
- •Предисловие
- •Модуль курса общей химии «Учение о растворах. Протолитические и гетерогенные равновесия»
- •Темы занятий модуля Для студентов лечебного и педиатрического факультетов
- •Для студентов стоматологического факультета
- •Для студентов медико-профилактического факультета
- •Для студентов фармацевтического факультета
- •Литература
- •Введение
- •Тема: Вода как универсальный биорастворитель. Коллигативные свойства растворов электролитов и неэлектролитов
- • Учебно-целевые вопросы
- •Краткая теоретическая часть
- •Свойства и функции воды
- •1) Растворение веществ с ионным типом связи
- •Гидратация ионов
- •Коллигативные свойства растворов
- •К коллигативным свойствам относятся:
- •Диффузия;
- •Диффузия
- •Осмос. Осмотическое давление
- •Изотонический раствор
- •Гипертонический раствор
- •Гипотонический раствор
- •При снижении осмотического давления крови до 400-350 кПа н аступает гибель организма.
- •Давление насыщенного пара растворителя над раствором
- •Повышение температуры кипения и понижение температуры кристаллизации раствора по сравнению с растворителем
- •Для растворов электролитов в математическое выражение II закона Рауля вводится изотонический коэффициент I:
- •Типовые упражнения и задачи с решениями
- •Переход от массовой доли к молярной концентрации осуществляется по формуле:
- •Обучающие тесты
- •Задачи и упражнения для самостоятельного решения
- •Учебно-исследовательская лабораторная работа Тема: Осмос Опыт №1: Наблюдение явлений плазмолиза и гемолиза
- •Тема: Протолитические процессы и равновесия. Водородный показатель. Колориметрическое определение рН
- •Учебно-целевые вопросы
- •Краткая теоретическая часть
- •Э лектролиты
- •Вывод закона разведения Оствальда:
- •Петер-Йозеф-Вильгельм Дебай (24.03.1884-2.11.1966).
- •Биологическая роль электролитов в организме
- •Средние ежедневные поступления и потери жидкости у взрослых
- •Причины нарушения водного обмена
- •Баланс электролитов в организме
- •Водно-электролитный баланс биологических жидкостей в организме человека
- •Ионное произведение воды. Водородный и гидроксильный показатели
- •Характеристика среды раствора
- •Диапазон изменения рН биологических жидкостей
- •Интервал рН перехода окраски индикаторов
- •Типовые упражнения и задачи с решениями
- •Ответ: степень ионизации гликолевой кислоты 5,44×10–2.
- •Ответ: общая кислотность уксусной кислоты 1,75×10–5 моль/л.
- •Обучающие тесты
- •У чебно-исследовательская лабораторная работа Тема: Определение рН растворов
- •Опыт № 1. Определение рН биологической жидкости с помощью универсального индикатора
- •Опыт № 2. Одноцветные и двуцветные индикаторы
- •Опыт № 3. Смещение равновесия диссоциации уксусной кислоты и гидроксида аммония
- •Тема: Протолитические процессы и равновесия. Теории кислот и оснований. Гидролиз
- • Учебно-целевые вопросы
- •Краткая теоретическая часть
- •Типы протолитических реакций
- •Электронная теория Льюиса
- •Жесткие, мягкие кислоты и основания (жмко)
- •Типовые упражнения и задачи с решениями
- •Задачи и упражнения для самостоятельного решения
- •У чебно-исследовательская лабораторная работа Тема: Гидролиз солей
- •Тема: Протолитические процессы и равновесия. Буферные растворы
- •Учебно-целевые вопросы
- •Краткая теоретическая часть
- •Типовые упражнения и задачи с решениями
- •Учебно-исследовательская лабораторная работа Тема: Буферные системы. Буферные системы организма
- •Опыт 2.1. Определение способности буферных растворов сохранять рН при добавлении щелочей
- •Опыт 2.2. Определение способности буферных растворов сохранять рН при добавлении кислот
- •Опыт 2.3. Определение способности буферных растворов сохранять рН при разбавлении
- •Тема: Протолитические процессы и равновесия. Буферные системы организма
- •Учебно-целевые вопросы
- •Краткая теоретическая часть
- •Гидрокарбонатная буферная система
- •Гидрофосфатная буферная система
- •Белковая буферная система
- •Гемоглобиновая буферная система
- •Бикарбонатной буферных систем
- •Диапазон изменения значений рН при различных типах нарушения кислотно-основного баланса в организме
- •Причины и классификация ацидоза и алкалоза
- •Основные показатели крови при нарушении кислотно-основного баланса
- •Типовые упражнения и задачи с решениями
- •Обучающие тесты
- •Учебно-исследовательская лабораторная работа Тема: Определение буферной емкости сыворотки крови
- •Тема: Гетерогенные процессы и равновесия
- •Учебно-целевые вопросы
- •Краткая теоретическая часть
- •Взаимосвязь Ks и растворимости s:
- •Конкурирующие гетерогенные процессы: конкуренция за катион или анион
- •Формирование костной ткани
- •Патологические гетерогенные процессы в организме
- •Т иповые упражнения и задачи с решениями
- •Обучающие тесты
- •Задачи и упражнения для самостоятельного решения
- •У чебно-исследовательская лабораторная работа Тема: Гетерогенные равновесия
- •Опыт № 1. Условия образования осадка
- •Опыт № 2. Влияние одноименного иона на образование осадка
- •Опыт № 3. Влияние константы растворимости электролитов на их способность к переосаждению
- •Опыт № 4. Условия растворения осадка
- •Теоретические вопросы к контрольной работе по модулю для студентов лечебного и педиатрического факультетов
- •Для студентов стоматологического и медико-профилактического факультетов
- •Экзаменационные теоретические вопросы для студентов лечебного и педиатрического факультетов
- •Для студентов стоматологического факультета
- •Для студентов медико-профилактического факультета
- •Приложение
- •1. Константы некоторых жидкостей, применяемых в качестве растворителей
- •2. Коэффициенты активности f ионов в водных растворах
- •3. Средние значения водородного показателя (рН) биологических жидкостей
- •4. Ионное произведение воды kw при различных температурах
- •5. Силовые показатели и константы ионизации кислот по реакции
- •6. Константы растворимости некоторых малорастворимых солей и гидроксидов (25оС)
- •7. Константы нестойкости комплексных ионов в водных растворах (25оС)
- •8. Измененения содержания воды в организме в зависимости от возраста
- •9. Распределение воды в организме в зависимости от пола
- •10. Основные элементы жидкостных компартментов организма
- •11. Вещества определяющие осмоляльность плазмы
- •12. Наиболее часто используемые кристаллоидные растворы
- •Оглавление
Опыт № 2. Влияние одноименного иона на образование осадка
Оборудование и реактивы: 3 пробирки, стеклянная палочка, воронка, фильтровальная бумага; 1М растворы CaCl2, H2SO4, насыщенный раствор CaCl2, раствор H2SO4 (1:1).
Порядок выполнения
В пробирку налейте по 5 мл 1М растворов хлорида кальция и серной кислоты. Для ускорения образования осадка потрите стеклянной палочкой о стенки пробирки. Отфильтруйте выпавший осадок, фильтрат распределите на 2 пробирки. В одну добавьте 2-3 капли насыщенного раствора хлорида кальция, в другую – 2 капли раствора H2SO4 (1:1). Объясните наблюдающиеся при этом явления.
План оформления отчета
Дата и название работы.
Цель работы.
Краткое описание работы, уравнения реакций в молекулярном и ионном видах.
Выводы: объясните с точки зрения принципа Ле Шателье образование осадка малорастворимого электролита при добавлении одноименного иона.
Опыт № 3. Влияние константы растворимости электролитов на их способность к переосаждению
Оборудование и реактивы: 3 пробирки, растворы солей AgNO3, NaCl, KI, Pb(NO3)2, Na2SO4, Na2S, K2CrO4.
Порядок выполнения
1.1. Внесите в пробирку 2-3 капли солей нитрата серебра и хлорида натрия. Отметьте цвет образовавшегося осадка. Добавьте в пробирку раствор иодида натрия. Отметьте изменение цвета осадка.
1.2. Внесите в 2 пробирки по 1 мл раствора нитрата свинца. В одну пробирку добавьте 1 мл раствора сульфата натрия, а в другую – 1 мл раствора сульфида натрия. Отметьте цвет получившихся осадков. В обе пробирки добавьте по 1 мл раствора хромата калия. Отметьте изменение цвета осадка в одной из пробирок.
План оформления отчета:
Дата и название работы.
Цель работы.
Краткое описание проведения опыта, уравнения реакций в молекулярном и ионном видах.
Выводы: на основании сопоставления величин Ks образующихся осадков сделайте вывод о возможности их переосаждения.
Ks(AgCl) = 1,810–10; Ks(AgI) = 1,110–16;
Ks(PbSO4) = 1,610–8; Ks(PbS) = 110–27; Ks(PbCrO4) = 1,810–14.
Опыт № 4. Условия растворения осадка
Оборудование и реактивы: 4 пробирки, растворы солей AgNO3, NaCl, KI, Na2SO4, Na2СО3, СаCl2, концентрированный раствор аммиака.
Порядок выполнения
1.1. Получите осадки AgCl и AgI смешиванием 2-3 капель солей нитрата серебра, хлорида натрия и иодида калия. Добавьте в каждую пробирку по несколько капель концентрированного раствора аммиака. Отметьте наблюдаемые явления
2.2. В двух пробирках получите осадки карбоната и сульфата кальция, приливая к 1 мл 0,1М раствора хлорида кальция по 1 мл раствора сульфата и карбоната натрия соответственно. Добавьте в обе пробирки 0,1М раствор HCl. Отметьте наблюдаемые явления.
План оформления отчета
Дата и название работы.
Цель работы.
Краткое описание проведения опыта, уравнения реакций в молекулярном и ионном видах.
Выводы:
1.1. На основании сопоставления справочных данных (Ks(AgCl) = 1,7810–10; Ks(AgI) = 8,310–17; Kн[Ag(NH3)2]+=5,8910–8) объясните, почему AgCl растворяется в концентрированном растворе аммиака, а AgI – не растворяется.
1.2. Сопоставляя возможность связывания образующихся ионов протонами в слабые электролиты, объясните, почему СаСО3 растворяется в растворе HCl, а CaSO4 – не растворяется.