- •Лекція 1 Вступ
- •1.Роль і місце бухгалтерського обліку в системі управління діяльності підприємств.
- •2.Зміст курсу «Бухгалтерський облік» та зв’язок з дисциплінами
- •3.Взаємозв’язок усіх служб готелю з бухгалтерією
- •4. Визначення знань і умінь у результаті вивчення дисципліни
- •Тема 1. Бухгалтерський облік, його сутність та основи організації, предмет і метод бухгалтерського обліку.
- •1.Поняття господарського обліку, історія його виникнення та роль в суспільстві.
- •2.Види господарського обліку
- •3.Облікові вимірники
- •4.Основні нормативні документи бухгалтерського обліку в Україні. Завдання та вимоги до обліку.
- •5. Державне управління обліком і звітністю в Україні
- •6. Предмет бухгалтерського обліку. Об’єкти бухгалтерського обліку
- •7. Метод бухгалтерського обліку і характеристика його елементів.
- •Контрольні питання до теми
- •Література
- •Лекція № 2
- •Тема 2. Бухгалтерський баланс План
- •Визначення поняття «бухгалтерський баланс». Бухгалтерський баланс, його побудова, зміст і значення.
- •Зміни у балансі, які відбуваються під впливом господарських операцій.
- •1.Визначення поняття «бухгалтерський баланс». Бухгалтерський баланс, його побудова, зміст і значення.
- •2.Зміни у балансі, які відбуваються під впливом господарських операцій.
- •Контрольні питання до теми
- •Література
- •Лекція № 3
- •Тема 3. Рахунки, подвійний запис, класифікація і план рахунків бухгалтерського обліку План
- •1.Рахунки бухгалтерського обліку, їх призначення і побудова.
- •2.Характеристика активних, пасивних активно-пасивних рахунків.
- •3.Подвійний запис, його сутність і призначення.
- •4.Кореспонденція рахунків і бухгалтерські проводки.
- •Контрольні питання до теми
- •Література
- •Тема 3. Рахунки, подвійний запис, класифікація і
- •Синтетичний і аналітичний облік.
- •Взаємозв’язок між рахунками та балансом.
- •2. Взаємозв'язок між рахунками та балансом.
- •Контрольні запитання
- •Література
- •Лекція № 5
- •Тема 4. Документація, інвентаризація та форми ведення бухгалтерського обліку. План
- •1. Роль та значення документів в бухгалтерському обліку, управліні діяльності підприємств. Класифікація документів.
- •2. Облікові регістри, техніка запису даних до них
- •3. Порядок перевірки і обробки документів. Організація документобороту. Збереження документів.
- •4.Форми ведення бухгалтерського обліку.
- •Контрольні питання до теми
- •Література
- •Закон України «Про бухгалтерський облік та фінансову звітність в Україні» за № 996 – хіv від 16.07.1999.
- •Тема 5. Організація бухгалтерського фінансового обліку та
- •2. Організація облікової служби на підприємствах.
- •3. Структура і основні функції бухгалтерії
- •4. Облікова політика підприємства
- •5.Посадова інструкція бухгалтера, адміністратора готелю
- •Контрольні питання
- •Література
- •Лекція № 7
- •Тема 6. Облік грошових коштів та розрахункових операцій. План
- •2. Документальне оформлення касових операцій
- •Облікові документи оформлення касових операцій
- •3. Облік касових операцій
- •4. Облік операцій по поточному рахунку
- •5. Порядок відкриття переоформлення і закриття рахунків в установах банків
- •Контрольні питання до теми
- •Література
- •Лекція № 8
- •Тема 7. Облік основних засобів, нематеріальних та виробничих запасів. План.
- •2.Облік надходження і вибуття основних засобів
- •3. Облік капітальних інвестицій
- •4. Особливості обліку нематеріальних активів
- •Облік надходження нематеріальних активів
- •Контрольні питання до теми
- •Література
- •Лекція № 9 Тема№ 7. Облік основних засобів, нематеріальних та виробничих запасів. План
- •2.Документальне оформлення запасів
- •3. Облік надходження і вибуття запасів
- •Відображення в бухгалтерському обліку вибуття запасів
- •4.Організація аналітичного обліку запасів
- •5. Особливості обліку малоцінних та швидкозношувальних предметів
- •Основні бухгалтерські проведення з обліку мшп
- •Контрольні питання
- •Література
- •2 Законодавчі та нормативні документи для нарахування заробітної плати
- •3. Нарахування заробітної плати робітникам та службовцям при різних формах оплати праці
- •4. Нарахування відпусток та допомоги по тимчасовій непрацездатності
- •Контрольні питання
- •2. Порядок оформлення розрахунків по оплаті праці.
- •3. Синтетичний та аналітичний облік розрахунків по оплаті праці.
- •2. Порядок оформлення розрахунків по оплаті праці
- •3. Синтетичний та аналітичний облік розрахунків з оплати праці
- •Контрольні питання
- •Лекція № 12 Тема № 9. Облік витрат діяльності готелів План
- •2. Склад , класифікація витрат готелів
- •Класифікація витрат Таблиця 1
- •3.Облік витрат на виробництво та калькулювання собівартості послуг, робіт.
- •4.Методи обліку витрат і калькулювання собівартості послуг (продукції, робіт).
- •5. Облік витрат за елементами.
- •6. Порядок розрахунку собівартості готельних послуг.
- •Контрольні питання до теми
- •Література
- •Лекція № 13 Тема №10. Облік поточних та довгострокових зобов’язань. План.
- •2. Облік кредитів банку та інших зобов’язань.
- •1. Синтетичний облік операцій з постачальниками і підрядниками
- •Бухгалтерські проводки по розрахунках з постачальниками і підрядчиками
- •2.Облік кредитів банку та інших зобов’язань
- •Контрольні питання
- •Тема 11. Облік доходів і фінансових результатів діяльності підприємства. План
- •1. Визначення, склад, оцінка доходів.
- •2. Облік фінансових результатів та порядок їх визначення в діяльності готелю.
- •3. Облік використання прибутку.
- •1. Визначення, склад, оцінка доходів
- •2.Облік фінансових результатів та порядок їх визначення в діяльності готелю
- •3.Облік використання прибутку
- •Контрольні питання
- •Література
- •Лекція № 15
- •Тема 12. Облік розрахунків з бюджетом План.
- •1.Нормативна база з організації обліку податків і зборів.
- •2.Порядок нарахування податків в бюджет: податок на прибуток, податок на добавлену вартість(пдв), податок з доходу фізичних осіб (пдфо) та інших
- •3. Облік податку на прибуток
- •4. Облік податку на добавлену вартість
- •5. Облік інших податків в бюджет
- •Синтетичний і аналітичний облік розрахунків за податками і платежами
- •Література
- •Лекція № 16
- •Тема 13. Облік власного капіталу. План.
- •1. Поняття, склад власного капіталу.
- •2. Облік формування статутного капіталу, додаткового та резервного капіталу.
- •3. Облік цільового фінансування та цільових надходжень.
- •1.Поняття, склад власного капіталу
- •2.Облік формування статутного капіталу, додаткового резервного капітал
- •Облік цільового фінансування та цільових надходжень
- •Контрольні питання
- •Література
- •Лекція № 17
- •Тема 14. Фінансова звітність підприємства. План
- •1. Бухгалтерська звітність, її значення, види, вимоги.
- •2. Форми звітності готелю. Порядок і термін складання та оприлюднення.
- •3. Огляд п(с)бо № 1,2,3,4,5,6,25
- •1.Бухгалтерська звітність, її значення, види, вимоги
- •2. Форми звітності готелю. Порядок і термін складання та оприлюднення
- •3. Огляд п(с)бо № 1, 2, 3, 4, 5, 6, 25.
- •Контрольні питання
- •Література
Контрольні питання до теми
1.Дайте визначення бухгалтерському балансу.
2.Будова активу балансу.
3.Будова пасиву балансу.
4.Яке значення має баланс?
5.Де в балансі відображається дебіторська та кредиторська заборгованість?
6.Де в балансі відображаються: основні засоби, статутний капітал, прибуток, збиток ?
7. Яка структура і зміст Балансу?
8.Сальдо яких рахунків складає зміст форми № 1 ?
9.Чи всі підприємства складають форму фінансової звітност –баланс ?
10. Назвати які зміни у балансі, які відбуваються під впливом господарських операцій.
Література
Закон України «Про бухгалтерський облік та фінансову звітність в Україні» за № 996 – ХІV від 16.07.1999.
П(с)БО 2 «Баланс».
П(с)БО 25 «Фінансовий звіт суб’єкта малого підприємництва».
План рахунків бухгалтерського обліку активів, капіталу, зобов’язань і господарських операцій підприємств і організацій. Х.: Курсор, 2007.-108с.
Інструкція про застосування плану рахунків бухгалтерського обліку активів, капіталу, зобов’язань і господарських операцій підприємства і організацій від 30.11.99 № 291
Ткаченко Н. М. Бухгалтерський фінансовий облік на підприємствах України. –К.: Алерта, 2011. – С. 31-41
Хом’як, В.І. Лемішовський. Бухгалтерський облік в Україні. ─Львів: Інтелект – Захід, 2007.- С. 627 – 667.
Лекція № 3
Тема 3. Рахунки, подвійний запис, класифікація і план рахунків бухгалтерського обліку План
Рахунки бухгалтерського обліку, їх призначення і побудова.
Характеристика та схеми активних , пасивних і активно-пасивних рахунків.
Подвійний запис, його сутність і призначення.
Кореспонденція рахунків і бухгалтерські проводки.
1.Рахунки бухгалтерського обліку, їх призначення і побудова.
Для поточного відображення господарських операцій застосовується один з елементів методу бухгалтерського обліку – бухгалтерські рахунки.
Бухгалтерський рахунок – це спосіб групування господарських операцій за економічно однорідними ознаками з метою систематичного контролю за наявністю і змінами засобів та їх джерел в процесі господарської діяльності.
На кожен вид однорідних активів, зобов’язань, капіталу відкривають окремий рахунок. Перелік рахунків, їх призначення, порядок відображення на них господарських операцій визначено в Плані рахунків та Інструкції з його використання.
Для окремого відображення збільшення та зменшення засобів рахунки мають 2 сторони: ліва – дебет, права – кредит. На початок місяця на кожен рахунок записується початковий залишок (сальдо). Протягом місяця кожна господарська операція відображається на відповідній стороні рахунка, а на кінець місяця визначають кінцеві сальдо по рахункам
2.Характеристика активних, пасивних активно-пасивних рахунків.
Всі рахунки поділяються на активні та пасивні.
На активних обліковується наявність і зміни засобів господарства (активів), на пасивних – наявність і зміни джерел засобів (зобов’язань та капіталу). Активні рахунки відкривають на підставі статей активу балансу, а пасивні – пасиву.
Схема активного рахунка
Дебет Кредит
До активних рахунків відносяться:
Поч.сальдо |
|
|
10 «Основні засоби» |
Збільшення засобів |
Зменшення засобів |
|
12 «Нематеріальні активи» |
(+) |
(–) |
|
20 «Виробничі запаси» |
Д обороти |
Кобороти |
|
22 «МШП» |
К.сальдо = П.с. + Д обороти – Кобороти |
|
|
23 «Виробництво» 231 «Номерной фонд готелю» |
|
|
|
26 «Готова продукція» |
|
|
|
28 «Товари» |
|
|
|
30 «Каса» |
|
|
|
31 «Рахунки в банках» |
|
|
|
36 «Розрахунок з покупцями і замовниками» |
|
|
|
37 «Розрахунки з іншими дебіторами» |
Схема пасивного рахунка
Д До пасивних рахунків відносяться:
Дебет Кредит
|
Поч.сальдо |
|
13 «Знос (амортизація) необоротних |
Зменшення джерел господарських |
Збільшення джерел Господарських |
|
активів" |
засобів (–) |
засобів (+) |
|
40 «Статутний капітал» |
Д обороти |
К обороти |
|
44 «Прибуток нерозподілений» |
|
К.сальдо. = П.с. + Кобороти – Добороти |
|
50 «Довгострокові позики» |
|
|
|
60 «Короткострокові позики» |
|
|
|
63 «Розрахунки з постачальниками» |
|
|
|
661 «Розрахунки по оплаті праці» |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Рахунки, які призначені для одночасного обліку ресурсів підприємства та джерел їх утворення є активно-пасивними до них можна віднести :
44 «Нерозподілені прибутки (непокриті збитки», 79 «Фінансові результати»
64 «Розрахунки за податками і платниками», 65 «Розрахунки за страхуванням». Сальдо на цих рахунках може бути і дебетовим і кредитовим.