4.3Агропромышленный комплекс

Перспективы развития сельского хозяйства определены, исходя из экономических и природных условий, ресурсного потенциала региона, на основании анализа динамики современного состояния и достижений сельскохозяйственной науки. В работе учтены областные и федеральные целевые программы по развитию АПК области: «Программа экономического и социального развития Рязанской области на 2005-2008 года», программа «Развитие агропромышленного комплекса Рязанской области на 2006-2008 гг.» и национальный проект «Развитие АПК».

В Рязанской области реализация приоритетного национального проета «Развитие АПК» проходит по трем направлениям: «Ускоренное развитие животноводства», «Стимулирование развития малых форм хозяйствования» и «Обеспечение доступным жильем молодых семей и молодых специалистов на селе». Каждое из этих направлений подразумевает строительство (реконструкцию) объектов (животноводческие комплексы, производственная инфраструктура, жилые строения), под которые должны определяться территории и границы земельных участков. Подготовку проектной документации и согласование по выделению этих земельных участков производит непоседственно застройщик. Финансирование строящихся обектов происходит за счет привлечения кредитов банков РФ (8-летние, 5-летние, 3-летние, краткосрочные), а также за счет средств самих застройщиков.

Основными направлениями развития сельского хозяйства являются: восстановление, стабилизация и выход из кризиса, возобновление роста производства, создание благоприятных условий для устойчивого развития отрасли, обеспечивающей продовольственную безопасность, уменьшение продовольственной зависимости от других регионов.

На перспективу необходимо выполнить следующие задачи:

• полное обеспечение местных потребностей населения региона продуктами питания собственного производства;

• повышение роли региона на общероссийском рынке зерна, технических культур, овощей, молока, мяса и продукции их переработки;

• увеличение экспортного потенциала области;

• производство экологически чистой продукции;

• стимулирование рационального использования земель;

• переход к инновационному типу развития в отрасли (технологии, система земледелия и животноводства, все научные достижения в отрасли, техника, оборудование и пр.);

• расширение ассортимента и производства продукции с длительными сроками хранения, выпуск конкурентоспособной, качественной продукции;

• создание благоприятного инвестиционного климата.

П роектируемый уровень развития сельскохозяйственного производства может быть достигнут при ликвидации существующих недостатков, создании материально-производственной базы, наличии инвестиций, долгосрочных кредитов, создании и развитии агрохолдингов и пр.. При “неблагоприятных” условиях развития (дальнейший упадок, отсутствие достаточных инвестиций и законодательной базы, хозяйства станут экономически несостоятельны и пр.) обеспечение населения продуктами питания будет в основном за счет личных подсобных хозяйств (приусадебные земли, сады, огороды) и небольшого количества рентабельных сельхозпредприятий, крепких фермерских хозяйств; а доля ввозимых продуктов значительно увеличится.

В земельном фонде сельхозпредприятий значительных изменений не предусматривается. Необходимо улучшение существующих угодий, восстановление почвенного плодородия, обеспечение прироста гумуса в почве, защита от эрозии, проведение мелиоративных работ – в результате – повышение продуктивности сельхозугодий – рост урожайности сельхозкультур.

Принятие законов о земле: Земельного Кодекса и принятие закона об обороте земель сельхозназначения – все это дает возможность совершенствованию земельных отношений, продолжению земельной реформы.

Особое внимание должно уделяться ресурсосберегающим технологиям, бережному отношению к существующим земельным угодьям. Рациональное использование (оптимизация землепользования) земель на основе устойчивой для данного региона структуры земельных угодий.

Высокое качество земельного потенциала области очень важно, поскольку регион может оказаться привлекательным для ряда нетрадиционных производств и достаточно высокой конкурентоспособности растениеводства.

В растениеводстве, в результате применения научно обоснованной системы земледелия производство продукции к расчетному сроку должно увеличиться, ориентировочно: производство зерна – на 63 %, картофеля – на 54 %, овощей – на 40%, сахарной свеклы – в 3 раз, плодово-ягодных культур – на 50 %.

Программой развития агропромышленного комплекса Рязанской области предусматривается увеличение посевных площадей под зерновыми, сахарной свеклой и пр. Предусматривается также развитие селекционной работы, семеноводства, внедрение высокоурожайных сортов зерновых, технических и кормовых культур и повышение их продуктивности.

Прежде всего, необходимо восстановление почвенного плодородия сельхозугодий и повышения их продуктивности. В программе повышения плодородия почвы должно быть предусмотрено восстановление системы удобрений, в том числе и микробиологических, севооборотов и прочее. Необходимо вносить 8,5 – 12 тонн на один га пашни органических удобрений, в настоящее время вносится 0,8 тн на 1га пашни. Органические удобрения могут включать: навоз, сапропель, солому. В настоящее время выход навоза с существующего поголовья скота сельхозорганизаций позволяет вносить 1,5 тн на 1га пашни. К расчетному сроку, с увеличением поголовья скота возможно внесение 3-5 тн на 1га пашни.

Минеральные удобрения в настоящее время вносятся на 1га посевной площади – 22 кг, необходимо более 100 кг.

Общая площадь посева сельхозкультур к расчетному сроку должна стабилизироваться и увеличиться на 20 % (во всех категориях хозяйств), в том числе на 1 очередь – на 11 %.

Увеличение посевных площадей за счет неиспользуемой пашни (на 10-50%) возможно во всех районах области (подробнее – см. сельскохозяйственную карту):

• Ермишинский, Кадомский, Клепиковский, Новодеревенский, Старожиловский районы – примерно на 10 %;

• Касимовский, Кораблинский, Рязанский, Ухоловский, – примерно на 20 %;

• Захаровский, Пителинский, Рыбновский, Ряжский, Сасовский, Скопинский, Шиловский – примерно на 30 %;

• Милославский, Михайловский, Пронский, Сараевский, Чучковский, Шацкий – примерно на 40 %;

• Путятинский, Спасский, Сапожковский – примерно на 50 %;

При увеличении посевных площадей необходимо учитывать качество и возможности улучшения этих участков пашни, исключая участки малопродуктивных, деградированных, низкоурожайных земель, удаленных от населенных пунктов и требующих повышенных затрат (вывод из оборота таких участков и залужение – консервация).

Стратегическое направление развития растениеводства – производство продовольственного (ценных сортов) и фуражного зерна. Переработка его должна происходить в населенных пунктах на самих предприятиях (сушка, переработка в муку, мини хлебопекарни, мини-цеха по производству комбикормов и пр.). В целях регулирования цен на муку, производимую для нужд области, в 2004 году на базе ОАО «Рязаньэлеватор» был пущен в эксплуатацию современный мельничный комплекс проектной мощностью по переработке зерна 84 тонны в сутки. Выращивание зерновых культур – первоочередная задача, решение которой позволит развиваться животноводству и перерабатывающим отраслям.

Основной продовольственной культурой среди зерновых является озимая пшеница, посевы ее предназначены для получения зерна высшего качества первого, второго и третьего классов (сильного и ценного). Размещают ее, преимущественно, по чистым и занятым парам.

Сильные сорта мягких пшениц с высоким содержанием клейковины используются для улучшения хлебопекарных качеств других сортов.

Зерно твердой пшеницы 1-го, 2-го и 3-го классов с высоким содержанием белка и особым качеством клейковины используется для макаронной промышленности.

На выработку концкормов и на технические цели используется зерно 5 класса с низким содержанием клейковины.

Яровые колосовые и бобовые культуры – источники фуражного зерна, сырье перерабатывающей промышленности, являются компонентом для получения зеленого корма и силоса.

Низкобелковые сорта ячменя используются в пивоваренной промышленности.

По программе «Развитие АПК Рязанской области», в основном будут использоваться сорта местной селекции:

• озимой пшеницы – Ангелина, Галина, Московская 39, Безенчукская 380;

• озимой ржи – Таловская 33, Валдай;

• ярового ячменя – Московский 2, НУР, Владимир, Суздалец, Эльф, БИОС-1, Аннабель, Скарлет, Турингия;

• яровой пшеницы – Приокская, Лада, Воронежская 10, Эстер;

• кормового гороха – Флора, Готик;

• неосыпающиеся – Орловчанин, Феникс, Таловец 70, Джек Пот.

Эти сорта при значительных колебаниях природных условий, менее подвержены их негативным влияниям и отличаются от других сортов высокой урожайностью и высокими продовольственными, пивоваренными и кормовыми достоинствами.

Предусматривается увеличение производства различных технических культур (сахарной свеклы, сои, горчицы, рапса и др.).

Масло, получаемое из горчицы, используется в хлебопекарной, кондитерской, консервной, парфюмерной промышленности, из жмыха получают эфирное масло и пр. Горчица возделывается в восточной зоне.

В области также имеет распространение соя. Основная ценность этой культуры – высокая питательность бобов и зеленой массы растений, а также способность накапливать симбиотический азот, повышая плодородие почвы.

В настоящее время площадь ее посевов сократилась. Однако, в перспективе, при увеличении поголовья КРС, посевные площади сои целесообразно расширить для обеспечения сырьем пищевой, кондитерской промышленности, а также производства кормовых добавок в рационы животных.

Рапс используется для получения растительного масла, маргарина, в лакокрасочной, металлургической, полиграфической, мыловаренной, военной и других отраслях промышленности. Жмых и шрот являются высоко белковыми концкормами, но скармливание их большими дозами не рекомендуется из-за глюконатов. используется также для получения зеленой массы, силосования, на зеленые удобрения.

Огромны потенциальные возможности рапса как рыночной культуры, необходимо использовать это по примеру республики Татарстан, экспортирующей семена в Израиль, Голландию и другие страны, стоимость семян в 2001г. составила – $220 за тн. семян.

Учитывая то, что порядка 27% всех сельхозугодий (юго-запад области) попало в зону загрязнения Чернобыльской АЭС (около 700 тыс. га сельхозугодий – Михайловский, Милославский, Пронский, Новодеревенский и др.). На этих сельхозугодиях необходимо проводить специальные мероприятия по проверке радиационного загрязнения почвы (и по качеству получаемой продукции) и по улучшению земель (внесение повышенных доз удобрений органических, фосфорных, калийных и пр. повышает «иммунитет» почвы), а также по подбору культур (технических, зерновых, кроме бобовых и пр.). Чтобы очистить загрязненную территорию можно засеять ее рожью, которую, однако, нельзя будет использовать по прямому назначению, а необходимо уничтожить. Возможно, к расчетному сроку (с 1986 г. пройдёт 38 лет) ситуация улучшится в результате распада радиоактивных веществ (период распада стронция и цезия – 30 лет). В случае наличия в почве радиоактивных веществ на данной территории запрещается выращивать какие-либо сельскохозяйственные культуры, используемые для производства продуктов питания людей и кормов животных. Рекомендуются возделывать технические культуры, такие как: клещевина, лен масличный, люффа, ляллемация, канатник, ворсянка, перилла, рапс и другие культуры, не использующиеся в пищевой и лекарственной промышленности.

Семена периллы используют в лакокрасочной промышленности, востребованность которых на внутреннем рынке после квотирования импорта сахара и пр. резко возросла.

Семена клещевины используются в медицине, химической, текстильной промышленности и др. Волокно используют для изготовления мешковины, веревок.

Из льна масличного изготавливают олифу, лаки, краски, линолеум, кожи, мыло, жмых – ценный концентрированный корм.

Из люффы – мочалки, шляпы, туфли и пр.

Ляллемация используется в лакокрасочной промышленности.

Из волокна канатника изготавливают мешковину, канаты, веревки, из семян - олифу, мыло, из отходов - костры - бумагу, строительные плиты.

Шишки ворсянки используют в текстильной промышленности для начеса ворса, электротехнической, полиграфической, резиновой промышленности (быстровысыхающее техническое масло).

Рапс используется в лакокрасочной, металлургической, полиграфической, мыловаренной, военной и других отраслях промышленности. Недавние разработки показали, что рапсовое масло можно использовать также в приготовлении горючего, которое заменяет дизельное топливо, или может добавляться в дизельное топливо. Две петербургские компании, занимающиеся продажей нефтепродуктов, уже успешно реализуют этот проект. А в Белгородской области прошли испытания первого тепловоза с дизельным двигателем, адаптированным к работе на рапсовом масле. Учитывая то, что себестоимость рапсового масла составляет около 4 - 5 рублей за 1 литр (а при увеличении посевных площадей стоимость может снизиться до 2 - 2,5 рублей за 1 литр), данный проект можно считать перспективным. Рапс (для этих целей) – идеальный вариант для выращивания в зонах радиационного загрязнения, что является актуальным для Рязанской области.

Крупные специализированные хозяйства с высокой концентрацией посевных площадей основных овощных культур целесообразно сохранить в зонах, где развита консервная промышленность, а также в районах, где производятся овощи на вывоз за пределы области (в основном Приокская зона).

Для увеличения производства овощей защищенного грунта необходимо расширение энергоресурсосберегающих технологий выращивания овощей на малообъемных субстратах, на многоярусной гидропонике при биозащите. Очень важным направлением является получение экологически чистой продукции (биологизация земледелия: сочетание приемов химизации современными препаратами нового уровня с биологическими).

Посевные площади под кормовыми культурами учтены из расчета обеспечения потребности животноводства в грубых, сочных, зеленых кормах. Необходимо внедрение высокоурожайных сортов, новых кормовых культур, повышение продуктивности сенокосов и пастбищ в результате улучшения сенокосов и создания культурных пастбищ. Однако, несмотря на снижение поголовья скота, производство кормов, а особенно их качество не соответствует потребностям развивающегося животноводства (нарушение севооборотов и расширение посевов «рыночных культур», снижение плодородия почвы и др.).

Необходимо расширить посевы многолетних бобовых и трав, и бобово-злаковых травосмесей, не требующих ежегодной подготовки почвы и посева.

Необходимо развитие семеноводства кормовых культур.

Использование для выпаса естественных кормовых угодий и части площадей, занятых сеяными травами на пашне, – одно из основных направлений ресурсосбережения в кормопроизводстве и животноводстве.

Увеличение продукции растениеводства зависит от биологического потенциала растений, поэтому большое внимание должно уделяться семеноводству: трав, зерновых культур и др. (получение элитных семян, высоких репродукций, районированных сортов, устойчивых к болезням, вредителям и пр.). В результате можно получить высокую и устойчивую урожайность.

Обеспечение личных подсобных хозяйств высококачественными семенами и постоянного сортообновления возлагается на Рязанский НИПТИ АПК, элитхозы и муниципальные образования. Координация этих работ возлагается на управление сельского хозяйства и продовольствия Рязанской области. Снабжение населения пестицидами против вредителей и болезней картофеля, безопасное их применение и консультационное обслуживание намечается через районные АО «Агрохим» и сеть службы защиты растений (по программе развития АПК Рязанской области).

В системе мероприятий, направленных на внедрение биологизированных систем земледелия, важное значение имеет правильный подбор ассортимента возделываемых культур и установление их оптимальных площадей в хозяйствах.

С увеличением производства высокорентабельных культур необходимо расширение рынков сбыта продукции, а также организация переработки расширенного ассортимента продукции.

Очень важно внедрение новых технологии (адаптивных, ресурсосберегающих) с использованием высокоурожайных сортов; расширение орошаемых площадей, получение экологически чистой продукции (биологизация земледелия: сочетание приемов химизации с биологическими).

Необходимо в севооборотах расширять посевы бобовых трав, применять технологии, способствующие повышению продуктивности полей, сокращению эрозионных процессов, улучшению фитосанитарного состояния посевов.

Для восстановления плодородия почвы, часть пашни возможно залужить многолетними злакобобовыми и злаковыми травами в зависимости от срока вывода (от 1 – до 7лет и выше) в первую очередь сильнодефлированную и сильносмытую почву. После консервации пашня вовлекается в оборот.

Необходимо создавать улучшенные сенокосы и культурные пастбища. А с целью предотвращения дальнейшего сбоя природных кормовых угодий чрезмерной нагрузкой скота необходимо придерживаться предельных норм нагрузки животных на гектар.

Для предотвращения деградации плодородия пахотных земель и его воспроизводства, необходимо восстановить систему применения органических и минеральных удобрений, проводить известкование, фосфоритование, каливание. Наиболее эффективными видами удобрений следует считать органо-минеральные смеси и торфяные компосты с минеральными добавками. Очень важно применение микроудобрений. Хорошие результаты получены при применении микробиологических удобрений, например: ЭМ-припараты, восстанавливающие плодородие почв.

Таблица 4.3‑7 Потребность в минеральных и органических удобрениях*) (тыс.тн)

Вид удобрения	1 очередь		Расчетный срок
	Стандартные туки	Действующее вещество	Стандартные туки	Действующее вещество
Азотные	179,6	37	237,9	49
Фосфорные	149,7	28	187,2	35
Калийные	91,3	37	121	49
Всего минеральных удобрений	420,6	102	546,1	133
Органические удобрения**)	13840	х	20700	х
в т.ч. навоз ***) (2 вар поголовья).	5125	х	6515 / 8115	х

^*) - расчет по сельхозпредприятиям и фермерским хозяйствам

**⁾ - может включать: навоз, торф, сапропель, сидераты, солому

***⁾ - выход навоза принимается с 1 головы в год:

• крупного рогатого скота - 8тн;

• свиней - 2тн;

• птицы - 60кг;

• овец, коз - 1тн;

• лошадей - 7тн.

К расчетному сроку дозы внесения минеральных удобрений составят: 120-140 кг действующего вещества на 1га посева, доза органических удобрений на 1га пашни 8-12 тн. Сейчас вносится 21,5 кг минеральных удобрений и 0,8 тн на 1га органических. Рекомендуется соотношение вносимых удобрений: N, Р, К — соответственно - 1:07:1.

Минеральные удобрения при правильном подборе форм и норм, а также органические удобрения, повышают плодородие почв, урожайность и качество получаемой продукции. При правильном определении норм, способов, сроков внесения удобрения сокращаются нерациональные потери питательных веществ, снижается возможность попадания их в грунтовые воды, водоисточники и накопление в растениях в нежелательных количествах. Лучше использовать локальное внесение, дробное внесение азотных удобрений, применение микроэлементов.

Несбалансированное применение удобрений, особенно азотных, приводит к снижению активности азотфиксаторов почвы и загрязнению среды нитратами и нитритами Завышение доз фосфорных удобрений уменьшает количество усваиваемых.растениями микроэлементов в почве и способствует загрязнению среды фтором. Избыток калийных удобрений нарушает баланс магния, натрия, кальция, бора. Излишнее известкование нарушает баланс марганца в почве, недостаток которого вызывает серьезные заболевания у растений и животных.

Дозы внесения удобрений должны определяться отдельно для каждого поля по данным агрохимического анализа почвы.

Сильно сократилось внесение органических удобрений. Выход навоза с существующего поголовья скота позволяет вносить около 1,5 тн/га пашни. Низкие ресурсы навоза требуют особого внимания к рациональному его использованию.

Иногда навоз вносится в свежем виде и расталкивается бульдозерами, что приводит к засоренности полей и пестроте плодородия.

Обеспеченность животноводческих ферм навозохранилищами низкая, слабая база для изготовления торфокомпостов и комплексных удобрений с минеральными удобрениями. Навоз используется в качестве органического удобрения, однако, внесение необработанного (не обеззараженного) навоза в почву приводит к ее загрязнению гельминтами, патогенной микрофлорой, появлению сорняков, распространению запахов и загрязнению атмосферного воздуха. Необходимо компостирование с торфом, суперфосфатом. Жидкий свиной навоз обеззараживают обработкой ионизирующим излучением. Необходимо шире использовать комплексный способ утилизации навоза, переработку его в удобрение, топливо, кормовую добавку. Внесение должно быть в оптимальные сроки - летне-осенние.

При защите растений от вредителей и болезней используются пестициды, применение их способствует увеличению урожайности сельхозкультур, однако, в последнее время значительно снизилось число защитных мероприятий, что мгновенно отразилось' на процветании сорняков, вредных насекомых, возбудителей болезней.

В растениеводстве химические препараты должны использоваться строго по каталогу разрешенных пестицидов. Существует ряд синтетических препаратов, позволяющих в 10-20 раз сократить расход пестицидов; значительный эффект дает применение гранулированных препаратов, имеющих длительное защитное действие (от 10 дней до 2 месяцев); применение биологических методов. В настоящее время, переходят на интегрированную систему защиты сельхозкультур от вредных организмов. Она основана на использовании устойчивых сортов, рациональном и безопасном применении пестицидов и биологически активных веществ, совершенствовании ассортимента пестицидов и технологии и их внесения. Применение краевых обработок полей, выборочная обработка в очагах размножения дает хорошие результаты. Применение минеральных удобрений в сочетании с инсектофунгицидами и гербицидами препятствует отчуждению сорняками 'питательных элементов из почвы. Смеси гербицидов и удобрений не образуют пыли и не подвержены сносу. Можно применять ЭМ-препараты в борьбе с сорняками, вредителями, болезнями растений.

В настоящее время в области против вредителей сельхозкультур применяемые пиретроидные препараты заменяются более современными препаратами нового уровня, имеющие новый механизм действия на вредителей: актара, регент, моспилок. Эти препараты более эффективны и позволяют в 10-20 раз сократить расход пестицидов (8 – 100 грамм /га).

Против болезней сельхозкультур расширяются площади применения биологических препаратов: планриз, Агат-25, что позволяет сохранить чистоту окружающей среды и безопасность для человека.

Постоянно обновляется ассортимент гербицидов. Применение высокоэффективных препаратов: «Ковбой»-10%, «Кросс»-16,4% является одним из путей к «чистым» полям; эти препараты экологичны, применяются низкие дозы, они дешевле, затраты на их хранение, и транспортировку низкие. Осеннее, применение «Ковбоя» повышает урожайность сельхозкультур. Применеются новые гербициды как «Гренч», «Транстар».

При выращивании в теплицах овощей, при биозащите, сегодня предлагаются 7видов полезных насекомых (энтомофагов), микробиологические препараты. Появилась необходимость в создании в хозяйстве (в теплицах) своеобразного "племенного" мини заводика по массовому размножению полезных насекомых. Система биозащиты позволяет вырастить экологически качественную овощную продукцию, увеличить урожай. Эффективное развитие биометода и внедрение его - наука ХХ1века. Таким образом, необходимо уделять больше внимания биологическому земледелию (органической системе земледелия), основанному на исключении или значительном сокращении применения минеральных удобрений и пестицидов, что дает высокое качество сельхозпродукции, уменьшение загрязнения окружающей среды, сохранение и повышение почвенного плодородия, производство экологически «чистой» сельхозпродукции. Очень важно создать службу контроля для получения лицензий на продукцию. Необходима реклама, сеть магазинов, «экологических рынков».

Биологизация земледелия. Основным условием экологизации земледелия является его организация и проведение на принципах так называемого «биологического земледелия». Цель биологического земледелия – производство продукции растеневодства без нарушения экологического баланса в природе.

Главное внимание при этом уделяется почвенной среде, ее высокой биологической активности, активизации в ней естественных процессов, которые в конечном итоге обеспечат сельскохозяйственные культуры всеми необходимыми веществами. При этом применеие сильных антропогенных факторов, в конечном итоге вызывающих стрессовые реакции у растений, почвенной среды и других компонентов агробиоценоза – концентрированных минеральных удобрений, пестицидов, мелиорантов и т.д., - значительно ограничиваются.

Основой создания биологических систем земледелия является замкнутость круговорота веществ и энергии, которая осуществляется путем привлечения ресурсов, имеющихся на самом сельскохозяйственном предприятии, а также отходов хозяйственной деятельности человека.

Значительное сокращение использования удобрений, объемов агротехнических и культуртехнических работ вызвало истощение сельхозугодий (потерю гумуса). Разукрупнение хозяйств привело к ликвидации сложившихся севооборотов, изменению структуры посевных площадей, сокращению посевов многолетних бобовых трав и нарушению технологии возделывания сельхозкультур. В сложных эрозионных ландшафтах назрела необходимость расширения в севооборотах посевов бобовых трав и разработка адаптивных технологий, способствующих повышению продуктивности полей, сокращению эрозионных процессов, улучшению фитосанитарного состояния посевов.

Одним из важнейших принципов биологизации земледелия является регулирование запасов воды в агроэкосистемах. При этом основная проблема заключается в условиях проникновения влаги в почву и сохранения ее путем создания условий, затрудняющих сток с поверхности почвы, способствующих проникновению влаги внутрь почвы и защищающих ее поверхностьот высыхания.

Возделывание многолетних бобовых и бобово-злаковых травосмесей увеличивает на каждом гектаре массу корневых и пожнивных остатков, что соответствует 7тн навоза, за счет этого дополнительно образуется 500кг гумуса. Многолетние травы консервируют смытые, эродированные почвы, полностью прекращая на них смыв, подавляют развитие сорняков и таким образом сокращают затраты на гербициды. В результате этого в севообороте с многолетними бобовыми травами создается бездефицитный баланс гумуса.

Другим крупным источником пополнения запасов гумуса является возделывание (на орашаемых участках) сидеральных культур (донник, козлятник, рапс, амарант и др.). Они защищают почву от разрушения, закрепляют подвижные формы питательных веществ от вымывания, снижают кислотность почвы. В условиях области используют растительные остатки кукурузы, подсолнечника и др. культур.

Использование соломы на удобрение пополняет запасы органического вещества в почве (1тн соломы равняется 800кг органического вещества, 1тн измельченной соломы и 10-15кг азотного удобрения равняется 4тн подстилочного навоза, а это существенный резерв).

Большое приминение должны найти микроорганизмы. Улучшить азотное или фосфорное питание и стимулировать развитие растений, обогатив почву биологически активными веществами, может бактериальное удобрение – культура микроорганизмов различных видов, вносимых в почву с семенами или другим способом.

Реальные перспективы имеет биологическая защита сельскохозяйственных культур от болезней и вредителей путем применения насекомых – энтомофагов, продуктов метаболизма грибов, актиномицетов, бактерий.

Таким образом, основными мероприятиями, направленными на поддержание бездефицитного баланса гумуса, являются:

• восстановление поголовья скота до уровня 1990-1995гг.;

• производство и применение органических удобрений (внесение органики в черном пару 20 – 40 тн /га);

• посев сидеральных культур;

• севообороты биологического земледелия;

• оптимальная обработка почвы (сохранение стерни и верхнего слоя почвы);

• запашка старой соломы, непригодной на корм скоту;

• расширение площадей посевов многолетних трав, особенно бобовых;

• применение сапропелей (прудового ила);

• борьба с эрозией почв и т.д.

Борьба с эрозионными процессами включает в себя:

• внедрение почвозащитной системы земледелия (почвозащитные севообороты, комплекс гидротехнических, лесо- и лугомелиоративных противоэрозионных мероприятий;

• на средне- и сильносмытых почвах ввести нормативные ограничения на размещение пропашных культур, залужение пашни на крутых склонах, поймах малых рек, установить особый режим землепользования;

• почвозащитные технологии, минимизация обработки почв, совмещение операций и т.п.;

• внесение высоких доз органических удобрений.

Пополнение запасов гумуса, комплексные меры по охране почв, воспроизводство ее плодородия, улучшение фитосанитарного состояния посевов, создание прочной кормовой базы – для этого необходимо внедрение программы биологического почвозащитного земледелия, ограничивающего применение химикатов в сельском хозяйстве и использованию полезных представителей микрофлоры.

В условиях рыночной экономики биологические методы воздействия на почву и культуры более экономичны и более оправданы. Биологические приемы выполняются путем использования трудовых и материальных ресурсов самой отрасли сельского хозяйства, за счет труда работников хозяйств, применение продукции, производимой внутри хозяйств, способствуя более полной занятости сельского населения и уменьшению зависимости от поставщиков промышленных товаров.

В условиях всех сельскохозяйственных зон области минимальная обработка почвы (минимализация) наиболее перспективна в виде поверхностной обработки под посев озимых культур, плоскорезной обработки на дефляционноопасных почвах, а также при использовании комбинированных агрегатов, выполняющих одновременно несколько технологических операций. В несколько меньшем объеме могут применяется другие приемы минимализации обработки почвы и крайне редко «нулевая» из-за отсутствия машин для прямого посева и дороговизны гербицидов.

Для осуществления агрокомплекса возделывания сельскохозяйственных культур в адаптивно-ландшафтной системе земледелия следует принять, что основой его в значительной мере является рационально спланированная и качественно выполненная обработка почвы.

Развитие животноводства определяется наличием кормовых ресурсов. Предусматривается развивать имеющиеся отрасли: молочное скотоводство, свиноводство, овцеводство, коневодство, птицеводство, пчеловодство.

Необходима покупка племенного скота для восстановления стада. Кормовые ресурсы (корма на пашне, сенокосы и пастбища), при расчете 35 ц кормовых единиц на одну условную голову скота, позволяют содержать до 1000 тысяч голов крупного рогатого скота с удельным весом коров в стаде – 46% (460 тыс.голов коров). Это по первому максимальному варианту (см. табл.), исходя из кормовых ресурсов; по второму минимальному варианту – соответственно 800 тыс.голов крупного рогатого скота и 370 тыс.голов коров.

Удельный вес коров в стаде крупного рогатого скота в сельхозпредприятиях составит 40-43%. Предполагается, что в личном секторе будет содержаться порядка 20% крупного рогатого скота (в 2004 году было 18 %). Поголовье свиней и овец предполагается увеличить в 3 раза.

Наличие кормовых ресурсов позволяет увеличить поголовье крупного рогатого скота практически во всех районах области (кроме Новодеревенского и Старожиловского). Предлагается разведение калмыцкой мясной и подобных пород КРС в Северо-Восточной зоне.

Необходимо улучшить генофонд имеющегося стада, усилить ветеринарную сеть, создать хозрасчетные пункты по искусственному осеменению животных.

Размещение поголовья скота по районам возможно с учетом развития кормовой базы, наличия животноводческих построек.

Из программы «Развитие агропромышленного комплекса Рязанской области на 2006 – 2008 годы» видно, что планируется значительно увеличить поголовье свиней и довести его до 282,5 тыс. голов. Это произойдет за счет строительства новых объектов (животноводческих комплексов и мега-ферм) и реконструкции действующих (с максимальным использованием существующих зданий, сооружений, технических средств Рязанского свинокомплекса), и оснащением их новейшей техникой. Строительство предусматривается: в Сараевском районе на 150 тыс. голов (ЗАО «Кривское АО»), в Шацком районе на 25 тыс. голов (ОАО «Рязанская мясная компания»), в Клепиковском районе на 25 тыс. голов (СПК «Мещерский»), в Захаровском районе на 20 тыс. голов (ООО «Агроресурс») и др. Также предусматривается строительство мега-ферм для крупного рогатого скота. В новых комплексах будут использоваться французские и канадские технологии содержания скота. Конкретная информация о местоположении нового строительства из областной программы представлена в приложении в конце раздела.

Также программой развития АПК планируется увеличить количество племенных хозяйств до 30 к 2008 году. При этом в племенных заводах и племрепродукторах области планируется повышение продуктивности с 4700 кг (2004 год) до 6000 кг к 2008 году.

С целью более полного и рационального использования кормовых и трудовых ресурсов региона программой «Развитие АПК Рязанской области» рассматривается как необходимость восстановление отрасли овцеводства, путем увеличения численности фермерских и личных подсобных хозяйств, занимающихся овцеводством и козоводством.

Следует отметить, что современные системы обработки и утилизации животноводческих отходов не предотвращают загрязнения окружающей среды, поэтому при строительстве и реконструкции животноводческих объектов необходимо предусмотреть внедрение «новейших» малоотходных технологий. Современные научно-технические разработки как отечественных, так и зарубежных фирм предлагают более прогрессивные и доходные методы утилизации птичьего помета и навоза.

Успешный опыт по переработке птичьего помета по технологии «Бионекс» имеется на Турбаслинской ПТФ (Башкирия), где с 1994г. производятся из птичьего помета органоминеральные удобрения (метод биологической ферментации). В институте Микробиологии (СПБ г.Пушкин) разработана методика переработки отходов животноводства, изготовлены и действуют экспериментальные установки. Особого внимания заслуживает разработанная НИИ электромеханики (г.Истра Московской области) комплексная установка переработки отходов личинками мух (КУПОЛ), обладающая исключительной простотой в обслуживании и высокой доходностью, т.к. в результате обработки 1тн помета (навоза) можно получить:

• 4кг биокомпоста - сбалансированное по азоту, калию и фосфору экологически чистое удобрение, способное ускорить срок плодоношения овощей на 15-20%;

• 1кг белково-жирового гранулята для подкормки цыплят, пушных зверей на зверофермах, рыбы в рыбных хозяйствах;

• 10г хитина - сырья для фармацевтической промышленности, самого эффективного поглотителя радионуклидов в организмах животных и человека; стоимость 1кг хитина в 90-х годах на рынке – порядка $600(в настоящее время дороже).

Следует отметить, что в птицехозяйствах (ПТФ) области образуется порядка 138 тыс.тн помета в год, следовательно, лишь от реализации хитина можно получить прибыль около $1млн. в год; на свинокомплексах – около $400 тыс., что тоже будет являться дополнительным доходом.

Намеченный рост поголовья и продуктивности скота может обеспечить значительное увеличение производства продукции животноводства. В результате производство молока во всех категориях хозяйств может возрасти к расчетному сроку в 3-4 раза, мяса в 2-3 раза (по двум вариантам).

Для развития животноводства необходимы качественные концентрированные корма, обеспеченность которыми к расчетному сроку намечается за счет производства зерна и его переработки в концкорма; в составе концкормов – 70% зерно и 30% прочие компоненты.

При расчете потребности в кормах на одну условную голову скота: 36ц корм. единиц на условную голову на I очередь потребуется 3000 тыс. тн корм. единиц; на расчетный срок – 4000-4500 тыс.тн корм. ед. (с учетом страхового фонда ~ 20%).