ГЛАВА 8

СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ПРИЕМОВ И МЕТОДОВ ТРУДА

8.1. Основные понятия приемов и методов труда и способы их совершенствования

Глава 8

ром, режимом и качеством их исполнения. Объектом

совершенствования приемов труда является трудовая операция, способы ее выполнения. Прием труда отдель

ного исполнителя складывается из наиболее рацио

нальных и экономных действий и движений. Лучшие

мастера производства, где бы они ни работали, имеют

какие то профессиональные «секреты». Их мастерство

выражается в целесообразности действий и движений

при работе, четком и экономном исполнении.

Совершенствование приемов труда имеет значе

ние в тех производственных процессах, где основным

содержанием трудового процесса является одна, цик

лически повторяющаяся операция.

Совокупность приемов, последовательность и дли

тельность их выполнения, особенности организации рабочего места, маршрут и режим его обслуживания

формируют метод труда. Метод труда — это способ

действия рабочего при обработке предмета труда. Объектом совершенствования методов труда является рабочий процесс (посев, уборка зерновых, доение,

кормление животных и т. д.), осуществляемый в рам

ках смены.

В способах совершенствования как приемов, так и методов труда следует различать два направления:

–выявление и внедрение передовых приемов и методов труда;

–рационализация приемов и методов труда.

Выявление и внедрение передовых приемов и ме9

тодов труда — это совершенствование применяемого способа работы путем научного аккумулирования на копленного самими исполнителями передового опыта. Результатом здесь является частичное улучшение ме тодов и приемов труда. Путем сравнительной оценки применяемых несколькими рабочими методов или приемов выполнения работы производится отбор наи более эффективных с целью внедрения их в производ

ство.

Под собственно рационализацией приемов и мето9 дов труда следует понимать замену традиционных способов работы принципиально новыми, более эффек

тивными. Рационализацию приемов и методов труда следует характеризовать в основном как исследова

!$ тельское направление.

Совершенствование приемов и методов труда

8.2. Отбор эффективных приемов труда

Эффективными приемами труда считаются спо собы выполнения элементов операции, при которых затрачивается минимальное количество времени и

энергии исполнителя, обеспечиваются наиболее высо

кие показатели качества работы и соблюдаются требо

вания технологии и техники безопасности.

Объектом выявления передовых приемов труда

является ручная или машинно ручная операция основ

ной или вспомогательной работы, главным образом

операция, циклически повторяющаяся (массаж выме

ни, подключение доильного аппарата и т. д.).

Одну и ту же операцию или ее отдельный элемент

различные исполнители, даже в равных условиях, мо

гут выполнять разными способами, существенно отли

чающимися по затратам времени и энергии, а также по результатам труда. Сравнивая способы работы не

скольких работников, можно выявить лучшие, т. е. пе

редовые для данных условий, приемы труда.

При выявлении эффективных приемов труда со

поставлением применяются следующие способы изуче

ния:

–укрупненный отбор передовых приемов труда;

–аналитический (поэлементный) отбор передовых

приемов труда с расчленением операции на элементы

идвижения.

Глава 8

Передовой рабочий выявляется сравнением всех

работников данной профессиональной группы по коли чественным и качественным результатам труда. Крите

рием здесь служат минимальные затраты рабочего вре

мени на единицу работы (продукции) по учетным данным.

Способ выполнения основной циклической опера

ции выявленного передового работника изучается ви

зуальным наблюдением без регистрации затрат вре

мени. Результатом изучения должно стать подробное

описание способа выполнения операции.

На основе сопоставления описаний операций,

выполняемых несколькими передовыми работниками,

составляется описание рекомендуемого способа выпол

нения операции, которое затем может использоваться

в качестве пособия при обучении других работников.

Аналитический отбор передовых приемов тру9 да — это метод изучения визуальным наблюдением с

регистрацией затрат времени на операцию по состав ляющим ее элементам или движениям с целью выяв ления и описания наиболее эффективного способа вы

полнения этого элемента или движения.

Этот метод предусматривает изучение способа

выполнения операции как с расчленением на отдель ные элементы, так и с расчленением ее на трудовые

движения. Метод изучения способа выполнения опе рации с расчленением на элементы или комплексы

элементов позволяет более глубоко выявить накоплен ный исполнителями передовой опыт.

Выявление передовых приемов труда организует ся в такой последовательности:

– изучение способов выполнения элементов опе рации каждым исполнителем (не менее трех);

– сопоставление способов выполнения операции и ее элементов различными исполнителями с целью выявления прогрессивных приемов труда;

– составление описания рекомендуемого способа

выполнения элементов операции, организуемой по

передовым приемам.

Чем большее число исполнителей будет изучаться и сопоставляться, тем представительнее и значитель

нее будет выявленный передовой опыт.

Для изучения способов выполнения элементов про !& водится сначала визуальное наблюдение без регистра

Глава 8

дукции (работы), лучшее использование материалов,

сырья, оборудования, рабочего времени, лучшая орга низация внутрисменного отдыха и при этом не допус

кается нарушения требований технологии и техники

безопасности.

Передовой метод труда не означает, что он абсо

лютно лучший. Он лучший только по отношению к тем

работникам, труд которых изучался и сопоставлялся.

При изучении и сопоставлении других работников, тем

более на другом предприятии, может быть выявлен

более результативный метод труда. Поэтому чем боль

ше сопоставляется методов труда работников, тем ка

чественнее и значимее будет выявленный передовой

метод. Сравнение методов труда менее трех работни

ков не допускается.

Выявление эффективных методов труда может

быть организовано по следующим разновидностям

методики сопоставления:

–укрупненный отбор передовых методов труда;

–аналитический отбор передовых методов труда;

–целевой отбор передовых методов труда.

Укрупненный отбор заключается в выявлении ис

полнителя, добившегося наилучших количественных и качественных результатов труда, и последующем изуче

нии его способов выполнения работы с целью распро странения.

Укрупненный отбор проводится в три стадии:

–выявление передового работника;

–изучение его опыта работы;

–описание выявленного передового метода труда. Сравниваются следующие показатели работы за

определенный период (месяц, квартал, год):

– уровень выполнения норм труда (выработки);

– количество единиц обслуживаемого оборудова ния, животных;

– продуктивность животных;

– качество производимой продукции (работ);

– использование горюче смазочных материалов на единицу работы, кормов на единицу продукции.

Окончательный вывод по выбору передового ра

ботника принимается с учетом мнения непосред ственного руководителя изучаемого участка произ

" водства.

Совершенствование приемов и методов труда

Глава 8

жат для сравнительной оценки эффективности приме

няемых исполнителями методов труда. Они собираются за смену, в течение которой проводилось наблюдение.

Эти сведения могут быть дополнены отчетными

данными за один и тот же месяц по всем исполните

лям. В результате изучения методов труда по каждому

исполнителю должны быть оформлены следующие

основные материалы: баланс рабочего времени; свод

ка затрат рабочего времени по одноименным операци

ям; показатели количественно качественных результа

тов труда; описание метода труда и маршрута рабочего

времени; описание организации внутрисменного отды

ха. Передовые методы труда выявляются путем сопо

ставления способов выполнения работы и результатов

труда всех изучаемых работников.

Критерием для отнесения той или иной составля

ющей метода труда к передовому опыту является уро

вень количественно качественных показателей труда, связанных с каждой данной составляющей (затраты времени, продуктивность животных, производство

продукции и т. д.).

Описание выявленных передовых методов труда

предназначено для организации его внедрения и со ставляется из таблиц, схем, графиков, рисунков, фото

снимков с необходимыми пояснениями, а также из текстового описания рекомендуемых способов работы.

Целевой отбор передовых методов труда приме няется для выявления передового профессионального опыта в узкой области совершенствования какого либо одного производственного показателя (улучшение ис пользования оборудования, повышение уровня исполь зования рабочего времени, рациональный маршрут передвижения работника и т. д.).

Целевой отбор передовых методов труда органи зуется путем сопоставления способов работы несколь ких исполнителей. Выявление передовых методов про

водится также в три этапа: изучение, сопоставление,

составление описания.

Передовые методы труда, выявленные аналитиче ским или целевым отбором, нужно экспериментально

проверить в целях установления большей достоверно сти и убедительности, прежде чем рекомендовать их в

" практику.

Совершенствование приемов и методов труда

8.4. Рационализация приемов и методов труда

Глава 8

вой — за вакуумный и молочный шланги; подносит

аппарат к месту доения и подсоединяет шланги к ва куум молокопроводу, затем правой же рукой повора

чивает краник для включения вакуума, а левой —

устанавливает ведро рядом с коровой. Затем левой

рукой берет подмывальное ведро, а правой — тряпку

и подмывает вымя первой коровы. Убирает подмываль

ное ведро и вытирает вымя, после чего тряпку кладет

в ведро.

Закончив подмывание, оператор проводит массаж

вымени: сначала внешней по отношению к нему части

вымени, а затем другой части. Потом оператор берет в

левую руку кружку, а правой — сцеживает первые

порции молока. Убедившись в том, что корова «припу

стила молоко», он приступает к подключению доиль ных стаканов.

Доильные стаканы подвешивают на соски в опре

деленной последовательности, чем устраняется воз можность перекручивания шлангов и уменьшаются шумы засасываемого воздуха, т. е. создаются нормаль

ные условия для молокоотдачи. Установка доильных

стаканов производится таким образом, чтобы молочные

и вакуумные патрубки коллектора имели направления в сторону доильного ведра или места присоединения

шлангов к вакуум проводу.

Техника надевания стаканов такова: оператор бе

рет коллектор со стаканами в левую руку, прижимает пальцами (к корпусу коллектора) последовательно все молочные патрубки, держа доильные стаканы отвер стиями вниз, а правой — открывает вакуумный краник или зажим. Затем правой рукой освобождает первый стакан из под пальца и надевает его на левый задний сосок (если корова подключается с правой стороны). Второй стакан надевается на левый передний сосок, третий — на правый передний. Потом правой рукой оператор подхватывает снизу коллектор с одним сво

бодным стаканом и левой рукой надевает его на пра

вый задний сосок. При подключении коровы с левой стороны первый стакан правой рукой надевается на правый передний сосок, второй — на правый задний,

третий — на левый задний; затем, перехватывая пра вой рукой коллектор снизу, оператор левой рукой на "" девает четвертый стакан на левый передний сосок.