо технологическим временем, либо временем межоперационного пролеживания. Время транспортировки предметов труда (Ттр) и время выборочного контроля качества (Тк) являются перекрываемыми элементами. то есть, производственный цикл можно выразить:
Тц = (Тшк + Тмо) * кпер * кор + Те, где: кпер - коэффициент перевода рабочих дней в календарные (отношение числа календарных дней (Dк) к числу рабочих дней в году (Dр), кпер=Dк/Dр; кор - коэффициент, учитывающий перерывы на межремонтное обслуживание оборудования и организационные неполадки (обычно 1,15—1,2).
В серийном производстве изделия изготовляются партиями.
Производственная партия (n) — это группа изделий одного наименования и типоразмера, запускаемых в производство в течение определенного интервала времени при одном и том же подготовительно-заключительном времени на операцию.
Операционная партия — производственная партия или ее часть, поступающая на рабочее место для выполнения технологической операции.
При расчете производственного цикла необходимо различать производственный цикл отдельных деталей и цикл изготовления сборочной единицы или изделия в целом. Производственный цикл детали обычно называют простым, а изделия или сборочной единицы — сложным. Цикл может быть однооперационным и многооперационным. Длительность цикла многооперационного процесса зависит от способа передачи деталей с операции на операцию.
Основу производственного цикла составляет технологический цикл, который в свою очередь состоит из операционных циклов.
Длительность производственного цикла зависит от следующих факторов:
- нормы времени на выполнение технологических операций ( );
- размера партии обрабатываемых деталей;
- порядка передачи изделий с операции на операцию;
- времени регламентированных перерывов в производстве;
- остановки перед выполнением вспомогательных работ;
- от времени пролеживания перед операциями.
Партия - это количество одинаковых предметов, обрабатываемых или собираемых на любой операции с однократной затратой подготовительно-заключительного времени.
Рис. 8.1. Структура производственного процесса
Время обработки партии детали на операции характеризуется операционным циклом:
, где: С — число рабочих мест на операции, n — количество деталей в партии.
Если С=1, то .
8.2. Организация движения партии деталей в процессе обработки по операциям может быть трех видов: последовательной; параллельной; параллельно-последовательной.
Покажем расчет длительности производственного цикла по каждому виду движения деталей на упрощенном примере (примем, что операция состоит из одного перехода и Тпз = 0, размер партии - n = 20 шт., размер передаточной партии - p = 5 шт.).
Последовательный вид движения деталей
Данный вид состоит в том, что каждая последующая операция начинается после окончания обработки всей партии деталей на предыдущей операции.
Длительность последовательного цикла:
,
где: - длительность цикла технологической операции как сумма операционного цикла и естественных процессов; - длительность межоперационных перерывов (m — число операций в процессе, tмо – норматив времени межоперационного пролеживания на 1 операцию);
- длительность регламентированных перерывов, связанных с режимом работы.
При последовательном виде движения длительность операционного цикла пропорциональна величине партии и трудоемкости. Этот вид движения целесообразно применять при небольших партиях и небольшой трудоемкости технологических операций (рис. 8.2.).
Р ис. 8.2. Последовательный вид движения деталей
Параллельный вид движения деталей
Вся партия разбивается на небольшие передаточные партии (p, шт.), которые передаются на последующие операции немедленно после окончания работы на предыдущих. При таком виде движения полностью загружается наиболее трудоемкая технологическая операция, то есть с максимальным операционным циклом, а менее трудоемкие (менее продолжительные) имеют перерывы. Это принцип параллельного вида движения.
Длительность производственного цикла при параллельном движении определяется по формуле:
,
где: - длительность наиболее трудоемкой операции по обработке всей партии;
- длительность обработки одной передаточной партии деталей на самой трудоемкой операции;
- сумма операционных циклов операций с меньшей трудоемкостью при обработке передаточных партий;
- цикл операции с максимальной продолжительностью или трудоемкостью.
При организации производственного цикла во времени нужно предусмотреть последовательную обработку первой передаточной партии без задержек по всем операциям, затем, предусмотрев непрерывную обработку всех партий на операции с максимальной трудоемкостью, графически определить время начала и окончания обработки каждой передаточной партии на остальных операциях.
В нашем примере размер передаточной партии - p = 5 шт., а длительность цикла равна:
мин
Параллельный вид движения применяется тогда, когда важно обеспечить непрерывную работу уникального (сложного) агрегата, который считается основным. Другие операции в технологической цепочке выполняются на менее сложном оборудовании или даже в ручную, то есть главная цель организации такого движения — обеспечение максимального съема продукции с основного агрегата.
Достоинство параллельного вида движения состоит в минимальной продолжительности операционного цикла.
Недостаток состоит в том, что все операции кроме операций с максимальной трудоемкостью выполняются с перерывами. Исключение составляет частный случай параллельного движения, когда длительности всех операций равны, либо кратны, то есть имеется синхронность технологического п роцесса.
Рис. 8.3. Параллельный вид движения деталей
При этом соблюдается равенство:
, где: r — такт потока.
Наличие такта потока является условием непрерывно-поточного производства. Параллельный вид движения деталей используется для гибких автоматизированных процессов.
Параллельно — последовательный вид движения деталей
Данный вид движения предусматривает частичное совмещение времени смежных операционных циклов так, чтобы прохождение обрабатываемой партии через каждую операцию осуществлялась без перерывов. Следующая операция начинается раньше, чем наступает полное окончание обработки всей партии на предыдущей операции. Передача изготавливаемых деталей с операции на операцию производится частями, то есть передаточными (транспортными) партиями в количестве p, включая p=0. При этом длительность цикла с параллельно-последовательным движением будет меньше длительности технологического цикла при последовательном движении (при тех же условиях) на величину времени совмещения операционных циклов: .
Существует два варианта параллельно-последовательного движения:
А. Предыдущее время операции меньше последующего: ;
В этом варианте начало обработки на последующей операции возможно сразу после окончания обработки предыдущей партии:
В.Предыдущее время операции больше последующего: ;
После обработки последней передаточной партии на предыдущей операции эта передаточная партия без промедления начинает обрабатываться на последующей операции. Это и определяет величину совмещения смежных операций = 20 * 0,5 — 5*0,5 = 7,5 мин.
Параллельно-последовательный вид движения деталей используется в серийном и крупносерийном производстве. При этом вся партия разбивается на передаточные партии. В период обработки передаточных партий оборудование работает непрерывно и при этом штучно-калькуляционное время в каждой операции не равно.
Деятельность цикла равняется:
= 100 — (15)*(0,5 + 2 ) = 62,5 мин.
Рис. 8.4. Параллельно-последовательный вид движения деталей