
- •Оглавление
- •Раздел 1. Организация труда.
- •Раздел 2. Нормирование труда.
- •Раздел 3. Оплата труда.
- •Введение
- •Раздел 1. Организация труда.
- •Раздел 2. Кадровый состав предприятия пищевой промышленности.
- •Раздел 3. Нормирование труда
- •Раздел 4. Оплата труда.
- •Вопрос 1. Правовое регулирование труда в рф.
- •Вопрос 2. Разделение труда.
- •Вопрос 3. Специализация труда
- •Вопрос 4. Основные принципы организации труда.
- •Вопрос 5. Характеристика рабочего места.
- •Вопрос 6. Поточные линии и их классификация.
- •Вопрос 7. Особенности расчета параметров непрерывных поточных линий (рабочих конвейеров).
- •Вопрос 8. Особенности организации труда и расчета параметров прерывистых поточных линий.
- •Вопрос 9. Организация труда на стационарных поточных линиях.
- •Вопрос 10. Производственный и технологический процессы, операции.
- •Вопрос 11. Разделение операций на трудовые движения и технологические приемы.
- •Вопрос 12. Порядок разработки технологических карт.
- •Вопрос 13. Способы графического изображения технологических процессов.
- •Вопрос 14. Сетевые графики, их параметры, порядок разработки.
- •Вопрос 15. Кадровый, профессиональный и квалификационный состав.
- •Вопрос 16. Расчет явочной и списочной численности.
- •Вопрос 17. Производительность труда и методы оценки.
- •Вопрос 18. Понятие об эффективности труда.
- •Вопрос 19. Особенности расчета численности административно-управленческого и обслуживающего персонала.
- •Вопрос 20. Статистическая отчетность предприятия по труду.
- •Раздел 2. Нормирование труда.
- •Вопрос 1. Нормы труда и их виды.
- •Вопрос 2. Нормативные документы по труду.
- •Вопрос 3. Роль и значение нормирования труда.
- •Вопрос 4. Научно-обоснованные нормы труда.
- •Вопрос 5. Методы изучения затрат труда.
- •Вопрос 6. Метод моментных наблюдений.
- •Вопрос 7. Хронометраж.
- •Вопрос 8. Фотография рабочего дня.
- •Вопрос 9. Самофотография рабочего времени.
- •Вопрос 10. Статистические методы нормирования труда.
- •Вопрос 11. Расчетно-аналитические методы нормирования труда.
- •Вопрос 12. Лабораторные и промышленные эксперименты при нормировании труда.
- •Вопрос 13. Элементы нормируемого рабочего времени.
- •Вопрос 14. Особенности расчета нормы штучного времени.
- •Вопрос 15. Индивидуальные и коллективные нормы времени.
- •Вопрос 16. Оценка уровня напряженности норм труда.
- •Вопрос 17. Особенности нормирования инженерного труда.
- •Вопрос 18. Характеристика основных методов установления норм времени.
- •Вопрос 19. Синхронизация поточных линий.
- •Вопрос 20. Методические принципы расчета сменного нормируемого задания.
- •Вопрос 1. Содержание и значение оплаты труда.
- •Вопрос 2. Основные системы и формы оплаты труда.
- •Вопрос 3. Содержание тарифной системы оплаты труда.
- •Вопрос 4. Структура основной заработной платы работника.
- •Вопрос 5. Дополнительная заработная плата, особенности ее расчета.
- •Вопрос 6. Доплаты и их роль в системе оплаты труда.
- •Вопрос 7. Надбавки в системе оплаты труда.
- •Вопрос 8. Премии и системы премирования.
- •Вопрос 9. Система социальной защиты работников и роль бонусов в оплате труда.
- •Вопрос 10. Система социального страхования в рф.
- •Вопрос 11. Повременная система оплаты труда.
- •Вопрос 12. Расценка ее содержание и значение при оплате труда.
- •Вопрос 13. Сдельная система оплаты труда.
- •Вопрос 14. Другие системы сдельной оплаты труда.
- •Вопрос 15. Сдельные коллективные системы оплаты труда. Распределение заработной платы внутри бригады.
- •Вопрос 16. Современные способы и системы оплаты труда.
- •Вопрос 17. Связь заработной платы с доходом и производительностью труда.
- •Вопрос 18. Особые условия оплаты труда (командировки, загранкомандировки, полевые, сезонные и временные работы).
- •Вопрос 19. Бестарифные системы оплаты труда.
- •Вопрос 20. Использование систем мотивации труда.
- •1. Место дисциплины в учебном процессе
- •2. Содержание разделов дисциплины
- •Раздел 1. Организация труда на предприятиях пищевой промышленности.
- •Раздел 2. Кадровый состав предприятия пищевой промышленности.
- •Раздел 3. Нормирование труда
- •Раздел 4. Оплата труда.
- •3. Содержание контрольной работы.
- •Перечень вопросов, выносимых на экзамен.
- •Раздел 1. Организация труда.
- •Раздел 2. Нормирование труда.
- •Раздел 3. Оплата труда.
- •Содержание терминологического словаря.
- •Методика оформления расчетов по комплексной задаче.
- •6.5. Расчет фонда оплаты труда по основному производству.
- •Численность работников по предприятию Таблица 6
- •6. Расчет фот итр и вспомогательных рабочих
- •Технико-экономические показатели предприятия Таблица 8
- •Аттестационный экзамен
Вопрос 16. Оценка уровня напряженности норм труда.
Нормы труда постоянно должны отражать прогрессивные изменения в организации труда на рабочих местах. При этом на предприятиях должна проводится систематическая работа по совершенствованию труда на всех рабочих местах предприятия. Если такая работа не проводится, это ведет к застою как в организации труда на рабочих местах, так и в нормировании труда на предприятии. Под напряженностью норм труда следует понимать полное соответствие норм труда реальным затратам труда на рабочих местах. Таким образом, напряженность норм труда обеспечивается качеством работ по составлению нормативов по труду на предприятии.
Для оценки качества нормирования труда на предприятиях используют следующие показатели:
- удельный вес технически обоснованных норм труда;
- средний уровень выполнения норм труда на предприятии;
- распределение рабочих по уровню выполнения норм труда.
К сожалению, четкого определения понятия технически обоснованные нормы времени (труда) как в научной, так и в учебной литературе нет. На разных предприятиях при одинаковой технологии нормы времени могут отличаться на 50 и более процентов. Например, в текстильной промышленности многие ткачихи умудрялись за год выполнять пятилетние планы. Это осуществлялось за счет многостаночного обслуживания и обслуживания таких станков несколькими наладчиками, в это же время для рядовых ткачих наладчик обслуживал станки нескольких работников. За счет организационных факторов на предприятиях отдельным рабочим создавались благоприятные возможности для установления трудовых рекордов и получения правительственных наград. Поэтому в сложившихся условиях трудно оценить является норма труда технически обоснованной или нет. В 70 годы прошлого века предлагалось технически обоснованными нормами времени считать трудовые нормативы, которые пересматриваются через 1,5 – 2 года. Если нормы труда на предприятии не пересматриваются в течение двух и более лет, то они не должны были считаться технически обоснованными.
Средний уровень выполнения норм труда (Кв) рассчитывается по формуле:
Кв = Нф/Ну,
Где: Нф, Ну – соответственно фактическая и установленная норма времени на операцию (технологический процесс).
По этому показателю предполагалось определять уровень (коэффициент) напряженности норм труда (Кн):
Кн = Кв/Ку,
Где: Ку – установленный предельный уровень перевыполнения норм труда.
Наверно возникает вопрос, а имеется или нет возможность для перевыполнения норм времени, если рабочий работает с соблюдением требования технологического процесса, техники безопасности, При соблюдении принципа кооперации в организации труда должна встать проблема, куда девать изготовленную продукцию сверх установленного задания. По всей видимости, при нормальной организации труда на рабочих местах и нормального подхода к оплате труда не должно быть перевыполнения норм труда.
Для обеспечения роста производительности труда на предприятиях должна проводится постоянная работа по пересмотру норм труда и в качестве основного показателя нормирования труда следует использовать сменное нормируемое задание. При этом пересмотр норм труда должен увязываться с изменениями в технологических процессов на рабочих местах за счет использования приспособлений, оснастки, позволяющей сократить время выполнения операций или за счет улучшения процедур организационного и технического обслуживания рабочих мест.