Добавил:
kiopkiopkiop18@yandex.ru t.me/Prokururor I Вовсе не секретарь, но почту проверяю Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:

Ординатура / Хирургия / Библиотека им академика М.И. Перельмана / Книга_2625_Библиотеки_им_академика_М_И_Перельмана

.pdf
Скачиваний:
0
Добавлен:
30.08.2026
Размер:
56 Мб
Скачать
Избранные лекции по эндокринологии
https://t.me/medicina_free
выброс инсулина в ответ на прием пищи помогал снизить потери драгоценной глюкозы вголодные годы (гиперинсулинемия способ­ствовала запасанию энергии ворганизме).
В настоящее же время систематическое переедание ассоции­ровано с чрезмерным повышением уровня инсулина, вследствие чего развивается так называемый «антагонизм инсулина вплазме». Правда, впоследствии циркулирующие антагонисты инсулина об­наружить не удалось, итаким образом, физиологическое обоснова­ние данной гипотезы не получило должного подтверждения.
Однако предпосылки Ниловской генетики остаются в силе. Принято считать, что в 50–70% случаев именно гены определя­ют вариабельность массы тела ираспределение жира ворганизме при определенных условиях окружающей среды. При этом все из­вестные насегодняшний день моногенные дефекты, вызывающие ожирение, приводят кнарушению тех процессов вгипоталамусе, которые контролируют прием пищи. И поэтому, хотя ипринято считать, что генетические факторы, приводящие к ожирению, влияют наскорость метаболизма или способность калорий запа­саться ввиде жира, современные данные свидетельствуют о том, что, вероятно, генетические детерминанты сытости и голода не менее важны.
Таким обра зом, гипотеза «бе режливого г енотипа» пред полага ет, что те изнас, кто унаследовал экономные гены, имеют наибольший риск развития ожирения всовременных условиях индустриализа­ции имеханизации. Вобщей популяции широко распространены различные аллели генов, связанные сожирением. В большинстве случае ожирение вызывается комплексным воздействием несколь­ких генов. Современные экологические условия (неограниченное количество продуктов питания, особенно рафинированных угле-
жают бета-клетки до такой степени, что это приводит кнарушению ихфункции утех изнас, укого резервы ихмощности изначально находятся внижнем диапазоне [Zamora E. et al., 2013].
Гипотеза «отсутствия хищников». Всвою очередь J. Speakman считал, что нет достаточных доказательств тому, чтобы наши пред­ки переносили такой тяжелый голод, который быть мог стать ос­новой для распространения «бережливого генотипа» [Martino J.L. etal., 2011].
300
Лекция 9. Ожирение— эпидемия XXI в.
https://t.me/medicina_free
Автор идеи выдвинул предположение о том, что если бы «эко­номные гены» были распространены вто далекое время, то это бы приводило ктому, чтобы наши предки сильно толстели между эпо­хами голода, но этому не существует ни единого подтверждения. Ктому же он считал, что гипотеза «бережливого генотипа» не объ­ясняет тот факт, почему так много людей поддерживают нормаль­ную массу тела внаше время.
В качестве альтернативы автор предположил, что у наших предков преобладали гены, поддерживавшие массу тела в узком диапазоне, сокращая количество мутаций, приводящих кожире­нию, для защиты от хищников. Хищники представляли серьезную угрозу для наших предков, аособи, страдающие ожирением, были, вероятно, наиболее привлекательной мишенью для них (менее под­вижные иболее калорийные).
Около 1 млн лет назад люди научились защищаться от хищни­ков, чему способствовали знания о том, как управлять огнем исоз­давать каменные орудия. Это избавило людей от необходимости поддерживать массу тела вузком диапазоне. Стех пор случайные мутации, приводящие кожирению, больше не удаляются изгено­фонда и постепенно распространяются путем случайного дрейфа генов, а не направленной селекции. Вероятно, этим и объясня­ется, почему так много людей в настоящее время поддерживают нормальную массу тела, несмотря наусловия окружающей среды [Zamora E. et al., 2013].
Недавние исследования показали, что ожирение может на­чать формироваться насамых ранних этапах развития, например, вовнутриутробном периоде. Всвязи счем течение эмбрионального периода механизм программирования будет активировать многие гормональные, физические ипсихологические процессы, которые, активно действуя в критические периоды жизни, могут способ­ствовать формированию определенных, особых физиологических функций.
Следует отметить, что Barker и его коллеги первыми призна­ли, что внутриутробные условия оказывают влияние наздоровье взрослой особи [Strum R., 2013]. Фетальный и неонатальный рост отличаются высокой пластичностью, что позволяет под влиянием внутренних и экологических факторов оптимально адаптировать фенотип потомства ксовременным экологическим условиям. По-
301
Избранные лекции по эндокринологии
https://t.me/medicina_free
лучено множество доказательств тому, что питание плода влияет наего метаболический фенотип путем эпигенетической модифика­ции экспрессии генов [Hammond R.A. et al., 2010].
Есть сведения, что избыточная масса тела матери иповышение вплазме ее крови уровней глюкозы итриглицеридов сильно влия­ют намассу тела плода иноворожденного иИМТ удетей до 8 лет [Hainer V. et al., 2013]. Как ни парадоксально, девочки (но не маль­чики) от матерей, которые перенесли голод вовремя беременности, также более подвержены ожирению в среднем возрасте [Romero­Coraal A. et al., 2006].
Таким образом, ожирение необязательно подразумевает гене­тическую предрасположенность. Скорее всего, факторы окружаю­щей среды, вызывающие метаболические нарушения в организме родителей, изменяют профиль экспрессии генов впотомстве, фор­мируя наследуемые черты, предрасполагающие кувеличению мас­сы тела впоследующих поколениях.
Наличие в одной семье одного или нескольких человек с тя­желым ожирением предполагает участие генетических факторов в развитии этого заболевания в раннем возрасте, что было под­тверждено различными исследованиями. Риск развития тяжелого
2
ожирения (ИМТ > 45 кг/м
) в7 раз выше, если один изродителей страдает ожирением [Hammond R.A. et al., 2010]. Кроме того, иссле­дования показали, что количество общего жира в организме на­следуется всемье в20–80% случаев. Что касается структуры тела, товобласти бедер распределение жира наследуется приблизитель­но 28–61%, вобласти талии— 29–82%.
Согласно седьмому пересмотру генетической карты ожирения человека, вкотором использовались данные, собранные до 2005 г., были выявлены 47 случаев моногенного ожирения, 24 случая Мен­делевских мутаций и 115 различных локусов, причастных к раз­витию полигенного ожирения. Карта ожирения демонстрирует наличие (за исключением хромосомы Y) вовсех хромосомах генов, потенциально причастных квозникновению иразвитию ожирения [Zamora E. et al., 2013].
В настоящее время наосновании результатов 222 исследований, посвященных генам иожирению, получены научные данные, по­зволяющие идентифицировать более 40 генов вкачестве потенциа­льных индукторов возникновения ожирения [Inzucchi S.E. et al.,
302
Лекция 9. Ожирение— эпидемия XXI в.
https://t.me/medicina_free
2012]. Пятнадцать изэтих генов тесно связаны собъема жира втеле человека. Одним изгенов, потенциально участвующих вразвитии ожирения враннем возрасте, считается ген FTO. Этот ген, как по­лагают, вызывает прогрессивное увеличение массы тела у людей, укоторых он избыточно экспрессируется [Inzucchi S.E. et al., 2012]. Как правило, его экспрессия больше происходит в области гипо­таламуса, отвечающей зафункцию аппетита инасыщения. Кроме того, было отмечено, что вслучае острого лишения пищи, экспрес­сия гена FTO изменяется, это означает, что он потенциально влияет науровень аппетита иощущение сытости [Inzucchi S.E. et al., 2012].
Рацион питания ифизическая активность. Достижения пи- щевой биотехнологии привели ктому, что любые продукты стали доступны втечение всего года. Это, всочетании спочти неограни­ченным доступом большей части населения кпродуктам, привело кряду изменений вобычном рационе людей. Таким образом, про­изошло увеличение потребления пищи животного происхождения игазированных напитков, которые обеспечивают 20–30% от общей суточной калорийности.
По данному вопросу высказывали свое мнение многие авторы. Один изних, Gonzalez Jimenez (2010), предположил, что общее ко­личество калорий, состав пищи, вкусовое разнообразие, а также размер иколичество приемов пищи могут быть факторами, тесно связанными сожирением [Banak H.R. et al., 2013].
Сохранилось не очень много данных насчет того, сколько ка­лорий употребляли впищу люди вXIX иначале XX в., но здравый смысл подсказывает, что стех пор ихколичество значительно вы­росло. Продовольственная и сельскохозяйственная организация/ Food and Agriculture Organization (FAO) ООН сообщает о продол­жающемся увеличении суточного потребления калорий на20–25% вовсем мире с1960 г. Кроме того, изменился качественный состав пищи: углеводы стали рафинированными, потребление натрия резко повысилось, а калия, наоборот, уменьшилось, в пище сни­зилось содержание клетчатки, анасыщенные жиры вытеснили полиненасыщенные.
Другие факторы, которые необходимо учитывать, включают те­кущий образ жизни, вкотором часто не хватает времени наприго­товление пищ и илюди исполь зуют пол уфабрикат ы, иупо требление напитков, богатых углеводами, таких как искусственные фрукто-
303
Избранные лекции по эндокринологии
Ожирение
Расход энергии
Физическая активность
Генетические факторы
Всевозможные
ограничения для занятий
спортом
Сидячий образ жизни
Непосредственно
причастные факторы:
ысокое потребление
жиро
высокое потребление
легкоусвояемых углеводов
недостаточное
потребление клетчатки
Образ жизни
Огромный выбор
продуктов
Продукты
промышленного
производства
https://t.me/medicina_free
Схема 9.2. Основные факторы, влияющие наожирение
в
в
вые соки игазированные напитки. Как результат, формируется не­правильный ипрактически неуправляемый рацион питания.
Помимо перечисленных выше причин, рост распространен­ности ожирения в последние 25 лет частично связан с прогрес­сивным снижением уровня физической активности. Считается, что ежедневная физическая активность относится кпреобладаю­щему фактору вподдержании массы тела [Martino J.L. et al., 2011]. Тем неменее любая физическая активность, связанная срасходом энергии, заслуживает особого внимания, потому что в большин­стве случаев она связана срегулированием массы тела. Ниже при­водится схема9.2, отражающая основные факторы риска развития ожирения.
Согла сн о первом у закон у т ер модина ми ки, ож ирение р аз ви ва ет­ся врезу льтате дисбала нса между рас ходом ипос туплен ием энергии. Организм человека получает энергию сосновными питательными веществами: углеводами, белками ижирами. Углеводы— это пер­вые источники энергии. Когда потребление углеводов превышает необходимое количество, углеводы превращаются в жир, а если углеводы отсутствуют или поступают в небольшом количестве, томобилизуются жиры для использования ихв качестве произ­водства энергии. Вэтом процессе, называемом липолиз, жир пре-
304
Лекция 9. Ожирение— эпидемия XXI в.
https://t.me/medicina_free
образуется вжирные кислоты иглицерин. Избыточное количество поступающих калорий вносит изменения вовнутренний энергоба­ланс, иобразующаяся химическая энергия восновном использует­ся жировой тканью.
Если потребление энергии (ПЭ) больше общего расхода энергии (ОРЭ), то неизбежно происходит увеличение жировой ткани, кото­рая всегда связана сувеличением массы тела, при этом контроль ОРЭ играет значительную роль. Масса тела может изменяться вза­висимости от ПЭ иОРЭ, которая равна базальному расходу энергии (БРЭ) плюс энергия, потраченная нафизическую активность (ЭА) иэнергия, использованная натермогенез (ЭТ) [Аметов А.С., 2012]:
ОРЭ = БРЭ + ЭА+ ЭТ.
Инсулинорезистентность как фактор эволюции. Около 2млнлет назад рацион питания наших предков существенно изме­нился от преобладания углеводов всторону увеличения массовой доли белков ижиров.
Человеческий мозг потребляет около 25% от общих энергоза­трат организма ииспользует при этом преимущественно глюкозу. Таким образом, изменение рациона питания позволило мозгу расти (ненасыщенные жирные кислоты служат основным строительным элементом для нервной ткани) и одновременно создало прямую угрозу для жизни издоровья мозга вследствие гипогликемии. Сем­надцать лет назад Miller иColagiuri предположили, что инсулино­резистентность возникла для преодоления этой экологической угрозы [Kelesidis T. et al., 2010].
Возможно, что инсулинорезистентность возникла как ме­ханизм адаптации, особенно в зимний период, когда было мало пищи— для того чтобы глюкоза поступала впервую очередь вмозг. В этом контексте сезонный круговорот жира (накопление летом в качестве подготовке к голодной зиме), характерный для диких млекопитающих и наших предков, приобретает особое значение: ведь жировая ткань играет важную роль впатогенезе инсулиноре­зистентности. «Сельскохозяйственная» революция вновь привела ктому, что углеводы стали преобладающим макроэлементом вра­ционе человека. Последующая индустриализация сделала пищу общедоступной круглогодично. Вэтих обстоятельствах инсулино-
305
Избранные лекции по эндокринологии
https://t.me/medicina_free
резистентность больше не считают преимуществом, напротив, она приводит кгипергликемии исахарному диабету [Zamora E. et al., 2013].
Важную роль в общем гомеостазе энергии играют различные факторы, влияющие нарегуляцию аппетита. Всовременной лите­ратуре выделяют орексигенные (от греч. orexis— аппетит) иано- рексигенные факторы.
К факторам, стимулирующим аппетит (орексигенные), относят AgRР, нейропептид J, меланоконцентрирующий гормон, орексин, эндоканнабиноиды, активированная протеинкиназа (АМРК), гре­лин, атакже Т
.
3
Факторы, подавляющие аппетит (анорексигенные): α-, β-ме­ланостимулирующие гормоны (α- и β-MSH), кокаин-амфетамин­регулирующий транскрипт (CART), нейротропный фактор, про из во ди мый головным мозгом (BDNT), несфатин 1, лептин, ин­сулин, холецистокинин, ГПП 1, оксинтомодулин, пептид YY, пан­креатический полипептид, глюкоза, длинноцепочечные жирные кислоты (LCFAs), синтаза жирных кислот (FAS), атакже α-лептин.
Орексигенные факторы. Не сомневаясь вважности каждого изперечисленных ранее факторов, стимулирующих аппетит, мы посчитали необходимым обратить ваше внимание лишь нанекото­рые, наиболее изученные, изних.
В первую очередь внастоящее время активно изучаются орек­сины А иВ, которые еще называются гипокретинани 1 и2. Извест­но, что эти факторы способствуют усилению аппетита, особенно при введении ихинтрацеребровентрикулярно (ICV).
Несомненно, большой интерес привлекают ксебе эндоканнаби­ноиды, которые реализуют свое действие наЦНС, взаимодействуя сканнабиноидными СВ-1-рецепторами. Эндоканнабиноиды регу­лируют поступление пищи науровне гипоталамуса.
Известно, что антагонист СВ-1-рецептора способствует уме­ренному снижению массы тела у лиц с избыточной массой тела иожирением, приводя таким образом куменьшению сердечно-со­судистых факторов риска. Однако усилия по внедрению вклини­ческую практику препарата Римонабант закончились большой неудачей всвязи свысокой частотой суицидальных попыток улиц, использовавших препарат сцелью снижения массы тела или пре­кращения зависимости от никотина.
306
Лекция 9. Ожирение— эпидемия XXI в.
https://t.me/medicina_free
9.3. Классификация ожирения
Ожирение принято разделять на центральное и перифериче­ское. При «центральном типе» ожирения, которое также называют «мужским» типом, жир откладывается вверхней части тела (грудь и живот). Центральное ожирение более стойко ассоциировано снарушением липидного иуглеводного обмена, а также стакими заболеваниями, как сахарный диабет, подагра, атеросклероз, остео­артроз, сердечно-сосудистыми заболеваниями, особенно гиперто­нии инекоторыми видами рака. Периферический, или «женский», тип ожирения характеризуется отложением жира вобласти бедер ичаще встречается уженщин.
В зависимости от этиологии ожирение подразделяют на мо­ногенное ожирение, синдромное ожирение иполигенное (общее) ожирение. Моногенное ожирение— аутосомная форма, характе­ризующаяся крайне тяжелым ожирением в отсутствие задержек в развитии. Существует около 20 отдельных генов, изолирован­ное нарушение которых приводят к аутосомной форме ожирения [Rissetti L. et al., 1997]. Интересно, что все эти мутации влияют налептин/меланокортиновые пути вЦНС. Таким образом, именно повышение аппетита иснижение чувства насыщения имеют реша­ющее значение врегуляции гомеостаза энергии иразвитии ожире­ния вэтих случаях.
Синдромное ожирение возникает вследствие дискретных гене­тических дефектов или хромосомных аномалий внескольких ге­нах и может иметь аутосомный характер наследования или быть сцеплено с Х-хромосомой. Такие пациенты страдают ожирением всочетании сумственной отсталостью, дисморфизмом ипороками развития. Среди одной изизвестных форм синдромного ожирения выделяют синдром Прадера–Вилли. Однако наиболее распростра­ненной формой ожирения считают полигенную форму, которая развивается в результате длительного положительного энергети­ческого баланса и запасания избытка энергии в жировой ткани [Kalupahana N.S. et al., 2011]. Баланс между потреблением ирасхо­дом энергии зависит от сложного взаимодействия генетических, экологических исоциальных факторов.
Положительный энергетический баланс также может быть вторичным по отношению ксистемным нарушениям: при гипо-
307
Избранные лекции по эндокринологии
https://t.me/medicina_free
тиреозе уменьшается потребность в энергии, инсулинома при­водит кожирению путем повышения потребности вэнергии при повторяющихся гипогликемиях. Кдругим этиологическим фак­торам ожирения относят компульсивное обжорство, диеты свы­соким гликемическим индексом, малоподвижный образ жизни, применение некоторых лекарственных, в том числе психотроп­ных, препаратов.
9.4. Диагностика ожирения
Индекс массы тела— классический индекс, широко исполь- зуемый врутинной клинической практике иоценивающий общее количество жировой ткани. Данный индекс пропорционален плот­ности тела человека, т.е. отношению массы тела иего объема. Значе­ние ИМТ позволяет стратифицировать классы ожирения (табл.9.2). Чем выше значение ИМТ, тем большими, как правило, становятся иобъем депо висцеральной жировой ткани, иинтенсивность ока­зываемого ею негативного воздействия. ИМТ наиболее часто ис­пользуемый индекс для оценки ожирения в рандомизированных клинических исследованиях.
Между тем однозначно четкая корреляция между ИМТ истепе­нью метаболических нарушений не прослеживается. Да же отмечают­ся «парадоксальное» уменьшение сердечно-сосудистой смертности именее тяжелое течение сердечно-сосудистых заболеваний упаци­ентов сизбыточной массой тела ипервым классом ожирения всрав­нении спациентами, имеющими нормальную массу тела [HainerV. et al., 2013]. Тем не менее висследовании M. Guasch-Ferre ИМТ рас­ценивался как наиболее точный предиктор развития артериальной гипертензии упожилых [Romero-Coraal A. et al., 2006].
Имеются расовые и этнические различия в определении нор­мальных значений ИМТ. Так, упациентов азиатского происхожде­ния границы классов ожирения закономерно смещаются всторону снижения, так как процент висцерального жира оказывается избы­точным при более низком ИМТ [Banak H.R. et al., 2013]. Таким об­разом, ИМТ оценивает лишь тучность (общее ожирение), не делая различие между жировой имышечной тканью.
Окружность талии. При рассмотрении заболеваемости и ча- стоты встречаемости СД 2 внимание исследователей было обраще-
308
Лекция 9. Ожирение— эпидемия XXI в.
https://t.me/medicina_free
Таблица 9.2
Оценка массы тела спомощью ИМТ
Масса тела ИМТ, кг/м
Дефицит массы тела < 17,9
Нормальная масса тела 18,0–24,9
Избыточная масса тела 25,0–29,9
Ожирение I степени 30,0–34,9
Ожирение II степени 35,0–39,0
Ожирение III степени > 40,0
2
но на группу пациентов с ИМТ, соответствующем «нормальным значениям» при клинически выраженных метаболических наруше­ниях. Врезультате эксперты выявили, что пациенты этой группы имели избыточное количество висцеральной жировой ткани ибо­лее высокое значение ОТ. Предположение об увеличении объема депо висцерального жира при повышении ОТ легло в основу раз­работки критериев метаболического синдрома, опубликованных в американском доказательном клиническом руководстве Adult Treatment Panel III (АТР-III— краткое название 3-го руководства,
2001), согласно которым ОТ не должен превышать 80 см уженщин и94 см умужчин.
При ретроспективной оценке данных рандомизированных клинических исследований было выявлено, что ОТ относится кбо­лее надежному предиктору развития кардиоваскулярных осложне­ний исмертности, чем ИМТ [Zamora E. et al., 2013; Martino J.L. et al., 2011]. ОТ оказался также лучшим предиктором утолщения intima media общей сонной артерии, маркера развития атеросклероза [Kelesidis T. et al., 2010]. Показано, что ОТ также наиболее точный предиктор развития СД 2 всравнении сИМТ, при этом риск разви­тия СД 2 достоверно повышался при ОТ > 93 см умужчин иОТ > 82 см уженщин. Важно отметить, что даже при нормальном ИМТ риск развития СД 2 уженщин сОТ > 88 см в4 раза выше всравне­нии сОТ < 80 см [Kuehnen P. et al., 2011].
Отношение окружности талии к окружности бедер (ОТ/ ОБ) традиционно рассматривается как маркер гиноидного (< 0,85)
иандроидного (> 1,0) распределения жировой ткани. Избыточное
309