Гигантская акула-молот — Sphyrna mokarran

Рис. 16. Гигантская акула-молот

Распространение. Обитает в тропических и субтропических водах Мирового океана. Довольно многочисленна в водах За­падной Африки: у Марокко, Сенегала, Канарских о-вов, Гвинеи и Ганы. Есть в Средиземном море, в водах Центрально-Западной Атлантики, в Индийском и восточной части Тихого океанов.

Окраска. Спина у гигантской акулы-молота коричнево-серая, а брюхо более бледное. У молодых акул спинные плавники, хвостовой и кончики грудных плавников с темной каймой по краям.

Биология. Достигает длины 6 м и более, но чаще ее длина составляет 2,4...3,7 м.

Чаще встречается в открытых водах океана, реже подходит к берегам- Придерживается поверхностных вод океана. Питается рыбами, в том числе другими акулами и скатами, а также каль­марами и ракообразными. Зарегистрированы случаи нападений на человека.

Промысел. Добывают эту акулу пелагическими ярусами у Канарских о-вов в марте — ноябре, в водах западнее Сенегала и у о-вов Зеленого Мыса—в мае—ноябре, в водах Южной Африки — в ноябре — апреле, у Флориды — в апреле — ноябре, у Гайаны — в мае — августе.

Мясо вкусное, но мало употребляется в пищу из-за зернистой структуры.

СЕМЕЙСТВО КОЛЮЧИЕ АКУЛЫ (КАТРАНОВЫЕ) -SQUALIDAE

В Атлантическом океане наибольшее промысловое значение имеет акула-катран (Squalus acanthias).

Годовой вылов катрановых в.Мировом океане составляет 50... 60 тыс. т.

Пятнистая колючая акула (катран) — Squalus acanthias

Рис. 17. Пятнистая колючая акула (катран)

Распространение. Акула-катран распространена в северной части Атлантического океана, у берегов Северной Америки и Европы, вдоль обоих берегов Тихого океана до Калифорнии и Японии, севера Китая и Гавайских о-вов. В умеренном поясе Южного полушария обитают очень близкие формы.

Окраска. Спина акулы-катрана обычно имеет темную с кори­чневым оттенком окраску, брюшная сторона тела — палево-серую, серо-белую или белую; на боках тела выше грудных плав­ников есть маленькие белые пятна, такие же пятна есть между первым и вторым спинными плавниками. Наиболее выражены эти пятна у молодых катранов длиной 25...30 см, которые исче­зают с возрастом .

Биология. Акула-катран достигает длины 208 см, массы 15 кг, возраста 25 лет. Это придонная, стайная рыба, иногда подни­мается к поверхности воды. Вряд ли ее можно назвать активным пловцом. Распространена в водах шельфа и материкового скло­на. В западной части Атлантического океана питается мойвой, сельдью, скумбрией, сельдью - менхедэн, скатами, серебристым хеком, треской, пикшей, сайдой, морскими собачками и горбылёвыми рыбами.

На востоке океана катран питается сардинами, сельдью, молодью пикши, а также ракообразными (креветками, крабами, бокоплавами), головоногими моллюсками (осьминогами, кальма­рами), червями и гребневиками, реже брюхоногими моллюсками и водорослями. Разыскивает пищу обычно у дна. Новорожден­ные катраны нападают на сельдей размерами больше собствен­ных; то же самое делают взрослые катраны, атакуя треску и пикшу.

Катран совершает суточные вертикальные миграции; днем обитает у дна, а ночью поднимается к поверхности. Это живо­родящая рыба. В Черном море спаривание происходит в начале весны, на глубинах 40...45 м, вымет мальков происходит вес­ной, их количество варьирует от 3 до 26. Длина мальков при рождении 20...29 см. Стаи самцов и самок обычно держатся обособленно.

Промысел. В Европе акула-катран является промысловой рыбой. Ее используют в пищу. В Северной Америке эту рыбу используют для получения удобрений и жира. Жир катрана содержит больше витамина А и меньше витамина D, чем жир трески.

Из мяса катрана можно делать балыки и копченую про­дукцию. В Великобритании, ФРГ, Швеции мясо катрана ценится выше мяса сайды, шпрота и сельди. Нередко его пускают в про­дажу в свежем, охлажденном, копченом или маринованном виде, иногда под названием «морской угорь».

В западных водах Атлантического океана акулу-катрана можно добывать тралом круглогодично в водах Флориды (США) и Мексиканском заливе. Промысловые скопления катран образу­ет также в водах средне-атлантических штатов США и Канады, а также в районе Большой Ньюфаундлендской банки. Весной и летом плотные скопления катрана можно облавливать тралом в водах Чесапикского залива на глубинах 50...60 м- У Шетланд­ских и Гебридских о-вов катрана можно ловить вдоль восточ­ных склонов в апреле—сентябре. В водах СССР катрана добывают в Баренцевом и Черном (у берегов Крыма, Кавказа и в Керченском проливе) морях.

Слизь на спинных колючках катрана слабоядовита. Шкуру его можно использовать для шлифовки и полировки дорогих сортов дерева.

Годовой мировой вылов акулы-катрана составляет 30...40 тыс. т.

СЕМЕЙСТВО ПРЯМОРОТЫЕ АКУЛЫ — DALATIIDAE