3. Биологические ресурсы мирового океана.

3.1. Общие сведения.

Биологические, или живые ресурсы, относятся к категории возобновляемых исчерпаемых ресурсов. Их возобновляемость связана со способностями всего живого к воспроизводству и саморегуляции численности а исчерпаемость - с принципиальной возможностью упадка численности, разрушения и исчезновения популяций и видов живых организмов из экосистем и биосферы Земли под влиянием как природных, так и антропогенных факторов.

По мнению большинства учёных океан является колыбелью жизни.

Водная среда гораздо более благоприятна для быстрого воспроизводства биомассы флоры и фауны, для их расселения в пространстве, чем другие среды, например, литосфера. Если на суше общая биомасса растений более чем в 1000 раз превышает биомассу животных, то в Мировом океане, наоборот, биомасса животных значительно превышает биомассу растений. Такое соотношение связано со свойствами морской воды, которая является прекрасным растворителем и создаёт весьма благоприятные условия для воспроизводства фитопланктона, который интенсивно воспроизводится и за год даёт несколько сот генераций, тогда как растительность, например, леса воспроизводится в течение длительного многолетнего периода.

Общая биомасса населения Мирового океана (без микрофлоры - бактерий и простейших) оценивается величиной в 35-38 млрд.т, из них 30-35% составляют продуценты (водоросли) и 65-70% - животные, консументы различных уровней (Саускан,1996).

Общая годовая биологическая продукция в Мировом океане оценивается величиной более 1300 млрд.т (примерно 1200 млрд.т водорослей и 70-80 млрд.т животных).

Одним из важнейших показателей интенсивности процесса биологического продуцирования, как известно, является так называемый Р/В коэффициент, то есть соотношение годовой продукции к среднегодовой биомассе. Этот коэффициент наиболее высок у фитопланктона (100-200), у зоопланктона он составляет, в среднем, 10-15, у нектона -0,7 , у бентоса - 0,5. В целом, он снижается от низших звеньев трофической цепи к высшим.

В таблице 1 приводятся ориентировочные сведения об общей биомассе и биологической продукции в Мировом океане, в целом и по основным группам организмов.

Таблица 1.

Некоторые характеристики основных групп населения Мирового океана.

Группа населения	Биомасса, млрд.т	Продукция, млрд.т	Р/В-коэффициент
1.Продуценты, всего	11,5-13,8	1240-1250	90-110
В т.ч. фитопланктон	10-12	Более 1200	100-200
фитобентос	1,5-1,8	0,7-0,9	0,5
Микрофлора (бактерии и простейшие)	-	40-50	-
Консументы, всего	21-24	70-80	3-5
В т.ч. зоопланктон	5-6	60-70	10-15
Зообентос	10-12	55-60	0,5
Нектон, в.т.ч.криль	2,2	0,9	1,2
Кальмары	0,28	0,8-0,9	2,5-3,0
Мезопелагиче-ские рыбы	1,0	1,2	1,2
Прочие рыбы, вкл. традицион-ные объекты рыболовства	1,5	0,6	0,4
В с е г о	32-38	1310-1330	32-34

Огромные потенциальные биологические ресурсы Мирового океана, обладающие свойством возобновимости, с древних времён привлекали к себе человечество. Рыболовство и добыча других гидробионтов с целью обеспечения пищей сопутствовала человеку с ранних этапов его становления, как человека разумного - Homo sapiens, возможно - и до того (ведь ловят же рыбу многие млекопитающие). Демографический взрыв, рост населения планеты за последние 2 века в 6,5 раза (от 905 млн. до 6 млрд. человек) сопровождался не только загрязнением атмосферы, литосферы и гидросферы вредными для всего живого веществами, но и всё более увеличивающимся, упреждающим дефицитом пищевых продуктов для людей. этот растущий дефицит был связан не только с ростом народонаселения, но и с вредными для почвы способами её обработки в сельском хозяйстве, вызывающими её эрозию или даже полное истощение на огромных пространствах, сокращение водообеспечения почв, ухудшение пищевых свойств урожая, загрязнённого ядохимикатами, неумелым животноводством, птицеводством или растениеводством, нерегулируемой охотой на диких животных в некоторых странах. Естественно, что с начала, а ещё в большей степени с середины ХХ века человечество обратило серьёзное внимание на использование ресурсов гидросферы, особенно Мирового океана.

Раскопки многих стоянок древнего человека периодов неолита и палеолита обычно сопровождаются находками орудий лова, раковин моллюсков, костей рыб и других водных животных. В древнем Египте, Римской империи, Карфагене, Китае и других странах ещё до нашей эры промысел рыб был хорошо развит. Однако бурное развитие рыболовства произошло лишь в начале ХХ века, а особенный скачок - после второй мировой войны (табл.2, 3).

В послевоенные десятилетия широко осваивались промысловые биоресурсы Мирового океана благодаря интенсивному строительству и использованию хорошо оснащённого океанического промыслового флота, особенно в таких странах, как Япония и СССР.

Таблица 2. Общий вылов водных обьектов в водоёмах Земли и численность народонаселения планеты с 1800 по 2000 гг.

Год	1800	1850	1900	1950	2000
Вылов, млн.т.	1,2	2,0	4,0	19,9	142,5
Численность народонаселения, млн.	800	1000	1550	2501	6000
Вылов на 1 чел., кг	1,5	2,0	2,6	8,0	23,7

Таким образом, вылов гидробионтов на 1 человека составлял в 1800 году, в среднем в мире, 1, 5 кг (табл. 2), а к 2000 г составил 23,7 кг.

Таблица 3

Общие уловы (включая продукцию аквакультуры) гидробионтов всеми странами в океанах, морях и пресноводных водоёмах в 1950-2000 гг, млн.т

Год		1950	1960	1970	1980	1990	2000
Гидробионты, всего		19,9	36,7	67,3	75,5	102,9	142,5
в т.ч. морские рыбы всего		14,1	27,1	52,7	54,9	66,4	72,9
в т.ч.	морские пелагические рыбы	6,9	14,1	30,1	29,2	36,6	41,5
в т.ч.	морские донные рыбы	5,8	9,4	17,3	18,7	20,6	20,0
	морские прочие рыбы	2,4	3,6	5,3	7,0	9,2	11,4
пресноводные и проходные рыбы		2,8	4,5	6,7	8,1	15,3	30,5
рыбы всего		16,8	31,6	59,4	63,1	81,8	103,3
донные моллюски		1,1	1,8	2,8	4,0	6,7	15,0
Головоногие моллюски		0,6	0,8	91	1,5	2,4	3,7
моллюски всего		1,7	2,6	3,8	5,5	9,1	18,6
ракообразные		0,7	1,3	1,8	3,3	4,7	8,2
водоросли		0,5	1,2	2,0	3,7	5,1	11,5
водные млекопитающие		+	+	+	+	+	+
Различные морские животные		+	+	0,2	0,1	0,4	0,8

Таким образом, рыбы составляли к 2000 году примерно 71 % мирового улова гидробионтов , моллюски - 13%, водоросли – около 9 %, ракообразные - около 6 %, . Среди рыб около 69 % составляют морские рыбы, и , соответственно, около 31 % - проходные и пресноводные. Из морских – 57 % улова - пелагические рыбы, около 28 % - донные и придонные. Из моллюсков – 83 % донные и около 17 % - пелагические (головоногие).

В водах Мирового океана, как известно, обитают более 300 тыс. видов животных из примерно 1025 тыс. видов, обитающих на планете в целом, в том числе более 20 тыс. видов рыб и около 100 тыс. видов водорослей.

Ежегодно в Мировом океане продуцируется более 1 триллиона т фитопланктона, который обеспечивает атмосфере половину сего получаемого ею кислорода. Ежегодно в океане продуцируется около 60 млрд.т зоопланктона, что обеспечивает единовременное существование 300-350 млн.т рыб, китов и крупных беспозвоночных животных.

Ещё раз следует подчеркнуть, что биологические ресурсы являются возобновляемыми ресурсами, благодаря свойствам воспроизводства и саморегуляции численности популяций.

На основе исследований особенностей воспроизводства, роста, смертности и саморегуляции эксплуатируемых популяций гидробионтов морским биологам удалось установить оптимальные и предельные нормы эксплуатации этих популяций , используя модели, некоторые из которых упоминались выше.

В грубом приближении воспроизводительную способность запаса той или иной популяции неплохо отражает такой показатель, как отношение продукции к биомассе (Р/В коэффициент).Для ориентировочных, приблизительных расчётов, можно принять, что промысел без ущерба для интегральных запасов той или иной категории гидробионтов, без ущерба для воспроизводства их запасов, может ежегодно изымать такое количество (массу) гидробионтов, которое соответствует среднеарифметическому значению между 0,5Р и 0,3В,где Р - среднегодовая продукция и В - среднегодовая биомасса:

L (лимит годового улова) = 0,25 Р +0,15В.

Конечно, этот экспресс- метод не универсален, но в первом приближении им можно пользоваться, возможно, делая поправку в зависимости от средней длительности жизненного цикла особей тех или иных популяций, уменьшая улов для видов долгоживущих гидробионтов с полицикличным типом размножения и увеличивая для моноцикличных обладателей короткого жизненного цикла.

Если ежегодно, не превышая лимита, установленного одним из многочисленных разработанных учёными способом, эксплуатировать какую-либо популяцию гидробионтов, то популяция на основе принципов саморегулирования частично восполняют потери от промысла (увеличивают темп роста и плодовитость), что позволяет установить стабильный режим эксплуатации, постоянно контролируя состояние эксплуатируемых популяций.

Для рыб можно также пользоваться следующим экспресс-методом ( Саускан, Воробьёв, Мельчакова,1978). Исходя из ориентировочных данных, приведённых в таблице 3, можно ориентировочно подсчитать максимально возможное без ущерба для воспроизводства запаса среднее годовое изъятие (лимит, L) для некоторых групп гидробионтов Мирового океана.

1. Р ы б ы (пелагические и донные, хищные, бенто- и планктофаги, кроме мелких мезопелагических) :

L₁= 0,25 х 0,6 млрд. т + 0,15 х 1,5 млрд. т = 375 млн. т

2. Р ы б ы (мелкие мезопелагические):

L₂ = 0,25 х 1,2 млрд. т + 0,15 х 1 мрд. т = 450 млн. т

3. К р и л ь антарктический:

L₃ = 0,25 х 0,9 млрд.т + 0,15 х 2,2 млрд.т = 555 млн.т.

4. К а л ь м а р ы:

L₄ = 0,25 х 0,85 млрд.т + 0,15 х 0,28 мрд.т = 255 млн.т.

Отсюда общий возможный годовой вылов в очень дальней перспективе:

L _общ.= L₁ + L₂ + L₃+ L₄ =935 млн.т.

Однако совершенно ясно, что эта величина вылова практически никогда не будет реализована из-за технических и технологических трудностей, а также экономической нецелесообразности , геополитических и международно-правовых ограничений, особенностей распределения гидробионтов в океане.

Особенно важно последнее: в связи с тем, что биоресурсы в океане распределены далеко не равномерно, а привязаны, в основном, к наиболее продуктивным его участкам, то большая часть биоресурсов не относится к категории промысловых биоресурсов, то есть их промысел нецелесообразен.

Промысловые биоресурсы, или сырьевая баэа рыбной промышленности, это та часть биоресурсов, которая позволяет вести уже сегодня экономически эффективный промысел, для которого уже построен специализированный добывающий флот, разработаны методы и техника лова и обработки, способы получения качественных морепродуктов ,конкурентоспособных на рынке продовольственной продукции, или в целях использования для медицинских, технических или других целей.

Таким образом, постоянно увеличивающийся объём годового вылова гидробионтов всеми странами в Мировом океане приближает человечество к определённому пределу использования промысловых биоресурсов океана, превышать который станет экономически нецелесообразно до нового скачка в развитии науки и техники.

Значительную роль в ограничении развития добычи гидробионтов играют также ограничения на промысел, вводимые соответствующими международными организациями и странами - хозяевами прибрежных шельфовых зон океана.

В последние десятилетия значительно выросла роль искусственного воспроизводства рыб в океанах, морях и внутренних водоёмах , особенно в Китае, стране – лидере мирового рыболовства, где продукция аквакультуры почти вдвое превышает продукцию рыболовства (таблица 4).

Таблица 4.

Общий мировой улов и общая продукция аквакультуры (кроме водорослей) в мире и , в частности, в Китае, в 2005 году, млн. т.

№	Страна	Всего	Улов	Продукция аквакультуры
Место	Всего	141,4	93,3	48,1
1	Китай	49,5	17,1	32,4

Соотношение мировых уловов в океанах, морях и внутренних водоёмах, а также уловов по группам рыб и других гидробионтов в 2000-2006 гг представлено в таблицах 5 и 6, а также на диаграмме № 1.

Таблица 5. Общий мировой улов гидробионтов в океанах, морях и внутренних водах в 2000-2006 г г (млн.т, по данным ФАО ООН).

	2000	2001	2002	2003	2004	2005	2006
Всего	95,7	93,0	93,2	90,5	94,6	93,3	92,0
Внутренние водоёмы	8,8	8,8	8,7	9,0	8,9	9,7	10,1
Океаны и моря	86,8	84,2	84,5	81,5	85,7	83,6	81,9

Таблица 6. Улов гидробионтов по группам всеми странами в океанах и морях в 2000-2006 г (млн. т, по данным ФАО ООН).

Группа\год	2000	2001	2002	2003	2004	2005	2006
Всего	86,8	84,2	84,5	81,5	85.7	84,5	81,9
Пресноводные рыбы	0,03	0,03	0,03	0,02	0,02	0,02	0,02
Проходные рыбы	1,1	1,2	1,1	1,3	1,2	1,4	1,3
Морские рыбы	71,8	69,6	70,3	67,4	71,5	70,4	67,4
Ракообразные	5,9	5,8	5,7	5,6	5,7	5,6	5,7
Моллюски	7,3	6,9	6,8	6,8	6,9	6,7	72
Различные гидробионты	0,66	0,54	0,53	0,53	0,35	0,45	0,36

Диаграмма № 1.

Общие уловы гидробионтов в океанах и морях, а также во внутренних водах (данные ФАО ООН за 2000 – 2006 гг, млн. тонн).

3.2. Состав мирового улова рыб по основным семействам и видам .

По данным ФАО ООН распределение улова рыб в Мировом океане по основным семействам приводится в таблице 7 и на диаграмме № 2..

Таблица 7.

Уловы рыб в Мировом океане по основным семействам, млн.т.

(рассчитаны по материалам ФАО ООН за 2002 г)

№	Семейство	Годовой улов
1	Анчоусовые	13,3
2	Сельдевые	9,3
3	Скумбриевые	8,6
4	Тресковые	6,7
5	Ставридовые	5,6
6	Лососевые	2,5
7	Корюшковые	2,0
8	Рыбы-сабли	1,7
9	Мерлузовые	1,6
10	Горбылевые	1,1
11	Песчанковые	1,0

Диаграмма № 2.

Распределение мирового улова рыб по семействам (данные ФАО ООН за 2002 год, млн. тонн).

Основную роль в мировом рыболовстве играют рыбы пяти основных семейств - анчоусовых, сельдевых, тресковых, тресковых, скумбриевых (включая тунцов) и ставридовых, их суммарный улов составляет более 40 % мирового улова.

В истории мирового рыболовства анчоусовые и сельдевые рыбы чаще всего попеременно занимали первое и второе места. В периоды вспышек запасов и уловов перуанского анчоуса семейство анчоусовых занимало первое место, в период спада - второе или третье, а на первое место выходили рыбы семейства сельдевых.

Распределение улова рыб в Мировом океане по видам в 2006 году (данные ФАО ООН) представлено в табл. 8.

Таблица 8.

Мировые уловы основных промысловых видов рыб в 2006 году, млн. т.

Место	Вид	Улов 2006 г
1	Перуанский анчоус	9,7
2	Минтай	2,7
3	Мойва	2,0
4	Полосатый тунец	2,0
5	Атлантическая сельдь	1,9
6	Японский анчоус	1,9
7	Чилийско - перуанская ставрида	1,75
8	Путассу	1,6
9	Желтоперый тунец	1,3
10	Европейская сардина	1,1
11	Восточная скумбрия	1,0
12	Песчанка	0,9
13	Атлантическая треска	0,9
14	Атлантическая скумбрия	0,8
15	Калифорнийская сардина	0,7
16	Атлантический лосось	0,7
17	Европейский анчоус	0,7
18	Европейский шпрот	0,6
19	Заливный менхедэн	0,6
20	Японская макрель	0,6

Годовой улов выше 1 млн. т дали в 2006 году дали каждый из 11 видов рыб: перуанский анчоус, минтай, мойва, полосатый тунец, атлантическая сельдь, японский анчоус, чилийско - перуанская ставрида, путассу, желтопёрый тунец, европейская сардина и восточная скумбрия.