Глава 23. Себестоимость продукции, работ и услуг

Себестоимость продукции - это стоимостная оценка затрат на производство и реализацию продукции, которая имеет абсолютное выражение за анализируемый период времени или на единицу продукции (работ, услуг).

Себестоимость отражает величину текущих затрат некапитального характера, которые обеспечивают простое воспроизводство на предприятии.

Себестоимость продукции учитывается в соответствии с (ПБУ). Учет себестоимости в значительной степени зависит от отраслевых особенностей, поэтому в каждой отрасли выпускаются свои ПБУ, согласованные с налоговым кодексом (глава 25 «Налог на прибыль организации»).

Затраты, включаемые в себестоимость по своему экономическому содержанию группируются по следующим элементам затрат:

- материальные;

- затраты на оплату труда;

- отчисления на социальные нужды;

- амортизационные отчисления;

- прочие затраты.

23.1. Структура затрат формируется под влиянием различных факторов: характера продукции, характера ресурсов, технологического уровня производства, зависит от форм организации производства, от размещения производства, от условий снабжения и сбыта продукции. По преобладающей доле отдельных элементов затрат различают следующие виды отраслей и производств:

- материалоемкие;

- трудоемкие;

- фондоемкие;

- энергоемкие;

- смешанные.

Материальные затраты включают в себя стоимость природного сырья, стоимость приобретенного сырья и материалов, стоимость покупных комплектующих изделий и полуфабрикатов, стоимость работ и услуг производственного характера, получаемых от сторонних организаций, стоимость приобретенного топлива всех видов, которое расходуется на технологические цели, а также на выработку энергии, отопление и на транспортные работы, стоимость покупной энергии всех видов, которая расходуется на технологические, энергетические и прочие нужды, часть расходов на тару.

Оценка материальных ресурсов, включаемых в себестоимость продукции, определяется по цене их приобретения (без учета налога на добавленную стоимость) с учетом надбавок, комиссионных, посреднических, внешнеторговых услуг, а также с учетом стоимости услуг товарных бирж, таможенных пошлин и затрат на транспортировку сторонними организациями.

Из расходов на материальные ресурсы исключают стоимость возвратных отходов — остатки сырья, материалов, полуфабрикатов, теплоносителей, которые не могут использоваться по прямому назначению, но имеют потребительную стоимость.

Затраты на оплату труда - отражают участие в себестоимости продукции необходимого живого труда. Эти затраты включают в себя зарплату основного и вспомогательного персонала, а также зарплату внештатных работников, занятых в основной деятельности, надбавки и доплаты, премии, оплату очередных и дополнительных отпусков, стоимость бесплатно предоставляемых услуг на предприятии и единовременные вознаграждения.

Отчисления на социальные нужды (взносы в государственные внебюджетные фонды) - форма перераспределения части национального дохода на финансирование общественных потребностей, а именно: форма социального налога, который зачисляется в следующие государственные внебюджетные страховые фонды:

- пенсионный фонд;

- фонд социального страхования РФ;

- фонд обязательного медицинского страхования (федеральный и региональный фонд).

Амортизационные отчисления - направляются на полное восстановление основных производственных фондов (ОПФ), а также НМА, которые включаются в себестоимость в сумме, начисленной по норме амортизации от первоначальной стоимости фондов. Начисление производится, как на собственные ОПФ и НМА, так и на арендованные, если они указаны в договоре. Исключение составляют объекты ОПФ, взятые в лизинг.

Прочие затраты включают многочисленные расходы: налоги и сборы, отчисления по обязательному страхованию имущества, штрафы за выбросы загрязняющих веществ, оплата процента за кредит, а также сумма износа по некоторым нематериальным активам, командировочные, оплата за сертификацию продукции и прочее.

Все эти расходы, включаемые в себестоимость продукции, образуют производственную себестоимость (С_пр):

Учитывают себестоимость валовой продукции (С_вп):

С_вп = С_пр ± О_нз.пр, где: О_нз.пр – остатки незавершенного производства.

Определяют себестоимость товарной продукции (полная себестоимость) - С_тп:

С_тп = С_вп + З_р.пр, где: З_р.пр – затраты на реализацию продукции.