Вопрос 2. Разделение труда.

В основе организации труда на современных предприятиях лежит принцип разделения труда. Исторически еще в древние века произошло кастовое разделение труда. Так, например: в Индии до сегодняшнего дня представители высшей касты – брахманы должны заниматься только духовной или интелегентной деятельностью. Люди, которые родились в низшей расе, могут заниматься только непривлекательным и тяжелым трудом. Аналогичная ситуация сложилась и в большинстве арабских стран. С возникновением ремесленничества в средние века произошло профессиональное разделение труда, основанное на создаваемой продукции. Считается, что операционное разделение труда впервые возникло в Италии (Флоренция) когда весь технологический процесс изготовления булавки был разделен на операции и работники выполняли только свою операцию.

Под разделением труда современная наука понимает разграничение деятельности работающих в процессе совместного труда, а также их специализация на выполнение определенной части совместной работы. По мере развития науки, техники и технологии разделение труда углубляется и совершенствуется.

Различают следующие виды разделения труда:

- производственное:

- технологическое;

- предметное;

- профессиональное;

- по специальности;

- квалификационное;

- функциональное;

- государственное.

Производственное разделение труда осуществляется в форме сосредоточения производства видов продукции на одном предприятии. Все предприятия делятся по отраслям и производят продукцию характерную для данной отрасли. Внутри отраслей разделение труда проводится по выпускаемой продукции. Так в пищевой промышленности можно выделить:

- мукомольные предприятия;

- хлебозаводы;

- кондитерские фабрики;

- макаронные фабрики;

- сахарные заводы,

- мясокомбинаты:

- молокозаводы;

- консервные заводы.

Таким образом, производственное разделение труда предусматривает сосредоточение в рамках одного предприятия производство одного вида продукции или нескольких однородных видов продукции.

Технологическое разделение труда основано на сосредоточении на одном предприятии однотипных технологических процессов и на разделении процесса труда на:

- стадии (заготовительная, обрабатывающая, подготовительная, технологическая, сборочная);

- производственные процессы;

- технологические процессы;

- операции.

Сосредоточение технологических процессов на одном предприятии привело в пищевой промышленности к созданию предприятий:

- обеспечивающих хранение и частичную переработку сырья (элеваторы, овощные хранилища и базы, мукомольные заводы и т.д.)

- холодильных комбинатов, обеспечивающих хранение и переработку, производство скоропортящихся продуктов питания;

- хлебопекарен, производящих только хлебобулочные изделия, консервных заводов, занятых производством определенных видов консервированной продукции.

Аналогичные подразделения или производства создаются и на крупных предприятиях пищевой промышленности.

Разделение труда на стадии наблюдается на значительном количестве предприятий пищевой промышленности. Так на пивоваренных заводах в заготовительном производстве обеспечивается в определенных пропорциях заготовки исходных материалов для производства пива, в других подразделениях или специализированных производствах обеспечивается производство солода. При технологической стадии производства обеспечивается выполнение заданного процесса пивоварения, а после ее завершения доведение продукции до товарного вида (разлив по кегам, бутылкам и другим емкостям).

Разделение труда по производственным процессам пересекается с предметным и детальным разделением труда. Обычно под производственным процессом понимается комплекс операций, технологических процессов обеспечивающих изготовление продукции от начала работ до их завершения. По этой причине производственные подразделения предприятий делятся:

- основные, занятые производством деталей, полуфабрикатов, сборочных единиц для выпуска основ ной продукции;

- вспомогательные, осуществляющие технологические процессы, необходимые для нормальной работы основных подразделений (техническое обслуживание, ремонт, наладка оборудования, производство инструмента, оснастки, учет и хранение производственных запасов и т.д.);

- обслуживающие, выполняющие работы по уборке производственных помещений, бытовому обслуживанию работников, материально-техническому обеспечению и т.д.

Кроме этого большинство основных подразделений обеспечивает производство определенных деталей, полуфабрикатов, инструмента, оснастки и занято выполнением закрепленных работ по обслуживанию производственных подразделений предприятия. Такое разделение труда получило название предметного или детального разделения труда. В РФ наблюдается детальное разделение труда и в рамках отраслей, так в машиностроении функционируют многочисленные предприятия, выпускающие подшипники, проволоку, гвозди, крепежные элементы и т.д.

При технологическом разделении труда производственные процессы делятся на технологические, предусматривающие завершение, какой то стации производственного процесса. Так, при производстве водки выделяют следующие технологические стадии: производство спирта, очистка приготовление водочного раствора, разлив раствора по соответствующим емкостям, доведение продукта до товарного вида.

При пооперационном разделении труда предусматривает закрепление за рабочим местом (работником) выполнение одной или нескольких однородных операций. Данный вид разделения труда преобладает в условиях массового или серийного производства. При таком разделении труда обеспечивается рост производительности труда, более рациональное размещение рабочих мест, использование более производительного и экономичного производственного оборудования.

Разделение труда по профессиям, специальностям и квалификации осуществляется на стадиях профессиональной подготовки рабочих, инженерно-технических и управленческих работников. Подготовка специалистов с высшим образованием ведется по уровням подготовки (бакалавр, специалист, магистр, кандидат наук, доктор наук) по направлениям и специальностям (при необходимости по специализациям). Рабочие готовятся по профессиям, специальностям. Уровень квалификации, как рабочим, так и специалистам обеспечивается получаемым практическим опытом работы и дополнительными формами обучения (повышения квалификации). При приеме на работу, как для специалистов, так и для рабочих в первую очередь учитывается их профессиональная подготовка, полученная специальность и имеющаяся в данное время квалификация. Разделение труда по профессиям, специальностям и квалификации применяется и при нормировании труда для рабочих, а также в квалификационных требованиях должностных инструкций специалистов. Квалификационные требования используются также при дифференцировании условий оплаты труда работников предприятий.

Функциональное разделение труда применяется при организации труда руководящих, инженерно-технических работников, специалистов (служащих). При этом разделение труда осуществляется как в рамках общих, так и специальных функций управления. Конкретное воплощение такой вид разделения труда обеспечивается в Положениях о структурном подразделении предприятия (закрепление за подразделением функций управления, видов управленческих процедур) а также в должностных и технологических инструкциях. В последнее время значительно повысилась роль суда в рассмотрении хозяйственных споров, что привело к необходимости введения бизнес процессов (процедур), детально, регламентирующих действия работников. Такой подход призван углубить функциональное разделение труда на предприятии.

Государственное или политическое разделение труда используется при организации деятельности органов государственной власти. Данный вид разделения труда базируется на правовой основе государства и включает в себя уровни правового регулирования деятельности государства (см. вопрос 1).