Lektion 24 Wir kochen selbst - Готовим, сами

{ Найдите русские эквиваленты к немецким по­словицам.

Hutiger ist der beste Koch.

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Man lebt nicht um zu essen, sondern man isst um zu leben.

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Besser eigenes Brot als fremder Braten.

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Ein faules Ei verdirbt den Brei.

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Das Frühstück iss allein, das Mittagbrot teife mit dem Freunde, das Abendbrot überlas dem Feinde.

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Wer das Maut verbrannt hat, bläst auf die Suppe.

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Поговорим о грамматике

Двойные союзы

Наш разговор о сложных предложениях был бы не полным, если бы мы не сказали о двойных союзах. За­помните основные парные союзы, научитесь распоз­навать их в тексте, иначе у вас будут сложности с пе­реводом.

nicht nur ... sondern auch	не только ... но u ..
sowohl ... als auch	как ... так u ...
entweder ... oder	или ... или
weder ... noch	ни ... ни
bald ... bald	то ... то
je ... desto	чем. ... тем.

{ Прочитайте следующий короткий текст, найди­те предложения с двойными союзами, подчеркните союзы и переведите эти предложения.

Erziehungsprobleme gibt es überall auf der Welt. Sowohl russische als auch deutsche berufstätige Frauen brauchen die Hilfe ihrer Kinder. Nicht alle Eltern trauen ihren Kindern zu selbständig Einkäufe zu machen. Die Mutter sagt oft: „Wenn ich meinen Sohn auf den Markt schicke, bekomme ich weder Lebensmittel noch Geld zurück aber nur durch Lernen wird man klug." Je öfter das Kind einkaufen geht, desto geschickter und tüchtiger wird es. Natürlich kann das Kind viele Misserfolge dabei erleben: Bald verliert es das Geld, bald kauft es unnötige oder zu teure Sachen. Kluge Eltern sind geduldig. Sie verstehen, dass es keinen anderen

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Weg gibt: Entweder lernt das Kind alles selbständig zu machen, oder es bleibt leichtsinnig und unpraktisch.

{ Hier ist ein gutes Beispiel dafür. Die Zwillinge Sabine und Carola gehen sehr gern einkaufen. Alle Verkäuferinnen kennen sie schon.

In der Metzgerei. Sabine spricht mit der Verkäuferin

S.: Guten Tag! Bitte geben Sie mir 200 Gramm Fleischwurst.

V:. Geschnitten oder am Stück?

S.: In Scheiben, bitte.

V.: So, bitte schön. Darf es sonst noch etwas sein?

S.: Außerdem noch zwei Schnitzel, bitte.

V.: Sind diese beiden recht?

S.: Ja, genau richtig.

V:. War das alles?

S.: Danke, das war es. Was macht es?

V.: Acht Mark fünfundvierzig ... so, stimmt.

S.: Auf Wiedersehen! Danke schön!

V:. Auf Wiedersehen!

Carola in der Bäckerei

V:. Guten Tag, Carola! Was willst du haben?

C.: Guten Tag! Ich möchte ein Roggenbrot und sechs

Brötchen.

V.: Bitte ... War das alles?

C.: Und noch vier Stückchen Kuchen und zwei Nusshörnchen.

V.: So, bitte. Das macht zusammen elf Mark zwanzig.

C.: Bitte, da sind fünfzehn Mark.

V.: Danke. Hier hast du drei Mark achtzig zurück.

C.: Auf Wiedersehen, Frau Kolbe!

V.: Auf Wiedersehen, Carola!

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Merken Sie sich!
(die) Fleischwurst	варёная колбаса
geschnitten oder am Stück	в нарезку или куском
War das alles?	Это всё?
Was macht es?	Сколько это стоит?
das Nusshörnchen	рожок с орехами

Einige Kinder können nicht nur Lebensmittel besorgen, sondern auch viele Speisen zubereiten. Hier sind einige Rezepte, die Kinder vorschlagen.

Wir wollen Gemüsesuppe kochen

Was nehmen wir dazu? Wir nehmen Kohl, einige Mohren und rote Rüben, eine große Zwiebel und Petersilie. Wir kaufen auch ein Stück Fleisch. Das Fleisch waschen wir und legen es in einen Topf mit Wasser. Den Topf stellen wir aufs Feuer. Das Gemüse müssen wir gut putzen und waschen. Dann schneiden wir es in kleine Stücke und legen es auch in den Topf zu dem Fleisch. Die Suppe kocht. Sie muss lange kochen. Vielleicht ist sie schon fertig? Wir wollen sie probieren. Ach, sie schmeckt nicht gut! Warum? Fehlt etwas in der Suppe? — Ja, natürlich, das Salz fehlt! Wir haben das Salz vergessen!!