
- •Вступ
- •Загальні теоретичні питання кормовиробництва
- •1. Біологічні та екологічні особливості кормових рослин
- •1.1. Життєві форми рослин — джерела добування кормів
- •1.2. Відношення кормових рослин до основних факторів життя — навколишнього середовища (екологічні особливості кормових рослин)
- •1.2.1. Відношення кормових рослин до вологи
- •1.2.2. Відношення кормових рослин до світла
- •1.2.4. Відношення кормових рослин до ґрунтів. Еутрофи, мезотрофи, оліготрофи
- •1.2.5. Поділ рослин за способом живлення
- •1.2.6. Фітоценози і агрофітоценози
- •1.3. Біологічні особливості кормових культур
- •1.3.1. Способи розмноження
- •1.3.2. Ріст і розвиток рослин
- •1.3.3. Коренева система кормових рослин
- •1.3.4. Поділ рослин за будовою кореневих систем, особливостями кущіння (пагоноутворення)
- •1.3.5. Поділ трав за висотою і облистненістю
- •1.3.6. Поділ злакових і бобових трав за типом суцвіття
- •1.3.7. Поділ кормових рослин за тривалістю життя
- •2. Оцінка якості кормів
- •2.1. Коротка історія питання
- •2.2. Сучасні методи оцінки кормів
- •3. Принципи біоенергетичної оцінки ефективності технологій вирощування кормових культур і заготівлі кормів
- •4. Програмування врожайності кормових культур
- •5.1. Поняття про кормову площу
- •5.3. Біологічні основи кормової площі
- •5.3.1. Добір видів і сортів кормових культур
- •5.4. Агротехнічні основи кормової площі
- •5.4.2. Загальні питання технологій вирощування кормових культур
- •5.5. Агрохімічні основи кормової площі
- •5.5.1. Органічні добрива
- •5.5.2. Мінеральні добрива
- •5.6. Меліоративні основи кормової площі
- •5.6.1. Агротехнічні заходи боротьби з ерозією ґрунту
- •5.7.1. Способи поліпшення екологічних умов на кормових угіддях
- •5.8. Конвеєрне виробництво кормів
- •5.8.1. Зелений конвеєр
- •5.8.2. Силосно-сінажний конвеєр
- •5.8.3. Сировинний конвеєр трав’яних концентратів
- •5.8.4. Гідропонний метод виробництва зелених кормів
- •5.9. Прецизійні (точні) технології в кормовиробництві
- •Лучне кормовиробництво
- •1. Народногосподарське значення лучного кормовиробництва
- •2. Коротка характеристика основних видів лучних рослин
- •2.1. Злакові
- •2.2. Бобові
- •2.3. Осокові
- •2.4. Різнотрав’я
- •3.1. Класифікація природних кормових угідь
- •3.2. Зміна рослинності пасовищ і сіножатей
- •3.2.1. Зміна рослинності під впливом природних факторів
- •3.2.2. Зміна рослинності пасовищ і сіножатей під впливом використання та іншої діяльності людини
- •3.3. Інвентаризація і паспортизація природних кормових угідь
- •4. Система поліпшення природних кормових угідь
- •4.1. Система поверхневого поліпшення природних пасовищ і сіножатей
- •4.1.1. Культуртехнічні роботи на пасовищах і сіножатях
- •4.1.2. Поліпшення і регулювання водного режиму
- •4.1.3. Удобрення лук
- •4.1.4. Догляд за дерниною і травостоєм на луках
- •4.1.6. Комплексне застосування прийомів поверхневого поліпшення лук і пасовищ
- •4.2. Система докорінного поліпшення природних пасовищ і сіножатей (створення сіяних пасовищних і сіножатних травостоїв)
- •4.2.2. Травосуміші
- •4.2.3. Догляд за посівами трав
- •4.2.4. Прискорене залуження
- •5. Створення і використання культурних пасовищ і сіножатей
- •5.1. Створення і використання культурних пасовищ
- •5.1.1. Значення культурних пасовищ
- •5.1.2. Основи раціонального використання пасовищ
- •5.1.3. Переведення тварин на пасовища
- •5.1.4. Технологія випасання тварин
- •5.1.5. Пасовища для інших видів поголів’я і птиці
- •5.1.6. Пасовищний конвеєр
- •5.1.7. Випасання тварин у системі зеленого конвеєра
- •5.1.8. Догляд за пасовищами
- •5.2. Незрошувані багаторічні пасовища
- •Польове кормовиробництво
- •1. Коротка історія розвитку польового кормовиробництва
- •2. Складові польового кормовиробництва
- •3. Кормові сівозміни
- •3.1. Значення кормових сівозмін як спеціалізованих кормових площ
- •3.2. Основні види кормових сівозмін і схеми їх
- •3.3. Агроекономічна і біоенергетична оцінка кормових сівозмін
- •3.4. Порядок впровадження кормових сівозмін
- •3.5. Прийоми підвищення продуктивності кормових сівозмін
- •3.6. Зрошення в кормових сівозмінах
- •4.1. Загальні положення
- •4.2. Ефективність основних прийомів вирощування кормових і зернокормових культур. Видовий склад кормових рослин і ефективність удобрення при біологічній рекультивації кар’єрних виробок
- •4.3. Особливості технології вирощування деяких кормових і зернофуражних культур
- •5. Використання піщаних земель у польовому кормовиробництві
- •6. Польове травосіяння
- •6.1. Багаторічні трави польового травосіяння
- •6.1.1. Місце у системі кормової площі
- •6.1.2. Технологія вирощування багаторічних трав
- •6.1.3. Травосуміші
- •6.1.4. Економічна ефективність і технологічна схема вирощування багаторічних трав
- •6.2. Однорічні трави
- •6.2.2. Бобові однорічні трави
- •6.2.3. Злакові однорічні трави
- •7. Однорічні кормові культури різних родин у кормовому конвеєрі
- •7.1. Хрестоцвіті (капустяні) рослини
- •7.1.1. Господарське значення, біологічні особливості, поживність, продуктивність
- •7.1.2. Коротка характеристика основних видів
- •7.1.3. Технологія вирощування
- •7.2. Соняшник
- •7.3. Щириця
- •7.4. Мальва
- •8. Кукурудза
- •8.1. Використання на зелений корм
- •8.1.1. Загальні відомості про культуру при вирощуванні на зелений корм
- •8.1.2. Основні прийоми, технології вирощування
- •8.2. Кукурудза на силос
- •9. Сорго та інші однорічні культури на силос
- •10. Нетрадиційні багаторічні силосні культури
- •10.1. Загальні відомості
- •10.2. Коротка характеристика основних видів малопоширених силосних культур
- •11. Змішані і сумісні посіви однорічних кормових культур
- •12. Коренеплоди, бульбоплоди і баштанні
- •12.1. Кормові коренеплоди
- •12.1.1. Технологія вирощування
- •12.2. Бульбоплоди (картопля, топінамбур)
- •12.3. Кормові баштанні
- •12.3.1. Гарбузи
- •12.3.2. Кормові кавуни
- •13. Проміжні посіви кормових культур
- •13.1. Значення для кормовиробництва і рослинництва, коротка історія використання, класифікація
- •13.2. Агрокліматичний потенціал вирощування проміжних культур в Україні
- •13.3. Якість кормів із проміжних посівів. Добір культур
- •13.4. Технологія вирощування
- •13.5. Ущільнені посіви кукурудзи на зерно
- •14. Зернові кормові культури
- •14.1. Значення в системі кормовиробництва
- •14.3. Технологія вирощування
- •14.3.1. Місце в сівозмінах
- •14.3.2. Основні прийоми вирощування
- •14.4. Змішані і сумісні посіви зернокормових культур
- •Сучасні технології заготівлі кормів
- •1. Заготівля сіна
- •1.1. Загальні положення
- •1.2. Фізіологічні і господарські основи заготівлі сіна
- •1.3. Організація збирання сіна
- •1.4. Облік і оцінка якості сіна
- •2. Заготівля силосу
- •2.1. Основні фактори виготовлення якісного корму
- •2.2. Силосні споруди
- •2.3. Організація заготівлі силосу
- •2.4. Консервування качанів кукурудзи воскової і повної стиглості, вологого зерна
- •3. Заготівля сінажу
- •3.1. Фізіологічні основи заготівлі сінажу
- •3.2. Організація заготівлі сінажу
- •4. Заготівля кормів штучного сушіння
- •4.2. Технологія заготівлі
- •5.1. Коротка історія питання
- •5.2. Деякі сучасні способи хімічного консервування кормів і їх ефективність
- •7. Вирощування кормових культур на насіння
- •7.1. Загальні питання виробництва насіння
- •7.2. Технологія вирощування кормових культур на насіння
- •Список використаної літератури

Лучне кормовиробництво
4.2.3. Догляд за посівами трав
Догляд за травами у рік сівби. Важливо знищити ґрунтову кірку, якщо вона утворилась, і запобігти зрідженню трав. Проти бур’янів застосовують виключно агротехнічні заходи — підпокривну сівбу, підкошування. Бур’ян, який відріс, підкошують інколи кілька разів за вегетацію. На торфовищах після підкошування нерідко за- стосовують коткування для укріплення кореневої системи трав, яка при згрібанні підкошених рослин може частково травмуватися, а рослини — підриватися робочими органами граблів. При засміченні літнього посіву трав застосовують осіннє підкошування, але не піз- ніш як на початку жовтня (щоб бур’яни не обсіменялися). На другий рік після висівання трав під покрив залишається стерня, яку вида- ляють боронуванням і граблями.
Догляд за травами на другий рік після сівби і в наступні роки. На другий рік після сівби на легких супіщаних ґрунтах засто- совують випасання, на глинистих — скошування, щоб запобігти ви- топтуванню травостоїв і утворенню скотобійних купин. Випасання в таких випадках проводять після 1 – 2 укосів трав.
Навесні у травостоях першого року використання, особливо на торфовищах, нерідко спостерігається випирання рослин. Для по- ліпшення їх росту посіви коткують. Не слід використовувати важкі котки, оскільки вони можуть надто ущільнити верхній шар ґрунту. Коткування водоналивними котками слід проводити, попередньо визначивши ступінь їх наповнення.
На ґрунтах, які запливають, ущільнюються, дернину обробляють ротаційними голчастими боронами, наприклад БИГ-3, або більш легкими. Борони розпушують ґрунт, не розриваючи дернини, мало травмують кореневу систему трав. Внесення добрив, розпушування і зрошування — найважливіші способи догляду за дерниною пасо- вищ і сіножатей, що створюються при докорінному поліпшенні на другому році і в наступні роки. Боронування зубовими боронами застосовують на одновидових посівах бобових, насамперед люцерни, козлятнику тощо. На густих злаково-бобових лучних травостоях за- стосування зубових борін менш ефективне.
Навесні і після скошування вносять мінеральні добрива: азот- ні — в кілька прийомів, фосфорні і калійні — навесні повну норму.
4.2.4. Прискорене залуження
Суть цього способу полягає в тому, що після переорювання мало- продуктивного травостою проводять його перезалуження без попе- реднього вирощування однорічних культур. Прискорене залуження широко застосовують на луках України та інших країн у системі
197

Частина 2
докорінного поліпшення природних кормових угідь, які виродились, на суходолах, заплавах, осушених низинних луках і торфовищах, схилах, солонцях тощо.
Прискорене залуження, за даними М.Ф. Щербакова, застосову- ють на 75 – 80 % площ, які поліпшують. Завдяки цьому вже в пер- ший рік одержують зелену масу. Ділянка ні на один рік не вилуча- ється із прямого пасовищного, сіножатного або сіножатно- пасовищного використання. При сівбі травосумішей використовують покривні культури — райграс однорічний, ранні ярі суміші, куку- рудзу на зелений корм та ін., а якщо залуження проводять у серпні, то й свіжозібране насіння лучних трав.
Попередню дернину, залежно від ґрунту, розташування і зволо- женості ділянки, обробляють плугом, плоскорізом, фрезбарабаном, поверхнево-дисковими знаряддями або поєднують різні види обробі- тку (табл. 33). Ефективне також ґрунтопоглиблення, на торфовищах і малопродуктивних заплавних луках — фрезерування, після якого вже немає потреби проводити культивацію.
Таблиця 33. Вплив способів обробітку дернини на врожайність трав за прискореного залуження основних типів лук, ц/га
(за М.Ф. Щербаковим, 1986)
Спосіб обробітку |
|
Тип лук |
|
|
суходільні |
низинні |
заплавні |
||
|
||||
Оранка + дискування або фрезерування |
48 |
52,1 |
59,9 |
|
Фрезерування або дискування + оранка |
54,9 |
55,2 |
71,4 |
|
Фрезерування або дискування |
51,1 |
52,8 |
63,5 |
На солонцевих комплексах з малопродуктивною рослинністю до- цільна глибока ярусна оранка на глибину до 45 см. Гумусовий шар при цьому не порушується, а солонцевий і підсолонцевий — змішу- ються. Відбувається розсолення — розсолонцювання, чому сприяє розпад запасу кореневих решток. Там, де гумусовий шар невеликий (до 12 см), а надсолонцевий — більш як 12 см, проводять фрезеру- вання, безполицеву оранку на глибину 20 – 25 см, дискування після оранки, коткування і сівбу. На солонцях висівають посухостійкі тра- ви — житняки, люцерну синьогібридну, жовтогібридну і жовту, бур- кун. Для прискореного залуження схилів балок здійснюють контур- ний обробіток упоперек схилів. На схилах залуження проводять на- весні або влітку.
За малої потужності гумусового горизонту (17 – 25 см) збільшу- ють глибину оранки на 4 – 6 см (табл. 34).
198

Лучне кормовиробництво
Таблиця 34. Залежність глибини оранки від глибини гумусового горизонту (за М.Ф. Щербаковим, 1986)
Глибина гумусового |
|
Глибина оранки ґрунту, см |
|
||
шару, см |
|
|
|
|
|
супіщаного |
|
суглинкового |
|
глинистого |
|
|
|
|
|||
|
|
|
|
|
|
17 |
21 |
|
20 |
|
20 |
19 |
23 |
|
22 |
|
25 |
21 |
26 |
|
25 |
|
25 |
23 |
29 |
|
28 |
|
28 |
25 |
31 |
|
31 |
|
30 |
За прискореного залуження застосовують комбіновані агрегати, які поєднують обробіток ґрунту, передпосівне коткування, сівбу трав. Проте такі агрегати можна застосовувати на досить вирівня- них ділянках, де немає чагарників, каміння, купин, щучнику дер- нистого і щільнокущових осок. На бідних, поверхнево зволожених, а також на піщаних і супіщаних землях, які зазнають водної і вітро- вої ерозії, механічний обробіток ґрунту, особливо оранка, буває не- доцільним або неможливим. Дернину знищують гербіцидами і про- водять сівбу сумішей дисковими або стерньовими сівалками. Проте слід зазначити, що такий спосіб знищення дернини небажаний. Ці- лком очевидно, що замість цього можна поліпшити видовий склад і продуктивність травостою внесенням добрив, зрошуванням, насі- ванням швидкорослих трав (конюшини, лядвенцю, сумішей їх із злаковими) у дернину.
Удобрення. Обробіток ґрунту практично щоразу слід поєднувати із внесенням добрив. На ґрунтах середньосуглинкового складу — чо- рноземних, сірих лісових, дерново-підзолистих, альпійських і субаль- пійських луках та пасовищах велике значення мають азотні добрива. На піщаних і супіщаних ґрунтах треба застосовувати також достатню кількість калійних і фосфорних добрив, на торфоболотних азотні доб- рива вносять тільки у перший – другий роки користування. При ви- сіванні однорічних культур основне значення має фосфорно-калійне добриво. Після удобрення продуктивність угідь підвищується в 3 – 4 рази (з 8 – 12 до 30 – 40 ц/га сіна високої якості).
Отже, система докорінного поліпшення на різних типах природ- них угідь має свої особливості. Вона може полягати як в обробітку дернини, удобренні та висіванні трав, так і в проведенні комплексу робіт, які включають меліоративну підготовку території, окульту- рення ґрунту. Можлива також сівба попередніх культур. Технологіч- ну схему докорінного поліпшення на прикладі заплавних лук наве- дено в табл. 35.
199

Частина 2
Таблиця 35. Технологічна схема докорінного поліпшення заплавних лук*
Технологічний прийом |
|
|
Агротехнічні вимоги |
||
(марка машин) |
|
і строк проведення робіт |
|||
Початкове окультурення ґрунтів |
|||||
Основний обробіток ґрунту |
При глибокій і зв’язній дернині (до 22 см) |
||||
(ПЛН-4-35, ПЛН71-5-35, |
|
|
|
|
|
БДТ-3, БДТ-7, ФБН-1-1,5) |
N60–90 вносять на малородючих легких ґрунтах згі- |
||||
Внесеннямінеральнихдоб- |
|||||
рив(1-РМГ-4А, РУМ-5, СТТ- |
дно з агрохімічною картою луки після оранки і дис- |
||||
10, РУМ-8, КСА-3 таін.) |
кування перед передпосівним обробітком ґрунту |
||||
Передпосівний обробіток ґрунту |
|||||
Дискування і боронування |
Обробіток на глибину 7 – 15 см відразу після оран- |
||||
з плануванням (БДТ-3, |
ки і внесення добрив |
|
|||
БДТ-7, ВП-8, БЗСС-1-0) |
Залежно від вологості ґрунту, відразу після диску- |
||||
Передпосівне коткування |
|||||
ґрунту (ЗКВГ-1,4) |
вання (перед сівбою) |
|
|||
|
|
Залуження |
|
||
Добір травосумішей |
Щоб запобігти водній ерозії, проводять прискорене |
||||
|
|
залуження. Травосуміші добирають на основі ра- |
|||
|
|
йонованих для заплав сортів з урахуванням три- |
|||
Сівба (сучасні сівалки, а |
валості весняного затоплення |
||||
Навесні під покрив райграсу однорічного або ви- |
|||||
також СЗТ-3,6, СЛТ-3,6, |
ко-вівсяної суміші на зелений корм, влітку (перша |
||||
СЗШТ) |
– друга декади липня) безпокривно, норму висіву |
||||
Коткування післяпосівне |
покривної культури знижують на 25 – 50 % |
||||
Залежно від вологості ґрунту і ступеня обробки |
|||||
(ЗКВГ-1,4, ЗККШ та ін.) |
дернини, вслід за сівбою |
||||
Догляд за травостоєм у рік сівби |
|||||
Збирання покривної куль- |
Покривну культуру (у фазі початку колосіння) |
||||
тури на зелений корм. |
скошують на висоті 7 – 8 см і збирають протягом |
||||
Самохідні косарки |
1 – 2 днів |
|
|
|
|
Підкошування травостою в |
При використанні травостою або появі великої |
||||
рік висівання трав. Само- |
кількості бур’янів підкошують на висоті 6 – 7 см до |
||||
хідні косарки |
настання заморозків або після переходу середньо- |
||||
|
|
добової температури повітря через 0 °С |
|||
|
|
Удобрення травостою |
|||
Підживлення фосфорни- |
|
На злакових травостоях Р45–60К60–90, на бобово- |
|||
ми і калійними добривами |
|
злакових Р |
60–90 |
К |
під осінню вегетацію трав, |
(РУМ-5, РУМ-8, КСА-3, |
|
|
90–120 |
|
|
|
фосфорні добрива (суперфосфат, калійні різні ви- |
||||
СТТ-10 та ін.) |
|
ди) вносять за один прийом |
|||
Підживлення азотними |
|
На злакових травосумішах вносять N120–130 за три |
|||
добривами (1-РМГ-4Б, |
|
прийоми, на бобово-злакових при вмісті 30 % бобових |
|||
РУМ-8, РУМ-5, КСА-3, |
|
трав і менше — сезонну дозу азоту 90 – 120 кг/га — |
|||
СТТ-10 та ін.) |
|
по 45 – 60 кг/га навесні після розливу і скошування |
|||
Використання травостою на сіно |
|||||
Триразове скошування |
|
Перше скошування на початку колосіння злаків, |
|||
травостою (Е-302, КПС-5Г, |
бутонізації бобових, друге — через 35 – 40 днів, |
||||
КС-2,1, КРН-2,1 та ін.) |
|
третє — у другій декаді вересня; скошування почи- |
|||
|
|
нають на підвищеній частині заплави і закінчують |
|||
|
|
на пониженій; висота першого і другого скошувань |
|||
|
|
6 – 7, третього — 8 – 9 см; при дворазовому скошу- |
|||
|
|
ванні перше скошування проводять у кінці коло- |
|||
|
|
сіння (початку цвітіння) злаків, друге — до сере- |
|||
|
|
дини вересня |
|
|
* Узагальнені дані літератури.
200