ГЛАВА 10

ОСНОВЫ НОРМИРОВАНИЯ ТРУДА

10.1. Сущность и роль нормирования труда

Понятие «нормирование» происходит от латин

ского слова «норма».

Норма — это регламентированная, заранее уста

новленная мера (величина) чего нибудь.

Труд, так же как и любой другой производствен

ный ресурс, должен эффективно использоваться, а

следовательно, и измеряться. Мерилом затрат труда служит рабочее время, выражаемое в часах, минутах

или в более укрупненных величинах — рабочих днях. Для соизмерения величины затрат труда принято

понятие «норма труда».

Норма труда — это обоснованная мера труда, установленная для исполнителя в конкретных усло9 виях производства и выраженная количеством рабоче9 го времени на единицу объема работ (продукции) или количеством работы (продукции) на единицу времени.

Процесс измерения труда и установления такой его

величины, выраженной рабочим временем или коли

чеством работы (продукции), которая обеспечивает

наиболее рациональное использование рабочей силы

и средств труда, принято называть нормированием. Сущность этого понятия шире, чем лишь установ

ление меры труда. Коротко его можно сформулировать следующим образом: научно обоснованное нормиро9

вание труда есть метод детального изучения органи9 зации трудового процесса, выявления закономерно9

#$ стей рационального функционирования рабочей силы

Основы нормирования труда

исредств труда, проектирования прогрессивных при9

емов и методов труда, установления и внедрения в практику обоснованных норм труда, обеспечивающих

рост его производительности при общественно нор9

мальной интенсивности труда.

Научно обоснованное нормирование труда и нор

мы играют большую роль в производственно хозяй

ственной деятельности предприятий. Это инструмент

повышения производительности труда и снижения

издержек производства. С помощью прогрессивных

норм обеспечивается эффективное использование тех

ники и оборудования, внедрение прогрессивной тех

нологии и рациональных приемов и методов работы.

Только на основе научно обоснованных норм времени,

выработки и обслуживания можно обеспечить быстрое

инепрерывное повышение производительности труда

без дополнительных вложений материально денежных

средств в производство.

Нормирование труда, являясь важнейшим элемен том научной организации труда, играет огромную роль

в ее совершенствовании. Почти ни одна практическая

задача по рационализации трудовых процессов не

может быть успешно решена без использования норм труда или приемов и средств изучения, применяемых

в процессе нормирования. Нормирование труда по отношению к другим элементам организации труда

представляется как метод их совершенствования. Без нормирования и норм труда невозможно провести рационализацию трудовых процессов.

10.2. Принципы нормирования труда

Глава 10

полное и рациональное использование рабочего дня пу

тем работы без простоев и потерь времени и совер шенствования структуры рабочего дня за счет увели

чения доли времени оперативной работы.

Принцип оптимальной интенсивности труда

означает, что при нормировании труда необходимо

обеспечить рациональное использование физических

и духовных способностей человека. Научное нормиро

вание направлено как против низкой, так и против

высокой интенсивности труда.

Высокая производительность труда при устойчивой

работоспособности человека возможна при условии

нормальной (оптимальной) интенсивности труда. Под нормальной интенсивностью следует понимать такую

степень напряжения рабочей силы в процессе труда, при которой затраты физической, умственной, нервной

энергии полностью восстанавливаются за время отды

ха и не наносится ущерба здоровью работника.

Принцип научной обоснованности нормирования труда означает систематическое совершенствование

методов нормирования и приведение норм труда в

соответствие с условиями производства. Норма труда

должна учитывать состояние техники, характер техно логии производства, уровень разделения и кооперации

труда, применение наиболее целесообразных приемов и методов труда, уровень интенсивности труда, биоло

гические основы животных.

Принцип равной напряженности норм труда означает, что при установлении норм на различные виды работ необходимо исходить из одинаковой степе ни интенсивности труда. Таким образом, при выполне нии любой нормы труда того или иного вида работ должно расходоваться одинаковое количество жизнен ных сил работника.

Принцип расширения сферы нормирования тру9 да означает увеличение круга нормируемых работ и по

стоянное улучшение качества действующих норм в

предприятии.

Принцип прогрессивности норм труда предусмат ривает при разработке норм труда применение новей

шей высокопроизводительной техники, прогрессивной технологии, рациональной организации рабочих про

#& цессов, передовых приемов и методов труда.

Основы нормирования труда

10.3. Методы нормирования труда

Глава 10

простоев из за организационно технических неполадок

и по вине самих работников, а также выявить неучтен ные сверхурочные затраты рабочего времени на вы

полнение фактических норм труда.

Опытно статистические нормы труда в определен

ной степени тормозят рост производительности труда,

а поэтому не могут быть рекомендованы для широкого

использования.

Прогрессивные нормы труда устанавливаются

методом аналитического нормирования труда, основа

ны на объективном и системном анализе фактических

затрат рабочего времени в конкретных условиях произ

водства.

Сущность аналитического метода нормирования

труда заключается в том, что нормы труда рассчитыва ются на основе расчленения трудового процесса на

составляющие элементы и установления по ним нор

мативов времени.

Аналитический метод имеет основные разновидно сти: аналитически9исследовательский и аналитически9 расчетный.

Аналитически9исследовательский (аналитически9 экспериментальный) способ предусматривает установ ление составных частей нормы времени на основе

изучения процесса труда на рабочем месте и измере ния затрат рабочего времени наблюдением (фотогра

фия рабочего дня, фотохронометраж). Аналитически исследовательский способ нормиро

вания предполагает обязательное и правильное расчле нение трудового процесса на отдельные составляющие части с последующим детальным изучением длитель ности и приемов выполнения каждого такого элемен та, устранение ненужных потерь рабочего времени, проектирование рациональных приемов и методов труда, научное обоснование затрат рабочего времени по каждому элементу трудового процесса.

Установление научно обоснованных норм аналити

чески исследовательским способом включает следую щие стадии:

– изучение и анализ организационно технических

условий выполнения трудового процесса с целью вы явления производственных возможностей оборудова

$ ния и рабочего места;

Основы нормирования труда

Глава 10

ности полей, продуктивности животных, количества

обслуживаемых агрегатов, аппаратов, форм разделе ния и показателей труда, кратности обслуживания

животных в смену и других факторов, влияющих на

производительность труда при выполнении нормируе

мых процессов;

3)подбор нормативов времени на составные части

трудового процесса (операции) или типовой нормы для

аналогичных условий работы из справочника;

4)расчет нормы времени путем суммирования

нормативов на составные части нормы;

5)расчет нормы выработки, нормы обслуживания

животных, нормированного задания на основе норм

времени;

6)разработку и внедрение организационно техни ческих мероприятий, создающих условия для выпол

нения нормы.

Установление норм труда аналитически расчетным способом имеет в несколько раз более низкую трудо емкость по сравнению с аналитически исследователь

ским способом, поэтому он нашел широкое примене

ние в практике сельскохозяйственного производства.

10.4. Классификация норм труда

В зависимости от технической вооруженности тру

да, содержания трудового процесса и трудовой функ

ции нормы различают следующие виды норм труда

работников:

–норму времени;

–норму выработки;

–нормированное задание;

–норму обслуживания;

–типовую норму;

–нормативы численности.

Понятию норм затрат труда в наибольшей мере соответствует норма времени, тогда как другие виды

норм труда являются величинами, производными от норм времени.

Норма времени — количество рабочего времени в смену, установленное для выполнения одной и той же$ операции при данных производственных условиях и

Основы нормирования труда

Глава 10

для обслуживания объекта (агрегата, фермы, цеха,

участка) или выполнения всего объема работ, закреп ленного за данным коллективом.

Наряду с понятием «норма времени» существует

понятие «норматив времени». Норматив времени —

это расчетная величина продолжительности выполне

ния одного элемента, действия, движения работы или

затрат труда в расчете на единицу продукции, голову

скота, гектар площади. Норматив времени по отноше

нию к нормам труда является первичным и служит

исходным элементом для их расчета.

При нормировании труда устанавливают норма

тивы времени на подготовку к работе, технический

уход за трактором, засыпку семян в сеялку, на подго

товку вымени коровы к доению (подмывание, массаж вымени, сдаивание первых порций молока), надева

ние доильных стаканов на вымя, снятие доильного ап

парата и др.

Нормативы времени более устойчивы, чем нормы, и могут служить как стандарт.

10.5. Расчленение процесса труда и классификация затрат рабочего времени

Научная организация и нормирование труда тре буют расчленения трудового процесса и изучения его по составным частям:

–рабочим процессам;

–операциям;

–элементам, или приемам;

–трудовым действиям;

–трудовым движениям.

Расчленение трудового процесса необходимо для его дифференцированного анализа и проектирования.

Рабочий процесс — это обособленная, самостоя9

тельная часть трудового процесса, представляющая совокупность взаимосвязанных операций, осуществ9

ляемых над особым предметом труда от начала до его

технологической завершенности.

Каждый вид производства имеет свои типичные

рабочие процессы. Так, на производстве молока это$" кормление животных, доение, очистка и охлаждение

Основы нормирования труда

Глава 10

средства труда, наблюдения за ходом работы машины

или другого оборудования.

Под трудовым движением понимается часть трудо

вого действия, представляющая собой однократное не

прерывное перемещение руки, ноги, корпуса или паль

цев работника при выполнении им работы. Например,

действие «взять доильный аппарат» слагается из следую

щих трудовых движений: протянуть руку к аппарату,

захватить аппарат, переместить его перед собой.

Всякий трудовой процесс характеризуется затра

тами времени. Для целей рационализации и нормиро

вания труда важно установление не только величин

общих затрат рабочего времени, но и состава этих

затрат и их размеров.

Разграничение затрат рабочего времени на состав ные части по их роли и назначению в производствен

ном процессе и объединение их в однородные группы

называется классификацией рабочего времени.

Под рабочим временем понимается полная продол жительность рабочего дня исполнителя. Она может

быть регламентированной и фактической*.

Рабочее время понимается как совокупность всех

видов затрат времени в течение рабочего дня (смены). Все виды затрат рабочего времени в зависимости от

роли и назначения делятся на две сложные составные части: время работы и время перерывов (рис. 10.1).

Время работы — часть рабочего времени, расхо дуемая на все виды работ, как непосредственно на правленных на выполнение производственного зада ния, так и не связанных с ним. Это может быть время случайной и лишней работы, время физической, а так же умственной работы. Время работы включает и та кие действия, как переходы и переезды исполнителей на рабочем месте, наблюдения за ходом технологиче ского процесса, работой машин, поведением животных и т. п.

Глава 10

Время перерывов — совокупность затрат рабочего

времени на бездействие по тем или иным причинам. Время перерывов подразделяется на время регламен

тируемых (нормируемых) перерывов и время нерегла

ментируемых (ненормируемых) перерывов, или потерь

времени. Время регламентируемых перерывов в рабо

те связано с необходимым временем на отдых и лич

ные надобности исполнителя.

Анализ состава и структуры рабочего дня на основе

этих двух частей позволяет сделать общие выводы об

использовании рабочего времени. Каждая из них в свою

очередь состоит из нескольких групп, отличающихся по

целевому назначению израсходованного рабочего вре

мени и причинам их возникновения. Они и составляют

основное содержание классификации рабочего време ни в научно обоснованном нормировании труда.

Время работы состоит из следующих пяти групп:

времени подготовительно заключительной, основной, вспомогательной работы, обслуживания рабочего мес та, случайной и лишней работы.

Подготовительно заключительное время — часть

рабочего времени, расходуемая на подготовку рабоче

го места и исполнителя к работе, а также на выполне ние действий, связанных с организованным окончани

ем работы.

К этой группе относятся проведение ежесменного

технического ухода за трактором и сельскохозяйствен ными машинами, комплектование агрегатов, проверка состояния оборудования перед началом рабочего дня, подготовка вспомогательных материалов, подноска ин струментов, приспособлений, инвентаря и сдача их после окончания работы, поднос к месту работы доиль ных аппаратов, промывка их после окончания дойки, получение задания и ознакомление с ним, сдача смены.

Подготовительно заключительное время затрачи вается лишь в начале и конце рабочего дня (смены) или

отдельного рабочего процесса. В рабочем дне некото

рых исполнителей оно может повторяться несколько раз. Величина его не зависит от объема выполненной работы или количества обслуживаемого поголовья

животных. Например, время промывки доильной ап паратуры будет одинаковым независимо от того, ис$& пользовалась ли она для доения 10, 50 или более коров.

Основы нормирования труда

Глава 10

Время обслуживания рабочего места — рабочее

время, затрачиваемое на уход за рабочим местом и средствами труда для поддержания их в рабочем и

требуемом санитарном состоянии. Обслуживание ра

бочего места включает время, затрачиваемое на убор

ку рабочего места, очистку рабочих органов машин,

аппаратов, подналадку, регулировку, смазку, обтирку

механизмов и оборудования, проводимых как во время

основной работы, так и при завершении ее.

Время обслуживания рабочего места, так же как и

подготовительно заключительной работы, не связано с

выполнением единицы работы (продукции), не повто

ряется с обслуживанием каждой головы скота, поэто

му при нормировании труда это время вычитается из

фонда рабочего времени.

Время случайной и лишней работы — это время,

израсходованное на выполнение работы, не преду

смотренной производственным заданием и не входя щей в обязанности исполнителя, либо на выработку некачественной продукции, на исправление брака.

Подобные затраты времени возникают из за недоста

точного уровня организации работ. Например, доярка

участвовала в разгрузке автомобиля, доставившего концкорма на ферму. Это не входит в ее обязанности,

и затраченное на погрузку время должно быть отне сено к категории времени случайной работы. Хотя

исполнители во время случайной работы не бездей ствуют, но по отношению к производительной работе это время выступает как ненужное, как косвенная его потеря. Затраты времени на случайную и лишнюю работу приводят к снижению производительности труда на основной работе и поэтому при нормирова нии в расчет не принимаются.

Время перерывов делится на пять групп: переры вы на отдых и личные надобности, организационно технические, технологические, по метеорологическим

причинам и прочие перерывы, зависящие от рабочего.

Перерывы на отдых и личные надобности — часть рабочего времени, используемая рабочим для отдыха в целях предупреждения утомления и поддержания его

нормальной работоспособности в течение дня. Регла ментированная величина перерыва на отдых зависит % от характера трудового процесса и условий труда на

Основы нормирования труда

данном рабочем месте. К перерыву на отдых относит

ся также время на проведение производственной гим настики.

Перерывы на личные надобности — часть рабо9

чего времени, используемая рабочим для личной ги9

гиены и естественных надобностей. Независимо от ха

рактера работы на эти цели установлен перерыв 10 мин

на рабочую смену.

Перерывы организационно9технические — часть

рабочего времени, в течение которого прекращается

выполнение производственного задания вследствие

нарушения нормального течения производственного

процесса (нарушение пропорциональности в расста

новке людей и машин, нарушение согласованности в

работе, нераспорядительность руководителя, простои из за неисправности машин, орудий, прекращение

подачи электроэнергии, воды и т. п.). Организационно

технические перерывы являются потерями рабочего времени. Устранение их путем проведения комплекса организационно технических мероприятий является

резервом повышения производительности труда.

Перерывы технологические — это перерывы,

обусловленные установленной технологией и органи9 зацией производства. Технологические перерывы в

работе возникают в тех случаях, когда работник вынуж ден ожидать окончания технологического процесса,

протекающего без приложения его труда, например при возвращении ленты транспортера кормораздатчи ка к месту загрузки кормов.

Перерывы по метеорологическим причинам — это потери рабочего времени из за дождя, снегопада или росы.

Прочие перерывы, зависящие от рабочего (испол нителя), — часть рабочего времени, в течение которо го трудовые действия не совершаются по причинам, зависящим от самого исполнителя: опоздание к началу

смены или после обеденного перерыва, преждевре

менный уход на обед или с работы, посторонние раз говоры и занятия. Основная причина перерыва — на рушение трудовой дисциплины. Эти перерывы — пря

мые потери рабочего времени.

Все потери времени относятся к категории ненор мируемого времени и в нормы труда не включаются. %

Глава 10

10.6. Методы изучения трудовых процессов

Наблюдение и измерение затрат рабочего време ни производятся с помощью трех основных способов: фотографии (хронографии), хронометража и фотохро

нометража.

Фотография — способ изучения процесса труда,

при котором производится наблюдение и измерение

всех без исключения затрат рабочего времени (време

ни использования машин и оборудования) на протяже

нии заданного рабочего периода (рабочего дня, смены

или процесса длительностью больше смены). Затраты

времени фиксируются в целых минутах.

Изучение рабочего времени исполнителя проводит

ся, как правило, в течение всего рабочего дня. Такая

фотография называется фотографией рабочего дня (ФРД).

Для изучения всего процесса, продолжающегося

более смены или часть смены, необходимо проводить

фотографию на протяжении всего времени. Такая

фотография называется фотографией рабочего време9 ни (ФРВ).

Фотография изучает затраты времени как на рабо

ту, так и на перерывы.

Хронометраж — способ изучения работы путем

наблюдения и измерения длительности циклически повторяющихся одноименных производственных эле

ментов в целях рационализации их выполнения и

установления нормативов времени. С помощью хроно метража изучаются наиболее существенные, часто повторяющиеся одноименные элементы (приемы), дей ствия, движения. По нужным элементам замеряют затраты рабочего времени с точностью до 1 с, а на отдельные действия и движения — с точностью до 0,2 или 0,1 с.

Фотохронометраж — способ изучения процесса труда, сочетающий одновременное проведение фото

графии и хронометража отдельных элементов. При этом способе наблюдения наряду с регистрацией всех операций фиксируют затраты времени на цикличе ски повторяющиеся одноименные элементы, действия

и движения. Замеры времени при этом производят по

% текущему времени с точностью отсчетов до 1 или 5 с.

Глава 10

рабочем месте, установленный режим рабочего дня и

недели. Он должен выявить и устранить явно выра женные недостатки в организации производственного

процесса (технические неисправности машин и обо

рудования, несвоевременность подвоза горючего, се

мян, кормов, сырья и т. д.). Наблюдение необходимо

проводить за добросовестными работниками, имеющи

ми достаточный опыт работы по данной профессии и

с данными средствами труда.

До начала наблюдения работникам разъясняют

цель и порядок проведения фотографии рабочего дня,

подготавливается материальная часть, необходимая

для записи наблюдений и регистрации времени (часы

с секундной стрелкой или секундомер, бланки, каран

даши, планшет и другой инструментарий).

Для записи наблюдений применяются наблюдатель

ные листы, в которые заранее вносят необходимые све

дения, характеризующие условия выполнения работ. Затем выбирают удобное место для проведения

наблюдения. После тщательного ознакомления с усло

виями труда, обязанностями наблюдаемого рабочего и

последовательностью выполнения им работы в зави

симости от цели наблюдения определяется степень расчленения трудового процесса и намечаются фик

сажные точки.

Второй этап фотографии. Проведение наблюдения

заключается в регистрации в специальном наблюда тельном листе всех действий и перерывов в работе по мере их возникновения, а также в измерении их про должительности.

Исследователь, приступая к изучению использо вания рабочего времени, должен прибыть к месту на блюдения за несколько минут до начала работы.

Визуальное наблюдение начинается с момента прихода работника на рабочее место. Этот момент регистрируется в графе «Наименование выполняемой

работы, перерывов» словами «Начало наблюдения», а

в графе «Текущее время» соответственно проставля ются часы, минуты. Все последующие действия работ ника регистрируются непосредственно после того, как

они начинаются, а в графе «Текущее время» фиксиру ется время в момент, когда наблюдаемое событие за %" кончилось и начинается другое. Поскольку наблюде

Основы нормирования труда

Глава 10

число повторений (случаев) за смену и подсчитывает

ся суммарное время.

Материалы по нескольким наблюдательным лис

там суммируют и определяют средневзвешенные зна

чения по каждой одноименной операции. Отнесение к

группам затрат рабочего времени позволяет составить

фактический баланс рабочего времени.

Фактический баланс рабочего времени представ

ляет собой документ, в котором отражаются состав,

величина и структура рабочего времени в соответствии

с установленной классификацией.

Четвертый этап фотографии. Проектирование

рациональной организации трудового процесса долж

но осуществляться на основе результатов обработки

всех фотографий рабочего дня разных категорий ра ботников, участвующих в процессе производства про

дукции. На основе анализа материалов наблюдения

определяются необходимые операции и качество их выполнения, исключаются лишние движения и опе рации, если это не влечет за собой нарушения техно

логии производства, устраняются все непроизводи

тельные затраты времени, устанавливается проекти

руемый баланс рабочего дня. Предусматриваются возможные варианты выполнения работ, сокращаю

щие затраты труда.

Проектируемый баланс составляется по одной

ФРД на основе анализа фактического баланса време ни рабочего дня.

Проектируемый баланс отличается от фактическо го составом затрат рабочего времени. В проектируе мом балансе не предусматривается время пассивного наблюдения, время на организационно технические перерывы, на перерывы, зависящие от исполнителя, на случайную и лишнюю работу. На сэкономленную таким образом часть рабочего времени увеличивается время основной или оперативной работы.

По результатам анализа материалов трех и более

фотографий проектируется один баланс рабочего вре мени, который называется нормальным.

Нормальный баланс базируется на передовых ме

тодах труда, в нем предусмотрены рациональный со став и структура затрат рабочего времени. В него вклю %$ чаются только необходимые (нормируемые) затраты

Основы нормирования труда

времени и в таких величинах, которые определены

рациональными методами труда.

Нормальный баланс представляет собой оптималь

ную модель состава и структуры рабочего дня для

расчета прогрессивной нормы труда.

10.6.2. Изучение трудовых процессов методом хронометража

Основы нормирования труда

элемента операции, определяют необходимое число

замеров.

Величина минимально необходимого количества

замеров определяется в зависимости от длительности

операции и ее элементов, характера процесса труда и

степени механизации по табл. 10.2, рекомендованной

НИИ труда.

Точность замеров времени при хронометраже за

висит от продолжительности изучаемых элементов.

При продолжительности элементов операции до 10 с

следует фиксировать время с точностью до 0,1 с.

В остальных случаях допустима точность отсчета вре

мени до 1 с.

Таблица 10.2

Необходимое количество замеров при хронометраже

Проведение хронометража. Наблюдение на рабо

чем месте заключается в измерении длительности эле ментов операции и записи в специальном листе (табл.10.3). Замеры целесообразно проводить в период установившегося темпа работ (через 45 мин после начала работы). Наблюдения осуществляются за рабо той нескольких исполнителей.

Основы нормирования труда

Глава 10

нормальной организации процесса. Исключение от

дельных величин из хронометражных рядов должно быть обоснованным. Нельзя допускать механического

исключения из хронометражного ряда максимальной

и минимальной величин.

Качество хронометражных рядов характеризуется

коэффициентом устойчивости (Куст), который опреде

ляется отношением максимальной величины хрономет

ражного ряда (tмакс) к минимальной (tмин):

К = tмакс . уст tмин

Оценка качества хронометражного ряда произво

дится сопоставлением фактического коэффициента

устойчивости с нормальным. На сельскохозяйственных

работах, отличающихся нестабильностью в продолжи

тельности элементов трудового процесса, рекоменду

ется применять следующие нормальные коэффициен

ты устойчивости хронорядов (табл. 10.4).

Таблица 10.4

Нормальные коэффициенты для определения устойчивости хроноряда

Если фактический коэффициент устойчивости хро

нометражного ряда меньше нормального или равен ему, ряд считается устойчивым. Если коэффициент пре

вышает нормальный, ряд считается неустойчивым и на блюдение следует повторить, удвоив количество за меров.

Дальнейшая обработка хронорядов заключается в

определении истинной продолжительности элементов и операции в целом.

За истинную продолжительность элемента прини мается, как правило, средняя арифметическая хроно

& ряда.

Основы нормирования труда

Разработка плана организационно технических

мероприятий — завершающая часть всякого метода изучения процесса труда, которая направлена на уста

новление прогрессивной нормы труда, выявление пе

редовых приемов работы и в конечном итоге на повы

шение производительности труда при одновременном

облегчении и оздоровлении условий труда.

Разработка плана мероприятий начинается с от

дельных предложений по каждому наблюдению или

рабочему месту, которые вносятся хронометражистом,

непосредственно проводившим наблюдение.

Эти предложения могут включать мероприятия по

совершенствованию разделения и кооперации труда,

организации рабочего места, рационализации условий

труда работника, своевременному и полному обеспе чению электроэнергией, семенами, кормами, сырьем,

материалами, инструментами и прочими необходимы

ми средствами производства.

Мероприятия по совершенствованию организации труда завершаются разработкой новой нормы труда.

10.6.3. Изучение трудовых процессов методом фотохронометража

Фотохронометраж как метод изучения трудового

процесса представляет собой комбинированное наблю дение, при котором один и тот же наблюдатель наряду с проведением фотографии рабочего дня или рабочего процесса в отдельные периоды рабочей смены прово дит замер длительности отдельных циклически повто ряющихся элементов методом хронометража.

В сельскохозяйственном производстве фотохроно метраж является основным методом наблюдения и проводится с целью:

–определения состава и структуры затрат рабо

чего времени;

–оценки уровня организации труда для последу

ющей его рационализации;

–выявления прямых потерь рабочего времени;

–совершенствования приемов и методов труда;

–установления нормативов времени на элементы

иоперации;

–разработки научно обоснованных норм труда. &!

Глава 10

Содержание работы по проведению фотохрономет

ража сводится к последовательному выполнению тех же этапов, что и при фотографии рабочего дня и хро

нометраже (см. выше).

Проведение наблюдения заключается в регистра

ции в наблюдательном листе всех действий и переры

вов в работе по мере их возникновения с фиксацией

текущего времени окончания с точностью до 1–5 с.

Визуальное наблюдение начинается с момента при

хода работника на рабочее место и в графе «Текущее

время» проставляются часы, минуты, секунды. Время

последующих действий фиксируют и записывают в со

ответствующей графе. Если часы и минуты не измени

лись, то отражают время только в графе «секунды».

Пример записи при фотохронометраже показан в табл. 10.5.

Таблица 10.5

Пример записи при фотохронометраже

работы доярки

Основы нормирования труда

Окончание табл. 10.5

Обработка и анализ наблюдения состоят в исчис

лении длительности элементов времени, шифровке или индексации записей по одноименным затратам рабочего времени и их суммировании. Результаты фотохронометража подвергают двойной обработке.

Сначала в специальную карточку обработки хрономет

ражных рядов из наблюдательного листа выписыва ют показатели одноименных элементов процесса. Это

относится лишь к часто повторяющимся со сравни тельно стабильной продолжительностью элементам,

например подмыванию вымени коров при доении, подключению, отключению аппаратов и др. Хрономет ражные ряды обрабатывают в том же порядке, что и

при хронометражном способе наблюдения. Затем оди

наково названные в наблюдательном листе действия или перерывы группируют, суммируют их время и определяют средневзвешенные величины. По полу

ченным материалам составляют фактический баланс

времени смены исполнителя.

Четвертый этап фотохронометража — проекти9

рование организации трудового процесса — включа

Основы нормирования труда

Глава 10

рабочему процессу в отдельности. Длительность опе

раций подготовительной и заключительной работы устанавливается по материалам фотографии рабоче

го дня.

Порядок нормирования подготовительно заключи

тельного времени следующий:

–определяется перечень необходимых операций

подготовительной и заключительной работы в течение

смены, рабочего процесса или его цикла;

–устанавливается оптимальная продолжитель

ность операций подготовительной и заключительной

работы по циклам, рабочим процессам;

–подсчитывается общая нормированная продол

жительность операций подготовительной и заключи

тельной работы. Нормированная продолжительность подготовительно заключительной работы подсчитыва

ется по оптимальной продолжительности запроектиро

ванных операций подготовительной работы и опера ций заключительной работы.

В табл. 10.6 приводится пример нормирования

подготовительно заключительного времени доярки

основного цеха производства молока по рабочему про

цессу «доение».

В качестве оптимальной продолжительности под

готовительных и заключительных операций за рабочий день может быть принята величина, равная сумме за

трат времени по циклам работником, применяющим передовые методы труда, или часто повторяющаяся величина затрат времени по циклам всеми наблюдае мыми работниками. Так, в нашем примере в качестве оптимальной продолжительности операций подготови тельной и заключительной работы взяты затраты вре мени одной дояркой, и только после операции «промыв ка аппаратов и молочной посуды» в заключительный

период взяты величины затрат времени, наиболее часто повторяющиеся в ряду замеров (5 мин × 3 цикла =

=15 мин).

Аналогично определяют оптимальную продолжи тельность операций по другим рабочим процессам (кормление, чистка и т. д.). Затем их суммируют и по

лучают нормированную продолжительность подготови тельно заключительной работы на смену, которую за

&& тем проставляют в нормальный баланс.

Глава 10

10.7.2. Нормирование времени на отдых и обслуживание рабочего места

Время на отдых и личные надобности входит со

ставной частью в норму труда.

Величина времени, выделяемого на отдых, устанав

ливается с учетом физиологических и санитарно гигие

нических условий производства, которые принимают

ся в качестве факторов утомляемости. Исследованиями

физиологов труда установлены основные и общие для

всякого процесса труда факторы утомляемости, харак

тер их воздействия на организм и величины времени

на отдых, необходимые для снижения утомления до

возможного минимума по каждому фактору. Нормирование отдыха сводится к изучению условий

труда с целью определения перечня и характеристик

факторов утомляемости, норматива на отдых по каждому

выявленному фактору, суммарного норматива.

Общий процент времени на отдых определяется

суммированием нормативов по всем выявленным фак

торам.

Межотраслевая методика нормирования устанав

ливает нормы времени на отдых в процентах от опера

тивного времени, но поскольку в сельскохозяйствен

ном производстве подготовительно заключительное

время не превышает 10 % продолжительности смены, то без большой погрешности можно применять норму времени на отдых в процентах ко времени продолжи тельности смены (3–5 %).

Время перерывов на удовлетворение естественных надобностей обычно устанавливается в размере при мерно 2 % от оперативного времени (8–10 мин).

В нормативных справочниках для каждой катего рии работников с учетом условий труда даются норма

тивы времени на отдых в пределах 10–12 мин в смену

и на личные надобности 10 мин в смену. Время обслу живания рабочего места или техники нормируется на основе фотографии рабочего дня (фотохронометража).

Нормировать обслуживание рабочего места или агрегата (Тобс) — значит установить необходимые опе

рации, нормальную их продолжительность и общие затраты за смену. Эта задача решается сопоставлени ' ем работы нескольких исполнителей, выявлением ра

Глава 10

Установление нормы времени технологических

перерывов, включаемой в нормальный баланс (Тт), ведется по следующей формуле

Тт =(Тсмф – Тпз – Том – Тв – Тотл) × Кзаг.

Вспомогательное время — непроизводительное

время, поэтому его нормирование предусматривает

изыскание путей его сокращения до необходимого

минимума.

При нормировании вспомогательного времени

учитывают его характер (циклическое или нецикличе

ское) и уровень механизации основной операции. На механизированных процессах основное и вспо

могательное время зависит от одних и тех же факто

ров: свойств предмета труда, условий организации

рабочего места и мастерства рабочего. Поэтому в слу чаях циклического характера вспомогательного време

ни оно нормируется вместе с основным и входит в

состав оперативного времени (tоп = tо + tв). Напри

мер, процесс вспашки почвы на тракторе Т 150 поми

мо элемента непосредственно пахоты включает также

элементы вспомогательного времени «поворот» в кон

це гона. Оперативное время нормируется на основе

хронометража путем выявления передовых приемов

труда. Циклическое вспомогательное время нормиру ется в расчете на 1 гон, 1 голову обслуживаемого скота

или единицу продукции (отдельно tв либо в составе оперативного времени (tоп = tо + tв), а нецикличе ское — в расчете на смену — Тв. Нециклическое вспо могательное время нормируется в таком же порядке, как и подготовительно заключительная работа, — на основе фотографии рабочего дня.

10.7.4. Нормирование времени основной работы

Время основной работы является определяющим величину научно обоснованной нормы. От доли време ни основной работы в составе рабочего дня и от вели чины его затрат на единицу произведенной работы,

продукции, голову обслуживаемого скота зависят произ водительность труда, величина нормы. Поэтому при

нормировании времени основной работы ставятся две

' задачи: добиться максимально возможной доли затрат

Основы нормирования труда

рабочего времени на основную работу в составе рабо

чего дня, т. е. То; добиться минимальных затрат основ ного времени на выполнение единицы работы, обслу

живание одной головы скота или на производство

единицы продукции, т. е. tо.

Нормирование времени основной работы, исходя

из задачи достижения максимальной доли его в струк

туре рабочего дня, направлено главным образом на

нормирование других составных частей нормы и

устранение потерь внутрисменного рабочего времени.

В нормальном балансе предусматриваются только не

обходимые затраты рабочего времени, отсутствуют пе

рерывы, зависящие от рабочего, организационно тех

нические перерывы, случайная и лишняя работа.

Экономия времени, полученная за счет устранения ука занных потерь, направляется на увеличение времени

основной работы.

Таким образом, общее время, приходящееся на основную работу в нормальном балансе, определяется после установления нормированных затрат рабочего

времени на все другие составные части обоснованной

нормы и рассчитывается по формуле

То = Тсм – (Тпз + Том + Тотл + Тв + Тт).

Увеличение доли времени основной работы в со ставе рабочего дня является одним из путей повыше ния производительности труда. Другой путь — это уменьшение удельных затрат основного времени, т. е. в расчете на единицу основной работы (продукции),

голову обслуживаемого скота.

Метод нормирования затрат времени на основную

работу зависит от ее характера (циклический, нецик лический).

В случае нециклической основной работы, напри

мер обслуживания оборудования кормоцеха, поточной

линии обработки зерна на току и т. д., ограничиваются

установлением рационального состава операций основ ной работы, регламента ее выполнения и общей сум

мы затрат времени на смену.

Если основная работа носит циклический харак

тер, кроме установления суммарных затрат времени основной работы за смену устанавливают оптимальные затраты основного времени на единицу продукции '!