Тема 10. Организационно-экономические особенности деятельности малых и средних предприятий в мировой практике.

Особенности использования международных стандартов управления качеством услуг в практике работы предприятий сервиса на современном этапе. Особенности использования международных стандартов управления качеством услуг в практике работы предприятий сервиса на современном этапе.

Семинарское занятие:

Вопросы для обсуждения:

1. Малые предприятия в РФ и за рубежом: история, состояние и перспективы.

2. Отличительные особенности РФ при внедрении международной системы менеджмента качества (СМК) по стандарту ISO 9000.

3. Уровень развития бизнес-процесса в РФ и переход на условия интеграции различных систем управления.

4. Методы обеспечения качества, стимулирования, контроля результатов.

Литература:

1. Бусыгин, А. В. Предпринимательство : учебник / А. В. Бусыгин. – М. : ИНФРА-М, 2001.

2. Коммерческое право России : практикум : учеб. пособие / под ред. Б. И. Пугинского. – М. : Зерцало-М, 2005.

3. Лапуста, М. Г. Малое предпринимательство : учебник / М. Г. Лапуста. – М. : ИНФРА–М, 2004.

4. Малый бизнес : организация, экономика, управление : учеб. пособие / под ред. В. Я. Горфинкеля. – 3-е изд., перераб. – М. : ЮНИТИ-ДАНА, 2007.

5. Предпринимательство : учебник / под ред. В. Я. Горфинкеля, Г. Б. Поляка – М. : ЮНИТИ, 2007.

6. Стандарты ISO.

7. Экономика и организация безопасности хозяйствующих субъектов / под ред. В. С. Гусева. – 2-е изд. – СПб. : Питер, 2004.

Тема 11. Виды ущерба интересам предпринимательской деятельности в сфере сервиса и порядок расчёта.

Понятие убытков и упущенной выгоды по законодательству РФ. Порядок расчёта убытков (упущенной выгоды) нарушениями хозяйственных связей. Порядок возмещения убытков. Виды расходов и неполученных доходов потерпевшей стороны. Размер ущерба (убытков) и действовавшие у потерпевшей стороны нормы, нормативы, цены, тарифы и др. Виды выплат и компенсаций за причинение морального, физического и материального вреда, установленные трудовым, гражданским, страховым и налоговым законодательством. Определение размеров компенсации морального вреда. Компенсация морального, физического и материального вреда выплачивается за счет средств причинителя вреда. Ложные обвинения в адрес фирм и предпринимателей. Репутации фирмы и компрометирующая информация в СМИ и Интернете. Размер ущерба и убытков при производственных травмах и профессиональных заболеваниях. Экономические категории охраны труда на производстве: причины и следствия. Экономические потери отдельных лиц в результате производственных травм и группы риска работников.

Практическое занятие:

Расчёт убытков (упущенной выгоды) нарушениями хозяйственных связей. Расчёт сумм расходов и неполученных доходов потерпевшей стороны. Расчёт выплат и компенсаций за причинение морального, физического и материального вреда, установленные трудовым, гражданским, страховым и налоговым законодательством. Определение размера ущерба и убытков при производственных травмах и профессиональных заболеваниях.