Литература к зачету Кириллова (часть 3) / Миронов Б.Н. - Благосостояние населения и революции в имперской России - 2012

6

БИОЛОГИЧЕСКИЙ СТАТУС РОССИЙСКОГО НАСЕЛЕНИЯ В XIX — НАЧАЛЕ ХХ В.

И ЕГО ФАКТОРЫ

©DzȐȎ țȜȐȩȣ ȢȎȘȠȎȐ ȜȟȜȏȓțțȜȟȠȖ ȝȜȞȎȔȎȬȠ țȎȏșȬȒȎȠȓșȭ ȞȡȟȟȘȜȗ ȒȓȞȓȐțȖ ȕȎȝȜȟșȓȒțȖȓ ȑȜȒȩ ² ȝȜȒȨȓȚ ȏșȎȑȜȟȜȟȠȜȭțȖȭ Ȗ ȝȜȞȎȕȖȠȓșȪțȜ ȏȩȟȠȞȩȗ ȞȜȟȠ țȜȐȜȗ ȜȏȧȓȟȠȐȓțțȜȟȠȖª

dzȐȑȓțȖȗ ȀȞȡȏȓȤȘȜȗ ȒȓȘȎȏȞȪ ȑ ǾȡȟȟȘȎȭ ȚȩȟșȪ DzȓȘȎȏȞȪ ǿ

6.1. ИЗМЕНЕНИЕ СРЕДНЕГО РОСТА И ВЕСА МУЖЧИН И ЖЕНЩИН В XIX — НАЧАЛЕ XX В.

Антропометрическая информация за XIX — начало ХХ в. более разнообразна, чем за XVIII в. Мы располагаем следующими группами данных: (а) индивидуальными цензурированными, или усеченными, вследствие существования ростового ценза, данными о росте, или длине тела, новобранцев, (б) нецензурированными сведениями о росте рабочих и новобранцев, призванных на службу после отмены ростового ценза в 1918 г., (в) суммарными цензурированными данными о росте всех новобранцев, призванных в армию в 1874–1914 гг.

6.1 а. Динамика среднего роста мужчин

Общую картину изменения роста у мужчин за 120 лет по разным оценкам отражают рис. 6.1 и табл. 6.1.

Разные источники и оценки дают в принципе похожую картину: они свидетельствуют об увеличении роста в России XIX — начала ХХ в. как доминирующей тенденции. Весьма важно, что при стандартизации данных за отдельные пятилетия по ростовому цензу, возрасту, социальному статусу, грамотности, месту проживания у новобранцев и рабочих обнаруживается похожая динамика роста. В том и другом случае референтной группой являются неграмотные крестьяне

ввозрасте старше 23 лет, проживающие в деревне и занимающиеся земледелием, так как именно такими характеристиками обладал типичный новобранец имперского периода.

Как видно из табл. 6.1 и рис. 6.1, до середины XIX в. действовала начавшаяся

в1796–1800 гг. повышательная тенденция: средний рост мужчин референтной группы увеличивался почти непрерывно, за исключением родившихся только

водно пятилетие, 1821–1825 гг., с 162,2 до 165,0 см — на 2,8 см, достигнув уровня начала XVIII в. Затем наступил 10-летний период понижения длины тела,

211

6. Биологический статус российского населения в XIX — начале ХХ в. и его факторы

1856–1865 гг., в течение которого она уменьшилась на 1,3 см. Во второй половине 1860-х гг. наступил длительный период увеличения роста, продолжавшийся до Первой мировой войны. Лишь дважды, в 1891–1895 гг. и в 1901–1905 гг., он уменьшался. За 50 лет, 1866–1915 гг., рост увеличился на 4,5 см — с 164,5 до 169,0 см, а по сравнению с концом XVIII в. — на 8,7 см. Таким образом, в 1796–1915 гг. наблюдалось систематическое повышение длины тела, благодаря чему мужчины, рожденные в 1911–1915 гг., стали на 4,2 см выше рожденных в 1701–1710 гг. Последствия кризиса биостатуса в XVIII в. оказались преодоленными и достигнут значительный прогресс. Прорыв в уровне благосостояния произошел после Великих реформ, только после вступления России в эпоху рыночной экономики.

212

6.1. Изменение среднего роста и веса мужчин и женщин в XIX — начале XX в.

Примечания: * Оценка среднего роста методом максимального правдоподобия по уравнению регрессии. Референтной группой являются неграмотные крестьяне в возрасте старше 23 лет, проживающие в деревне, родившиеся в 1801–1805 гг.

**Стандартная ошибка среднего роста мужчин референтной группы.

***Выборочные средние по индивидуальным и суммарным данным. Источники: Подсчитано на основании источников, указанных в Приложении 1.

Уразличных социальных групп колебания длины тела проходили синхронно, хотя и с разной интенсивностью (табл. 6.2).

С 1791–1800 гг. по 1900–1917 гг. рост (по выборочным данным без стандартизации) в большей степени увеличился у непривилегированных групп — у крестьян на 8,6 см и мещан — на 7,6 см, и в меньшей степени у привилегированных — дворян, чиновников, купцов, разночинцев — на 3,3 см. У нижних воинских чинов рост увеличился лишь на 1,3 см. Различия в длине тела мужчин, принадлежавших к разным социальным группам, достигли своего максимума в первой половине XIX в., в период расцвета сословной системы (табл. 6.3).

213

6. Биологический статус российского населения в XIX — начале ХХ в. и его факторы

Таблица 6.2

Изменение среднего роста мужского населения 1791–1917 гг. годов рождения в возрасте старше 17 лет по сословным группам (по выборочным данным, в см)*

Примечания: * Ст. ош. — стандартная ошибка средней.

**Мещане и рабочие.

***1791–1850 гг.

Источники: Подсчитано на основании источников, указанных в Приложении 1.

Источники: Подсчитано на основании источников, указанных в Приложении 1.

Ранжировав социальные группы по росту, получим их иерархию по социальному статусу и материальному положению, соответствующую стандартам сословного общества первой половины XIX в.: внизу — крестьяне разных категорий, вверху — привилегированные группы. При рассмотрении данных табл. 6.3 следует принять во внимание, что по большим социальным группам — помещичьим, удельным и государственным крестьянам, однодворцам, дворовым и мещанам — информации много, и выводы о степени различий в их росте статистически достоверны. Но по привилегированным группам данных

214

6.1. Изменение среднего роста и веса мужчин и женщин в XIX — начале XX в.

Затачивание ложек. Нижегородская губ. 1900-е гг. Фото

слишком мало (например, по почетным гражданам и купцам — 49 наблюдений, свободным хлебопашцам — 94, дворянам, чиновникам и офицерам — 140) для репрезентативных выводов. На дворянство при приеме в армию ростовой ценз не распространялся. Штатное духовенство и чиновничество в армию не призывались. Богатые купцы и почетные граждане от службы откупались. Вследствие этого мы располагаем антропометрическими сведениями о немногочисленных и, как правило, обедневших представителях привилегированных групп, опустившихся до рабочих или солдат. Тем не менее, разница в росте между самыми низкорослыми однодворцами и самыми рослыми — дворянами, чиновниками

иофицерами достигала внушительной величины 3,7 см. Поскольку рекрутами

ирабочими становились деклассированные представители привилегированных сословий, различие в длине тела между ними и податными социальными

Сапожный ряд у Каменного моста. 1900 г. Фото

215

6. Биологический статус российского населения в XIX — начале ХХ в. и его факторы

группами в действительности больше того, которое показывают наши расчеты. Вопреки распространенному представлению, материальное положение дворовых не являлось особо тяжелым: в XVIII — первой половине XIX в. по биостатусу они превосходили все категории податного населения. Это объяснялось тем, что дворовые рекрутировались из наиболее развитых физически детей, они получали надежное обеспечение от своих господ в виде пайка и денег и при этом работали меньше крестьян. «Барин потребовал выбора и присылки в услужение более красивых и ловких девушек и парней»,— вспоминал бывший дворовый Ф.Д. Бобков. Согласно последнему, работали дворовые много меньше деревенских крестьян, а питались лучше3. По сведениям другого крестьянского мемуариста, И.М. Кабешта, дворовые его помещика в первой половине XIX в. получали ежемесячно по 2 пуда ржаной муки, 1 пуду крупы и рублю денег (на рубль можно было купить около трех пудов ржи), имели крышу над головой, огород и корову и не надрывались на работе; в старости норма выдачи уменьшалась до полутора пудов муки, 30 фунтов крупы и рубля денег; дети получали вполовину меньше4. Примерно такой же паек получали дворовые и по сообщению Бобкова5.

6.1 б. Динамика среднего веса у мужчин

Проанализируем теперь изменение веса у мужчин (табл. 6.4 и 6.5). Сведения за XIX в. относятся к рабочим и крестьянам, измеренных врачами во время санитарных обследований центрально-промышленных губерний в 1880–1890-х гг., а за ХХ в. — к новобранцам, призванным в армию уже в советское время.

Источники: Подсчитано на основании источников, указанных в Приложении 1.

216

217

6. Биологический статус российского населения в XIX — начале ХХ в. и его факторы

Это нецензурированные данные, не нуждающиеся в поправке на усечение. В XIX в. увеличение веса мужчин в основном завершалось к моменту достижения полной физической зрелости — к 27 годам, затем до 40 лет происходила незначительная прибавка, после чего вес начинал уменьшаться, сначала едва заметно, а с 50 лет — более существенно6. Основываясь на этом, рассчитаем средний вес мужчин в возрасте старше 26 лет и по отдельным возрастам — от 15 до 24 лет.

Сведения о весе подтверждают наблюдения, сделанные по ростовым данным: для XIX — начала ХХ в. характерна позитивная динамика биостатуса, прерванная в 1851–1870 гг. и возобновленная с 1870-х гг.

6.1 в. Изменение среднего роста женщин

Обратимся теперь к женщинам. Данные касаются преимущественно русских неграмотных крестьянок из сельской местности, благодаря чему они являются достаточно однородными и не нуждаются в стандартизации по пятилетиям. Поскольку у женщин повышение роста в основном завершалось к 17 годам7, то определим его величину в возрасте от 17 лет и старше (табл. 6.6).

Таблица 6.6

Средний рост мужчин и женщин 1811–1880 годов рождения в возрасте старше 17 лет

Источники: Подсчитано на основании источников, указанных в Приложении 1.

Как видим, в XIX в. биостатус у женщин, как и мужчин, имел позитивную тенденцию, хотя изменения происходили не всегда синхронно. Судя по антропометрическим показателям, женщины сравнительно с мужчинами чаще и более

218

6.2. Факторы динамики биологического статуса населения в XIX — начале ХХ в.

интенсивно испытывали депривацию. Это подтверждает существование значительного гендерного неравенства в доступе к материальным благам. Гендерная разница в росте колебалась от 11,0 до 14,1 см и для большей части изучаемого периода находилась в границах 11–12 см в пользу мужчин.

6.2. ФАКТОРЫ ДИНАМИКИ БИОЛОГИЧЕСКОГО СТАТУСА НАСЕЛЕНИЯ В XIX — НАЧАЛЕ ХХ В.

Годы, когда происходило падение уровня жизни, красноречиво говорят о его со- циально-экономической подоплеке. Период 1821–1825 гг. отмечен максимальным падением хлебных цен и, значит, доходов от продажи сельскохозяйственных продуктов, в том числе за границу. В 1856–1865 гг. разразился финансовый кризис, вызванный Крымской войной; тогда же происходила перестройка экономики и политической системы государства. На 1891–1895 гг. приходился сильный неурожай 1891–1892 гг., на 1901–1905 гг. — война с Японией и Первая русская революция. Словом, снижение благосостояния происходило в трудные в соци- ально-экономическом отношении для страны годы, которых, к счастью, было меньше, чем благоприятных.

Основываясь на данных о биостатусе, можно сделать следующий вывод: в 1801–1915 гг. жизненный уровень россиян понижался лишь в пяти пятилетиях — 1821–1825, 1856–1865, 1891–1895 и 1901–1905 гг., а в остальных 19 пятилетиях он повышался. Позитивная тенденция преобладала. В дореформенное время уровень жизни повышался медленнее, чем в пореформенное, а в период подготовки и первые годы проведения Великих реформ он даже понизился. Отсюда следует: в последние 60 лет существования крепостничества доходы крестьянства росли, а вместе с ними и благосостояние; отмена крепостного права принесла крестьянству ощутимые выгоды в экономическом отношении. Проверим эти выводы на других данных.

Крестьянские девушки. Орловск. губ. 1911 г. Фото

219