3 — вывих. Требует профессионального вмешательства.

4 — боль в области сустава. Боль в области ВНЧС или в иной области головы, шеи или плечевой области, связанной с дисфункцией ВНЧС.

Потребность в неотложной помощи

Исследователь на основании своего клинического опыта решает во­прос о необходимости немедленного лечения. Для регистрации наличия таких состояний (код 1) существуют клетки 115—117:

состояние, угрожающее жизни (рак полости рта или предраковое по­ражение, или иное тяжелое состояние с выраженным проявлением в по­лости рта), — клетка 115,

перелом челюсти — клетка 116,

боль или воспалительный процесс, который требует безотлагательно­го вмешательства, — клетка 117.

Если обследуемый направлен в лечебное учреждение для оказания помощи, код 1 следует занести в клетку 118.

Состояния, кодируемые в клетках 115—118, не являются взаимоис­ключающими при наличии более одного состояния, которое требует без­отлагательной помощи, в карте может быть сделано несколько записей.

Другие состояния

Исследователь обязан указать какое-либо состояние, регистрируемое в клетках 119—120, и пересчитать использованные коды в итоговом листе обследования.

Основные показатели кариеса зубов (интенсивность, распространенность, заболеваемость, редукция прироста кариеса)

Основные показатели (индексы) кариозного процесса рекомендованы ВОЗ.

Распространенность кариеса — показатель, определяющийся отно­шением числа детей, имеющих кариес, к общему числу обследованных (рассчитывается в процентах):

число детей, имеющих кариес х 100

Распространенность кариеса= — .

число обследовашых детей

При определении этого показателя в число детей, имеющих кариес, включаются дети, нуждающиеся и не нуждающиеся (т. е. имеющие плом­бы) в лечении кариеса.

90

91

Глава 6. Гигиена полости рта Гигиена полости рта как составная часть профилактики стоматологических заболеваний

Гигиена полости рта — один из разделов личной гигиены человека. Как всякая гигиена, она направлена на сохранение здоровья и профилак­тику заболеваний.

Хотя основная масса веществ, поступающих в организм, задерживает­ся в полости рта при акте жевания лишь на несколько десятков секунд, тем не менее это производит определенное действие на ее ткани и органы. Суть его может заключаться в растворении эмали зубов под влиянием раз­личных минеральных и органических кислот, хелатов пищи и напитков, в воздействии на слизистую оболочку полости рта химических и механиче­ских раздражителей, обсеменении ее разнообразными микроорганизмами. Химическое и механическое воздействия поступающих извне веществ, когда часть их по тем или иным причинам задерживается во рту, могут быть весьма длительными. Неровности рельефа слизистой оболочки, на­личие межзубных промежутков, а также зубодесневых карманов — все это способствует удержанию в полости рта остатков пищи и благоприят­ствует размножению микроорганизмов. В течение жизни в полость рта человека изливается около 30 000 л слюны, в состав которой входят фер­менты и другие биологически активные вещества. Действие слюны на­правлено на растворение и смывание остатков пищи и жидкости. Слюна оказывает как положительное (бактерицидное, реминерализирующее, трофическое), так и отрицательное (повышение проницаемости слизистой оболочки, усиление миграции лейкоцитов) действие.

Очищающее действие слюны во многих случаях оказывается недоста­точно эффективным. Это связано с тем, что характер питания современно­го человека существенно отличается от питания его далеких предков. Как правило, цивилизация дает человеку рафинированную, термически обра­ботанную и физически измельченную пищу, богатую белками и легкорас­творимыми углеводами, являющимися хорошей питательной средой для Микробов. Кроме того, пища современного человека содержит мало при­родных бактерицидных веществ и некоторых витаминов, в частности ас­корбиновой кислоты и токоферола. Исключение из рациона сырой расти­тельной пищи препятствует механическому очищению ротовой полости и не способствует повышению ее бактерицидного потенциала.

Таким образом, в полости рта современного человека создаются бла­гоприятные условия для активного развития микроорганизмов, продукты

92

93

жизнедеятельности которых (токсины, ферменты, аллергены) вызывают патологические процессы в тканях пародонта и в эмали зубов. Некоторые из продуктов жизнедеятельности микроорганизмов обладают неприятным запахом и тем самым обусловливают дурной запах изо рта.

Удаление остатков пищи. Это достигается механической чисткой зубов с помощью зубной щетки, зубочистки, зубной нити, а также приме­нением растворов поверхностно-активных веществ. В последние годы в этих целях используются препараты пищевых ферментов, которые вызы­вают гидролиз белков, углеводов, липидов пищевых остатков. Обычно для этого используют панкреатин (ацетоновый или лиофилизированный по­рошок поджелудочной железы) и особенно препараты ферментов микроб­ного происхождения. Чем быстрее происходит расщепление остатков пи­щи, тем меньше остается продуктов питания для находящихся в полости рта микроорганизмов.

Подавление чрезмерного размножения микробов в полости рта В полости рта находится несколько десятков видов микроорганизмов — от вирусов до простейших. Среди них встречаются анаэробы и аэробы, пара­зиты и сапрофиты. Факторами, способствующими размножению микроор­ганизмов, являются: достаточное увлажнение полости рта, наличие пита­тельных веществ (легкорастворимых углеводов и белков), оптимальные физические условия среды. Препятствуют размножению микроорганизмов бактерицидные вещества слюны, антимикробные факторы пищи, микроб­ный антагонизм, удаление остатков пищи.

В слюне человека имеется несколько антимикробных систем: фер­ментная, иммуноглобулиновая, низкомолекулярная, клеточная. К анти­микробным ферментам слюны относятся: лизоцим — фермент класса гид­ролиза, пероксидазы и ДНК-аза. Вырабатываются эти ферменты в боль­ших слюнных железах, главным образом в околоушных. Лизоцим пред­ставляет собой сравнительно небольшой по размерам белок, состоящий из 129 аминокислотных остатков пищи и имеющий изоэлектрическую точку в щелочной области (около рН 10). Первичная, вторичная и третичная структуры лизоцима в настоящее время полностью расшифрованы. Фи­зиологическая функция лизоцима заключается в его антибактериальном действии. Фермент лизирует грамположительные бактерии рода сарцин (Micrococcus Lyzodeikticus, Bacteria Megaterium и др.). Ряд микроорганиз­мов (Escherichia coli, Salmonella typhy) лизируется лизоцином только по­сле предварительного прогревания либо воздействия комплекса антитело — комплемент.

Воспалительные явления тканей полости рта (гингивит, пародонтит, стоматит), как правило, сопровождаются снижением активности лизоци­ма. Еще в большей степени снижение лизоцимной активности наблюдает-

94

95

щью рационального комплекса лечебно-профилактических мероприятий можно положительно влиять на процесс созревания эмали, создавать ус­ловия для формирования ее высокой структурной резистентности.

Прорезывание зубов с несозревшей, еще окончательно не сформиро­ванной эмалью биологически обосновано, так как слюна представляет собой резко (значительно больше, чем кровь) перенасыщенную кальцием и фосфором жидкость, способствующую окончательному созреванию эмали и формированию особых свойств ее поверхностного слоя.

Положительное влияние на минерализацию эмали оказывают ионы магния и фтора. О процессе реминерализации в эмали можно судить по интенсивности проникновения в зубы радиоактивного фосфора из полости рта. Чистка зубов различными зубными пастами способствует усилению реминерализации эмали, причем в наибольшей степени усиливает вклю­чение в зубы фосфора под влиянием зубной пасты, содержащей дикаль­цийфосфат и фермент щелочную фосфатазу.

Под влиянием зубных паст также изменяется реминерализация альве­олярного отростка нижней челюсти. Наиболее сильным реминерализую­щим действием обладает зубная паста, изготовляемая на основе аэросила, содержащая ферменты лизоцим и рибонуклеазу и фторид натрия (зубная паста «Кристалл»). Длительная чистка зубов пастами, содержащими био­логически активные вещества, приводит к увеличению содержания в аль­веолярном отростке кальция и в меньшей степени — фосфора.

Несмотря на то, что имеется довольно много гигиенических средств, содержащих ионы кальция, фосфора и фтора, до сих пор научно не обос­нованы оптимальные концентрации и соотношение этих ионов, доско­нально не изучено влияние на процесс реминерализации ионов магния, микроэлементов. Отсутствие таких данных сдерживает разработку спе­циализированных гигиенических средств, предназначенных для усиления процессов реминерализации.

Влияние биологически активных компонентов на обменные про­цессы, происходящие в тканях полости рта. Биологически активные компоненты, содержащиеся в средствах гигиены полости рта, всасываясь в слизистую оболочку, оказывают определенное влияние на происходя­щие в ней обменные процессы. Способность отдельных биологически ак­тивных компонентов оказывать при стоматитах нормализующее воздейст­вие на метаболические нарушения в слизистой оболочке полости рта и повышать ее структурную резистентность хорошо доказана.

После чистки зубов различными ферментосодержащими пастами лучше всего поглощаются лизоцим и РНК-ата, которые имеют небольшую Молекулярную массу. Эти же ферменты больше всего всасываются из по­лости рта в кровеносное русло.

97

(болеутоляющим, противовоспалительным, регенерирующим, анти­микробным и др).

Зубные эликсиры, содержащие различные экстракты, обладают выра­женным противовоспалительным действием, почти в 1,5 раза снижающим отек слизистой оболочки полости рта. Аналогичное действие наблюдают и при использовании зубных паст, включающих экстракты лекарственных растений.

Регулярное применение зубных гигиенических средств, содержащих экстракты лекарственных растений, способствует предупреждению воспа­лительных явлений в тканях пародонта и слизистой оболочке полости рта.

Характеристика зубных отложений.

На поверхности зуба имеются различные структурные образования: кутикула, пелликула, зубной налет (бляшка), зубной камень.

1. Неминерализованные зубные отложения;

а) пелликула;

б) зубная бляшка;

в) белое вещество (мягкий зубной налет);

г) пишевые остатки.

2. Минерализованные зубные отложения;

а) наддесневой зубной камень;

б) поддесневой зубной камень.

После прорезывания по мере утраты зубом эмбриональных образова­ний поверхность эмали подвергается воздействию слюны и микроорга­низмов. Кутикула, или редуцированный эпителий эмали, перед прорезы­ванием зуба или вскоре после него теряется и, следовательно, в дальней­шем существенной роли в физиологии зуба не играет. Пелликула образу­ется на поверхности зуба после его прорезывания. Происхождение пелли­кулы окончательно не установлено. Пелликула имеет три слоя, два из ко­торых расположены на поверхности эмали, а третий — в поверхностном слое. Толщина суточной пелликулы 2—4 мкм. Органический состав пел­ликулы — это смесь слюнных протеинов и компонентов лизированных бактерий. Во многих местах пелликула зуба покрыта слоем зубного нале­та. После снятия абразивными веществами пелликула быстро восстанав­ливается при контакте зуба со слюной. От состояния пелликулы зависят Процессы диффузии и проницаемости в поверхностном слое эмали.

Зубная бляшка располагается над пелликулой зуба, для ее обнаруже­ния применяют окрашивающие растворы. Зубная бляшка плотно прилипа­ет к поверхности, расположенной под ней, от которой ее можно отделить

98

99