- •В.И.Саускан
- •Учебное пособие для студентов рыбохозяйственных специальностей университетов
- •1. Введение
- •2. Формирование биологической продуктивности в океанах и морях.
- •2.1. Общие сведения.
- •2.3. Процесс фотосинтеза. Первичная и другие виды биологической продуктивности океана.
- •2.4. Планктон.
- •2.5. Бентос.
- •Фитобентос.
- •Зообентос.
- •2.6. Нектон.
- •3. Биологические ресурсы мирового океана.
- •3.1. Общие сведения.
- •3.3. География рыбного промысла в Мировом океане.
- •3.4. Рыболовство России и ссср
- •3.5. Вероятная рыбопродуктивность Мирового океана и его районов.
- •3.6. Пути повышения биопродуктивности океана.
- •3.7. Международное регулирование промысла.
- •4.1.Северо-восточная Атлантика (сва). Общая характеристика
- •Перечень основных промысловых видов рыб в Норвежском море
- •Перечень основных промысловых видов рыб в Северном море
- •Перечень основных промысловых видов рыб в море Ирмингера.
- •4.2.Северо-западная Атлантика (сза).
- •Перечень основных промысловых видов рыб в сза
- •4.3. Средиземное и Чёрное моря .
- •Перечень основных промысловых видов рыб в Средиземном и Адриатическом морях
- •4.4. Центрально-восточная Атлантика (цва).
- •4.5. Центрально-западная Атлантика (цза).
- •5. Биоресурсы тихого океана.
- •5.1. Северо-западная часть Тихого океана (сзто).
- •Перечень основных промысловых видов рыб в Беринговом море
- •Перечень основных промысловых видов рыб в Охотском море
- •Перечень основных промысловых видов рыб в Японском море
- •5.2. Северо-восточная часть Тихого океана (свто)
- •5.3. Центрально-западная часть Тихого океана (цзто).
- •5.4. Центрально-восточная часть Тихого океана (цвто).
- •6. Биоресурсы индийского океана
- •Перечень основных промысловых видов рыб Северо-западной части Индийского океана
- •7. Биоресурсы открытой части мирового океана и возможности их использования
- •8. Возможности биологической мелиорации океана
- •10. Краткая характеристика некоторых важных объектов рыбного промысла в Мировом океане
- •Акула-мако (макрелевая акула) — Isurus oxyrhynchus (Rafinesque, 1810)
- •Длиннокрылая (белопёрая, длинноперая) акула —
- •Обыкновенная кунья акула — Mustelus mustelus
- •Гигантская акула-молот — Sphyrna mokarran
- •Пятнистая колючая акула (катран) — Squalus acanthias
- •Атлантическая полярная акула — Somniosus microcephalus
- •Летний помолоб (североамериканская сельдь-синеспинка)
- •Большеглазый помолоб (бермудская сельдь-синеспинка) —
- •Атлантическая сельдь —
- •Сельдь-круглобрюшка (круглая сельдь)— Etrumeus teres
- •Добывают эту рыбу тралами, сетями, неводами и другими орудиями лова.
- •Плоская сардинелла — Sardinella maderensis
- •Годовой вылов сардинелл в восточной части Атлантического океана составляет 200...250 тыс. Т.
- •Сардина – иваси ( дальневосточная сардина)
- •Европейский анчоус (хамса) — Engraulis encrasicolus
- •Кумжа - Salmo trutta
- •Основные добывающие страны: Норвегия, Россия, Дания, Испания, Германия, Польша, Исландия, Болгария, Швеция, Великобритания, Италия, Португалия, Греция, Ирландия и др.
- •Минтай - (Theragra chalcogramma)
- •Серебристый хек (серебристая мерлуза )
- •Европейская мерлуза — Merluccius merluccius atlanticus
- •Аргентинская мерлуза (патагонский хек) — Merluccius hubbsi
- •Европейская (обыкновенная) ставрида—Trachurus trachurus
- •Желтоперый тунец —Thunnus albacares
- •Длиннопёрый тунец —Thunnus alalunqa
- •Обыкновенный (голубой) тунец —Thunnus thynnus
- •Учебная и справочная литература
Аргентинская мерлуза (патагонский хек) — Merluccius hubbsi
Рис. 48. Аргентинская мерлуза (патагонский хек)
Распространение. Обитает в юго-западной части Атлантического океана, у берегов Южной Америки от 23 до 51° ю. ш.
Окраска и другие признаки. Спина коричневато-серая, бока несколько светлее, брюшко белое. Лучей в первом спинном плавнике 9-14, во втором — 41-43, в анальном — 41-43. От других атлантических мерлуз отличается формой и направленностью парапофизов (вздутий на концах ребер), концы которых у мерлуз этого вида загнуты назад .
Биология. Достигает длины 96 см, массы 8 кг, возраста 11 лет. Обитает на глубине 20-600 м, в основном до 200 м, при температуре воды 5-10°С, солености 33,5-34,5°/оо, чаще всего на песчаных и илисто-песчаных грунтах. Нерест проходит в центральной и северной частях ареала, чаще всего в районе 39...40° ю. ш. в ноябре—мае (пик нереста —в декабре). Нагуливаются эти рыбы в центральной и южной часгях ареала, а зимуют в районе 45-51 ° ю. ш. После нереста в прибрежных водах на глубине 40-60 м аргентинская мерлуза мигрирует на нагул в южном направлении. Плодовитость у этого вида составляет 0,4-0,9 млн. икринок, икра пелагическая. Питается рыбами, ракообразными и головоногими моллюсками; хищник. Врагом, поедающим молодь мерлузы, является патагонский клыкач. В водах Патагонского шельфа, видимо, обитает единая популяция аргентинской мерлузы.
Промысел. Аргентинская мерлуза — самый многочисленный вид среди других рыб Патагонского шельфа и один из самых важных промысловых видов мерлуз. Запасы аргентинской мерлузы в различные годы разными методами определялись в 2- 5 млн. т, а допустимый годовой улов при этом составлял 0,45- 1,25 млн. т. В 1997-2001 гг общие уловы этой рыбы снижались от 0,6 до 0,3 млн.т в год.
Оптимальные периоды промысла — с марта по ноябрь (внутри 200-мильной экономической зоны Аргентины). За пределами зоны, в районе 42...46° ю. ш., лучшее время промысла — февраль—июнь, а в районе 49...50° ю. ш. — июль—сентябрь.
Аргентинская мерлуза — важный объект промысла, мясо ее вкусное и пользуется спросом. Добывают эту рыбу траловыми орудиями лова. Используют в свежем и замороженном виде,
Годовой вылов аргентинской мерлузы составляет 0,2 – 0,5 млн. т. Основные добывающие страны: Аргентина, Уругвай, Бразилия, Польша.
СЕМЕЙСТВО СТАВРИДОВЫЕ – CARANGIDAE
Ставридовые обитают в субтропических и умеренно теплых водах Мирового океана и все они имеют промысловое значение. В Мировом океане было добыто всеми странами в 1997 гт около 4,6 млн. т ставридовых, в 1998 г – 3,0 млн.т, млн.т, в 2002 г –5,6 млн.т. Главное место в уловах ставридовых занимала чилийско-перуанская ставрида , её уловы в этот период колебались от 1,4 до 3,6 млн.т в год, в связи с чем значительно изменялись и общие уловы ставридовых. Важную роль в промысле ставридовых занимали также: капская ставрида (0,35-0,5 млн.т ежегодно), европейская ставрида ( 0,2-0,5 млн.т в год), японская ставрида (0,2-0,4 млн.т в год) и сигарная индийская ставрида (0,15-0,17 млн.т в год).
Основные добывающие страны: Чили, Япония, Филиппины, Индонезия, Перу, Россия, Румыния. Польша, Куба, Испания, Турция, Таиланд, Малайзия и другие.