22. Управление качеством продукции: сущность, задачи, методы, стратегия
Качество – это важнейший показатель деятельности предприятия. Совокупность свойств и характеристик товаров и услуг, выражающих степень их соответствия основному потребительскому назначению и удовлетворяющих определенные потребности.
Значение качества продукции проявляется как в производстве, так и в потреблении.
Повышение качества продукции определяет выживаемость предприятия в условиях рынка, его эффективную деятельность.
В производстве качество продукции выступает как показатель уровня развития техники и организации труда.
При производстве продукции соблюдают интересы производителя и потребителя, что является конкурентоспособностью товара на данном рынке (цена, сроки поставки, сервис, престиж фирмы, реклама).
Конкурентоспособность продукции определяется комплексом потребительских качественных и количественных характеристик. Такая продукция легко и быстро реализуется на рынке по менее затратным каналам сбыта.
Однако один и тот же товар может быть конкурентоспособным на внутреннем рынке и неконкурентоспособным на внешнем.
Конкурентоспособность может меняться, реагируя на изменения конъюнктуры рынка и рекламы.
Различают следующие показатели качества продукции:
1. Единичные.
2. Комплексные.
3. Базовые.
Комплексные показатели бывают:
а) эстетические;
б) конструктивно-эргонометрические;
в) технологические.
В условиях рынка важной задачей предприятия является управление качеством. Оно должно осуществляться системно, т. е. должна функционировать система управления качеством (КСУК).
При этом важными элементами в этой системе являются стандарты, госты, технические условия.
Задача улучшения качества продукции требует создания на сех уровнях управления обоснованной системы экономических и организационных мероприятий.
Система управления качеством организуется на трех уровнях:
-
Общегосударственный.
-
Отраслевой.
-
Предприятие.
Система качества охватывает все жизненные циклы продукции и в своей совокупности образует «петлю качества».
1 – проектирование и разработка продукции
2- планирование и разработка процессов закупки материалов
3 – производство товаров и услуг
4 – проверка и испытания
5 – упаковка и хранение товара
6 – реализация
7 – монтаж и ввод в эксплуатацию
8 – техническая помощь и обслуживание
9 – послепродажная деятельностью.
Сегодня в мире используются различные системы управления качеством, но для успешной деятельности они должны обеспечивать возможность реализации ключевых принципов системного управления качеством, применяемых международными кампаниями.
Эти принципы составляют основу международных стандартов в области управления качеством (ИСО-9000):
1) ориентация на потребителя;
2) роль руководства по созданию необходимых условий;
3) вовлечение всего персонала;
4) системный подход к управлению качеством;
5) взаимовыгодные отношения с поставщиками.
Управление качеством обеспечивается специальной службой – отделом технического контроля (ОТК), в функции которого входит:
- проведение сертификации;
- работа с клиентами и партнерами;
- обучение персонала.
Качество следует контролировать на всех стадиях производства. Контроль может быть постоянным или периодическим; полным, выборочным и частичным.
При этом широко используется бальная оценка.
Оценка эффективности труда предпринимателя может быть проведена посредством социологических опросов по следующим показателям:
- уровень образования;
- соответствующие специальности предпринимателя специфике его деятельности;
- особенности малого бизнеса, оценка рисков.
Показатели здравоохранения: численность мед. персонала на 10 тыс. жителей, обеспеченность населения поичным фондом, количество человекопосещений поликлиники, коэффициент использования больничных коек.
Пассажирский транспорт: количество перевезенных пассажиров, количество пассажирокилометров в расчете на одного работника транспорта, коэффициент общей вместимости салонов, уровень регулярности движения.