Добавил:
Sekretar
kiopkiopkiop18@yandex.ru
t.me/Prokururor I Вовсе не секретарь, но почту проверяю
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз:
Предмет:
Файл:Ординатура / Хирургия / Библиотека им академика М.И. Перельмана / Книга_2625_Библиотеки_им_академика_М_И_Перельмана
.pdf
Избранные лекции по эндокринологии
https://t.me/medicina_free
Практические советы по изменению образа жизни
Нарушение Повышение Снижение
Центральное
ожирение
Гипертриглицеридемия
ЛПНП Физической активности
Гипертония Физической активности
Нарушение
уровня
глюкозы
Физической активности Массы тела путем понижения
Физической активности
Потребления
полиненасыщенных жирных
кислот ряда омега-3
Потребления
мононенасыщенных жирных
кислот
Потребления фруктов иовощей
Молочных продуктов со
сниженным содержанием жира
Физической активности
Пищевых волокон (более 30 г/
питание)
калорийности пищи
Массы тела путем понижения
калорийности пищи
Общего потребления углеводов
Высокого гликемического
индекса пищи
Потребления алкоголя
Массы тела путем понижения
калорийности пищи
Куре ния
Массы тела путем понижения
калорийности пищи
Потребления насыщенных
жиров
Потребления натрия
Потребления алкоголя
Массы тела путем понижения
калорийности пищи
Общего потребления углеводов
Высокого гликемического
индекса пищи
Таблица 10.2
Особенное значение придается долгосрочному поддержанию
сниженной массы тела. Эта цель может быть достигнута спомощью регулярной физической нагрузки. Практические советы по
изменению образа жизни для пациентов с метаболическим синдромом представлены втабл. 10.2.
Поскольку инсулинорезистентность — ключевой, неотъемлемый компонент метаболического синдрома, применению инсулинсенсибилизирующих лекарственных препаратов придается
огромное значение. Есть все основания полагать, что снижение инсулинорезистентности само по себе может уменьшить риск развития
сердечно-сосудистых заболеваний иСД 2.
В настоящее время вкачестве инсулинсенсибилизирующих лекарственных средств используются метформин иглитазоны (табл. 10.3).
380

Лекция 10. Метаболический синдром
https://t.me/medicina_free
Таблица 10.3
Основные эффекты метформина итиазолидиндионов
Фактор риска Метформин Тиазолидиндионы
Инсулинорезистентность
Гиперинсулинемия
Висцеральное
ожирение
Гипергликемия ĻĻ HbA
Дислипидемия Ļ ТГ Ļ ТГ иЛПНП (пиоглитазон)
Артериальное
давление
Коагуляция Ĺ PA I-I Ļ PAI- I
Воспаление Ļ С-реактивного белка Ļ С-реактивного белка
Атеросклероз Ļ Уровня молекул адгезии Ļ Уровня молекул адгезии
Примечание: ТГ— триглицериды; HbA1c— гликированный гемоглобин; PAI-1— ин-
гибитор активатора плазминогена 1; PPAR-γ— J-рецептор, активируемый пролифератором
пероксисом; «Ĺ»— повышение; «Ļ»— снижение.
Ļ Путем инсулинзависимого
иинсулиннезависимого
механизма
Ļ Уровня инсулина натощак
ипроинсулина
Ļ Висцерального ожирения Ļ Висцерального ожирения
Ļ Массы тела Ĺ Подкожного жира
1c
Ļ Заболеваемости СД 2
(исследование DPP)
Ĺ ЛПВП Ĺ ЛПВП
ļĻ АД Ļ АД
Ļ Фибриногена Ļ Фибриногена
Ļ Агрегации тромбоцитов
Ļ Дифференцировки моноцитов Ļ Моноцит-аттрактантных
Ļ Частоты инфаркта миокарда
(исследование UKPDS)
Ļ В основном путем активации
PPAR-γ-рецепторов
Ļ Уровня инсулина натощак
ипроинсулина
Ĺ Массы тела
Ļ HbA
1c
Ļ Заболеваемости СД 2
(исследование DREAM)
Ļ ФНО-α, ИЛ-6
белков
Ļ Уровня матриксной
металлопротеиназы (ММР-9)
Ļ Сосудистой пролиферации
вгладких мышцах
Ļ Рестеноза
Метформин. Наиболее изученным ишироко назначаемым напротяжении многих лет препаратом стал метформин, который восновном
381

Избранные лекции по эндокринологии
https://t.me/medicina_free
рекомендован для лечения СД 2. Насегодняшний день многочисленные клинические испытания позволили оценить его терапевтическую
значимость ирасширить круг показаний кназначению.
Ме тф ормин у лу чш ае т ч ув ст ви те льн ос ть тк ан ей к ин су ли ну за сч ет
усиления инсулинстимулированного фосфорилирования тирозина
инсулиновых рецепторов, увеличения их количества на мембранах
клеток, повышения активности фосфоинозитол-3-киназы, а также
уменьшения экспрессии ферментов глюконеогенеза (глюкозо-6-фосфатазы, фосфатидилпируваткиназы) исимпатической активности.
Доказано его воздействие на выраженность компенсаторной
гиперинсулинемии (базальной, стимулированной), продукцию
глюкозы печенью, атакже усиление утилизации глюкозы, преимущественно жировой имышечной тканями.
Метформин обладает анорексигенным действием, способностью замедлять всасывание белков ижиров, что приводит кснижению массы тела, несколько усиливает анаэробный гликолиз
втонком кишечнике.
Значительный вклад вкардиопротективное действие метформина
вносит его влияние наметаболизм СЖК илипидов. Препарат уменьшает уровень СЖК иих окисление втканях, уровень триглицеридов
и ЛПОНП, снижается также уровень общего холестерина и ЛПНП.
Метформин может также снижать проникновение липидов вклеточные ивнеклеточные компоненты атероматозных бляшек иуменьшать
сосудистую пролиферацию вгладкой мускулатуре при экспериментах
наклеточной культуре. Воздействие науровень ЛПВП неоднозначно:
по данным разных а второв, он остается неизменным или незнач ительно повышается. Кардиопротективный эффект препарата объясняется
также его способностью снижать риск тромбообразования за счет
уменьшения уровня ингибитора активатора плазминогена 1, фактора
свертывания VII, угнетения агрегации тромбоцитов иразличных молекул адгезии сосудистых клеток, включая молекулы адгезии сосудистого эндотелия 1-го типа (sVCAM-1).
Подтверждено положительное воздействие нафункцию эндотелия
идиастолическую дисфункцию. Кроме того, есть данные, что метформин снижает гликацию, реактивный окислительный стресс и агрегацию тромбоцитов, а также замедляет дифференциацию моноцитов
в макрофаги в сосудистой стенке. Описаны свойства метформина
улучшать релаксацию сосудов иоказывать гипотензивное действие.
382

Лекция 10. Метаболический синдром
https://t.me/medicina_free
Тиазолидиндионы— группа препаратов, которые представляют
собой синтетические лиганды J-рецепторов, активируемые пролифератором пероксисом (PPAR-J), обладающие высокой липофольностью. PPAR-J рецепторы относятся к суперсемейству ядерных
гормональных рецепторов, которые контролируют экспрессию генов вядрах клеток жировой имышечной тканей, сердечной мышце, моноцитах, печени, почках и др. Активация PPAR-γ изменяет
экспрессию генов, отвечающих заадипогенез, метаболизм СЖК,
активность глюкокиназы, фосфодиэстеразы, липопротеинлипазы
идругих ферментов, передачу инсулинового сигнала и транспорт
глюкозы (GLUT-4, GLUT-1).
Основной эффект глитазонов проявляется в усилении поглощения глюкозы мышечной ижировой тканями, атакже снижении
глюконеогенеза впечени, уровня СЖК вплазме крови. Глитазоны
оказывают также протективное действие в отношении β-клеток,
что может быть связано не только с уменьшением липотоксичного действия СЖК, но и непосредственного воздействия глитазонов на процессы апоптоза и пролиферации β-клеток. Усиление
пролиферации β-клеток и снижение их гибели при применении
розиглитазона доказано вэкспериментальных работах. Глитазоны
оказывают выраженный положительный эффект на многие факторы риска развития ишемической болезни сердца, включая снижение сердечно-сосудистого профиля риска, уровня лейкоцитов,
матриксной металлопротеиназы9, С-реактивного белка иингибитора активатора плазминогена 1. Глитазоны повышают экспрессию
ряда цитокинов, в частности уровень адипонектина, основного
медиатора, влияющего на чувствительность к инсулину, а также
нафункцию сосудистого эндотелия.
Есть данные, что тиазолидиндионы продемонстрируют положительное воздействие надислипидемический профиль убольных
сСД 2, хотя при этом наблюдается различие между пиоглитазоном
ирозиглитазоном. Первый из этих двух препаратов снижает уровень триглицеридов иповышает уровень ЛПВП, атакже оказывает
лишь незначительный эффект науровень ЛПНП. Вотличие от пиоглитазона, розиглитазон вызывает умеренное повышение уровня
ЛПНП. Однако эти частицы становятся большими по размеру именее плотными. Из-за сопутствующего повышения уровня ЛПВП не
отмечается существенных изменений отношения ЛПНП/ЛПВП,
383

Избранные лекции по эндокринологии
https://t.me/medicina_free
поэтому атерогенный эффект этих липопротеинов снижается. Отмечалось также умеренное снижение АД.
В отличие от метформина при употреблении глитазонов может
возникать прибавка массы тела. Несмотря нато что масса подкожного жира повышается, масса висцерального иэктопического (т.е. мышечного ипеченочного) фактически снижается. Поскольку именно
висцеральный жир служит фактором, влияющим наповышение риска сердечно-сосудистых заболеваний, увеличение жировой ткани
при использовании глитазонов считается доброкачественным.
Для коррекции компонентов метаболического синдрома используются и другие классы фармакологических препаратов, на-
пример гипотензивные, гиполипидемические средства и др.
Некоторые групы лекарственных средств, применяющихся для
лечения клинических проявлений метаболического синдрома,
также могут оказывать влияние на чувствительность к инсулину.
Так, улучшение действия инсулина было подтверждено нафоне
ингибиторов ангиотензинпревращающего фермента, блокаторов
рецепторов ангиотензина II, поскольку они оказывают непосредственное воздействие наинсулиновую сигнализацию иповышают
мембранный транспорт глюкозы (GLUT-4). Олмесартан повышает
чувствительность кинсулину благодаря воздействию нафактор некроза опухолей альфа вскелетных мышцах, контролируя развитие
окислительного стресса, воспалительных изменений в микрососудах и улучшая функцию эндотелия. В недавних исследованиях
было показано, что ирбесартан и телмисартан могут слегка активировать PPAR-γ-рецепторы, что способно вызывать снижение
окислительного стресса, улучшение функции эндотелия и уровня
ИЛ-6 в крови. Похожим образом было продемонстрировано, что
в дополнение к понижению уровня триглицеридов в сыворотке
иулучшению функции эндотелия назначение фибратов повышает
чувствительность кинсулину как упациентов сСД 2, так иу больных сметаболическим синдромом.
Большие ожидания связаны сразработкой новых лекарственных препаратов, так называемых PPAR-агонистов, которые смогли бы одновременно активировать PPAR-γ- иPPAR-α-рецепторы.
Предположительно, одновременная стимуляция двух ядерных
рецепторов может оказывать более широкий спектр фармакологических эффектов. Поскольку ожирение является важнейшим пу-
384

Лекция 10. Метаболический синдром
https://t.me/medicina_free
сковым фактором развития метаболического синдрома, препараты
для борьбы с ожирением могут рассматриваться в качестве еще
одного способа лечения пациентов сэтим расстройством. Однако,
ксожалению, вклиническую практику пока еще не было внедрено
высоко эффективного средства лечения.
Таким образом, метаболический синдром — это широко распространенное заболевание, и его характерные компоненты являются очевидной мишенью для лечения, направленного наснижение
риска развития СД 2 исердечно-сосудистых заболеваний.
Литература
Anoop M., Naval K. Vikram. Insulin resistance syndrome (metabolic syndrome) and Asian Indians // Current Science. — 2002. — V. 83
(12).— P.1483–1496.
Bray G.A., Edelstein S.L., Crandall J.P. et al. e Diabetes Prevention Program Research Group. Long-term safety, tolerability, and weight loss associated
with metformin in the Diabetes Prevention Program Outcomes Study // Diabet.
Care.— 2012.— V. 35.— № 4.— Р. 731–737.
Brotman D.J., Girod J.P. e metabolic syndrome: A tug-ofwar with no winner. Cleveland Clinic // J. Med.— 2002.— V. 69 (12).— P. 990–994.
Diabetes Prevention Program Research Group. Reduction in the incidence of type 2 diabetes with lifestyle intervention or metformin // New Engl.
J.Med.— 2002.— V. 346.— P. 393–403.
Esler M., Rumantir M., Wiesner G. et al. Sympathetic nervous system and
insulin resistance: from obesity to diabetes // Amer. J. Hypertens. — 2001.—
V.14.— P. 304–309.
Franklin S., Khan S. et al. Is pulse pressure useful in predicting risk of coronary heart-disease? e Framingham Heart Study // Circulation.— 1999.—
V.100.— P. 354−360.
George L., Bakris M.D. Optimal Management of Hypertention and Obesity
in the Metabolic Syndrome. A Monograph for continuing.— Illinois: Medical
Education Credit, 2001.
Ginsberg N.H., Huang L.S. e insulin resistance syndrome: impact on lipoprotein metabolism and atherothrombosis // J. Cardiovasc. Risk.— 2000.—
V. 7.— P. 325–331.
Grundy S.M. Hypertriglyceridemia, insulin resistance, and the metabolic
syndrome // Amer. J. Cardiol.— 1999.— V. 83.— P. 25–29.
Kannel W. Risk strati cation in hypertension: new insights from the Framingham Study // Amer. J. Hyper.— 2000.— V. 13 (Pt. 2).— S3−S10.
385

Избранные лекции по эндокринологии
https://t.me/medicina_free
Katzmarzyk P.T., Leon A.S., Wilmore J.H. et. al. Targeting the metabolic
syndrome with exercise: evidencefrom the HERITAGE Family Study // Med.
Sci. Sports Exerc.— 2003.— V. 35.— P. 1703–1709.
Lindstrom J., Ilanne-Parikka P., Peltonen M. et al. Sustained reduction in the
incidence of type 2 diabetes by lifestyle intervention: follow-up of the Finnish
Diabetes Prevention Study // Lancet.— 2006.— V. 368.— P. 1673–1679.
Mclaughlin T., Abbasi F., Cheal K. et al. Use of metabolic markers to identify
overweight individuals who are insulin resistant // Ann. Intern. Med.— 2003.—
V. 139.— P. 802–809.
National Cholesterol Education Program (NCEP) Expert Panel on Detection, Evaluation, and Treatment of High Blood Cholesterol in Adults (Adult
Treatment Panel III). ird Report of the National Cholesterol Education Program (NCEP) Expert Panel on Detection, Evaluation, and Treatment of High
Blood Cholesterol in Adults (Adult Treatment Panel III) nal report // Circulation.— 2002.— V. 106.— P. 3143–3421.
Reaven G., Laws A. Insulin Resistance. e Metabolic Syndrome X. Totowa.— NS: Humana Press, 1999.— P. 51–81.
Ridker P.M., Buring J.E., Cook N.R. et al. C-reacrive protein, the metabolic
synd rome and risk of incident c ardiovascu lar events: an 8-year follow-up of 14, 719
initially healthy american women // Circulation.— 2003.— V.107.— P.391–397.
Stampler J., Stampler R., Neaton J. Blood pressure, systolic and diastolic,
and cardiovascular risks // Arch. Intern. Med.— 1993.— V. 153.— P. 598−615.
Stokes J., Kannel W., Wolf P. et al. Blood pressure as a risk factor for cardiovascular disease. e Framingham study: 30 years of follow-up // Hypertension.— 1989.— V. 13 (Suppl. 1).— P. I-13−I-18.
e Diabetes Prevention Program Research Group. Role of Insulin Secretion
and Sensitivity in the Evolution of Type 2 Diabetes in the Diabetes Prevention
Program E ects of Lifestyle Intervention and Metformin // Diabetes.— 2005.—
V. 54.— № 8.— Р. 2404−2414.
e Diabetes Prevention Program Research Group. e 10-Year Cost-Effectiveness of Lifestyle Intervention or Metformin for Diabetes Prevention:
An intent-to-treat analysis of the DPP/DPPOS // Diabet. Care. — 2012. —
V.35.— №4.— Р. 723–730.
Tuomilehto J., Lindstrom J., Eriksson J.G. et al. Prevention of type 2 diabetes mellitus by changes in lifestyle among subjects with impaired glucose tolerance// New Engl. J. Med.— 2001.— V. 344.— P. 1343–1350.
Yusuf S. INTER-HEART: a study of risk factors for rst myocardial infarction in 52 countries and over 27,000 subjects. Paper presented at the European
Society for Cardiology Congress 2004, 29 August-1 September, Munich, Germany / Summary prepared by Murphy M.S.A. www.cardiosource.com.

Лекция 11
https://t.me/medicina_free
РАЦИОНАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ ПРИ
САХАРНОМ ДИАБЕТЕ ТИПА 2
А.С. Аметов, Х.Х. Шарафетдинов, О.А. Плотникова,
Н.А. Черникова
Не стоит более вопрос— кормить
или не кормить больного.
Как ичем кормить— вот вопрос.
Арвид Вретлинд
11.1. Современные представления
о лечебном питании
при сахарном диабете
Рациональное (лечебное) питание— это фундамент, накотором
основывается комплексная терапия сахарного диабета. Многочислен-
ные исследования иклинические наблюдения, проведенные во многих
странах мира, убедительно демонстрируют, что правильно организованное ипостроенное насовременных нау чных основа х рациональное
питание играет важную роль воптимизации гликемического контроля, достижении компенсации метаболических нарушений, снижении
риска развития сосудистых осложнений, улучшении качества жизни
пациентов ссахарным диабетом. Изменяя характер питания, можно
регулировать обмен веществ ворганизме итем самым активно воздействовать натечение болезни. Накопленный опыт свидетельствует,
что диетотерапия — постоянно действующий и фактически беззатратный метод лечения, который позволяет повысить эффективность
комплексного лечения сахарного диабета иуменьшить потребность
вдорогостоящих сахароснижающих препаратах.
387

Избранные лекции по эндокринологии
https://t.me/medicina_free
Питание — это сложный процесс поступления, переваривания иусвоения ворганизме пищевых веществ. Великий физиолог
И.П. Павлов говорил, что питание осуществляет древнюю связь,
соединяющую все живые существа, втом числе ичеловека, со всей
окружающей природой. «Пища, которая попадает ворганизм издесь
изменяется, распадается, вступает в новые комбинации и вновь
распадается, олицетворяет собой жизненный процесс во всем его
объеме». Из множества естественных факторов внешней среды,
оказывающих на человека постоянные воздействия, только пища
превращается в организме человека из внешнего во внутренний
фактор, являясь единственным источником энергии истроительного материала для формирования сложных структур организма.
Известно, что еще врачи имыслители Древней Греции иРима посвящали целые трактаты лечебным свойствам пищи. Вправильном
питании они видели источник здоровья, силы, бодрости икрасоты.
Врач Древней Греции Гиппократ, живший в460–377 гг. до н.э., обращал большое внимание налечебно-профилактическое действие
пищи: «Сделайте пищу лекарством, илекарством станет пища».
Современная наука о питании— это наука о превращении пищи
ворганизме вэнергию иструктуры тела человека, наука об основных
законах жизнедеятельности организма, которая рассматривает пищу
как источник не только основных пищевых веществ (белки, жиры,
углеводы) инезаменимых факторов питания (витамины, микроэлементы, незаменимые аминокислоты, полиненасыщенные жирные
кислоты), но ицелого ряда жизненно необходимых минорных биологически активных компонентов (флавоноидов, индолов, фитостеролов идр.), играющих важную роль врегуляции функциональной
активности органов исистем организма, атакже вснижении риска
развития алиментарно-зависимых заболеваний. Вот почему так важно знать правила ипринципы рационального питания.
Рациональное питание (лат. rationalis — разумно обосно-
ванный, целесообразный) — это правильно организованное
и своевременное снабжение организма хорошо приготовленной,
питательной ивкусной пищей, обеспечивающей полное удовлетворение физиологических потребностей организма вэнергии, макроимикронутриентах, необходимых для осуществления нормальной
жизнедеятельности. Синонимом термина «рациональное питание»
служит термин «здоровое питание», который стал международным
388

Лекция 11. Рациональное питание при сахарном диабете типа 2
https://t.me/medicina_free
ишироко используется внашей стране внастоящее время. Здоровое питание, основанное напотреблении разнообразных пищевых
продуктов сучетом пола, возраста, физической активности, национальных традиций, способствует сохранению иукреплению здоровья, профилактики заболеваний, активному долголетию.
В соотве тс тв ии со с тать ей 39 Фе де ра ль ного за кон а о т 21 .11. 2011г.
№ 323-ФЗ «Об основах охраны здоровья граждан вРоссийской Федерации», лечебное питание — питание, обеспечивающее удовлетворение физиологических потребностей организма человека
в пищевых веществах и энергии с учетом механизмов развития
заболевания, особенностей течения основного и сопутствующего
заболеваний ивыполняющее профилактические илечебные задачи. Лечебное питание как неотъемлемый компонент лечебного процесса ипрофилактических мероприятий включает всебя пищевые
рационы, которые имеют установленный химический состав, энергетическую ценность, состоят из определенных продуктов, в том
числе специализированных продуктов лечебного питания, подвергаемых соответствующей технологической обработке.
Достижение хорошей компенсации обменных процессов невозможно без правильной организации играмотного планирования
питания, обеспечивающего снабжение организма необходимым
количеством энергии и пищевых веществ, что позволяет удовлетворить потребности человека в отдельных эссенциальных
(незаменимых) нутриентах. Дефицит или избыток макро- имикронутриентов обусловливает как непосредственное возникновение
заболеваний (анемия, ожирение, эндемический зоб идр.) иснижение сопротивляемости организма к острым респираторным и инфекционным заболеваниям, так исоздает условия для развития той
или иной патологии (заболевания сердечно-сосудистой системы,
обмена веществ, органов пищеварения идр.).
При построении диетического рациона для пациента с сахарным диабетом должны быть учтены многие факторы, гарантирующие полноценность и сбалансированность их питания: выбор
продуктов, иххимический состав, количественные пропорции пищевых веществ, способ кулинарной обработки продуктов, применение поваренной соли идругих вкусовых веществ, режим приема
пищи ит.д. [Аметов А.С., 2007; Одуд Е.А., 2005; Справочник по диетологии, 2002].
389
Соседние файлы в папке Библиотека им академика М.И. Перельмана
